公司业务进展 - 公司聚焦水果罐头和椰基饮料两大核心赛道 推动营销体系改革并优化区域渠道策略和组织架构以提升运营效率 [1] - 公司积极拓展零食专营连锁等新兴渠道 黄桃罐头 橘子罐头及椰子汁饮料已进入部分头部零食连锁门店 [1] - 依托越南椰子加工项目推动椰子类原料初加工销售业务 体现多元化布局对业务的支撑作用 [1] 产品创新与营销 - 公司对椰子水系列进行品牌焕新 推出减糖水果罐头 椰果椰子水和椰子水饮料等新品 [1] - 下半年重点发力礼盒饮品市场 结合中秋 国庆 春节等节日场景推动销售 该战略品类在往年旺季已验证对业绩的积极贡献 [1] - 推出与热门IP"奶龙"的跨界联名产品 借助IP影响力拓展年轻群体市场并强化品牌曝光度 [2] 行业发展趋势 - 全球植物基饮品市场规模2022年达268亿美元 预计2030年突破700亿美元 年复合增长率超过13% 亚太市场占主导地位 [2] - 椰基饮品作为增长最快细分品类之一 受益于天然 低糖和健康化消费趋势 吸引众多品牌加码布局 [2] - 公司在水果罐头与椰基饮品赛道长期深耕 结合渠道多元化和品牌创新 有望在行业高增长周期中实现结构性突破 [2]

核心观点 - 公司2025年上半年营业收入同比下降12.21%至10.35亿元，净利润亏损扩大至-0.97亿元，主要受冲泡业务销量下滑及季节性因素影响 [3] - 即饮业务收入同比增长8.03%至5.91亿元，通过产品创新和渠道拓展实现逆势增长 [7] - 公司坚持"冲泡+即饮"双轮驱动战略，持续推进产品健康化升级和渠道优化，但短期业绩仍承压 [5][7][11] 财务表现 - 营业收入10.35亿元，同比下降12.21%，主要因冲泡业务销量下降 [3][13] - 归母净利润-0.97亿元，较上年同期-0.30亿元亏损扩大 [3] - 经营活动现金流量净额-2.58亿元，投资活动现金流量净额-1.38亿元，主要因理财投资增加 [3][13] - 总资产45.79亿元，较上年末下降6.03%；净资产33.98亿元，下降2.77% [3] 业务板块表现 - 冲泡业务收入4.23亿元，同比下降，公司主动控制渠道库存以保持良性健康 [7][11] - 即饮业务收入5.91亿元，同比增长8.03%，主要受益于Meco果汁茶和兰芳园系列增长 [7] - 研发费用同比增长49.11%至0.28亿元，重点投入健康化产品创新 [13] 产品创新与升级 - 冲泡业务推出"原叶现泡轻乳茶"新口味及限量款，坚持0反式脂肪酸、0植脂末、0香精健康标准 [8] - 即饮业务新增"橙漫茉莉""桑葚茉莉"口味，并探索杯装液体果蔬茶新品类 [7][9] - 建立"超级茶园"和"超级果园"推进原材料溯源，提升产品质价比 [9] 渠道拓展 - 零食量贩渠道终端超过3万家，该渠道销售收入同比大幅增长 [11] - 开展餐饮渠道试点探测，培育餐饮场景消费习惯 [11] - 电商渠道作为新品试销平台，收集消费者反馈优化产品 [7] 品牌营销 - 通过品牌体验快闪店活动强化年轻化、健康化品牌形象 [10] - 签约产品代言人并开展线下营销活动，增强与年轻用户互动 [10] - 与传统节日IP及食品品牌联名推出礼盒，开拓礼品市场 [10] 行业地位与竞争优势 - 冲泡奶茶连续13年市场份额第一，即饮业务通过Meco和兰芳园双品牌运作 [5][6] - 拥有1,735家经销商，销售网络覆盖全国，渠道稳定性强 [5] - 通过HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO22000等质量体系认证，品控能力行业领先 [2][5] 产能布局 - 四大生产基地分别位于浙江湖州、四川成都、天津和广东江门，覆盖冲泡与即饮产品 [5] - 采用"以销定产"模式，严格控制库存保障产品新鲜度 [4] 对外投资 - 持有永信小额贷款10%股权、深恒和投资6.62%股权、超级植造40%股权等多元化投资 [14][15] - 交易性金融资产2.78亿元，较期初增长54.89%，主要因理财产品增加 [13][14]

小红书平台的年轻消费群体价值 - 小红书平台是聚拢年轻一代消费与生活兴趣的重要阵地，成为企业触达年轻群体的关键点[2][3] - 平台用户中18-30岁年龄段占比近80%，女性占比63.4%，男性占比36.6%，一线及新一线城市用户占比近60%[3] - 平台月均互动量达上亿级别，笔记分享量同比增长138%，商业笔记增长70%以上，美食类内容占比27.6%位列第一[3] 白酒行业年轻化与国潮营销策略 - 白酒行业将“年轻化”视为重要发展方向，并尝试通过“兴趣”引导来撬动年轻人消费[2][3] - 行业可借助美食作为切入点，将年轻人的兴趣从美食平滑导向美酒[5] - 国风国潮成为品牌营销重点，例如“国风国潮”相关种草笔记预估互动量达亿级，商业笔记数同比增长60%以上[5] - 贵州茅台通过生肖酒、二十四节气酒等产品系列挖掘国风元素，持续拉动销售[7] - 五粮液以“和美”文化元素开展“和美全球行”等系列活动，其他酒企也推出国潮小酒馆等举措[9] 国潮经济与非遗产能机遇 - 2023年中国国潮经济市场规模达2万亿元，预计2028年将突破3万亿元[10] - 白酒行业拥有丰富的非遗资源，截至2024年有20余项与白酒直接相关的传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产[11] - 品牌可通过视频形式展示制作工艺，或结合专业手艺人讲述文化故事，以提升种草效果和品牌人文底蕴[14][15]

门店改造背景与概况 - 麦德龙四季青店为全国首家学习胖东来模式调改门店 于8月15日重新开业 改造重点包括商品精选 服务升级和员工关怀 [1] - 门店调改周期为7月21日开始局部施工 8月11日至14日闭店施工 整体装修风格未进行大规模改动 [3] 商品结构调整 - 商品总数精简至约8000支 全场商品汰换率达55% 烘焙熟食类商品数量增加近6倍 [6] - 新增胖东来自有商品专区 休闲食品引入网红商品 玩具区升级潮玩盲盒手办品类 包括199元AI机械狗 [3][12][15] - 现制加工区面积大幅增加 增设活鲜销售区域以响应消费者需求 [4] - 保留宜客和麦臻选两大自有品牌 进口商品占比维持在25% 自有品牌渗透率长期超70% [6][11] 服务与体验升级 - 提供肉类免费切片加工 活鲜现杀烹饪服务（清蒸鱼加工费8元/斤） 便民服务区提供取冰 打包 量血压等免费服务 [7][10] - 实行免打扰购物模式 取消商品推销广播 营业时间调整为9:00-21:30 [10] 员工福利优化 - 新增员工休息室 淋浴房与餐厅 带薪年假最低10天 缩短工时以提升员工满意度 [10] 战略转型方向 - 改造体现公司加强to C业务和本地化策略 商品年轻化与本土化成为核心方向 [1][12] - 自有品牌麦臻选和宜客连续5年保持双位数销售增长 每年推出200-300款新品 [11] - 此前已通过引入儿童乐园 Tims咖啡等举措布局年轻客群 2024年推出二次元IP形象强化年轻化战略 [14]

行业趋势 - 黄酒行业过去面临价位、区域、场景、人群等多方面局限 [1] - 近年来在龙头合力推进"全国化、高端化、年轻化"战略下逐步突破 [1] - 行业有望在龙头引领下迎来复兴 [1] 公司发展 - 黄酒龙头作为行业破局推动者有望率先享受行业复兴红利 [1] - 建议关注在高端化、全国化方向已取得成就的黄酒龙头 [1] - 龙头公司具备显著成长空间 [1]

财务表现 - 公司上半年实现营业总收入910.94亿元，同比增长9.16%，归母净利润454.03亿元，同比增长8.89% [2] - 三大核心财务指标（营业总收入、利润总额、归母净利润）增速均在9%左右 [3] - 截至2025年6月30日，公司现金及现金等价物余额达1428.85亿元 [5] - 上半年已派发346.71亿元现金红利，完成52.02亿元股份回购 [6] 业务分项 - 茅台酒基酒产量4.37万吨，销售收入755.90亿元，系列酒基酒产量2.96万吨，销售收入137.63亿元 [3] - 系列酒营收占比提升至13.88%，同比增长18.3%，毛利率达79.87% [4] - "i茅台"数字营销平台实现酒类不含税收入107.60亿元 [3] 市场策略与转型 - 推进客群转型、场景转型和服务转型，通过"音乐+文化"跨界活动吸引年轻消费者 [4] - 53度飞天茅台终端零售价格保持平稳，经销商动销情况良好 [4] - 系列酒通过渠道下沉和场景创新释放市场潜力，茅台1935、汉酱等产品切入中高端市场 [4] 国际化进展 - 海外营收28.93亿元，同比增长31.29%，占行业出口额超七成 [2][8][9] - 覆盖30多个国家和地区，参与APEC峰会、达沃斯论坛等国际活动打造品牌IP [8] - 实施"三步走"战略：从产品出口到品牌出海，最终实现企业国际化 [8] 行业与竞争地位 - 白酒行业面临宏观经济周期与产业调整周期双重叠加，但公司发展态势向好 [2] - 全球烈酒市场规模预计2025年达6031亿美元，公司作为中国高端白酒代表出口潜力巨大 [9] - 基金持仓显示贵州茅台仍为食品饮料行业重仓股前十，4只基金上半年增持 [6] 长期发展展望 - 聚焦高端化、国际化、年轻化三大方向，推进"双轮驱动"和"双碳"战略 [2] - 通过产能扩张与出厂价提升，未来十年业绩有望保持稳健增长 [7] - 坚持"酒文化的极致"定位，强化服务能力以提升消费者情绪价值 [9]

高管变动 - 公司董事、副总经理吕旦霖于7月30日离任 原定任期至2027年7月11日 [1] - 吕旦霖持有公司股票104500股 离任后将遵守股份买卖限制性规定 [1] - 2025年1月公司总经理徐东良辞职 职位由马川接任 [1] 公司战略 - 公司坚持"年轻化""高端化""国际化"战略 不断引入具有政企背景的管理人才 [1] - 吕旦霖或是公司战略主导者之一 2023年7月与果酒品牌梅见推出联名产品 [1] - 2023年发布"穿岩十九"首款糯米威士忌 融合黄酒与威士忌品类 [1] - 2025年7月与浙江穿岩合作 具体内容未披露 [1] 财务表现 - 2025年一季度实现营收5.39亿元 同比减少4.90% [1] - 2025年一季度归母净利润0.59亿元 同比减少4.82% [1] - 2022-2024年营收复合增长率3.5% 净利润复合增长率2.9% [1] 行业竞争 - 会稽山2022-2024年营收分别为12.27亿元、14.11亿元、16.31亿元 [1] - 会稽山同期营收复合增长率15.3% 高于古越龙山的3.5% [1] 公司背景 - 中国最大黄酒生产、经营、出口企业 [1] - 拥有国内一流黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心 [1] - 主要产品包括"古越龙山""沈永和""状元红"等品牌 [1]

人事变动 - 副总经理吕旦霖因工作调动于7月30日离任 持有公司10.45万股股票 离任后需遵守股份买卖限制性规定 [1] - 吕旦霖为2023年聘任的三位副总经理之一 任期原定2027年7月截止 现提前两年离任 [1][3] - 公司近年高管变动频繁 今年4月聘任蒋宏伟为副总经理 去年12月聘任马川为总经理、潘良灿为副总经理 [3][4] 管理层背景 - 当前8位副总经理中 2位具有政府机构工作背景 6位来自黄酒集团或公司内部 [5] - 吕旦霖曾任绍兴市人力社保局人才综合处处长 蒋宏伟曾任诸暨市科技局局长 马川曾任绍兴市发改委副主任 潘良灿曾任绍兴市经信局投资装备处处长 [1][3][4] - 吕旦霖为2023年管理层中最年轻成员（43岁） 未在2023年领取薪酬 2024年税前薪酬54.03万元 [3] 战略与业绩 - 吕旦霖主导公司"年轻化、高端化、国际化"战略 推动产品进入东亚和西欧市场 与东方演艺集团开展合作 [3] - 2023年营收19.36亿元（同比增长8.55%） 酒产品营收19.05亿元（同比增长10.41%） 但归母净利润2.06亿元（同比下滑48.17%） [7] - 2024年一季度营收5.39亿元（同比下滑4.9%） 净利润0.59亿元（同比下滑6.14%） [10] 目标与展望 - 董事长孙爱保提出2024年目标：酒类销售增长12%以上 利润增长12%以上 营收超20亿元 [9] - 公司连续四年未达成业绩目标 2021年"双20%"目标及2022-2023年"双12%"目标均落空 [9] - 2025年目标已调整为：酒类销售增长6%以上 利润增长3%以上 [9] 行业环境 - 黄酒市场竞争激烈 行业处于转型升级关键阶段 [10] - 公司正推进产品结构优化和高端化战略以适应消费升级趋势 短期业绩可能出现波动 [10]

高层人事变动 - 吕旦霖辞任古越龙山董事、副总经理职务，原定任期至2027年7月11日，提前离任原因为工作调动 [2][3] - 吕旦霖持有公司股票104,500股，离任后将遵守股份买卖限制性规定 [6] - 今年以来公司已发生多次高层人事变动，包括1月总经理徐东良辞职、马川接任，4月聘任蒋宏伟为副总经理 [7] 战略转型进展 - 公司持续推进"年轻化、高端化、国际化"战略，推出"只此青玉"等特色产品，开设慢酒馆，创新黄酒咖啡等跨界产品 [6] - 吕旦霖任内主导高端单品"只此青玉"推出及东亚、西欧市场拓展 [7] - 常态化举行"越酒行天下"国际活动加速黄酒出海 [6] 经营业绩表现 - 2024年公司实现营收19.36亿元（+8.55%），净利润2.06亿元（-48.17%） [7] - 2025年一季度营收5.39亿元（-4.90%），归母净利润5901.87万元（-4.82%） [7] 人事变动影响 - 公告称吕旦霖离任不会影响公司相关工作正常开展 [5] - 业内人士指出战略需要连续承接，副总经理职责需重新分配 [7] - 吕旦霖离任后公司仍有8名副总经理 [7]

行业现状 - 59.4%酒商近三年利润持续下滑[1][3] - 45.1%酒商因库存积压面临周转难题[1][5] - 20%酒商现金流仅能维持不超过6个月[1][5] - 2025年1-6月全国葡萄酒产量4.4万千升 同比下降26.7%[5] - 行业产量从2012年138.2万升降至2024年11.8万千升[5] 头部企业表现 - 张裕2024年归母净利润3.05亿元 创20年新低[3] - 张裕净利润在2013年跌38.38% 2020年跌58.75% 2024年跌42.68%[3] - 张裕2011年营收60.28亿元为历史峰值[4] - 威龙股份 莫高股份等企业业绩走势与张裕基本一致[3] 市场竞争格局 - 进口酒在50-300元关键价格带形成全方位挤压[9] - 澳洲葡萄酒回归 新西兰 智利 塞尔维亚享受零关税优势[9] - 法国葡萄酒拥有庞大受众基础[9] - 美国 新西兰占据高奢定位 法国 澳洲覆盖高端市场 智利垄断大众即饮市场[9] 企业应对策略 - 28.3%酒商愿新增品牌/产品[8] - 五成左右企业缩减员工数量及产品SKU数量[8] - 张裕推出"醉诗仙"小瓶装 王朝推出年轻化小瓶装产品[6] - 中信尼雅开发脱醇葡萄酒 云南红推出低度小瓶装高性价比产品[6] - 木兰朵以国潮品牌定位破局[6] 行业发展方向 - 宁夏贺兰山东麓 新疆焉耆盆地 山东蓬莱形成差异化产区格局[10] - 冯唐带货宁夏葡萄酒案例显示本土文化故事对销售的助推作用[10] - 白葡萄酒增长迅速 盒中袋包装接受度待提升[12] - 品类创新面临与白酒 啤酒等传统势力的竞争[12]