农业科技应用 - 东北水田现代化农机专业合作社采用物联网智能灌溉系统实现远程控水，并利用集成AI图像识别与卫星遥感技术的四情监测站在苗期捕捉叶龄与病虫害信息，使农业生产从依赖经验转向精准化管理 [1] - 禧和家庭农场通过将传统农艺与新技术深度融合，依托富硒土壤等自然优势，在水稻育苗、栽种、田间管护及大田管控全流程实现品种优良与品质上乘 [1] - 桦川县继成合作社使用大型联合收割机进行大豆收割，农机手将作业时速控制在8公里，使作物损失率低于1.5% [1] 政府支持与服务体系 - 佳木斯市农业农村局启动科技服务"四双"工程，组织1498名农技人员分区包片，累计开展田间指导1.3万次，培训农民与机手达4.2万人次 [2] - 佳木斯市在秋收前已完成5.87万台拖拉机、9.01万台（套）配套农具以及1.18万台各型收获机的检修工作，为农业生产提供硬件保障 [2] - 桦川县建立县乡村三级包保机制，由县委书记和县长担任"双组长"，并通过举办52场技术培训覆盖2000人次，以及派出农机"义诊"小分队确保零件、油料、维修三到位 [1] 秋收成果与战略部署 - 佳木斯市通过构建"科技+服务+机制"三张网络，全链条指导收割、运输、仓储、销售等环节，旨在高质量完成秋收任务以保障粮食安全 [2] - 富锦市东北水田现代化农机专业合作社率先开镰，桦川县继成合作社的万亩大豆田收割活动标志着全县秋收工作正式启动 [1]

行业现状与历史瓶颈 - 菊花原产中国且有3000多年栽培历史，但切花菊、园林小菊等商业品种95%以上依赖进口，存在品种单一、抗性差等问题[2] - 野生和近缘种质资源分布零散、家底不清、性状不明，导致自主品种选育严重迟缓[2] 核心科研突破与资源储备 - 南京农业大学菊花遗传与种质创新利用团队开启跨越三十余载、行程数十万公里的野生菊花资源系统收集，成果汇聚成全球保存种质资源数量最多与遗传多样性最丰富的菊花种质资源库[2] - 中国菊花种质资源保存中心保存5300余份资源，包括野生资源316份及品种3000余个，为全产业链创新提供战略储备[2] - 团队持续选育出不同花期的切花菊、园林小菊、茶用菊等系列新品种400余个[3] 商业化应用与市场地位 - 截至2025年，团队育成的切花菊、园林小菊品种已分别占商业化品种的30%和60%，辐射70%产区，打破国外品种垄断[3] - 以“南农小金星”为代表的国产品种实现反向输出至日本、韩国等菊花生产大国，单品年销售量达数百万支[3] - 南农系列种苗产量已与国际知名品种并驾齐驱，在缤纷园艺2025年切花菊推广名录中多个新品种成功入选[6][7] 全产业链创新机制 - 团队建立“基础研究—技术开发—品种推广”全链条创新机制，每年配置约200个杂交组合，结合现代生物技术进行育种[4] - 通过远缘杂交、生物技术育种等手段，携手企业5年来完成自主知识产权新品种研发30余个[6] - 与多家龙头企业建立产学研合作，建设60余亩研发专用试验棚等科研平台，加速新品种培育与转化应用[6][7] 产业带动与经济效益 - 在贵州麻江县建成千亩菊园，配套深加工生产线，直接或间接帮助2000余名群众实现就业，十年来综合旅游收入超2亿元[8] - 在湖北麻城通过技术配套实现福白菊亩均增产50%、户均增收3000元以上[9] - 在青海湟中，“南农金菊”让高原首次实现菊花规模化种植，带动花农每亩增收7000-8000元[9] - 合作企业昆明虹之华园艺有限公司菊花种苗年出口量超过3亿支，占据全国出口总量的90%以上[9] 三产融合与品牌建设 - 在10余个省份建成20余个菊花主题休闲旅游基地，年均游客超300万人次，推动三产融合和农民增收[10] - 研发的菊花口红、护手霜等美妆洗护用品热销全国，成为年轻人追捧的国潮优品[10] - 多个菊花产业项目连续入选联合国粮农组织“全球减贫最佳案例”[10]

文章核心观点 - 在第45个世界粮食日，南方财经全媒体集团推出短视频，聚焦全链条农业科技，展现科技对中国粮食安全的重要支撑作用 [1] - 全球仍有超过7亿人面临饥饿问题 [1] 视频内容与制作 - 视频标题为《科技"粒"挺中国粮》，以"一粒米"为线索展开叙述 [1] - 视频内容展现科技如何让中国饭碗端得更稳、更牢、更有底气 [1] - 视频出品方为南方财经全媒体集团21世纪经济报道，共创单位为广东省科技厅 [4] - 视频制作团队包括总策划、总统筹、指导、选题/执行统筹、脚本撰写、分镜设计、剪辑、设计统筹、海报、分发统筹等多名专业人员 [4]

农业科技行业核心观点 - 农业科技正被应用于全链条环节以提升粮食安全保障能力 [1] - 行业通过聚焦如“一粒米”等具体品类来展现技术应用的深度与成效 [1] 农业科技应用领域 - 数字设备已在养殖业得到应用 例如5人可管理3万头猪的智能化养殖场景 [5] - 科技赋能范围广泛 从基础粮食生产到如太空育种等前沿领域均有涉及 [5]

文章核心观点 - 中国通过培育高素质农民队伍、发展农业高科技、提升全链条高效能管理，正系统性夯实粮食安全根基 [1] 高素质农民队伍建设 - 安徽省通过成立新农人协会等举措构建职业农民队伍，滁州市新农人协会已有会员500多人，平均年龄45岁 [2][3] - 年轻一代家庭农场主、农民合作社理事长等正成长为高素质生产经营队伍的排头兵，全国已累计培育农民合作社超过200万家，现有经营性服务主体110多万个 [3][4] - 新型农业经营主体通过提供托管服务、建设加工生产线等方式，实现从单打独斗到抱团增收的转变，提升专业种粮能力 [2][3] 农业科技应用与增产 - 黑龙江省通过良田、良种、良法、良制、良机五良融合，农业科技进步贡献率达70%，农作物耕种收综合机械化率超99% [6][7] - 生物育种技术显著提升单产，如北大荒集团引龙河农场大豆品种佳豆55平均亩产超400斤，较往年最好亩产300多斤有大幅提升 [6] - 国家层面农业科技创新整体水平已进入世界第一方阵，科技正贯穿种粮全周期以助力增产 [7] 全链条节粮减损高效能管理 - 湖南省通过改进机收作业标准，如要求收割机冲到头、倒三次，将压稻率从3%降低到1%以下，合作社服务4000亩地即可机收减损稻谷超过20万斤 [8][9] - 升级仓储技术可实现显著减损，如新型粮仓监测与处理系统可再减损约5%，气膜粮仓全生命周期运维成本比传统仓型预计节约30%以上 [11] - 全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，较十三五期末增加5800万吨，高效能减损技术正从田间到粮仓全面应用 [12]

大会概况 - 2025世界农业科技创新大会于10月13日在北京平谷区开幕，主题为“践行大食物观，共建韧性食物供应体系” [1] - 大会由中国农业大学、中国农业科学院、北京市农业农村局、北京市平谷区人民政府、国际农业研究磋商组织联合主办 [1] - 大会将持续至10月15日 [1] 参会情况 - 参会人员来自90余个国家和地区，总数近800位，包括涉农领域科学家、高校校长、教育家、企业家、优秀青年代表 [1] 会议议程与活动 - 大会将举办10余场专题会议及平行会议，主题涵盖南南合作、科技赋能女性、设施农业、消除贫困饥饿、农业保险、可持续金融、可控农业、智慧养殖、粮食减损、爬行动物、土地经营权流转等 [1] - 会议期间将举办中非农业科技合作等国际交流活动 [1]

湖北襄阳高粱产业 - 湖北襄阳老河口市5000多亩高粱迎来丰收，农机进行抢收作业 [1] - 刘湾村红高粱品质过硬，与多家企业建立稳定“订单式”产销合作 [3] - 村里配套建设烘干厂，为高粱提供脱粒后集中烘干、包装和仓储的“一条龙”服务 [3] 云南广南八宝米产业 - 云南广南县20多万亩八宝米水稻喜迎丰收，吸引游客体验田园风光 [3] - 八宝镇已大规模实现从插秧到收割的全程机械化，进一步降本增效 [5] - 当地在品种研发、绿色种养、品牌打造等全产业链发力，并依托稻作文化发展生态旅游 [7] - 八宝米产区海拔约1600米，年平均气温17℃，独特环境孕育出口感软糯、营养丰富的产品 [7] 福建周宁山地水稻产业 - 福建周宁县6万亩中稻进入集中收割季，因地制宜推广小型农机提高效率 [8] - 小型收割机适合山地小块分散稻田，几分钟即可完成从稻穗进机到谷粒归仓 [10] - 周宁县山多地少，过去依赖人工导致成本高效率低及田地抛荒，现通过新技术解决 [10] - 今年以来周宁县已发放农机补贴130余万元，支持农户购置各类机具，目前全县中稻已收割近三成 [12] 新疆伊犁玉米产业 - 新疆伊犁河谷470多万亩玉米收获已过半，大面积单产超1200公斤 [12] - 当地组织1200多台收割机投入，玉米机械化收割率达100%，预计10月底完成收获 [12][16] - 经过测产，伊犁河谷两百万亩玉米吨粮田亩均产量达1209.1公斤，创历史新高 [14] - 巩留县玉米高产创建田平均亩产高达1615.47公斤 [14] - 高产得益于科技赋能，包括推广高产抗病良种、合理密植、水肥一体化技术及新建69.6万亩高标准农田 [14]

应对极端天气的农业系统性解决方案 - 行业通过部署24万台履带式收割机应对持续阴雨导致的农田泥泞问题，确保秋粮抢收 [3] - 行业组织超过2000台移动烘干机并建立烘干中心热线，为湿粮构建“烘干急救网络”以解决缺乏晾晒条件的问题 [5] - 行业在一天内紧急协调24家农机制造企业备齐并运送所需救灾机具至河南受灾地区，发挥应急救灾中心和服务队作用 [5] 冬小麦晚播的农技保障措施 - 行业专家提供“晚播指南”，通过更换更耐晚播的种子品种来弥补播种时间延误 [5] - 行业采取增加播种密度的技术方案，以补偿因天气造成的晚播时间损失 [5] - 行业通过保证足量底肥的农技措施，确保冬小麦后期生长营养，实现“以技补晚” [5] 农业应急救灾能力的体系建设 - 国家在“十四五”期间加强农机应急救灾能力建设，基于“平急两用”原则推进区域农业应急救灾中心和农机社会化服务中心建设 [6] - 行业通过配强应急救灾机具和建强农机应急作业服务队，系统性提升粮食生产的韧性 [6]

文章核心观点 - 山东物产的“巨大化”现象是农业科技、地理环境、市场需求及饮食文化共同作用的结果，而非偶然 [4][12][34] 农业科技优势 - 山东农业科技进步贡献率达67%，高于全国平均水平近4个百分点 [13] - 自主研发蔬果品种占比达70%，显著高于55%的全国平均水平 [28] - 通过杂交育种（如山农酥梨）和品种选育（如中华寿桃）等技术培育巨型品种，例如章丘大葱高达2.532米 [7][9][10][11] - 寿光智能化温室技术使番茄、黄瓜等作物比常规品种大30%-50% [33] 地理与区位优势 - 山东半岛气候受海洋调节，2024年平均降水量达859.6毫米，冬季气温高于同纬度内陆地区 [21][22] - 拥有中国北方最大港口群和全国密度第一的高速公路网，冷链物流可在48小时内覆盖全国90%城市及日韩、东南亚市场 [25][26] 市场需求与文化因素 - “大”被视为质量信号，符合消费者对养分足、口感好的认知偏好 [29][30] - 饮食文化中“大”体现待客之道与丰收向往，如16公分长的鲅鱼饺子、60多斤的王哥庄馒头及23.3厘米直径的海碗 [36][38][40][42] - 传统农业社会形态及北方气候条件促成大量烹饪与储存习惯 [43][44] 具体巨型物产案例 - 章丘大葱高达2.532米，打破吉尼斯世界纪录 [7][8] - 山农酥梨单个重达3斤，为普通梨的8倍；中华寿桃重逾2斤；寿光蔬菜博览会展示500多斤巨型南瓜 [9] - 鲁樱5号樱桃平均直径超33毫米，达智利4J级别标准 [32]

全球小麦供需展望 - 2025/2026作物年度全球小麦产量预计创下8.086亿吨的历史新高 [1] - 同期全球小麦消费量亦有望创下历史新高 [1] - 中国、印度、欧盟、俄罗斯和阿根廷预计实现小麦丰收，而加拿大等国因天气干旱产量受冲击 [1] 主要国家进口与生产动态 - 中国作为全球最大小麦生产国和进口国，预计在2025/26年度小麦进口量增加270万吨 [1] - 印度尼西亚、菲律宾和孟加拉国因消费和人口增长，小麦进口量可能出现显著上升 [1] - 俄罗斯农户因利润减少甚至亏损正在缩减小麦生产，美国北部大平原地区农户转向种植大豆和玉米等经济价值更高的作物 [8] 气候变化对小麦生产的影响 - 气温上升预计将显著增加适宜小麦种植的土地面积，例如加拿大可能新增185万平方公里的种植土地 [4] - 大气二氧化碳浓度升高可加快植物生长并起到肥料作用，提高作物产量 [4] - 然而气温超过最佳生长范围会对小麦造成损害，导致过早成熟、缩短生长周期并降低产量，极端天气已影响阿根廷和俄罗斯等主要产区 [6] 农业科技与政策支持 - 基因编辑和转基因小麦品种的发展可能对供需格局产生重大影响，阿根廷、巴西已批准种植，中国批准了基因编辑小麦的生产应用安全证书但未允许转基因小麦种植 [7] - 中国提出到2030年将粮食产量提高5000万吨的目标，支持使用高产量作物品种、改进灌溉系统及采用农业技术 [7] - 各国对转基因小麦的不同态度可能导致小麦市场分化为两套体系 [7] 小麦价格与市场波动 - 小麦价格波动较大，2022年上半年芝加哥软红冬小麦期货价格曾创下1,209美元的纪录高位，此后价格回落超过一半 [2] - 美国小麦价格已跌至五年低点，生产成本上升压缩了农户利润空间 [8] - 长远来看，培育更具气候适应性的基因工程小麦品种有望提高产量并降低单位生产成本，但可能导致价格下跌 [8] 未来趋势总结 - 气温上升和二氧化碳浓度增加可能扩大种植面积并提升产量，但农户需通过抗逆品种和不同耕作方式适应变化 [9] - 主要产区面临更多极端天气事件，小麦价格可能持续波动 [9]