阿曼《观点报》9月3日报道，阿曼农业、渔业和水资源部在各省份推广阿曼小麦良种种植和生产。 该项目是一项战略性项目，旨在提高农业产量，提高生产率，并使阿曼农民和投资者能够在未来几年可 持续地种植小麦。该项目主要包括三个阶段：采购现代化的小麦种植和收获设备；培训农民使用收割机 和机械播种机；每年采购具有比较优势的良种小麦种子；筛选重点农户；以及免费提供小麦收获服务。 阿曼农业、渔业和水资源部鼓励农民种植小麦，并向他们提供良种高产品种种子、收割机和包装袋，同 时提供咨询和技术支持以及现场支持。 ...

国产优质小麦发展现状 - 国家深入实施优质粮食工程和种业振兴行动，培育出一批适应性强、品质优良的新品种，显著提升优质小麦单产水平和品质稳定性 [1][2] - 国产优质小麦在夏粮收购中备受青睐，进口替代效应持续增强，降低产业链对外依存风险 [1] - 国产优质专用小麦产量和品质提升，部分品种可媲美进口优质小麦 [2] 市场需求与消费升级 - 优质专用小麦市场需求持续升温，是消费升级和食品工业精细化发展的结果 [1] - 专用小麦分为强筋、中筋、弱筋三类，分别适合制作面包、馒头、饼干等不同食品 [1] - 我国小麦种植长期以中筋为主，强筋和弱筋小麦高度依赖进口 [1] 进口替代与市场变化 - 今年1-5月我国小麦进口量仅161万吨，同比骤降80.1%，推动进口替代效应加速显现 [2] - 国产优质专用小麦在中筋市场占主导地位，在高端强筋、弱筋市场份额持续提升 [2] - 面粉加工企业转用国产优质小麦，食品加工企业加速本土采购 [2] 产业链与技术发展 - 面粉加工行业开发出针对国产小麦特性的精准配麦工艺，能生产各种专用面粉 [2] - 大型面粉加工企业建立"育—种—储—加—销"全产业链模式，实现全流程质量可追溯 [2] - 国产小麦制品竞争力进一步提升 [2] 面临的挑战 - 国产优质小麦在面筋强度、稳定性等关键指标上与进口高端品种仍有差距 [3] - 部分面粉加工企业采购惯性依赖进口，产销衔接松散，优质小麦市场价值未充分释放 [3] - 优质优价落实不充分，部分地区优质与普通小麦价差不明显，影响种植积极性 [3] 种植与生产问题 - 优质专用小麦存在"优质不高产、高产不优质"现象，产量不及普通小麦 [3] - 优质小麦生产管理成本高，抗逆性弱，收益优势不明显 [3] - 缺乏稳定订单保障，农户担忧销路，制约种植结构调整 [3] 政策与市场机制建议 - 需完善市场化收储体系，实施分级溢价收购，确保优质与普通小麦形成合理价差 [4] - 应制定全国统一的强筋、中筋、弱筋小麦分级标准，实施分级定价 [4] - 推广订单农业，发展"专收专储"，通过长期协议稳定供需 [4] 未来发展展望 - 国产优质小麦进口替代成效显著，彰显农业供给侧结构性改革成果 [4] - 需政企研农协同发力，突破瓶颈，推动国产小麦向更高水平发展 [4]

品牌推介与产销对接活动 - 河北沧州黄骅旱碱麦品牌推介暨产销对接活动在中国国际展览中心举办，13家产业链企业参与推介，5家企业与北京采购商达成合作[1] - 活动设置品牌推介、产品展销、产销对接等环节，展示旱碱麦独特品质及发展历程[1] - 黄骅面花作为河北省非物质文化遗产，造型多样，已从节日食品转变为日常健康食品[1] 旱碱麦种植历史与技术进步 - 黄骅旱碱麦种植历史超2600年，早期亩产仅50公斤，通过排盐、深松、有机肥等措施培育出本土适配品种[2] - 培育品种包括"捷麦19""沧麦6002"，面粉品质优异，面食口感柔韧[2] - 2024年黄骅80余万亩旱碱麦平均亩产达240公斤，总产19万余吨，实现单产、面积、总产"三增加"[2] 产品特性与市场认可 - 旱碱麦依靠天然降水生长，虫害少，品质天然纯粹，出粉率76%属高筋小麦粉[1][2] - 黄骅旱碱麦入选全国"土特产"推介名单、河北省农产品区域公用品牌及中国农业品牌目录2024[2] - 北京市场对旱碱麦传统面食需求大，5家黄骅企业在展销环节与北京采购商达成合作意向[2]