行业概览与核心观点 - 养生酒行业在传统白酒市场遇冷背景下逆势增长，市场规模预计从2024年的580亿元增长至2030年的3000亿元[2] - 行业增长的核心驱动力是消费人群的结构性变革，年轻群体和女性消费者成为新的增长引擎，推动行业从“银龄”市场向“自我关怀”的悦己消费转变[2][8] - 红标劲酒（125毫升装）是现象级产品，在2025年上半年销售额突破50亿元，同比增长超过50%，成为行业增长亮点[2][7] - 2025年1-8月，养生酒市场整体销售额同比激增75.8%，销量增长33.2%[7] 消费人群变革驱动增长 - **年轻群体“轻养生”观念兴起**：约35%的18-35岁年轻人在同等场合下更倾向于选择养生酒而非传统白酒，将其作为对抗高压生活、健康焦虑的低成本心理补偿机制[10] - **“药食同源”理念普及**：该理念将产品从“药酒”重构为现代“食养”选择，降低了年轻消费者的尝试心理门槛，并提供了传统智慧与现代科学之间的双重信任支撑[13] - **文化自信与消费表达**：年轻人选择养生酒是一种文化身份认同行为，标志着从追捧洋酒文化转向发掘本土文化，构建基于“新中式养生”文化的新式社交标签[14] - **女性消费群体崛起**：女性消费者正成为重要推动力，更关注美容养颜等功效，某知名品牌过去两年新增约900万年轻用户中女性高达400万，产品在社媒上被称为“姨妈神仙水”[15][16] 产品创新策略 - **低度化**：通过降低酒精度（如古井贡酒“古20”为26度）减轻消费者的酒精负担感，普遍添加枸杞、人参等药食同源食材，聚焦“悦己”与多元消费场景[21] - **轻量化包装**：推出小规格产品（如125毫升劲酒）以降低单价和尝试成本，完美匹配即时零售（30分钟达）模式，满足年轻人即时化、情绪化的饮酒需求[23][24][25] - **口感变革**：新生代消费者将“好喝”排序在“有用”之前，品牌利用低温萃取、风味修饰等技术平衡功效与口感，解决传统养生酒口感不佳的核心痛点[27] - **情感化营销**：通过跨界联名（如冰淇淋、奶茶）、冠名音乐节、策划情绪主题事件等“轻营销”方式，与年轻人建立轻松有趣的情感连接，关联“放松”、“治愈”、“国潮”等情绪价值[28][29] 未来发展趋势 - **趋势一：价值可感知化**：行业将从泛概念化养生走向“成分党”，品牌会像护肤品一样突出核心草本成分的科学剂量与功效背书，并通过临床研究或可穿戴设备数据让养生效果可验证[31][32] - **趋势二：场景深度定制化**：产品线将基于人群和场景进一步细分，可能出现针对熬夜压力的“青春版”、针对美容的“她颜系”、针对睡眠的“熟龄线”等定制化产品[33][34] - **趋势三：产业链纵向整合**：头部品牌将向上游延伸，建立专属草本种植基地和研发中心，把控成分与成本，并主导制定新的行业品质标准[34][35] - **趋势四：全球化与文化输出**：品牌将用国际流行烈酒为基酒，融合东西方草本，打造符合全球审美的低度利口酒，将“养生”这一东方概念进行全球化转译[36] - **趋势五：塑造可持续社会价值**：未来的头部养生酒品牌将成为可持续理念的践行者，行业将从营销驱动进化为建立在核心技术、精准洞察与文化深度之上的成熟产业[37]

展会概况与定位 - 第三届湖北食品产业链博览会将于12月12日至14日在武汉国际会展中心举行 筹备工作已全面就绪 [1] - 展会汇聚全国13个省市展团 以及中粮 茅台 安琪等行业领军企业 还有超过100家创新企业共同参与 [1] - 展会秉持整合资源 扬长避短 抓住热点 突出特点原则 启动扩容增效变革 精心设置四大关联热点板块 [1] 展会核心主题与板块 - 四大板块精准对接产业发展与民生需求 包括食品工业三品专项行动与十五五规划 食品药品质量安全 传承本草文化与食药同源 构建新场景发展新业态 [1] - 展会深度聚焦科技与健康的融合 现场将特别设立健康生活体验区 并首次引入AI智能问诊服务 [2] - 集中展示106种食养药膳与现代功能性食品 科学引导食养药膳健康理念 助力树立知体而食的新消费观念 [2] 参展内容与特色 - 各参展省市将集中展示最具代表性的地标产品 包括贵州酱香美酒和刺梨食品 湖南辣味食品 山东粮油与海产 广西米粉及六堡茶 广东岭南佳品 哈尔滨俄式食品 新疆瓜果与畜产品 吉林森林食品 海南热带水果 内蒙古乳肉制品 湖北小龙虾与水产等 [2] - 多元参展阵容是一大亮点 中粮集团 茅台集团等龙头企业展示品质标杆 武汉青年企业家协会组织的20余家新锐企业聚焦健康零食 新式茶饮等赛道 [2] 行业影响与联动 - 食博会将成为促进产销对接 拥抱药食同源 普及食养健康生活 推动产业创新升级的核心舞台 为食品行业发展注入新活力 [2] - 展会期间将同期举办第33届中国食品博览会 中国食品药品企业质量安全大会暨品牌展 神农本草文化大会暨食养药膳展 通过多展联动 资源聚合为湖北食品产业高质量发展注入更强动力 [3]

市场表现与资金流向 - 12月8日市场高开高走，深成指涨超1%，创业板指涨超2% [1] - 食品饮料ETF天弘（159736）全天成交额达1199万元，收盘溢折率0.13% [1] - 食品饮料ETF天弘（159736）近60个交易日累计资金净流入超4.3亿元 [1] - 农业ETF天弘（512620）跟踪的中证农业主题指数收涨0.18%，实现两连涨 [1] 食品饮料行业动态 - 2025年以来，已有超30家A股公司发布开展股东回馈活动的自愿性信息披露公告，相比2024年全年的18家增长近90% [2] - 发起“股东回馈活动”的主力军是食品饮料、旅游服务等直接面向个人消费者的行业 [2] - 食品饮料ETF天弘（159736）跟踪中证食品饮料指数，布局高端、次高端白酒龙头股，兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利、海天等 [1] - 当前食品饮料板块估值分位数处于历史低位，已逐步显现相对收益 [2] - 建议关注食品饮料行业基本面压力释放后的底部回暖机遇与估值修复潜力 [2] 农业与中药材行业动态 - 农业ETF天弘（512620）紧密跟踪中证农业主题指数，覆盖养殖、农化等领域，成分股汇聚牧原股份、温氏股份、海大集团等农业龙头企业 [1] - 12月5日，牧原股份公告香港联交所上市委员会已审阅其发行并上市的申请 [2] - 当归、党参等中药材价格普遍下降，但麦冬、黄精、玫瑰花、沙参等价格依然坚挺 [2] - 价格坚挺的中药材共性为既能当食材，又能作药材，药食同源是未来中药材产业核心发展趋势之一 [2] - 2025年我国药食同源的市场规模预计将达到3700亿元，相关保健品及功能性食品的市场规模增速明显 [2] 投资策略与关注方向 - 消费变革下，建议关注品类、渠道、消费场景的创新机会 [2] - 建议关注传统消费领域中积极求变及低估值的配置机会 [2]

来源：北京商报 在不少产品宣传页中，商家都将姜黄称为"药食同源食材""植物黄金"，吸引了不少消费者的购买。 打工人的 "续命清单" 早已不止咖啡！每代年轻人都有专属的健康执念，最近一款主打 "抗炎养生" 的姜 黄饮，正成为年轻人的新宠。 据21世纪经济报道梳理，国内多个电商平台已有多个品牌推出姜黄饮。虽然它们的配方不尽相同，但都 有一个共同的特点——贵。在小红书爆火的So Acai单瓶50毫升的浓浓姜黄饮售价16.7元；健康食品品牌 有乐岛单瓶60毫升的姜黄饮（加浓版）售价11.7元；盒马单瓶100毫升的HPP姜黄生姜柠檬汁售价8.9 元……这里提到的价格有些还是电商平台券后的打折价。 报道显示，盒马HPP姜黄生姜柠檬汁的月销售量超过6000，还经常出现"售空""待补货"的标签。在最初 上线不足一个月时，这款姜黄饮便成为盒马复购率最高的冷藏饮品，至今，它的好评率都高达99%。此 外，山姆的姜黄柠檬液也总是断货。 值得一提的是，淘宝数据显示，比盒马姜黄饮贵多了的So Acai的浓浓姜黄饮，全网销量也已超3万。 而与此同时，这类饮料的味道频遭吐槽。有网友评论称："世界上怎么会有姜黄饮这么难喝的东西""根 本下不去 ...

文章核心观点 - 以“中式养生”和“药食同源”理念为核心的养生经济在年轻消费群体中迅速崛起，并渗透至茶饮、保健品、健康服务等多个消费场景，市场规模快速增长，反映出国民健康意识的普遍觉醒 [2][4][7][12][15] “脆皮”年轻人，掀起养生潮 - 2025年双十一期间，天猫、京东、抖音、快手等综合电商平台的营养保健总销售额达到238亿元，京东健康有超2500个营养保健品牌成交额同比翻倍，近100个细分品类成交额同比增长超100% [4] - 年轻群体是养生潮的重要推动力，约42%的千禧一代注重健康管理，47%的年轻人经常购买健康产品或服务，形成稳定消费习惯 [4] - 近六成Z世代每年在健康上花费1000元至5000元，其中花费3001元至5000元的占比最高，达26.0%，健康消费已成为年轻人的“习惯性支出” [4][6] “中式养生”走红，“药食同源”市场火热 - 融合传统中医药“药食同源”理念的轻养生产品成为消费新潮流，淘宝天猫药食同源市场近一年规模超200亿元，市场规模同比增长22.3% [8] - 2025年“双十一”首周，美团平台上特殊医学用途配方食品搜索量环比增长近40%，滋补养生品类搜索量增长超30% [8] - 养生茶饮赛道尤为活跃，新茶饮品牌与中医药企业跨界入局，将食药同源原材料融入饮品 [8] 养生经济，花样翻新 - 养生行为渗透至三伏天晒背、医院推拿、练习八段锦等日常生活场景，年轻人在社交媒体分享带动话题升温 [12] - 过去一年，小红书平台上的健康相关笔记同比增长超100%，大健康行业搜索量同比激增56% [12] - 养生经济推动养生茶饮、营养保健品、智能健康设备、中医理疗服务等细分赛道快速增长 [15]

行业核心观点 - 养生经济持续升温，尤其在年轻消费群体中，“保健养生”已成为重要的消费意愿和习惯性支出，并催生了“中式养生”、“药食同源”等新潮流，带动多个细分市场快速增长 [1][3][5] 市场整体规模与增长 - 2025年双十一期间，天猫、京东、抖音、快手等综合电商平台的营养保健总销售额达到238亿元 [3] - 京东健康有超2500个营养保健品牌成交额同比翻倍，近100个营养保健细分品类成交额同比增长超100% [3] - 淘宝天猫药食同源市场近一年规模超200亿元，市场规模同比增长22.3% [5] - 小红书平台上的健康相关笔记同比增长超100%，大健康行业搜索量同比激增56% [9] 年轻消费群体特征 - 约42%的千禧一代表示注重健康管理 [3] - 47%的年轻人“经常购买”健康产品/服务，形成稳定的消费习惯 [3] - 近六成Z世代每年花1000元～5000元在健康上，健康消费已成为“习惯性支出” [3] - 年轻人青睐“朋克养生法”，即追求既能满足即时口感又具备健康调理功能的轻养生产品 [5] “药食同源”与中式养生新趋势 - “药食同源”理念催生消费新潮流，传统中药材与奶茶饮品相结合的养生茶饮“圈粉”无数 [5] - 新茶饮品牌将食药同源原材料融入饮品，中医药企业也跨界入局打造养生茶饮品牌 [5] - 2025年“双十一”首周，美团平台上特殊医学用途配方食品搜索量环比增长近40%，滋补养生品类搜索量增长超30% [5] 养生经济多元化发展 - 养生经济版图不断扩容，渗透到三伏天晒背、医院推拿、练习八段锦等日常生活场景 [9] - 养生热潮推动养生茶饮、营养保健品、智能健康设备、中医理疗服务等细分赛道快速增长 [12]

文章核心观点 - 养生经济持续升温，尤其在年轻消费群体中已成为习惯性支出，并催生了以“药食同源”为代表的中式养生新潮流，相关市场规模快速增长，行业创新与扩容趋势明显 [3][5][9][15] 01 “脆皮”年轻人，掀起养生潮 - 2025年双十一期间，天猫、京东、抖音、快手等综合电商平台营养保健总销售额达238亿元 [5] - 京东健康有超2500个营养保健品牌成交额同比翻倍，近100个营养保健细分品类成交额同比增长超100% [5] - 约42%的中国千禧一代表示注重健康管理 [5] - 47%的年轻人经常购买健康产品或服务，近六成Z世代每年在健康上花费1000元至5000元 [5] 02 “中式养生”走红，“药食同源”市场火热 - 淘宝天猫药食同源市场近一年规模超200亿元，市场规模同比增长22.3% [9] - 2025年双十一首周，美团平台上特殊医学用途配方食品搜索量环比增长近40%，滋补养生品类搜索量增长超30% [9] - 养生茶饮等结合传统中药材与现代饮品的产品受到欢迎，吸引新茶饮品牌与中医药企业跨界入局 [9] - 过去一年，小红书平台健康相关笔记同比增长超100%，大健康行业搜索量同比激增56% [11] - 社交媒体上养生话题浏览量巨大，例如养生食补进行时话题浏览量达46.9亿，中式养胃计划达25.1亿，养生茶达19.5亿，食疗达11.6亿，八段锦达9.8亿 [12] 03 养生经济，花样翻新 - 养生经济热潮推动养生茶饮、营养保健品、智能健康设备、中医理疗服务等细分赛道快速增长 [15] - 行业存在概念炒作、功效夸大、标准缺失等乱象，需规范引导 [15]

文章核心观点 - 以“药食同源”为核心的中式养生理念在年轻消费群体中兴起，带动了营养保健、养生茶饮等多个细分市场的快速增长，养生经济持续升温 [1][2][6] 年轻人养生消费趋势 - 年轻群体成为养生消费的重要推动力量，47%的年轻人经常购买健康产品/服务，近六成Z世代每年在健康上花费1000元至5000元 [4] - 健康消费对年轻人而言不再是尝鲜，而是“习惯性支出” [4] - 我国约42%的千禧一代表示注重健康管理 [4] 市场整体规模与增长 - 2025年双十一期间，天猫、京东等综合电商平台营养保健总销售额达238亿元 [4] - 京东健康有超2500个营养保健品牌成交额同比翻倍，近100个细分品类成交额同比增长超100% [4] - 淘宝天猫药食同源市场近一年规模超200亿元，市场规模同比增长22.3% [6] 中式养生与药食同源市场 - “药食同源”理念催生消费新潮流，年轻人青睐兼具口感与健康调理功能的轻养生产品 [6] - 养生茶饮成为热点，新茶饮品牌与中医药企业跨界入局，将中药材融入饮品 [6] - 2025年双十一首周，美团平台特殊医学用途配方食品搜索量环比增长近40%，滋补养生品类搜索量增长超30% [6] 养生经济多元化发展 - 养生经济渗透到日常多个场景，如晒背、推拿、八段锦等，相关话题在社交媒体持续升温 [8] - 过去一年，小红书平台健康相关笔记同比增长超100%，大健康行业搜索量同比激增56% [8] - 养生经济推动养生茶饮、营养保健品、智能健康设备、中医理疗服务等细分赛道快速增长 [8] 行业挑战 - 行业内存在概念炒作、功效夸大、标准缺失等乱象，亟待规范引导 [8] - 如何平衡创新噱头与实际功效、规范行业标准是行业长期课题 [8]

2025大湾区农交会特色农品专场推介会 - 活动将于2025年12月12日至13日（另有资料显示至14日）在广州广交会展馆B区举行 [3][59][60] - 活动将举办10余场主题推介，展示30余种地方农品尖货，旨在为采购商打造一站式精准对接平台，堪称全国优质农品的集中亮相舞台 [3][4] - 安泽县乡村e镇将携特色产品亮相该展会，展位位于10.1馆10T37 [5][61] 参展企业：岳康药业集团有限公司 - 公司成立于2019年12月，注册资金7000万元，厂区占地226亩，下设4家子公司 [8] - 公司定位为以中药为基、精深加工、绿色发展，是推动以山西道地药材安泽连翘为牵引的中药材全产业链开发项目 [9] - 公司已投产项目投资2亿元，在建项目投资2.1亿元，拟建项目投资4.5亿元，整体项目投产后年需求中药材原料保底5万吨，年产值约18亿元 [10][11] - 公司拟投资10亿元建设15万亩中药材多品种生态种植项目，目前已投资2亿元，计划2030年累计完成，达效后年产中药材4.6万吨 [11][12] - 已完成1万亩酸枣种植，计划2026年底酸枣种植达到3万亩，基地将按照可追溯的国家GAP体系进行建设和管理 [12][13] - 公司拥有多项资质与荣誉，包括食品生产许可证、临汾市及山西省农业产业化重点龙头企业、全国首批“科创中国”创新基地、“有机旱作·晋品”品牌等 [19][20][21][22] 参展产品：酸枣仁固体饮料 - 产品依据中医经典方剂酸枣仁汤改良而成，具有安神定志、养心补肝胆的功效，对失眠、多梦、心悸等症状有良好功效 [15][16][17] - 产品采用煎煮、浓缩、喷雾干燥等先进技术将酸枣仁制成颗粒状固体，并辅以甘草粉、茯苓粉 [16] 参展产品：安悠味坚果桃酥 - 产品配料纯净，仅含安泽核桃、杏仁、花生仁等7种原料，宣称0防腐剂、0香精、0人造奶油、0反式脂肪酸 [27][28] - 产品坚果含量高，坚持≥15%的坚果含量，且坚果颗粒完整可见 [30][31] 参展企业：安泽山花香原生态蜂蜜园 - 企业位于山西省安泽县国家级生态示范区，是一家集蜜蜂生态养殖、原蜜生产与销售于一体的专业化蜂产品企业 [36][37] - 企业秉持回归本源、敬奉天然的理念，坚持蜜蜂自养，产品恪守零添加、零浓缩准则，采用物理压榨等工艺保留蜂蜜天然活性 [37][38][39][44] - 参展蜂蜜系列包括洋槐蜜、山花蜜、荆条蜜、五倍子蜜等，均源自无污染山林，自然封盖成熟后物理取蜜 [42][43][45][47][48][49] 参展企业：山西明煊堂 - 公司是深耕药食同源领域的创新型健康企业，以古法智慧结合现代科技，构建从种植到销售的全链条质控体系 [53] - 公司依托低温临界萃取、中药指纹图谱等先进技术，打造覆盖解酒护肝、体重管理、“三高”调理、深度助眠、眼部滋养、黏膜护理六大健康场景的产品矩阵 [54] - 产品均以制药标准严控品质，并通过多项权威认证 [54]

公司核心发展成就与战略 - 公司2025年单日完成19台先天性心脏病手术，创下历史纪录，自2017年开诊至2023年累计为先心病患儿实施手术115例，成功率高达100% [2][3] - 公司未来三年战略规划以中药科技研发与智慧医院建设为双翼，目标是实现从区域性标杆向全国性健康生态平台的跨越 [2][6] - 公司正通过中西医深度融合、医疗服务下沉基层、智慧医院建设与专科化发展并行等方式，探索民营医院长效发展路径 [2] 与顶尖医院的深度协作 - 2025年8月13日，公司与中国人民解放军联勤保障部队第九六医院正式签署《军民共建医疗合作协议》，开启深度合作，实现神经科专家每周驻院 [4] - 公司与山东省肿瘤医院保持八年深度协作，通过专家坐诊、手术示范、学术交流，构建起与省级医院同质化的肿瘤诊疗服务体系 [4][5] - 公司与北京安贞医院合作共建“心血管临床诊疗中心”，安贞医院顶级专家团队定期、高频次到淄博开展门诊、查房、手术与教学 [5] 中西医结合与专科化建设 - 公司在肿瘤治疗领域研发的“治晚期.化转移”医学项目取得突破性进展，采用“中西医结合+精准医疗”模式 [7] - 公司成立山东省首家糖尿病足一站式专科诊疗中心，即“中西医结合——糖尿病诊疗中心”，通过中医体质辨识制定个性化方案 [7] - 公司构建“市-县-乡-村四级管理”模式，并成立世博高新医院慢病防治工作站（淄博站），旨在实现“小病在基层、大病到医院、康复回社区”的防治闭环 [7][8] 基层医疗网络建设与公益义诊 - 公司通过密集的基层公益义诊活动夯实医联体建设，2025年4月13日启动“化转移治晚期”防治肿瘤大型义诊，邀请国内知名专家“组团”参与 [8] - 2025年9月，公司医联健管中心召开“首届医联健管中心第一次座谈会”，与高新区各基层单位、机构齐聚，旨在强化联动、协同共进 [8] - 公益义诊成为公司医疗资源下沉的重要载体，义诊团队足迹遍及淄博多个社区村镇 [8] 智慧医院建设与技术创新 - 公司规划依托5G、AI、大数据技术，实现远程诊疗、智能导诊、电子病历共享等功能，以打破医疗资源地域限制 [10] - 智慧医院建设是公司未来发展的核心引擎，其规划正在医疗资源下沉与区域协同发展中发挥标杆作用 [10][11] 药食同源产品研发与全产业链生态 - 公司母体世博金都集团在药食同源产品领域进行探索，自主研发“玉参百通粉”，为心脑血管疾病患者开辟新途径 [12] - 公司已构建覆盖研发、生产、医疗、健康管理、康养结合、药食同源产品生产的独特全产业链生态体系 [12] - 2025年9月，“百年世博堂”揭牌，致力于研发适配不同健康需求的药食同源新品及普及中医药健康知识，标志着公司在中医药大健康产业平台建设上迈出新步伐 [12] 行业背景与政策环境 - 全国超过2.5万家民营医院中，实现盈利的尚在少数，公司选择差异化发展是形势所迫亦是大势所趋 [13] - 2025年，淄博市推出开办民营医疗机构“一件事”改革，将办理时限从47个工作日压缩至15个工作日，提速超过60%，申报材料由28项精简为18项，办理环节由11个精简为3个 [9]