第三空间
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星巴克中国40亿美元易主 博裕资本能否破解本土化迷局?
新浪证券· 2025-11-14 02:27
交易核心信息 - 星巴克以40亿美元出售其中国业务60%的股权给私募股权公司博裕资本,成立合资企业 [1] - 交易标志着星巴克交出中国市场的控股权,进入全新运营阶段 [1] 星巴克中国市场表现 - 星巴克在中国市场份额从2017年42%的峰值下滑至2024年的14%,而瑞幸咖啡同期市场份额达到35% [2] - 截至2025财年第四季度,星巴克在中国拥有8011家门店,远少于瑞幸的26117家 [2] - 2025财年第四季度,星巴克中国营收同比增长6%,客单价同比下降7%,在一线城市甚至下降9% [2] - 星巴克早期享有的租金优势(净销售额的9%-11%)正逐渐减弱,商业地产将优惠留给新兴品牌 [2] 收购方博裕资本背景 - 博裕资本由平安集团前总经理张子欣和TPG资本前中国区高管马雪征共同创立 [3] - 公司高层团队主要来自“中投”和“中信”等顶级国家队机构 [3] - 博裕资本公开投资事件超过150个,投资组合包括阿里巴巴、菜鸟网络、网易云音乐、快手、蒙牛、蜜雪冰城等知名企业 [4][5] - 2025年以来,博裕资本在中国积极投资,包括向蜜雪冰城注资4000万美元,以超23亿元拿下金科服务实控权,收购北京SKP商场约42%-45%股权 [5] 未来发展战略 - 博裕资本计划将星巴克中国门店数量从约8000家扩展至20000家以上,增长近2倍 [6] - 下沉市场成为关键,2025财年星巴克新进入166个县级市场,下沉市场门店占比从17%升至35% [7] - 为适应下沉市场,星巴克采用“小而美”的轻量化门店模型,单店面积从200平方米压缩至80-120平方米 [7] - 星巴克可能在博裕资本影响下加速数字化和本土化创新,改善APP功能、社交玩法和配送效率 [7]
投入超11亿元 亦庄创意生活广场探索“山姆+”模式
北京商报· 2025-11-11 11:12
项目现状与改造背景 - 亦庄创意生活广场已停滞运营一年有余,除山姆会员店外商户已基本全部撤离,项目处于建筑公司招标阶段,具体改造方向尚未明确[1][3] - 项目改造工程正式启动,投资额超11亿元,设计招标已结束,改造计划将保留山姆会员店现有区域,其余部分进行大规模拆除与功能重构[3] - 项目衰落原因包括产权混乱矛盾导致商户经营环境恶化,以及区域内大型综合体增加带来的同质化竞争,使其日均3万人次的接待量优势被削弱[6] 改造规划与设计细节 - 改造后总建筑面积达11.49万平方米,其中地上规模10.94万平方米,建筑限高45米,设计招标范围涵盖方案设计、施工图设计及专项深化设计[4] - 拆除范围主要集中在主楼的一二层(不含山姆区域)、三四层全部区域以及演播厅、电影院等设施,通过清除现有装饰面层和非必要设施实现空间重构[3][4] - 投资方选择将"不确定性面积"清零,换成可模块化拆分的"白盒"空间,为后续策展、沉浸、餐饮、亲子等体验业态提供弹性载体[9] 区域竞争格局与挑战 - 亦庄商圈聚集多个商业体,同质化竞争激烈,例如龙玥城引入超50%区域首店,龙湖北京亦庄天街引入300多个品牌且超半数为区域首店[7] - 亦庄作为高端制造业与科创企业集聚地,现有商业供给难以匹配升级诉求,年轻高知家庭成为主力客群,对品质生活和亲子教育需求强烈[1][9] - 消费需求发生变化,从"大宗囤货"变为"精小体验",客群要求商业空间成为融合消费、社交、文化、休闲的第三空间[9][10] 未来定位与发展策略 - 专家建议项目改造后形成"山姆+体验式业态"独特组合,跳出传统零售竞争红海,打造会员制社交商业空间[8][10] - 亦庄商圈被列为九大次级商圈之一,未来可承载市级旗舰项目,项目若保持每年20%以上内容更新率,有潜力从社区级跃升为特色目的地[9] - 商圈将走向差异化共生竞争,大族广场强化时尚潮流标签,龙玥城侧重家庭消费,改造后项目依托山姆基础实现差异化价值竞争[10]
星巴克中国被卖后,“第三空间”歌单变了?
贝壳财经· 2025-11-11 06:38
公司战略调整 - 公司完成股权调整,出售了60%的股份[8] - 公司正通过更换背景音乐等方式,使其形象更接地气,以应对市场挑战[3][6][8] - 公司将其在中国的1800多家门店升级为“宠物、手工、骑行、跑步”四大兴趣空间,拓宽“第三空间”的定义[25] 市场表现与竞争格局 - 公司在中国的市场份额从2019年的34%大幅下滑至去年的14%[14] - 公司被卷入9.9元的咖啡价格战,面临平价咖啡品牌的冲击[14][21] - 公司的主要客群已转变为00后和95后,其营销策略(如怀旧金曲)旨在迎合该群体的情绪复古需求[23] 品牌定位与消费者感知 - 公司过去带有强烈的“商务气质”,现在正转向更多情绪场景,以提供一种“确定感”[19][25] - 消费者选择公司的理由已简化为相对稳定的品质和“第三空间”[21] - 公司的“第三空间”从家和办公室之外的休闲场所,逐渐演变为个性化生活的枢纽[25] 运营细节变化 - 公司门店的背景音乐更换为《小幸运》《爱情转移》等华语金曲,营造怀旧氛围[6][8][10] - 公司还进行了吸管提供方式、餐巾纸和糖包放置位置等不易察觉的运营调整[14] - 公司与五月天联名推出歌词杯,并与社交平台合作进行门店升级,以增强与消费者的情感连接[23][25]
不造壳不装芯只攒局?京东造车是创新还是噱头?
首席商业评论· 2025-11-11 03:52
合作模式与角色定位 - 京东并非直接造车,而是联合广汽集团负责制造、宁德时代旗下时代电服提供电池与换电技术,自身角色为洞察用户需求并开展独家销售 [3] - 公司采用轻资产路径,反向整合制造与技术资源,形成“平台+制造+科技”的铁三角合作模式,旨在打破传统造车及销售格局 [12] - 该模式被业内部分人士调侃为“广汽造壳,宁德装芯,京东卖货”,突显其作为销售渠道和资源整合者的定位 [23] 营销策略与市场反响 - 选择在“双11”前夕宣布造车,旨在借助大促节点获得异乎寻常的营销效果,以区别于其他电商平台 [8] - 通过“1元起拍”活动,仅以100元保证金成本换来了海量免费曝光,使造车消息渗透至各圈层,尽管001号特别版7819.34万元的竞拍者最终放弃支付尾款 [10] - 首款联合打造车型“埃安UTsuper”于11月5日在广汽埃安长沙工厂正式下线,但外观与广汽现有车型高度重合,且前期宣传的“全民定制”未在量产车上明显体现,引发消费者质疑 [5][14] 行业背景与入局逻辑 - 新能源汽车产业已从“政策驱动”转向“市场驱动”,电池技术成熟使续航提升、成本下降,国家战略如《新能源汽车产业发展规划(2021-2035)》及地方政策支持吸引企业入局 [18] - 年轻用户群体对汽车智能化、“第三空间”等概念接受度提高,企业为满足需求、开拓市场空间并争夺数据资产以整合生态(如车联网)而跨界造车 [18] - 京东依托电商平台积累的6亿用户数据可精准把握需求,且其汽车生态布局近十年,包括投资蔚来汽车、上线整车交易平台、成立汽车事业部等,此次联合造车是生态链的延伸而非突然入局 [20][21] 资源与能力基础 - 公司拥有超3000家自营养车门店与4万家合作门店构成的服务网络,可提供从试驾到售后的一站式服务,显著提升购车便捷性 [12] - 但这些门店以往以燃油车保养、配件销售为主,面对新能源车三电系统维修、高压安全检测等需求,其专业人才与技术储备受到外界质疑 [23]
星巴克中国变了,要加入价格战了吗?
东京烘焙职业人· 2025-11-10 08:05
战略合作与扩张计划 - 星巴克与博裕投资达成战略合作成立合资企业,博裕持股60%,交易估值约40亿美元[2] - 计划将中国门店从8000家逐步扩展至2万家,重点下沉中小城市及新兴区域[2] - 引入本土资本旨在借助中国资本的优势推动业务扩张,而非不看好中国市场[2] 星巴克面临的增长挑战 - 过去26年构筑的增长飞轮(品牌溢价、高效顾客体验、门店规模化扩张、丰厚利润)面临本土玩家涌入的全方面围剿[3] - “第三空间”价值被稀释,从“唯一”变成“之一”,M Stand、喜茶等提供类似舒适环境,库迪和瑞幸甚至去除了社交空间[3] - 品牌符号价值减弱,本土新茶饮通过高频联名抢走消费者注意力,门店规模扩张和价格战也降低了其稀缺性和溢价感知[4] - 产品层面陷入被动,瑞幸和库迪改变了消费者对咖啡的认知(“奶茶化”),本土强大供应链快速追平了星巴克的产品品质护城河[4] 星巴克的价值重塑举措 - 在“第三空间”方面进行创新,打造非遗概念店、“星子自习室”,并与小红书合作将1800多家门店改造为“兴趣社交空间”,以重塑空间独特性[5] - 延展品牌符号价值,邀请五月天出任“夏日大使”,通过个人故事、品牌精神与消费者情感共振,创造文化共鸣[5] - 提升会员体验,与东方航空合作推出联合会员计划,为高价值会员提供免费机上Wi-Fi、赠饮咖啡等稀缺场景权益,增强会员体系排他性[5] - 产品本土化创新,推出真味无糖系列抓住健康需求,打造“非咖”产品吸引茶饮人群并拓展消费时段,并将部分非咖产品价格拉入20元区间[6] 财务表现与战略验证 - 中国区连续四个季度保持增长势头,同店销售额和同店交易量均实现同比增长,门店经营利润率保持两位数并连续四个季度环比提升[11] - 交易量和利润率同步增长,证明核心客群依然愿意为品牌和体验支付高溢价,坚持价值战的策略成功[11] - 引入资本是为了给增长飞轮注入“中国速度”,借助本土资源巩固品牌核心价值,而非品牌降级,目标是打造“更快的、更懂中国市场的星巴克”,而非“更便宜的星巴克”[11][12]
外资品牌集体慌了,星巴克贱卖中国业务,汉堡王会是下一个目标吗
搜狐财经· 2025-11-07 09:45
市场地位与竞争格局 - 公司在中国咖啡市场的份额从42%下滑至14% [3] - 竞争对手瑞幸门店数突破2.6万家,库迪达到1.5万家,公司8000家门店规模显著落后 [3] - 2025年上半年新开门店同比大幅下滑41.78% [3] 股权交易与战略调整 - 以40亿美元出售中国业务60%股权给博裕资本,中国零售业务整体估值超过130亿美元 [1][3] - 交易标志着外资品牌在华发展模式从单纯产权转让升级为价值共创的2.0阶段 [1][10] - 选择博裕资本看重其在消费领域的深厚资源,包括高端商业体SKP和下沉市场供应链 [5] 经营业绩与自救成效 - 中国区连续四个季度保持增长,同店销售额和交易量同步提升 [5] - 门店经营利润率连续四个季度环比两位数增长 [5] - 证明不依赖低价战也能维持用户粘性 [5] 产品创新与本土化策略 - 推出无糖系列契合健康趋势,丰富"非咖"产品拓展消费时段 [7] - 将部分产品价格拉入20元区间吸引价格敏感型客群 [7] - 推出迪士尼联名冰摇茶等非咖产品,印证咖啡与茶饮边界消融的行业趋势 [8] 第三空间与场景创新 - 打造非遗概念店、"自习室",与小红书合作将1800多家门店改造为宠物、骑行等"兴趣社交空间" [7] - 强化"第三空间"场景独特性以维持品牌差异化优势 [7][14] 行业趋势与外资模式演变 - 外资品牌"中国合伙人"模式从1.0产权转让升级为2.0价值共创 [10] - 百胜中国分拆后引入春华资本与蚂蚁金服,成为拥有1.6万家餐厅的中国最大餐饮公司之一 [10] - 麦当劳中国通过特许经营模式加速扩张,2024年末门店数达6820家,计划2025年新开1000家 [10] - 竞争核心在于实现"本土化"与"品牌性"的有机统一 [14] 未来挑战与发展目标 - 公司面临借助博裕资源下沉中小城市与维护高端品牌调性的平衡难题 [12] - 需验证下沉市场消费者是否愿意为品牌溢价买单,"第三空间"模式能否在县城复制 [12] - 公司目标为实现2万家门店的扩张计划 [5]
咖啡和空间,谁才是130亿美元星巴克中国的原点?
新浪财经· 2025-11-07 03:36
交易核心信息 - 星巴克与博裕投资成立合资企业,共同运营中国业务,合资公司估值40亿美元[1] - 博裕投资持有合资公司至多60%股权,星巴克保留40%股权[1] - 合资公司资产包含门店、烘焙工厂及人员等[1] - 交易双方计划将星巴克中国门店规模拓展至20000家,预计业务总价值将超过130亿美元[4] 单店估值与市场对比 - 基于40亿美元估值和约8000家门店,星巴克中国平均单店估值约50万美元[1] - 星巴克全球门店平均单店价值为224万美元,远高于中国业务估值[1] - 瑞幸咖啡按112亿美元市值和26200多家门店计算,单店价值约42万美元,与星巴克中国相近[1] 星巴克中国的财务表现 - 2025财年中国区全年收入达31.05亿美元,同比增长5%[4] - 2025财年第四季度同店交易量同比增长9%,但客单价下降7%,导致同店销售额仅增长2%[9] - 2025财年全年同店销售额下降1%,部分由平均客单价下降5%所致[9] - 客单价自2021年初显颓势以来,已连续下滑12个季度,2025财年Q2、Q3、Q4分别下降4%、4%、7%[5] 市场竞争与产品策略调整 - 中国咖啡市场竞争激烈,价格战催化咖啡大众化,日常单价已被卷至10元以下[5] - 星巴克中国平均客单价为36.07元,远高于Manner的21.43元、肯悦的16.25元和瑞幸的14.28元[9] - 公司综合单杯成本约为瑞幸的1.5-2倍,约15-20元[9] - 2025财年推出约30款新品,包括气泡拿铁、星冰乐等更偏饮料的产品,并推出“真味无糖”体系[8] - 6月份对非咖产品(星冰乐、冰摇茶、茶拿铁系列)进行降价,大杯平均降价5元,提出“上午咖啡、下午非咖”全场景战略[9] 核心竞争力与空间生意本质 - 星巴克的本质是全球最大的第三空间连锁品牌,核心竞争力在于连锁化的第三空间、极强的品牌力、企业文化和伙伴关系[2] - 品牌基于门店体验打造,咖啡只是空间体验的一环,而瑞幸本质是一家咖啡饮品公司[2] - 空间塑造是星巴克的生意主线,其经营模式围绕空间氛围打造而搭建,包括“绿围裙”、陶瓷咖啡杯、舒适座椅和音乐等[13][14] - 公司不会脱离购物中心,但正尝试将全国1800余家门店升级为宠物、手工、骑行、跑步等主题的“兴趣社区空间”,以强化社交、社区连接点定位[16] 市场挑战与未来方向 - 咖啡在中国已演变为具有超级性价比的大众消费品,供给丰富、价格战激烈,星巴克咖啡产品不再是最具竞争力的产品[6][11] - 公司需要为空间生意找到新阶段的占位和打法,决定未来商业价值的关键在于空间价值的重新建立[5] - 在低线城市,星巴克具备稀缺性,空间价值指向更正式、刚需的社交场所,2025财年三线及以下城市门店占比从17%升至35%[15] - 在高线城市,消费者对星巴克的空间价值缺乏清晰认知,环境嘈杂、服务不佳等问题破坏氛围塑造[15]
让“全球上瘾”的星巴克,在中国玩不转了
搜狐财经· 2025-11-06 07:21
公司战略调整 - 星巴克中国将60%控股权出售给博裕资本,标志着进入中国26年后公司控制权发生重大变更 [1] - 公司计划未来将中国门店数量扩展至2万家,以应对与其他咖啡品牌的激烈市场竞争 [1] - 星巴克中国门店数量占全球总数20%,但仅贡献全球8.3%的营收,凸显其中国市场经营效率面临挑战 [1] - 星巴克在中国市占率从巅峰期60%降至14%,被本土品牌瑞幸35%和库迪18%反超 [1] 品牌定位与市场挑战 - 星巴克成功构建“第三空间”品牌战略,通过35-45元客单价和暖黄灯光加皮质沙发的场景设计,形成“中产生活方式符号”的品牌认知 [9] - 中国消费者观念正从“品牌崇拜”转向“价值消费”,导致星巴克原有价值观市场吸引力下降 [9] - 中国咖啡市场功能消费占比达67%,场景消费占比降至33%,83%消费者选择20元以下产品,直接冲击星巴克高价策略 [24][25] - 25-30岁消费者日均咖啡消费量达1.2杯,但主流价格带与星巴克定位存在显著差异 [25] 领导力与品牌哲学 - 星巴克创始人霍华德·舒尔茨强调通过情感联系讲述故事是品牌发展核心,认为咖啡体验应是人际交往中可负担的必需品 [4] - 公司领导层重视品牌价值维护,要求企业上下达成一致价值观,并通过高效执行力实现共识 [6] - 品牌建设基于人本主义和关系法则,从价值、利益、心智、关系层面夯实根基,建立社会人际共同体关系 [8][9] 咖啡行业特性与文化 - 咖啡作为成瘾性消费品,具有强大的商业潜力,其香气和味觉体验通过不同原料及冲泡方式呈现丰富变化 [11][13] - 咖啡在人类历史中扮演重要角色,曾影响政治变革如法国大革命和启蒙运动,至今仍直接影响全球2500万咖农命运 [13] - 咖啡馆历史上作为重要公共空间,促进社交互动、思想交流,从欧洲政治沙龙到东方文化地标均体现其社会价值 [15][16][22] - 日本咖啡文化发展显示咖啡与现代文明进程同步,咖啡馆在都市化进程中扮演关键角色,日本成为世界咖啡消费大国 [18][19]
中国真的需要20000家星巴克吗?
36氪· 2025-11-06 02:43
交易核心与结构 - 博裕资本与星巴克成立合资企业,共同运营星巴克中国零售业务,合资企业当前价值约40亿美元[1] - 博裕资本在合资企业中持股60%,星巴克持股40%[1] - 星巴克预计其中国业务未来10年总价值将超过130亿美元,包括股权出让收益、保留权益价值及授权经营收益[1] 战略目标与潜在矛盾 - 公司计划在中国将门店数量从当前的8000家扩张至20000家[6][8] - 公司反复强调其“高端品牌”定位,但“高端”形象与大规模扩张至20000家门店的目标之间存在不协调感[1][3][6] - 公司市场份额从2017年巅峰的42%一路下滑至2024年的14%[9] 市场竞争与品牌定位挑战 - 中国咖啡市场竞争激烈,瑞幸门店数已超过2.6万家,库迪约18000家,幸运咖约8200家[16][21] - 瑞幸通过“小店”、自提模式颠覆了“第三空间”教条,星巴克39.15%的门店位于商场,高于瑞幸的24.97%[9][11] - 平价咖啡产品选择丰富,星巴克咖啡产品差异化不足,面临瑞幸、manner等品牌的挑战[1][7] 未来运营策略猜想 - 公司可能力推“小店”模式,以更低的成本渗透更多场景,争取原有客户画像外的增量[9][12] - 公司已出现降价趋势,在第三方渠道券后单杯可低至20元,并首次下调部分产品定价[11] - 公司可能通过开发本土化口味产品(如抹茶拿铁、滇香牛肉法棍)来提升“质价比”[12] - 加盟或成为未来选项,采用强管控模式以实现更快的扩张,但需先理清不同店型的单店模型[12] 市场环境与扩张可行性 - 星巴克目前仅覆盖了1091个县级城市,渗透率不足三成,而瑞幸在县级市场的门店占比已超四成[20] - 中国咖啡门店总数约16万家,连锁化率达33.4%,下沉市场竞争已非常激烈[20] - 实现20000家店目标意味着中国每个县城需新开1-2家星巴克,面临租金和人力成本高昂的挑战[7]
咖啡和空间,谁才是130亿美元星巴克中国的原点
36氪· 2025-11-06 00:32
交易概述与估值分析 - 星巴克与博裕投资成立合资企业,博裕持股至多60%,星巴克持股40%,合资公司估值40亿美元[1] - 40亿美元估值包含门店、烘焙工厂、人员等资产[1] - 按约8000家门店计算,星巴克中国平均单店估值约50万美元,远低于星巴克全球单店平均价值224万美元[1] - 瑞幸以112亿美元市值和26200多家门店计算,单店价值约42万美元,与星巴克中国差距不大[1] 星巴克的商业模式与核心竞争力 - 星巴克的本质是全球最大的第三空间连锁品牌,核心竞争力在于抓住上瘾性消费趋势、提供连锁化第三空间以及拥有极强的品牌力[2] - 品牌基于门店体验打造,咖啡只是其中一环,在全球拥有四万多个提供稳定用户体验的第三空间[2] - 星巴克全球CEO发起的“重返星巴克”转型计划紧紧围绕其核心竞争力展开[2] 中国市场发展战略与财务表现 - 交易双方致力于将星巴克中国门店规模拓展至20000家,加速中小城市及新兴区域拓展,预计中国零售业务总价值将超过130亿美元[3] - 2025财年中国区全年收入达31.05亿美元,同比增长5%,同店销售连续第二个季度实现正增长,同比增长2%,同店交易量同比增长9%[3] - 客单价自2021年初显颓势以来,已连续下滑12个季度,2025财年Q2下降4%,Q3下降4%,Q4下降7%[3] - 2025财年三线及以下城市门店占比从2024年末的17%升至35%[20] 市场竞争格局与产品策略调整 - 中国咖啡市场竞争激烈,咖啡已演变为具有超级性价比的大众消费品,价格战激烈,日常单价被卷到10元以下[4][5] - 瑞幸、Manner等本土品牌在产品创新、上新速度、成本控制、性价比方面表现更好[5] - 星巴克中国综合单杯成本是瑞幸的1.5-2倍,约15-20元[11] - 公司进行多项产品调整,包括2022年提出“重塑计划”,2023年昆山咖啡创新产业园投产,2025年推出约30款新品,并官宣非咖产品降价,大杯平均降价5元[7][10] - 推出“真味无糖”体系及由中国团队研发的无糖太妃榛果拿铁[8][10] - 目前平均客单价为36.07元,远高于Manner的21.43元、肯悦的16.25元和瑞幸的14.28元[11] 空间价值的重塑与未来挑战 - 星巴克中国的核心问题在于需要为空间生意找到新阶段的占位和打法,而非仅参与咖啡产品价格战[4] - 在低线城市,星巴克具备稀缺性,空间价值指向更正式、刚需的社交场所[20] - 在高线城市,消费者对空间价值缺乏清晰认知,存在环境嘈杂、服务不佳等问题[20] - 公司正尝试新的空间定位,例如将全国1800余家门店升级为宠物、手工等主题的“兴趣社区空间”[21] - 韩国市场的经验表明,参与性价比竞争并非出路,星巴克在韩国的门店数、市场份额及同店销售近几年近乎持平[12][13] - 最终需要回答的核心问题是:中国消费者需要什么样的“第三空间”[23]