峰会概况 - 2025酒店品牌展暨酒店投资峰会于9月8-9日在上海举行，主题为“破界.共生，创新突破与资产重构” [1] - 峰会汇聚超150位行业领袖和1500多位酒店业精英，围绕行业趋势、酒店投资、品牌创新等八大核心议题展开探讨 [1] 公司参展亮点 - 雅里数字科技集团以C位姿态参展，并发布两大主力品牌新品雅斯特5.5和雅斯菲尔2.0 [1][5] - 公司品牌营销官肖恺发表主题演讲《打造中(高)端酒店的黄金三角——颜质价》，从产品设计(颜)、体验升级(质)、成本控制(价)三大维度提供破局思路 [5][6] 雅斯特5.5产品特点 - 雅斯特5.5版本聚焦“年轻域、能量场、场+X”三大消费核心，品牌形象与空间形象向年轻化迭代 [7] - 创新打造众创办公区、24h能量补给站等，集社交场、充能场、焕活场、潮玩场、智能场五位一体 [7] - 通过预制装配式设计、集约化供应链体系，实现综合单房造价6.98万，低于行业同类平均水平20%-30% [7] 雅斯菲尔2.0产品特点 - 雅斯菲尔2.0以“美学生活+在地文化”为设计内核，提取奢侈品及经典建筑元素，打造复合型空间 [10] - 客房采用三段式设计，配备奢阔淋浴间，洗浴品甄选爱马仕旗下东方雅奢品牌“上下” [10] - 通过可移动智能电视和可移动桌椅等配置，满足会议、直播、畅聊等多元需求，综合单房造价仅12.98万 [10] 公司发展战略 - 公司执行总裁兼COO胡喆指出，新锐突围不靠速度，靠抓住趋势和系统能力 [14] - 公司依托“标准化体系+数智化技术+生态化平台”三大核心支撑，破解规模化难题 [14] - 未来行业增长将更多聚焦于“存量焕新、结构升级与数据驱动的再定价” [14] 未来规划 - 公司将持续以数智化作为驱动，深耕中端及中高端赛道 [15] - 致力于为消费者提供更优质体验，为投资人创造更大价值，助力行业高质量发展 [15]

全球市场环境与品牌战略 - 2025年初中国企业出海面临国际环境不确定性，但心态已从焦虑转为积极应对，认为这是重塑全球品牌格局的窗口[3] - 81%全球受访者愿意考虑新品牌，美国市场达85%，消费者需求从"性价比"转向"心价比"即更优质产品和合理价值[5] - 中国制造依赖型海外品牌成本涨幅更高，为中国品牌创造了新的竞争空间[3] AI驱动的搜索与广告变革 - Google搜索从"关键词匹配"进化为理解"用户为什么找"，颠覆传统营销模式[7][8] - AI搜索呈现三种形态：AI Overviews(简答框展示)、AI Mode(多轮对话)、Agentic AI(代理执行任务)[10] - Power Pack工具(PMax/DemandGen/AI Max)实现广告自动优化，AI Max使转化率平均提升27%[11][14] - 速卖通案例：AI Max通过意图分析使转化率提升20%，ROAS提升25%，并发现非英语市场机会[13] YouTube的品牌建设价值 - YouTube拥有数十亿活跃用户，能帮助品牌实现从"被看见"到"被偏爱"的转变[17] - 消费者下单前86%的线上触点发生在YouTube，平台AI能高效预判用户需求[19] - 创想三维案例：通过YouTube内容将工业级3D打印机转化为生活方式故事，售出550万台[22] - MrBeast案例显示创作者经济中信任是关键，70%用户因YouTube内容产生购买行为[26][28] 中国企业品牌战略演进 - 从"产品出海"到"品牌出海"：注重传递品牌理念而非单纯卖货[24] - 从"功能交付"到"情感连接"：通过文化底蕴和故事建立消费者认同[24][25] - 新生代企业从创立即注重全球品牌建设，推动行业整体品牌意识提升[19] AI驱动的营销效率提升 - VIVAIA案例：Gemini分析发现用户兴趣点使YouTube广告转化率增长300%[15] - 游戏客户通过AI分析500个视频发现美国洗衣房游戏场景等非传统机会[15] - Google Veo模型提升视频广告制作效率并改善效果[15]

消费者行为变化 - 海外消费者开始精打细算 更开放地寻找高品质且更具性价比的替代品牌 [2] - 81%全球消费者愿意考虑新品牌 美国市场这一比例达85% [2] - 消费者选择替代品牌时 品牌信任度 产品长期价值及情感联结成为关键标准 [2] 中国出海企业战略转型 - 企业应从传统性价比竞争转向"心价比" 通过优质产品 贴心服务和合理价格赢得信赖 [2] - 中国出海企业进入"品牌建设浪潮"阶段 重视海外品牌认知度打造 [3] - 新生代出海企业希望打造全球化品牌 [3] 技术赋能 - AI成为出海企业强大助力 可预判用户需求并优化商业目标实现路径 [3] - Google新一代广告解决方案实现"千人千面"个性化推荐 覆盖用户全决策流程 [3]

Z世代消费观与情绪价值 - 泡泡玛特联名手办8天售罄，薄荷色LABUBU拍出108万天价，体现Z世代为情绪价值买单的消费力[1] - The Monsters系列2024年销售额30.4亿元，同比暴涨726.6%，超越MOLLY成为泡泡玛特最赚钱IP[9] - 年轻人通过潮玩社交，形成身份认同感，消费逻辑从"性价比"转向"心价比"[8][9] 消费行为的两面性 - 消费者既追求拼多多、军大衣等高性价比商品，又愿为盲盒、电竞、手办支付溢价，体现对消费"掌控感"的需求[5] - 蜜雪冰城、库迪咖啡成功抓住年轻人对"小资"消费品祛魅的时机，低价优质策略契合消费心理[5] 品牌营销的"活人感"策略 - 京东外卖借网友调侃迅速接梗，官宣猪猪侠为虚拟骑手，强化品牌鲜活形象[11][12] - 京东联合惠英红推出"红的会赢"口号，美团、饿了么以"黄的更灵""蓝的一定赢"参与营销战，活人感沟通提升消费者共鸣[14][16] 仪式感与怀旧经济 - 王老吉、好望水推出高考定制罐，每日鲜语春节推出"好运新年奶"，品牌通过节点营销提供情绪价值[19][20] - 可达鸭、凯蒂猫数码相机引发抢购，怀旧成为社会转型期情感出口，老剧翻红、短视频怀旧内容受追捧[24][26] 治愈型消费趋势 - 近三成年轻人因"情绪价值疗愈身心"消费，陶艺、瑜伽、Citywalk等体验式消费增长[23] - 猫咖狗咖、微景观工位等治愈场景兴起，标本键盘等产品成为对抗机械工作的情感代偿[22][23]

消费趋势 - 市场正经历多元价值重构，"性价比"与"心价比"成为消费选择双重引擎，消费者既关注物有所值也愿为情感溢价买单 [1][5] - 2024年我国在线餐饮外卖行业市场规模达16357亿元，消费场景从线下向线上深度迁移 [5] 高端餐饮转型案例 - 郑州五星级酒店摆地摊卖小龙虾38元/斤，日收入约3万元，武汉豪华酒店外摆摊位提供三餐且价格对标快餐门店 [1] - 天津奢华酒店推出75元汉堡套餐通过移动车售卖，另有豪华酒店尝试自助餐盲盒、9.9元早餐等创新形式 [4] 行业竞争格局 - 高端酒店外摆摊位多位于酒店周边，尚未与小摊贩形成直接竞争，消费者基于食品卫生和口味自主选择 [4] - 线上成为更激烈竞争场域，米其林餐厅上线外卖、老字号开通直播，反映餐饮业资源优化配置趋势 [5] 市场转型逻辑 - 高端餐饮价值内核从依赖环境溢价转向产品与服务创造真实价值，例如消费者为五星级酒店小龙虾排队是追求可见品质而非身份认同 [5] - 市场分化推动企业主动调整服务对象，探索新消费增量，如高端酒店因地制宜的转型尝试符合适者生存规律 [4][6] 行业启示 - 餐饮企业需放下身段结合品质与大众需求，即便在变化中也能找到生存之道，当前高端酒店摆摊虽非主流但具有示范意义 [6]

青年消费特征 - 青年消费呈现理性与感性并重特征 既注重商品实际价值(性价比) 也重视情感体验(心价比) [2][3] - 消费结构从"物质占有"转向"体验消费" 体验经济占比达53.8% 远超物质消费 [5][6] - 消费决策类型分布: 精打细算型23.3% 情绪价值优先型26.3% 为爱发电型13% 实用主义型11.3% 潮流追随型1.9% [4] 消费赛道偏好 - 体验经济细分领域占比: 兴趣爱好(潮玩/游戏)21.1% 文化体验19.7% 美食餐饮13.6% 美妆服饰10% 数码电子4.8% [6] - 投资者与消费者共同看好的赛道排序: 沉浸式文旅(投资者18.89%/消费者20.83%) 新国货品牌(18.66%/17.21%) 潮玩盲盒(16.09%/16.28%) [14] - 投资决策逻辑呈现"体验经济>品牌升级>IP经济"的优先级 [2][13] 代际消费差异 - 青年群体(18-34岁)冲动消费比例达54.8% 中年群体(35-44岁)闲置浪费问题突出(67.3%) 55岁以上群体主要痛点在于信息辨别困难(55.8%) [8][9][10] - 消费行为与投资预期存在17%差异 投资者更关注商业模式稳定性而非短期热度 [11] 新消费行业趋势 - 新消费定义涵盖产品创新(AR/VR设备)和服务创新(冰雪经济) 传统消费通过技术升级(燃油车→智能汽车)实现焕新 [18] - 行业增速差异显著: 传统消费增速较低(产能饱和) 新消费保持高增长(需求未满足) 海外市场成为重要输出方向 [19] - 潜力细分领域: 低空经济等体验式服务消费当前占比低但空间大 符合悦己消费趋势 [19]

兴趣消费核心特征 - 场景化体验重构消费逻辑，消费者需求从物质满足转向精神共鸣 [1] - 科技与情感双驱动市场增长，AI相关品类GMV同比增长48.2% [2] - 小众爱好走向大众化破圈，烘焙品类中"新手烘焙套装"搜索量增长75% [3] 碎片化时间消费趋势 - 56%的20-40岁消费者愿为碎片化时间购买高浓度体验，"微体验"模式崛起 [2] - 近郊"慢远方"露营消费同比增长128%，Glamping套餐中"氛围感装备"成标配 [2] - 智能设备从功能性工具进化为"存在感制造机"，VR眼镜等创造沉浸式体验 [2] 宠物消费新动态 - 宠物智能投喂一体机销量同比增长218.4%，远程监控和健康监测成养宠刚需 [3] - "异宠经济"崛起，玉米蛇等小众宠物饲育箱搜索量增长92% [3] - 消费者通过构建异宠生态缸打造"微观自然旷野"，需求从宠物转向"小世界"掌控 [3] 消费分层现象 - 户外品类中500元以下便携装备与3000元以上专业级产品同步热卖 [4] - 20-29岁群体倾向为"社交属性"买单，30-39岁群体注重"功能溢价" [4] - 烘焙品类呈现"入门与进阶同步增长"，专业级烤箱销量提升34% [3] 品牌营销变革 - 品牌营销从"卖产品"转向"造场景"，某运动品牌通过场景化活动GMV增长185% [5] - IP联名产生破圈效应，联想与《西游记》联名吸引1.6万用户关注 [5] - UGC内容转化率比传统广告高3倍，"值友实测"类内容更受消费者信任 [5] 消费演进路径 - 中国消费市场经历三次跃迁：性价比时代→质价比时代→心价比时代 [20] - 2025年兴趣消费核心公式：心价比=质价合理+兴趣标签+情绪价值 [21] - 消费动机呈现"快乐-成长"双螺旋模式，84%消费者追求快乐愉悦与自我提升 [25] 消费者画像 - 20-40岁消费者占比69%，本科学历占比57% [23] - 82%消费者属于"动态权衡派"，在理性与感性间寻找最优解 [24] - 47%消费者养成为兴趣定期付费习惯，46%每月投入超500元 [26]

核心消费趋势 - 韩国二三十岁年轻消费者正从高成本高尔夫转向低成本跑步运动 首尔半程马拉松该年龄段参赛比例从2023年59%激增至71% 体现"心价比"消费偏好[1] - "心价比"概念指消费者对心理满意度与实际价格进行比较 在经济不景气背景下成为突出消费行为模式[2] - 年轻群体出现"我心比"消费特征 以自我心理满意度为消费判断标准 愿为宠物消费/高级餐厅等"小奢华"支付溢价[2] 行业演变特征 - 疫情期高尔夫行业曾因年轻入门者大增而繁荣 出现"高尔夫+青年"流行现象 但疫后因海外旅行恢复导致年轻玩家锐减[1] - 跑步文化呈现多元化发展 形成集体跑步的"跑步组"与独自跑步的"独跑族"等新兴消费群体[1] - 消费模式从特定年龄段/性别的典型模式转向重视个人喜好的"杂食性动物"趋势 企业需提升市场响应速度[3] 企业战略方向 - 部分韩国企业凭借在年轻群体中的"心价比"竞争力实现快速成长[2] - 企业需针对复杂多变消费者需求创新商业模式 加强心理满足感与成本控制的双重能力建设[3]

旅游市场表现 - 海南作为热门旅游目的地，"五一"假期旅游市场持续火爆，各景区人潮涌动、酒店民宿预订火爆、餐饮消费持续升温 [1] - 旅游消费策略为"性价比"与"心价比"双轮驱动，有效激活旅游消费潜力 [1][3] 性价比策略 - 海南省旅文厅联合企业发放1000万元"机票+酒店"组合消费券，推出1元购500元"机票+酒店"券包的超值福利 [1] - 部分景区面向劳模群体推出免费入园政策 [1] - 酒店针对家庭、情侣等不同客群定制主题套餐与附加权益，包括海景房折扣、免税店优惠等 [1] - 环岛观光巴士、海洋体验项目推出限时特惠 [1] 心价比策略 - 以时代少年团等演唱会为引擎，激活"跟着演出去旅行"的热潮 [2] - 通过草坪音乐会、非遗美食文化周等活动，将音乐、市集与传统文化深度融合 [2] - 三亚街头派送椰子的暖心举动增强游客体验 [2] - 环热带雨林国家公园旅游公路沿线市县推出文旅大餐，让游客体验多样化热带雨林文化 [2] 行业趋势 - 旅游消费从"到此一游"初级阶段迈向追求品质与体验的深度消费时代 [3] - "性价比"引流、"心价比"留客的策略顺应消费升级趋势 [3]

网红经济驱动消费变革 - 网红消费模式通过排队、拍照、打卡等行为重塑商业版图，消费者在性价比与"心价比"间寻求平衡，追求流量与品质的融合[1] - 新茶饮品牌"阿嬷手作"单店需排队5-6小时，形成"上班点单下班喝"的消费现象[2] - 安吉县"深蓝计划"乡村咖啡店单日销售8818杯，2024年全县乡村咖啡馆接待游客615万人次，营收达1.21亿元[2] 网红店核心特征 - 共性包括高颜值设计、年轻化定位、新奇特营销、低创业成本（以高毛利快消品为主）、品牌故事及口碑裂变拉新[4] - 广东"Sunset落日冲浪店"通过老建筑改造+高饱和撞色设计，小红书相关笔记近万篇，形成"线下打卡-线上NFT式收藏"的双重价值绑定[5] - 杭州上城区三大商圈2024年因网红店/首店带动消费超480亿元[6] Z世代消费行为分析 - 47%年轻人消费动机为悦己型（满足个性化需求），黏性型（情绪回报）和治愈型（情绪疗愈）分别占15.4%和12.8%[10] - "T-yoogee"等网红店通过山竹龙井茶等视觉冲击产品激发社交分享，形成"不打卡等于没去"的圈层文化[7][10] - 消费者对品牌宣传免疫力增强，需通过持续场景改造（如冲浪店年更设计）和情绪价值供给维持复购[11] 流量运营方法论 - 成熟流量体系包含抖音工艺展示、微博话题炒作、公众号文化输出、小红书种草、大众点评口碑及达人矩阵分发[11] - 部分店铺存在黄牛充场、重复取号等虚假排队现象，或通过外包团队批量生产短视频（单次拍摄30-40条分发10+账号）营造虚假繁荣[12] 长红品牌成功要素 - 2024上半年餐饮行业注销/吊销企业达105.6万家，奶茶店闭店19.7万家，显示快餐式营销难以持续[13] - 台州"姜泰公姜汤面"13年卖出600万碗，将21道非遗工艺融入产品，实现6店规模化运营[15] - 林家一集团通过20年深耕建立10余家门店，拒绝跟风流量，专注服务品质与创新[15] 政策赋能案例 - 台州借凤凰传奇演唱会发放12万份伴手礼，开通4条美食接驳线，"顺记浦江荟"等餐饮翻台率激增[17] - 绍兴"半山1994"通过旧建筑改造孵化28个创客品牌，半年吸引客流超10万，培育出集盒咖啡等新晋网红[17][20]