人事变动 - 2025年9月29日董事会同意聘任王冉然为总会计师[2] - 王冉然任期至第十届董事会届满[2] 人员信息 - 王冉然1983年出生，有双学位，历任多职[4] - 王冉然与他人无关联，未持股，无违规[4]

证券代码：002186 证券简称：全聚德 公告编号：2025-30 中国全聚德（集团）股份有限公司 董事会第十届三次（临时）会议决议公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导 性陈述或重大遗漏。 一、董事会召开情况 本议案提交董事会前已经公司董事会提名委员会 2025 年第三次会议、审计 委员会 2025 年第七次会议审议通过。 表决结果：8 票赞成，0 票反对，0 票弃权。 具体内容详见公司在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《关于聘任 公司总会计师的公告》（公告编号：2025-31）。 三、备查文件 1.经与会董事签字并加盖董事会印章的董事会第十届三次（临时）会议决议； 2.董事会提名委员会 2025 年第三次会议决议； 3.董事会审计委员会 2025 年第七次会议决议。 中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称"公司"）董事会第十届三次 （临时）会议通知于 2025 年 9 月 26 日以书面形式或电子邮件形式通知全体董事， 于 2025 年 9 月 29 日上午采用通讯表决方式召开。本次会议由吴金梅董事长主持， 本次通讯表决应参加董事 8 人 ...

核心人事变动 - 公司副总经理兼财务总监石磊因工作调动辞职 辞职后仅保留董事及董事会战略委员会委员职务 辞职报告自送达董事会时生效 [1] 公司财务结构 - 2025年1至6月营业收入构成中餐饮业占比78.53% 商品销售占比19.34% 租赁收入占比2.13% [1] - 公司当前市值达35亿元 [1] 行业高管任命动态 - 中信重工聘任李乃俊担任财务总监 [2] - 读者传媒聘任钱光吕担任财务总监 [2] - 惠云钛业聘任罗琴担任公司财务总监 [2]

公司人事变动 - 副总经理兼财务总监石磊因工作调动原因辞职 职务原定任期至2025年5月20日至第十届董事会届满时止 [1] - 辞职后石磊继续担任公司董事及董事会战略委员会委员 不在公司及控股子公司担任其他职务 [1] - 董事会于2025年9月26日收到书面辞职报告 [1]

人事变动 - 2025年9月26日副总经理兼财务总监石磊因工作调动辞职[3] - 原定任期至第十届董事会届满，辞职报告送达生效[3] 后续安排 - 公司将尽快完成财务负责人选聘[3] 其他情况 - 截至披露日石磊未持股，无未履行承诺，已交接工作[3]

公司高管变动 - 副总经理兼财务总监石磊因工作调动辞职 自2025年9月26日起生效 [1] - 辞职后仅保留董事及董事会战略委员会委员职务 不再担任公司及控股子公司其他职位 [1] 财务结构分析 - 2025年上半年餐饮业务收入占比78.53% 为核心主营业务 [1] - 商品销售收入占比19.34% 租赁收入占比2.13% 构成补充收入来源 [1] 市值表现 - 当前股价11.45元 对应总市值35亿元 [1]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日下跌1.19% 领跌个股为君亭酒店(-2.53%)[1] - 当日上证指数下跌0.65%至3828.11点 深证成指下跌1.76%至13209.0点[1] - 板块内9只个股中仅*ST云网上涨0.56% 其余8只均下跌 跌幅区间为0.60%-2.53%[1] 个股价格表现 - 君亭酒店跌幅最大达2.53% 收盘价23.08元[1] - 西安饮食下跌2.39%至8.97元 同庆楼下跌2.24%至19.61元[1] - 全聚德下跌1.21%至11.45元 锦江酒店下跌1.15%至23.23元[1] - 金陵饭店下跌0.67%至7.38元 华天酒店和首旅酒店均下跌0.60%[1] 成交情况 - 首旅酒店成交额最高达2.20亿元 锦江酒店成交额2.22亿元[1] - 西安饮食成交额2.17亿元 君亭酒店成交额1.52亿元[1] - 华天酒店成交额1.04亿元 *ST云网成交额最低为2503.92万元[1] 资金流向 - 板块主力资金净流出1.09亿元 游资资金净流出1716.63万元 散户资金净流入1.26亿元[1] - 西安饮食主力净流出3271.61万元 净占比-15.06%[2] - 首旅酒店主力净流出2442.93万元 净占比-11.11%[2] - 君亭酒店主力净流出1852.51万元 净占比-12.17%[2] - 锦江酒店主力净流出1570.50万元 净占比-7.09%[2]

板块表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日上涨2.4% 领涨个股为华天酒店(000428) 涨幅6.19% [1] - 上证指数下跌1.15%至3831.66点 深证成指下跌1.06%至13075.66点 [1] - 板块内9只个股中8只上涨 仅*ST云网(002306)下跌1.04% [1] 个股价格表现 - 华天酒店收盘价4.12元 成交145.54万手 成交额6.03亿元 [1] - 西安饮食收盘价10.83元 涨幅4.94% 成交105.94万手 成交额11.34亿元 [1] - 锦江酒店收盘价24.95元 涨幅2.84% 成交39.87万手 [1] - 首旅酒店收盘价15.37元 涨幅2.19% 成交29.60万手 成交额4.52亿元 [1] 资金流向 - 板块主力资金净流入2.49亿元 游资资金净流入872.21万元 散户资金净流出2.58亿元 [1] - 华天酒店主力净流入7708.50万元 占比12.78% 游资净流入1202.41万元 占比1.99% [2] - 锦江酒店主力净流入6919.51万元 占比6.99% 游资净流出1524.87万元 [2] - 西安饮食主力净流入4599.88万元 占比4.06% 游资净流入1789.91万元 占比1.58% [2] - *ST云网主力净流出500.83万元 占比9.75% 游资净流入1139.38万元 占比2.71% [2]

品牌活动与产品创新 - 丰泽园举办品牌95周年庆活动并推出融合传统与现代口味的"大师推介菜"系列 [1] - 活动期间消费者到店用餐可享受相关优惠 [1] - 店内同步开放非遗历史文化环廊 通过银制餐具和老菜单等文物展陈助力文旅融合发展 [1] 公司战略与文化传承 - 全聚德表示在老字号振兴战略背景下丰泽园以文化自信为根基 以匠心精神为指引助推鲁菜文化传承发展 [1]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块较上一交易日下跌1.62% 领跌个股为君亭酒店(-5.30%) [1] - 当日上证指数上涨0.37%至3876.34点 深证成指上涨1.16%至13215.46点 [1] - 板块主力资金净流出2.11亿元 游资资金净流入5992.52万元 散户资金净流入1.51亿元 [1] 个股价格表现 - 锦江酒店为板块唯一上涨个股 收盘价24.26元 涨幅0.33% [1] - 首旅酒店下跌1.64%至15.04元 同庆楼下跌2.40%至20.35元 [1] - 金陵饭店(-2.44%)、全聚德(-2.83%)、西安饮食(-3.01%)、华天酒店(-3.48%)均出现下跌 [1] 资金流向分析 - 君亭酒店主力资金净流出6942.17万元 净占比-16.77% 为板块最高净流出 [2] - 西安饮食主力净流出4544.42万元(-9.04%) 首旅酒店主力净流出3411.55万元(-11.78%) [2] - 金陵饭店游资净流入1842.58万元(10.80%) 君亭酒店游资净流入2104.39万元(5.08%) [2] - 全聚德散户净流入2914.81万元(16.03%) 西安饮食散户净流入4596.51万元(9.15%) [2]