广东高标准农田 建管并重，着力 打造现代化良田 _南方+_南方 plus 秋种时节，走进 韶关南雄市全安 镇，清澈的溪水 沿着新修建的灌 排沟渠，潺潺流 入稻田，滋润着 葱茏青翠的禾 苗，崭新的机耕 路纵横交错，从 空中俯瞰，宛如 棋盘。 "有了这些高标 准农田，我们种 粮信心更足 了。"全安镇河 塘村种粮大户邱 大海说道，三面 光水渠，让农田 旱能灌、涝能 排，机耕路让农 机可以直接开到 田里，不仅方便 了农事作业，还 能节本增效。据 了解，自2023年 起，南雄市开始 整区域推进高标 准农田建设，计 划用5年时间， 逐步把全市具备 条件的永久基本 农田全部建成高 标准农田，目前 已取得显著进 展，许多昔日 的"望天田""巴 掌田"变成了今 天的季产千斤 的"粤良田" 。 南雄是广东大力 推进高标准农田 建设的一个缩 影。作为全国常 住人口第一大 省、最大粮食主 销区，近些年 来，广东深入实 施"藏粮于地"战 略，坚持久久为 功，建管并重， 持续用力推进高 标准农田建设， 目前高标准农田 项目区粮食生产 能力提升10%以 上，亩均节水、 节药、节肥率均 有效提升，推动 了耕地质量和地 力提升，有效减 轻了粮 ...

惠东实施"媒体 +"赋能"百千万 工程"，首批重 点项目公布→_ 南方+_南方plus 为积极响应省委 号召，实施"媒 体+"行动助 力"百县千镇万 村高质量发展工 程"，近日，中 共惠东县委农村 工作领导小组办 公室、中共惠东 县委宣传部联合 印发《惠东 县"媒体+"赋 能"百千万工 程"农产品市场 体系建设实施方 案》，提出 以"媒体+"为抓 手，深化农产品 市场体系建设， 推动农业增效、 行等），持续开 展"喊全国吃惠 东农产品""惠东 农产品湾区 行"等推广活 动，建立"惠东 时令农产品直供 通道"，精准对 接大型商超、生 鲜电商等渠道， 打造从产地到消 费终端的完整闭 环。 农村增活、农民 增收，助力乡村 全面振兴。 "媒体+"八大任 务 构建全面发展新 路径 该方案围绕"媒 体+市场""媒体 +产业""媒体+品 牌""媒体+文 化""媒体+科 技""媒体+生 活""媒体+智 库"和"媒体+战 略高地"八大重 点任务，系统部 署惠东农产品品 牌建设与市场拓 展路径。 在"媒体+市 场"方面，惠东 将依托纵向帮扶 组团单位（广东 省国资委、广东 广播电视台、中 国银行广东省分 "媒体+品牌"则 强调打 ...

全链赋能出品 牌！驻翁源县龙 仙镇工作队用林 下菌菇撑起乡村 振兴"致富伞"_ 南方+_南方plus 立秋后，正是食 用菌快速生长的 时节。在韶关市 翁源县龙仙镇的 林下经济示范基 地里，竹荪等食 用菌正破土而 出，承载着当地 村民的增收希 望。 这片生机盎然的 基地，是由省林 业局、省农科 院、翁源县机关 事务管理局、农 业银行翁源县支 行组成的驻龙仙 镇帮镇扶村工作 队（下称"工作 队"）以科技为 笔、产业为纸写 下的乡村振兴答 卷。 入驻一年多来， 工作队从破解林 地效益低的困 境，到推动食用 菌全产业链升 级，为龙仙镇食 用菌产业全 程"牵线、搭 台、赋能"，让 该镇的林下经济 从"零散种植"走 向"规模发展" ， 从"初级卖鲜"迈 向"品牌增值" 。 9月19日—23 日，2025广东省 乡村振兴驻镇帮 镇扶村多元主体 协同发展推介会 暨"千镇万品"进 湾区活动（下 称"活动"）将在 广州市北京路步 行街举行，届 时，驻韶关翁源 龙仙镇工作队将 亮相推介。"这 次我们参展的内 容以龙仙镇林下 作物为主，希望 能得到湾区市民 们的青睐。"工 作队队员、省农 科院派驻龙仙镇 中心村第一书记 丁晓敏说。 ...

"薯"光耀南粤！ 广东甘薯有种有 力量_南方+_南 方plus 薯类是重要的粮食作物，也是推动农民增收致富、富民兴村的先锋作物。近年来，广东从保障粮食安 全、科技研发推广、品牌引领、精深加工延链补链强链、加强市场营销等方面一体谋划提升广东薯 业"硬实力"，不断推动广东薯业创新发展、转型升级、提质增效。 广东薯类种植规模大。 做强芯片 培育优质多元品种 员、甘薯研究室 副主任杨义伶介 绍，目前，粤东 以夏秋薯为主， 粤西以秋冬薯为 主，与北方春夏 产区错峰上市， 有利于获得更高 的产值和效益。 在助推广东薯业 全产业链提档升 级上，薯类种业 发挥着底部支撑 作用。近年来， 广东聚焦实 施"百千万工 程"，逐步构建 起育、繁、种、 加、销一体化的 薯业全产业链， 扎实推动薯业高 保障粮食安全， 必须实施"藏粮 于地""藏粮于 技"战略，确保 粮食任何时候都 能产得出、供得 上、供得优。国 家甘薯产业技术 体系首席科学家 李强指出，甘薯 产量高，适应性 广，用途广泛， 是保障我国粮食 安全的底线作 物，也是乡村振 兴的优势作物。 在广东，薯类种 植规模大，是水 稻之外种植面积 最大的粮食作 物。 数据显示，2023 ...

在这时，连州菜心省级现代农业产业园示范种植基地内便迎来丰收，嫩绿的菜心叶肥苗壮，从菜心里抽 出的菜薹又脆又嫩，菜农一丝不苟地采收着成熟的菜心，经分拣、打包、装运上车后，一筐筐鲜嫩的连 州菜心将抢"鲜"送到大湾区食客手中。 以种为核 连州菜心 鲜甜 大湾区_南方+_ 南方plus 每至深秋，伴随着天气渐冷、寒露成霜，便是连州菜心鲜甜上市的季节。 菜农穿梭于田垄之间忙采菜心 嫩绿的连州菜心叶肥苗壮 种，目前上市的 这批菜心就是早 熟品种。"连州 市菜心协会会长 陈洪辉表示，通 过早、中、晚熟 品种分批种植， 极大延长了连州 菜心市场供应周 期。 在良种选育上， 连州携手科研部 门培育"粤薹4 号""粤芯2号"两 个品种，积极落 实《连州菜心》 《连州菜心生产 技术规程》两项 地方标准，推广 标准化种植。同 时，成功申报连 连州菜心良种培育加速 连州菜心"吃"花 生麸，"喝"山泉 水长大，以甜嫩 脆爽、鲜美可口 而闻名，深受众 多食客的喜爱。 在连州秋冬季节 昼夜温差大的气 候条件下种植出 来的菜心，具有 更香甜、更细 嫩、更爽口汁多 的特点。 近年来，清远、 连州通过配套种 植不同熟性的菜 心品种，运用适 宜的配 ...

北回归线穿过广 东，这里凭借温 暖湿润的气候与 多元地貌，成为 全国蔬菜种类最 丰富的地区之 一。从珠三角冲 积平原到粤北山 地，独特的红壤 与沙壤土培育出 众多地理标志农 产品。 这些蔬菜不仅承 载着岭南物华天 宝的美誉，更在 饮食文化中占据 重要地位——或 如杜阮凉瓜般苦 尽回甘，或似水 东芥菜般清甜爽 脆，共同构筑起 广东特色蔬菜盘 点丨岭南沃土孕 育"蔬菜王国"_ 南方+_南方plus 岭南沃土孕 育"蔬菜王国" 。 根基。 本文将带您细品 多种最具代表性 的广东特色蔬 菜，探寻其背后 的自然密码与人 文故事。 一片绿油油的连州菜心长势喜人。 杜阮凉瓜：侨乡 翡翠的苦尽甘来 作为江门蓬江区 的地理标志农产 品，杜阮凉瓜以 肥短如凿、翠绿 似玉的外形和甘 而不苦的口感著 称。其种植可追 溯至明代，采 用"红烟迹地"轮 作等传统农法， 形成金顶粒粗的 独特品相。 粤菜鲜为本味的 为高档食材。这 种藤本植物兼具 观赏与食用价 值，体现了岭南 人化平凡为神奇 的饮食哲学。 水东芥菜：电白 翡翠的爽脆传奇 茂名电白的水东 芥菜以无渣脆嫩 闻名，叶片宽大 呈碧绿色，芥辣 味较淡。当地用 虎头陂水库灌溉 的沙壤土种 ...

活动概况 - 第二十三届中国国际肉类工业展览会于9月15日至17日在厦门国际会议展览中心举行[2] - 农业农村部农产品质量安全中心牵头组织全国名特优新农产品产销对接活动[2][3] - 活动汇聚25个省市的优质农产品[3] - 5家广东企业参与推介"粤字号"绿色优质农产品[5][6] 广东农产品质量与认证 - 广东实施农产品"三品一标"战略（绿色食品、有机农产品、地理标志农产品和承诺达标合格证）[9] - 截至2025年8月31日全省认证绿色优质农产品总数达1532个[10] - 包括绿色食品799个、有机产品92个、全国名特优新农产品578个[11] - 产品合格率持续保持在98%以上[11] - 代表性产品包括凤凰单丛、梅州金柚、广东丝苗米等[14] 参展企业及产品特色 **广东丹唇食品科技有限公司** - 主打龙眼干、荔枝干等产品[16] - 拥有16年绿色认证[17] - 采用鲜果直接烘干工艺[18] **英德市怡品茗茶叶股份有限公司** - 推出"英州红韵·怡品天成"系列红茶[20] - 选用60多年老茶树[21] - 产品具有"花蜜香、浓醇爽"典型风格[21] **德庆县巢顶山茶场** - 产品包括巢顶岩红、巢顶乌龙[25] - 茶场位于海拔1049米国家级AAA景区[25][28] - 以"天然富硒、绿色健康"为卖点[30] **广东岭南大健康生态科技集团有限公司** - 主推新会陈皮及柑茶[39] - 新会陈皮为国家地理标志保护产品和国家级非物质文化遗产[40] - 2024年全产业链产值突破260亿元[40] - 带动就业7.8万人，人均增收2.6万元[41] - 出口至北美、日韩等地[41] **广东壹号食品股份有限公司** - 展示"壹号土猪""壹号土鸡""壹号蛋品"及深加工系列[45] - 2024年销售额超35亿元[45] - 土猪肌肉脂肪含量达4.2%-6%（普通猪肉2倍）[46] - 蛋鸡存栏量超1000万羽（全国前五）[47] - 产品通过可生食和无抗认证[47] 市场反响与产业影响 - 现场吸引大量采购商驻足洽谈[6] - 采购商认可广东农产品品质过硬且具备文化底蕴[52] - 符合消费者对"绿色、健康、溯源"的需求[53] - 活动成为粤闽农业交流与合作的重要平台[54] - "粤字号"农产品正走向全国和世界[56]

增城迟菜心，育 苗啦！_南方+_ 南方plus 清晨，广州市增 城区小楼镇金穗 源农业发展有限 公司育苗棚内， 育苗盘整齐排 列，嫩绿的迟菜 心苗生机勃勃。 公司负责人介 绍，今年的增城 迟菜心8月中下 旬已经开始育苗 了，冬至前后将 迎来新一季增城 迟菜心上市。 增城迟菜心，是 国家地理标志保 护产品，也是全 国名特优新农产 品，因上市比一 般菜心要晚，故 得名"迟菜心" 。 品质优异、风味 独特，纤维少、 皮脆肉软，茎肥 叶厚，增城迟菜 心有点突出，加 上烹煮快熟、菜 味浓郁、清甜爽 脆，还带有一丝 清香，营养价值 高，被誉为"菜 心之王""菜品之 冠" 。 增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚里，整齐排列的育苗盘上，嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。 近年来，不少消 费者反映，有时 买到的增城迟菜 心不如以往清 甜。为何出现这 一现象？又该怎 么挑选正宗增城 迟菜心？ "前几年，为适 应市场早上市需 求，我们选育出 了生长期仅70- 90天的迟菜心品 种。该品种植株 较小、生长周期 短、早上市、经 济效益较高，因 长够120天的增城迟菜心。 此被广泛引种。 如今市场上大家 买到的，很大一 部分是这个品 种。" ...

广东菜心大迁徙 种全国卖全国_ 南方+_南方plus 8月一天的上午 10时许，杨起龙 师傅开着17米长 的冷藏车载着22 吨菜心驶出宁夏 吴忠市富霖农业 科技有限公司门 口，大约30个小 时后这些菜心将 抵达广州。 宁夏平原是粤港 澳大湾区的"菜 篮子"。在当地 蔬菜基地的务工 人员中，5万多 贵州农民约占总 数的80%。他们 大多数来自曾经 苦甲天下的麻山 片区，如今过上 了有房有车的生 活。 广东菜心何以变 成宁夏菜心？贵 州菜农是如何进 入并主导这个行 业的？为什么他 们能在最传统也 被认为赚不到钱 的农业领域逆转 命运？ 在银川市永宁县菜地上，紫云农民岑仕祥（右）和家人包裹得严严实实顶着烈日工作，菜心在臂弯里排列得整整齐齐。 麻山农民与菜心的缘分 大约从1993年 起，紫云自治县 少数农民南下广 东进入蔬菜种植 行业，随后通过 亲友邻里等纽带 关系扩大到4万 多人。 他们大部分来自 猴场、宗地、大 营、四大寨等麻 山片区的乡镇。 麻山曾经是贫穷 的代名词。贵阳 市年轻的税务干 部周宁至今记 得，小时候外公 吓唬她，"不听 话就送去麻 山" 。 麻山可谓另一 个"西海固" 。 1990年，西海固 人均 ...

广东食材风靡中 国乡宴_南方+_ 南方plus 炊烟袅袅，香气 飘飘。在广袤的 中国乡村，一场 热闹非凡的乡 宴，不仅意味着 味蕾的狂欢，更 是乡土文化的生 动载体。乡厨们 凭借精湛的技艺 和对本地食材的 深刻理解，将一 方水土的滋味与 人情世故融入一 道道菜肴，让乡 宴成为连接过去 与现在、维系亲 情与乡情的重要 纽带。 为进一步推动乡 宴产业高质量发 展，聚焦乡厨力 量，由中国乡村 发展协会、中国 肉类协会、福建 省乡村振兴促进 会指导，中国乡 村发展协会乡村 文化振兴工作委 员会、福建省乡 村振兴促进会产 业部、中国乡宴 组委会主办的第 二届中国乡宴产 业大会于2025年 9月15日举办。 《2025年度中国 乡宴推荐餐厅》 《2025年度中国 乡宴推荐菜单》 《2025年度中国 乡宴食材单品 王》等，旨在传 播乡宴行业影响 力、人物、营销 案例，赋能乡宴 乡厨品牌影响力 再升级。 据悉，本次参加 大会的优秀乡厨 代表，不少人承 载着三代、四代 人的饮食技艺， 既是地方古早味 的"守味人"，更 是传统美食 的"焕新者"。而 乡宴的菜品，在 传统基础上，也 不断创新融合， 既保留了乡土特 色，又满足了人 ...