菜心为媒，名厨 为桥，连州特色 农产品大湾区品 鉴会圆满举办_ 南方+_南方plus 冬日暖韵萦绕， 佳肴香气扑鼻。 12月19日，"连 州菜心・粤味匠 心" 连州特色农 产品大湾区名厨 品鉴会在广州番 禺常聚酒家盛大 启幕。这场活动 既是连州菜心品 牌走出产地、朝 着湾区餐饮核心 圈层迈出的坚实 一步，更是连州 特色农产品与大 湾区美食文化深 度碰撞、产业资 源高效对接的重 要桥梁。活动精 心设计了产业推 介、名厨沙龙、 菜品展示、授牌 仪式、公益启动 与品鉴晚宴等多 重环节，为各大 餐饮企业、渠道 商、采购商搭建 起共品美味、共 谋合作的专业平 台，推动连州菜 心在大湾区实现 品牌升级与市场 深耕。 12月19日，"连州菜心・粤味匠心" 连州特色农产品大湾区名厨品鉴会在广州番禺常聚酒家盛大启幕。 多维联动筑根基 活动闭环促长效 合作 本次品鉴会 以"从产地到餐 桌、从产业到公 益"串联起一场 兼具深度与温度 的产业对接盛 会，每一个环节 都层层递进，为 连州菜心深耕大 富硒土壤，亲眼 见证标准化种 植、分拣与品控 流程，这份"眼 见为实"的体 验，为后续合作 奠定了坚实的信 任基础。 连州市岭南现代农业发 ...

行业核心成就 - 英德红茶全产业链产值在2025年预计达到102亿元，正式突破“百亿”大关 [2][4] - 产业在三年内实现了跨越式发展，全产业链产值从约60亿元推升至逾百亿元 [9][10] - 该成就标志着英德红茶从一个区域公用品牌成功迈向全国及现代产业 [10][11] 产业规模与基础 - 截至2025年，全市茶园面积增至18.65万亩，干茶产量提升至1.8万吨 [22] - 2022年产业基础数据：茶园面积17.5万亩，年干茶产量1.4万吨 [17][18] - 茶企数量增长至880余家，其中包含6家省级龙头企业和22家市级龙头企业 [30] - 产业带动了15.5万从业人员增收致富 [31] 科技赋能与现代化升级 - 累计认定省级生态茶园50个，数量居全省之首 [28][29] - 建成15个智慧茶园，物联网与数字化监控成为管理新常态 [29] - 建成1个红茶加工技术工程中心和9个区域性加工服务中心，推动标准化生产 [62] - 在种业端建立茶树种质资源库，并成功将主导品种“英红九号”推广至超15万亩，约占全市茶园85% [60][61] 品牌价值与市场拓展 - 英德红茶品牌价值从2022年的37.18亿元攀升至2025年的51.78亿元，登顶中国红茶类品牌价值榜首 [36][37][40] - 品牌荣获“国家地理标志保护产品”、“世界高香红茶”等称号，并于2023年亮相中法元首茶叙 [18][41] - 2024年入选农业农村部“农业品牌精品培育计划”，2025年连续第16年入选“中国茶业百强县” [42][43] - 市场远销全球70多个国家和地区，并通过央视、高铁、地铁、广州塔及纽约时代广场、巴黎奥运等渠道进行立体化传播 [45][46] 产品创新与产业融合 - 开发出30余款衍生产品，包括荔枝红茶、金花红茶、英红九号奶茶、茶啤、冰淇淋、面膜、饼干等 [66][67][68] - 与喜茶联名推出的“英红·芝士糯糯”等系列茶饮，上市首日销量突破80万杯 [70][72] - 与东鹏特饮、深宝华城等饮料品牌合作开发新茶饮产品，并进入“点都德”等广府老字号茶楼 [65][70] - 茶文旅融合形成新业态，拥有8家茶文化研学基地和6条全国红色茶乡旅游精品路线 [76][77][78] - 红旗茶厂在“十一”假期8天接待客流超6万人次，茶旅融合景区在2025年“五一”和“国庆-中秋”期间分别接待游客11.41万和20万人次 [83][84][86] 政策支持与未来展望 - 清远市启动了五大百亿级现代农业产业发展战略，实施“创百亿产业行动” [19] - 《清远市促进英德红茶产业发展条例》将于2026年2月1日起施行，为产业提供法规保障 [93] - 产业将继续锚定高质量发展，深化三产融合，强化品牌引领 [96][97][99]

活动概况 - 首届潮汕牛肉火锅文化节·2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会于12月20日在广州开幕 [3][4] - 活动深度契合“粤享广东、乐游广东”消费季部署，串联岭南年味、南北协作、产业升级与消费活力 [5] - 开幕式上，“粤牧优品”区域公用品牌牛产业专属标识揭幕，成为产业升级的重要里程碑 [6][8] 活动模式与目标 - 活动由南方农村报社联合广东省牛产业发展促进会策划，首创“养殖技术研讨+产销精准对接+餐饮文化传播”三位一体模式 [10][11] - 旨在搭建全产业链协同共赢平台，让养殖企业找到优质销路，餐饮商家对接稳定货源，专家智慧赋能产业升级 [12] - 目标是将潮汕火锅这一地域文化IP转化为经济价值 [13] - 共有300多家产业链上下游企事业单位参与盛会 [15][16] 产业规模与市场影响力 - 全国潮汕牛肉火锅年产值已形成近500亿元的产业规模 [28] - 潮汕牛肉火锅突破了地域局限，成为广东向全国展示年味底蕴与消费活力的鲜活样本 [24][25] - 活动在“请到广东过大年”的邀约下，成为激活冬季消费的重要引擎，现场游客排长队品尝各地牛肉 [29][30] 供需矛盾与南北协作 - 广东省年牛肉消费超过50万吨，但自给率不足6%，存在显著的“高需求与低自给”矛盾 [38][39] - 大湾区消费需求旺盛且缺口巨大，消费者偏好热鲜肉，消费方式多元，品牌意识与价格承受力强 [40][44] - 我国优质牛肉主产区多集中在内蒙古、新疆、宁夏、山东等北方地区，“北养南销”的地理格局长期制约产销高效对接 [45][46] - 本次活动促成了南北产业联动，呼伦贝尔、宁夏、吉林、内蒙古等优质产区携特色产品参展 [48][49] 产业链实践案例 - 福建省诏安县形成了“产区+从业者+市场”的深度绑定，闽粤地区每四头活牛就有一头由诏安人屠宰，接近一半的潮汕牛肉火锅餐饮由诏安人经营，培育出杏花吴记、喜记潮牛庄等知名品牌 [60][61] - 广州市白云区是广州肉牛产业核心腹地，约90%的活牛屠宰量在此集中，当地正大力推进数字化平台建设以服务产业发展 [64][66] - 潮汕牛肉丸产业年产值突破百亿元，依托3000多家企业形成规模化集群，是副产物高效转化的核心路径 [94][95] 产业升级与标准化 - 行业面临信息数据不透明、生产与市场需求脱节、养殖成本攀升与消费端价格敏感等结构性挑战，标准化、规模化、科技赋能是破局关键 [78][80] - 标准化是产业发展的基石，建立明确标准有助于产业链各环节合理分配利润，实现合作共赢与全球竞争力提升 [84][89][90] - 潮汕牛肉火锅是串联一产养殖、二产加工、三产餐饮消费的典型业态，其高质量发展离不开全产业链协同发力 [92] 各环节升级举措 - 一产端：科技赋能提升养殖效率，例如西门塔尔牛平均体重在十年间从650斤左右提升至750斤以上 [96][97]；采用“南繁北养”模式，精准对接细分市场的品种需求 [98] - 二产端：推动屠宰及深加工的标准化升级，重金升级屠宰环境与设施设备，打造安全、公平的交易与采购平台 [100][101][102] - 三产端：餐饮企业探索“强化供应链+融入潮汕文化+坚持创新”的三维品牌建设思路 [104][105] 数字化与即时零售 - 数智化解决方案为破解养殖过程中的不确定性提供了技术路径，让牛肉品质更有保障 [109][110] - 美团闪购等即时零售平台以数字化力量打通产销链路，为潮汕牛肉火锅拓展了“线上+线下”融合发展的新场景 [110][111] - 京东、天猫等电商平台深度参与，让“30分钟优质牛肉上餐桌”成为现实，助力优质产能与高端需求精准匹配 [119][120] “媒体+”赋能与品牌传播 - “媒体+”有效缩短了产销两端的物理距离与信息鸿沟，依托其传播赋能，“粤牧优品”平台应运而生，为北方主产区与大湾区消费端搭建对接桥梁 [116][117] - 通过短视频、直播、话题互动等线上形式，结合非遗展演、品鉴体验等线下活动，形成线上线下联动传播模式，让潮汕牛肉火锅成为全国瞩目的年味IP [123][124][125] - “媒体+”力量的介入形成了由传播带动消费、由消费反向驱动产业升级的良性循环 [128][130][131]

事件概述 - 12月19日至21日，首届潮汕牛肉火锅文化节·2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会在广州举办，标志着以“媒体+”为引擎、“粤牧优品”为核心的广东牛产业标准化建设进入实质性落地阶段 [4][5][6][7][8] “粤牧优品”标准体系 - 12月20日，“粤牧优品”区域公用品牌牛产业专属标识正式发布，旨在依托权威背书、标准体系和数字化支撑，重构牛产业价值链 [12][13][14][15] - 10月18日，广东省牛产业发展促进会组织专家制定并发布了《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范（试行）》，建立了覆盖品质、安全、溯源、品牌四大维度的全链条标准体系 [17][18][19] - “粤牧优品”打造了牛产业数字化平台，实现从牧场到餐桌的全链条数据采集与溯源闭环，消费者可通过扫描溯源码查看肉牛全流程数据 [21][22][23][24] “媒体+”赋能模式 - “媒体+”是推动标准从文本走向产业实践的关键纽带，“媒体+粤牧优品”融合模式有效激活了产业链条，破解标准推广中的认知壁垒，加速形成优质优价的市场机制 [27][28][29][30] - “媒体+”不仅是品牌声量的放大器，更是连接产区与市场、企业与消费者的信任桥梁，是重构产业价值的核心引擎 [31][32][33][34] - “粤牧优品”联合南方农村报等数十家主流媒体与行业平台构建强大媒体矩阵，相关内容的线上阅读量突破百万级，有效提升了品牌知名度与影响力 [35][36][37] 对产业链各环节的影响 - 对养殖主体：品牌背书与精准渠道对接让“好牛卖好价”成为现实，激发了提升养殖品质的积极性 [39][40] - 对消费者：清晰的品牌标识与全链条溯源体系解决了“好肉难买”的困扰，筑牢了食品安全防线 [41] - 对监管部门：数字化平台与完善的监督机制让产业监管更高效、精准，推动监管模式现代化 [42] - 对特色业态：标准化体系将有助于规范潮汕牛肉火锅等市场的秩序，破解同质化竞争与品质乱象，助力其迈向标准化、品牌化发展 [43][44] 行业展望与目标 - 行业共识认为标准是产业做大做强、竞逐全球市场的关键，整头牛的交付标准和牛肉分级定价标准若能全面落地，中国牛产业将迎来历史性变革 [49][50][51] - “粤牧优品”落地的核心目标是全链提质增效，其中产销协同是关键，促进会将重点推动一产端构建完善标准体系，整合全产业链资源，推动产销深度融合以实现优质优价 [52][53][54] - 屠宰环节企业代表指出，牛产业相对传统，屠宰场硬件设施与工艺流程更新滞后，非标化生产问题突出，希望合力完善全产业链标准建设以推动产业提质升级 [56][57][58][59] - 广东牛产业正加速深挖全链条价值，推出“湾区千店拓展计划”，让优质牛肉惠及更多消费者 [60][61] - 未来，广东将持续深化“媒体+”融合创新，完善“粤牧优品”品牌体系，为全国畜牧产业标准化、品牌化、数字化转型提供可复制、可推广的“广东经验” [63][64][65]

事件概述 - 2025年12月20日，“媒体+”首届潮汕牛肉火锅文化节·2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会在广州举办 [7] - 吉林省畜牧业管理局组织吉林省珲春市吉兴牧业有限公司与广州中延黄牛农业产业发展有限公司参展，推动吉林延边黄牛肉进入粤港澳大湾区市场 [8][9][10] 公司业务与产品 - 吉兴牧业与中延农业在大会上展示了三大核心产品系列：顶级珍品系列（如眼肉、西冷、菲力）、风尚家庭系列和便捷体验系列 [11][12] - 顶级珍品系列拥有媲美国际顶级牛肉的丰富雪花纹理，是体现延边黄牛品种优势的高端产品，适用于高端餐饮与礼赠场景 [13][14] - 所有产品源自公司自有标准化牧场，遵循超过280天的科学谷饲育肥，并经过严格排酸与精细化分割处理，确保品质 [17][18] - 吉兴牧业已打造“长白弘”、“延之鲜”牛肉品牌 [29][30] - 2025年8月，吉兴牧业延边黄牛广州首店在荔湾区开业，实现当日屠宰、4小时空运直达广州 [31][32] - 公司在广州的第二家店即将开业，并计划打造以延边黄牛肉为特色的鲜牛肉餐饮品牌 [33][34] 行业与品牌背景 - 延边黄牛是中国五大地方良种牛之一，是“华系土牛”的代表，也是国家地理标识产品 [22] - 该品种起源于19世纪中叶，在长白山独特环境中形成体质强健、耐粗饲、抗寒性极佳的特点 [23][24] - 2024年12月，延边黄牛入选农业农村部2024年农业品牌精品培育计划名单，是2022年以来首个入选的吉林省畜禽品牌 [28] - 吉林省持续发力打造肉牛名优品牌，开展“青山游牧绿水滋养—品味吉牛中国牛—堪称牛上牛”公用品牌宣传 [35][36] 市场战略与展望 - 吉粤两省的农业合作为吉林优质牛肉打开了进入南方市场的通道 [18][19] - 公司以开拓湾区市场为起点和标杆，旨在打磨成熟的品牌运营与产品标准体系 [20] - 未来计划将长白山生态区的优质牛肉推向全国乃至海外更广阔的市场 [21] - 在吉粤两省持续深化农业合作的背景下，吉林优质延边黄牛肉在大湾区市场获得展示与推广机会 [36][37]

消费促进与文旅活动 - 广州北京路举办文明集市促消费系列活动 旨在通过县域优品 非遗文创 民俗演艺等形式激发消费活力 [3][4][5][6][7] - 怀集县举办“怀集味道”粤菜交流暨粤桂湘“供销大集”嘉年华 打造粤港澳大湾区与大西南地区的农产品双向流通新枢纽 [31][32][33] - “广聚帮扶力 晟启振兴路”消费帮扶主题市集在广州开市 展销贵州 云南 广东等多地帮扶特产 [35][36][37][38][39][40][41][42] 区域经济发展 - 韶关市“十四五”期间经济总量实现从1500亿元到1600亿元的连续跨越 同时森林覆盖率达74.59% [9][10][11][12][13] - 广湛高铁预计于12月26日开通运营 设计时速350公里 将广州与湛江的时空距离压缩至90分钟 有望促进雷州半岛文旅及美食产业发展 [66][67][68][69] 特色农业与渔业 - 广东阳江通过抖音直播等线上方式发展斗鱼产业 形成亿元规模产业 [21][22][23][24] - 佛山南海区作为全国领先的渔业高地 拥有“鲈鳜鳢”全产业链生态圈 即将举办活动推动水产养殖向绿色 品牌化及三产融合方向发展 [72][73][74][75][76][77] - 伽师县凭借全年超2800小时日照 约233天无霜期及独特沙质土壤 产出品质优良的棉花 [54][55][56][57] 农产品品牌与贸易 - 大湾区农产品交易会陕西展区展示“瑞香红” “秦脆” “瑞雪”等国家地理标志及国育新品种苹果 [45][46][47][48] - 呼伦贝尔农垦集团通过“媒体+”参与潮汕牛肉火锅文化节 将活牛跨越三千公里运至广州进行产销对接 [50][51][52][53] - 2025脱贫地区农副产品产销对接活动在广东惠州举行 由中华全国供销合作总社与广东省政府共同主办 [78][79][80] 企业动态与行业排名 - 胡润研究院发布《全球餐饮企业价值TOP50》榜单 蜜雪集团以1500亿元价值位列全球第七并登顶中国餐饮企业价值榜首 [59][60][62][63] - 榜单显示中国共有11家企业上榜 数量全球第二 在9家上榜饮品服务企业中 中国品牌独占7席 [63][64][65] 生态建设与保护 - 近三年来广东省建成古树公园55个 绿美古树乡村106个 总计161个 全省8.5万余株古树名木得到有效保护 [26][27][28][29]

文化可触，创意 可及：北京路文 明集市开启"文 化+消费"新体验 _南方+_南方 plus "本来只是带孙 子来北京路逛 逛，没想到能看 到景泰蓝每个步 骤的样子，还买 了个小葫芦挂 件，说是寓 意'福禄'。这比 让他在家看电视 有趣多了！" 这不是寻常的集 市，而是一场让 岭南符号"活"起 来、创意设 计"潮"起来的文 化盛宴。作 为"文明集市促 消费系列活 动"的核心板块 之一，广东文旅 文创展区于12月 19日至28日开 启，通过可观 赏、可触摸、可 带走的创新形 式，让深厚的岭 南文化底蕴以亲 切姿态融入市民 的现代生活。 穿越千年海丝， 触摸数字文物 踏入展区，最先 吸引人潮的便 是"广府梦华 录"。游客们佩 戴VR设备，沉 浸于千年前海上 丝绸之路的繁华 景象中。"我刚 刚'站'在港口， 看到很多商船， 甚至感觉到自己 能摸到那些瓦当 和扇子。"在广 州就读的一位大 学生兴奋地摘下 设备，脸上仍带 着震撼的神 情，"这种体验 比任何教科书都 来得真实。" 麒告诉记者，该 项目以海丝文化 为核心，立足越 秀作为海上丝绸 之路重要节点的 历史底蕴，运用 了国际领先的虚 幻引擎和VR技 术，复现了坡山 ...

广州越秀：26场 次活动提振消费 活力丨文明集市 促消费系列活动 _南方+_南方 plus 2025年年末，越 秀区大力提振消 费，迎来一系列 暖冬消费活动。 12月，文明集市 促消费系列活动 在北京路商圈正 式开启，近百家 企业开展为期 10天的精品农产 品、文创产品的 州友谊开展冬季 感恩盛典，携手 知名IP，以"萌 马"喜迎丙午马 年，打造一座融 汇广州风情与吉 祥年味的喜庆乐 园，环东广场上 多个马年主题打 卡点位已就位， 活动期间还能与 真马合影，喂小 矮马或者收获骑 马体验。傍晚将 展示展销，广东 各地系列文化展 演，让本地市民 和各地游客一站 式体验广东消费 活动，激活年终 经济消费潜力。 广东优品购促消 费活动现已开 启，广东省在汽 车、家电、餐饮 等多个领域发放 消费券，越秀区 200多家餐饮企 业和30多家家 电、3C数码、汽 车企业参与，和 大家一起全力迎 新。越秀区更联 动各商业综合 体、商贸企业、 餐饮企业积极发 力，从"万千优 惠 粤购惠 民" 、 "百千风尚 粤韵焕新" 、 "百 县寻味 暖冬食 惠"等方向，举 办26场次融合商 旅文体健的促消 费活动，协同展 示"百千万工 程" ...

老少同场竞技， 赛事精彩纷呈 本次比赛为团体 赛，设常青组、 单打、双打三个 组别，吸引了区 内100多名选手 报名参赛。选手 年龄跨度从20多 岁的青年到60多 岁的长者，充分 体现了网球运动 在全年龄段的广 泛吸引力。 上午九点，比赛 正式开赛。清脆 的击球声和观众 的喝彩声交织成 活力的乐章，整 个球场充满了紧 张而热烈的氛 围。在单打比赛 中，选手们展现 出了惊人的爆发 力和敏捷性，每 一次挥拍都充满 了力量与速度的 碰撞。"这次比 赛让我感受到了 竞技体育的魅 力，而且比赛场 地体验真得特别 好！"一位年轻 球员兴奋地分享 道，"城际公园 的运动设施不仅 标准高，还免费 向市民开放，真 正让我们运动爱 好者有了'家门 口的主场' 。 " 百名选手挥拍竞 高低，花都"体 彩杯"点燃运动 激情_南方+_南 方plus 12月14日，2025 年花都区"体彩 杯"网球公开赛 在花都城际公园 激情开赛，为全 区网球爱好者搭 建了高水平竞技 交流平台，也为 体育强区建设注 入崭新活力。 一种团队精神的 体现。" 比赛期间，选手 们奋力拼搏，展 现了精湛的球技 和良好的风貌。 跃动的小球划出 了健康的弧线， 也 ...

文明集市述说广 东"百千万"新气 象：社区火起 来、乡村唱起 来、小镇活起来 _南方+_南方 plus 12月19日，文明 集市促消费系列 活动启动仪式在 广州北京路举 行。活动现场， 三位来自不同领 域的基层工作者 分享了他们扎根 基层、推动变化 的生动实践。从 老城社区到乡野 田埂，从老旧矿 区到军旅小镇， 他们的故事，正 是广东深入推 进"百县千镇万 村高质量发展工 程"中最鲜活的 注脚。 点亮老街灯火 老社区变身年轻 人打卡地 广州市越秀区六榕街道旧南海县社区党委书记何丝丽 "我们是社区的 造梦人，点亮了 老街的灯 火。"广州市越 秀区六榕街道旧 南海县社区党委 书记何丝丽如是 说，语气中充满 自豪。 这个拥有两千年 历史印记的社 区，红砖小洋楼 与满洲窗相映成 趣，复古青瓦墙 与绿树红花交织 成画。作为广州 最具规模的华侨 历史建筑群之 一，这里沉淀着 浓厚的广府烟火 气息，却也曾面 临老城区共同的 困境：老街沧 桑、老房斑驳、 老人居多、珍贵 的老城记忆一度 被杂乱的空间所 淹没。 发动居民参与 如何破局？何丝 丽带领社区抓住 了"窗阳台绿化 项目"这个切 口，邀请华南农 业大学团队做指 导，并发 ...