活动概况 - 2025年“怀集味道”粤菜交流暨粤桂湘“供销大集”嘉年华于12月19日在怀集县燕城广场启动 活动旨在打造粤港澳大湾区与大西南地区的“风味会客厅” [6][7] - 活动以“媒体+”为引擎 “供销大集”为纽带 通过品牌发布 厨艺交流 产销签约 标准赋能等形式 推动“怀集味道进西南 西南佳品入湾区”的双向流通 [8][9][10] 品牌与标准化建设 - 活动现场正式发布《怀集味道》团体标准 标志着怀集农产品迈入标准化 品质化 品牌化发展的新阶段 [15][16] - “怀集味道”区域公用品牌正加速出圈 通过“媒体+”传播矩阵进行立体化推介 使产品从田间地头直达湾区餐桌乃至全国市场 [14][22][23] - 怀集县相关领导表示 “怀集味道”不仅是味觉符号 更是文化名片和产业引擎 将以此活动为契机深化“百千万工程”实践 [26][27][28] 产品展示与销售 - 活动现场展示了岗坪切粉 诗洞腐竹 桥头石山羊 坳仔鸡蛋卷 凤岗六十日黄菜 新岗茶等特色农产品 线下线上订单不断 [6][20][21][22] - “供销大集”设置了50个特色展位 A区汇聚广西贺州 湖南江永 贵州凯里 四川沐川等地的大西南特色产品 B区集中展示“怀集味道”七大核心板块 [48][49][50] 厨艺交流与文化融合 - 活动核心亮点为“怀集-顺德两地厨艺交流秀” 双方使用相同的怀集地标食材展开“同材异烹”对决 [30][31][32][33] - 怀集厨师突出食材原生鲜香 顺德名厨演绎粤菜精髓 一道食材两种风味 体现了传统与创新 乡土与精致的融合 [36][37][38] - 活动发布了怀集味道一桌菜战略合作 顺德餐饮协会向肇庆供销达源农业有限公司赠送厨艺典籍 象征两地餐饮文化合作迈向纵深 [43][44] 产销合作与枢纽功能 - 肇庆全发农业发展有限公司与贺州农业大户签订2000亩蔬菜合作协议 通过大西南农产品进出口服务平台实现“当日采 次日达” [53] - 直供香港长沙湾批发市场的蔬菜日均达30吨 旺季峰值突破50吨 [54] - 肇庆供销达源农业有限公司与来自四川 贵州 广西 湖南的四家龙头企业现场签约 同时14家流通合作企业获授“集散基地合作单位”牌匾 [57][58] - 怀集正发挥粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地的“承东启西”区位优势 构建跨区域农产品流通大通道 夯实其作为湾区“菜篮子”和西南“出海口”的双重功能 [45][46][61][62][63][64] - 未来将持续依托供销体系网络 推动形成“产地直供+标准输出+渠道共享”的协同发展模式 [67][68]

活动概况 - 2025年“怀集味道”粤菜交流暨粤桂湘“供销大集”嘉年华将于12月19日至20日在怀集县燕城广场举办 [1][2][3] 主办方与战略定位 - 活动由怀集县人民政府主办，怀集县供销合作联社等多部门联合承办 [5][6] - 怀集是粤港澳大湾区绿色农副产品重要供应地，正以“怀集味道”区域公用品牌为引擎，推动本地优质农产品走向更广阔市场 [4][5] - 活动旨在搭建粤桂湘乃至云贵川特色农产品的展示平台，联动大西南地区开拓粤港澳大湾区及西南地区市场，实现资源优势互补与产业链高效协同 [6][7][8] 活动核心内容与亮点 - 活动首日将首次发布《怀集味道》团体标准，为地方特色食材立下品质标尺 [10][11] - 活动焦点为“怀集—顺德两地厨艺交流”，两地名厨将以桥头石山羊、岗坪切粉、诗洞腐竹等怀集地标食材进行“同材异烹”对决 [11][12][13] - 现场设有互动体验区，展示岗坪切粉制作、竹编工艺等非遗技艺，市民可参与白糍舂打、糍粑成型等传统美食制作 [14][15] - 活动次日全天开放，市民可自由逛展、打卡、抽奖，并设有龙狮争霸赛 [15][16][17] 产业与区域合作意义 - 活动现场将举行企业签约仪式与授牌仪式，标志着怀集与西南地区战略合作正式启航 [19] - 活动旨在推动粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地的流通合作迈向新高度 [20] - 借助“天河—怀集”帮扶新模式，活动将推动农产品产销精准对接，助力农民增收，服务消费升级 [21] - 该活动是一场跨区域的美食文化交流盛会，更是区域协调发展的生动实践 [22][23]

文章核心观点 - 肇庆达源供销农业有限公司作为“怀集味道”区域公用品牌的核心运营商，其品牌建设与运营模式获得市场认可，品牌价值达2800万元，并入围“广东农业企业品牌价值50强”榜单[1][2][3][4][5] - 公司的成功实践体现了区域公用品牌、企业运营与外部帮扶协同赋能的模式有效性，通过整合农户、乡村与区域品牌资源，构建了可持续的乡村振兴与产业发展路径[6][7][36][37] 品牌荣誉与市场表现 - 2024年，“怀集味道”品牌荣获中国首届县域品牌擂台赛铜奖及2024年度中国最具影响力蔬菜区域公用品牌等荣誉[11][12] - 2024年，“怀集味道”产品销售额达1.77亿元，市场覆盖大湾区并出口至沙特、土耳其等国家[12][13] - 公司运营的“怀集味道”品牌在“广东农业企业品牌价值50强”榜单中位列第47名，品牌价值为2800万元[3][4][5] 品牌运营与产业链构建 - 公司通过标准化体系建设、反向飞地技术对接、种源保护三大路径推动品牌价值提升[10][11] - 公司积极整合全县优质农产品资源，重点推广岗坪切粉、诗洞腐竹、怀集丝苗米、怀集花生油、地豪罐头糖水系列等特色产品[15][16] - 企业牵头制定的岗坪切粉、诗洞腐竹等地理标志产品标准已通过省级认证，并与“六十日”黄菜、汶朗蜜柚等100余类农产品进行生产联动，构建了“生产—流通—消费”全链条服务体系[17][18] 外部协作与帮扶赋能 - 天河区驻怀集县帮扶工作队以“反向飞地”为创新载体，推动公司入驻广州天河·肇庆怀集供销三产融合试点综合服务站[20][21] - 2025年7月，公司作为首批6家入驻企业之一，进驻天河·怀集农业科技成果转化协同创新中心，与广东省农科院开展了竹荪保鲜技术、赤松茸加工工艺等8项技术对接[22][23] - 通过帮扶工作队组织的展销活动，“怀集味道”产品进驻广州地标馆及米其林餐厅，并与广东南洋长胜酒店、广宁御景假日酒店达成定点供应协议[23][24] - 帮扶协作使公司年运输能力提升至1200吨，并带动300户农户增收800万元[25][26] 产业带动与乡村振兴模式 - 公司采用“企业+合作社+农户+基地”模式，将农户嵌入品牌价值链[28] - 2024年，公司带动下寨村“吊丝丹”笋竹种植示范基地扩展至100亩，亩均产值突破6万元[29] - 公司建设麻竹笋加工厂，月均加工量达100吨，并提供就业岗位超千人次[30] - 公司的实践模式为广东“百千万工程”注入了绿色动能，证明了将农户、乡村、区域品牌纳入企业叙事是乡村振兴的可持续路径[36][37]

产业规模与现状 - 岗坪切粉是国家地理标志产品[6]，全镇现有大型切粉厂4家，切粉作坊16家，地灵村有切粉加工企业及家庭作坊共11家[22] - 2024年全镇切粉年产量1.5万吨以上，产业总产值突破2亿元[23] - 一家作坊的产量由最初日产两三百斤提升到如今日产约2000斤，生产效率提升了6至7倍[78] 产业升级与基地建设 - 岗坪镇整合地黎寨约7000平方米土地打造切粉产业示范基地，项目投资资金约2500万元，新建厂房2幢，改造旧厂房4间[3][4] - 基地将建成切粉标准化生产车间、特色农副产品展销中心，形成切粉产业聚集发展模式[5]，预计明年3月投产[53] - 基地采用"龙头企业+村+农户"合作模式，以商招商、以企引企，并与3个新引进的切粉项目联动[50] 企业发展与技术创新 - 怀集黎氏食品有限公司2023年建成，目前日产切粉2500斤，年产值约300万元[31] - 公司引入从浸润到烘干全自动生产线，打破"靠天晾晒"局限，产能从原来每小时生产300斤切粉提升至800斤，燃料成本减少三分之一[33][76] - 企业投入10多万元自主设计和改进水蒸锅、打浆机、蒸机、切粉机等生产设备，改善生产流程[72] 产品创新与市场拓展 - 企业推出新产品紫米切粉，将云南紫米和怀集稻米按比例调配制成，市场反响不错[28][29] - 计划研发春砂仁切粉，并参照自热火锅做法制成"自热切粉"，配备调料包和自热包以满足年轻群体需求[36][37] - 企业与第三方公司合作打造网销平台，平台引流成功后交由公司自主运营，迈出网上销售第一步[35] 政府规划与产业链整合 - 岗坪镇将切粉产业发展融入怀集县"百千万工程"和粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地建设规划[42] - 采用"平台+龙头企业+合作社+农户"模式，建设规模化优质水稻种植示范基地，推动水稻基地与切粉生产企业建立定向产销合作关系[46] - 成立岗坪切粉行业协会，制定并施行行业生产标准，推动产业向规模化、集群化、标准化跃升[49][52] 品牌建设与人才发展 - 岗坪镇将岗坪切粉融入"怀集味道"区域公用品牌，借助电商直播、农博会等渠道开展推广，推动产品进超市、入商圈[56] - 结合文旅活动进行品牌展示，如在骑行活动补给点提供切粉品尝，连续两年举办切粉节，开展切粉烹饪比赛[59] - 申报的岗坪镇切粉产业人才链建设项目入选西江产业人才项目，打造"技术工匠+管理人才+研发专家"三级人才梯队[63] 发展目标 - 未来3年推动岗坪镇切粉产业年产值达到4亿元，新增2家切粉生产规上企业[54]

广东“百千万工程”专业镇建设 - 第三批“百千万工程”专业镇建设名单公示 全省49个镇入选 覆盖19个地级市 涵盖现代农业 特色制造业 文旅产业等多个领域 [3][4][5] 畜牧产业发展行动 - 广东省八大畜牧相关协会联合发布“媒体+”赋能广东畜牧产业高质量发展行动方案（2025-2027年） [6][7][8][9] 乡村振兴与产业转型 - 韶关市新丰县遥田镇高墩村闲置小学校舍改造为加工车间 80多名工人参与生产 村民月收入最高达4000元 [11][12][13][14][15] - 新疆喀什地区疏附县开心果种植历史达1300多年 产品具有特色地域品牌价值 [17][18][19][20][21][22] - 怀集县以“怀集味道”区域公用品牌为核心 携新岗红茶 诗洞腐竹 岗坪切粉等特色农副产品亮相第33届广州博览会 吸引大量客商关注 [28][29][30][31] - 新疆网红“阿迪莱咯”在“疆品南下 粤品北上”岭南衣专馆开启直播 推动岭南服饰品牌出圈出海 [24][25][26] 天气影响与预警 - 今年第13号台风剑鱼生成 广东雷州半岛24-25日有大雨到暴雨局部大暴雨并伴有7～10级阵风 茂名 阳江 江门沿海有大雨局部暴雨并伴有6～8级阵风 [34][35] - 粤西沿海市县易出现局地短时强降水和雷雨大风等强对流天气 需注意防御次生灾害 [39] - 未来几天广东天气炎热 粤北市县最高气温32～35℃ 南部沿海27～30℃ 其余市县30～32℃ [36][37][41]

文章核心观点 - 2025年兴乡青年创新创业集市在怀集县体育馆举办，活动结合怀集特色设置多板块吸引游客，为青年创业者提供平台，助力怀集乡村振兴 [6][40][41] 活动基本信息 - 活动时间为5月1日至4日 [5] - 由共青团怀集县委员会、县农业农村局联合主办 [5] - 活动名称为“2025年兴乡青年创新创业集市” [6] - 活动地点在怀集县体育馆 [6] 活动举办目的 - 响应国家乡村振兴战略，激发青年创新创业活力 [8] - 作为“五四”青年节系列活动之一，响应“百千万工程” [9][10] - 搭建创业服务平台，引导青年“返乡、下乡、兴乡”，为乡村振兴贡献青春力量 [10][11] 活动亮点 - 结合怀集味道设置48个青创摊位，集结潮流元素，多维度带来全新体验 [14] - 设有电商直播、山货展销、茶文化体验等特色板块 [15] 各区域情况 潮流体验区 - 汉服换装、绿植手作、咖啡茶饮等展位前排起长队，青年创业者热情介绍产品理念 [17] 青年创业（电商助农）直播间 - 主播通过直播推广本地特色农副产品，观众可实时下单购买怀集优质特产，拓宽销售渠道 [18][19] 茶文化体验区 - 围炉煮茶、手工炒茶演示等互动环节吸引众多市民驻足，新岗红茶醇香弥漫全场 [30] 山货进城展销区 - 茯苓、灵芝、竹笋等优质山货备受青睐，市民称赞品质新鲜、价格实惠 [31] 怀集味道美食街 - 推出梁村云吞等地道小吃，摊位前排起长龙，让游客品味美食同时了解本土文化 [34][35] 活动后续安排 - 夜幕降临，体育馆内音乐节、艺术节和青年晚会轮番上演，本土乐队与青年舞者表演点燃全场 [37][38] 活动意义 - 是青年创意盛会和怀集特色产业集中展示窗口，为青年创业者提供展示交流平台，为乡村振兴注入新活力 [40][41]

活动概况 - 活动主题为"怀集味道"五一美食盛宴，以五四青年节为背景，融合青春元素与地方特色美食 [5][13][47] - 活动时间定于5月1日至5月4日，每天10:00-21:00，地点在怀集县体育馆 [10][11][12] - 活动包含三大展区：茶品茗区、怀集味道区、地道美食街，集中展示当地特色农产品和传统美食 [17][19][24][30] 产品亮点 - 茶品茗区主打国家地标产品新岗红茶，以及小竹茶、多罗山茶等特色茶品，配合茶艺表演 [19][21][22] - 怀集味道区展示菌菇、灵芝、山茶油、诗洞腐竹、坳仔鸡蛋卷等农副产品，突出天然品质 [24][25] - 地道美食街提供岗坪切粉、怀集白糍、梁村云吞等传统小吃，兼具品尝与文化体验功能 [30][31] 品牌与产业背景 - "怀集味道"是怀集县政府主导的区域公共品牌，已纳入怀集丝苗米、汶朗蜜柚等20余种优质农产品 [42][43] - 怀集县森林覆盖率超70%，高山茶园、百年石磨工艺等自然资源与传统技艺支撑产品独特性 [37][38][39] - 品牌通过县镇村共建模式推动农业产业化发展，成为当地乡村振兴的重要名片 [42][44][45] 活动意义 - 活动结合青年创新创业主题，以美食为载体展示地方文化，促进产业与文旅融合 [4][13][47] - 通过市集形式强化"怀集味道"品牌认知，推动农副产品市场化与品牌溢价 [42][44][48]