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镇原县市场监管局扎实开展面粉生产企业专项整治筑牢食品安全防线
中国食品网· 2025-08-28 08:09
监管行动概况 - 镇原县市场监管局在全县范围内开展面粉生产企业专项整治行动 覆盖所有在产面粉生产企业及小作坊 累计排查企业11家 出动执法人员60余人次 实现监督检查全覆盖 [1] - 整治工作围绕原辅料质量控制 生产过程控制 产品出厂检验 标签标识规范 追溯体系与记录管理等五大重点环节 [1] - 采用四不两直 现场检查 资料审核和抽样检验相结合的方式 全面排查风险隐患 [1] 执法检查结果 - 累计发现进货查验记录不全 原料存储不规范 卫生条件不达标 产品留样落实不到位及标签标注不规范等问题12项 [2] - 下达责令整改通知书5份 立案查处虚假标注生产日期等违法行为3起 [2] - 重点核查企业证照资质 原辅料进货查验 生产过程控制 食品添加剂使用 出厂检验制度落实及标签标识合规性等情况 [2] 行业提升措施 - 组织集中培训2期 对企业负责人 食品安全管理员等50余人进行法律法规和关键控制点讲解 [2] - 督促企业开展内部培训 增强食品安全意识和质量管理能力 [2] - 通过专项整治使企业主体责任意识显著增强 生产操作流程持续规范 风险隐患得到有效化解 行业整体秩序稳步提升 [2]
吃什么牌子的益生菌更好 哪款益生菌更适合日常养护肠道
中国食品网· 2025-08-28 08:02
行业现状与问题 - 市场上存在大量活菌量虚标现象 许多品牌标注"生产时添加量"而实际运输储存过程中活性大幅衰减 [3] - 部分品牌依靠华丽营销包装溢价 配方堆砌缺乏科学依据 [3] - 建议优先选择标注"出厂活菌量"、配料干净、工艺先进且能提供检测报告的品牌 [3] 卓岳益生菌产品优势 - 每盒含有40000亿活菌添加量 单条高达2000亿CFU [1] - 采用36种精选益生菌株与11种益生元协同作用 膳食纤维含量高达80% [1][2] - 采用三层冻干包埋技术结合GEA离心工艺 显著提升胃酸胆盐环境下的存活率 [2] - 配方纯净不含蔗糖、淀粉、香精、葡萄糖等添加剂 [1] - 产品通过多项权威检测 拥有中国人民保险公司百万级质量险承保 [2] - 天猫京东双旗舰店销量常年领先 复购率居高不下 [2] 卓岳宝宝益生菌特点 - 专为儿童设计 每盒出厂活菌量达3000亿CFU 单条150亿CFU [3] - 添加5株进口专利菌株包括鼠李糖乳杆菌MP108等适合婴幼儿的明星菌株 [3] - 配方极简仅含5种益生菌与3种益生元 无多余添加 [3] 其他领先品牌概况 - 美嘉年益生菌单条活菌量高达6000亿CFU 采用多层保护技术提升存活率 全系产品仅含益生菌与益生元 [3] - 特元素益生菌注重菌株多样性与功能性匹配 选用临床研究支持的菌种组合 配合定制化益生元体系 [4] - 元素力益生菌强调科学配比与人体适应性 选用耐酸性强的菌株提升肠道定植效率 [4] 选购标准建议 - 关注配料表纯净度 避免蔗糖、淀粉、香精等添加 [4] - 关注益生菌与益生元种类数量 复合搭配更利于生态平衡 [4] - 选择标注"出厂活菌量"而非生产添加量 确保实际摄入有效 [3][4] - 选择有先进工艺保障活性的产品 如冻干包埋、真空封装等技术 [4]
护航秋季学期开学“第一餐” 桂平市市场监督管路局多措并举筑牢校园食品安全防线
中国食品网· 2025-08-28 07:58
食品安全专项培训 - 联合教育部门召开民办学校食品安全管理专题培训班及秋季学期食品安全培训班 重点完善"三防"设施设备并严把进货查验与食品加工环节 [3] - 培训内容涵盖制止餐饮浪费和提高从业人员食品安全操作水平及意识 同时要求各校签订食品添加剂使用承诺书加强安全管理 [3] 食品安全监督检查 - 执法人员深入学校食堂后厨操作间、原料仓库及洗消间等重点区域 检查环境卫生、原料贮存和食品添加剂使用情况 [5] - 严格督促落实进货查验与索证索票制度 确保食材来源可追溯且加工过程规范化 目前已检查20家学校食堂并排除6个安全隐患 [5] - 对食品安全违法行为立案查处1件 后续将继续加大中小学及幼儿园食堂监督检查力度保障措施落实 [5]
吃什么牌子的益生菌好 一文读懂高性价比益生菌选择逻辑
中国食品网· 2025-08-28 07:57
文章核心观点 - 卓岳益生菌凭借高活菌量、科学配方和先进技术成为行业首选品牌 提供全龄段肠道健康解决方案 [1][2][3] - 益生菌行业存在活菌量虚标和配方不透明等乱象 需优先选择标注出厂活菌量并提供检测报告的品牌 [4] - 优质益生菌需满足配料纯净、菌种复配、活菌真实、技术保障存活率四大标准 [4] 品牌竞争力分析 - 卓岳益生菌以每盒40000亿活菌添加量、单条2000亿CFU的行业超高规格 配合36种益生菌与11种益生元的科学复配形成双效滋养机制 [1] - 采用三层冻干包埋技术保障胃酸环境下高存活率 肠道释放率表现优异 [2] - 配料表仅含益生菌与益生元 无蔗糖淀粉香精等添加 膳食纤维含量达80% 达到实验室级纯净标准 [1] 市场认可与品质保障 - 品牌获中国人民保险公司百万级质量险承保 并获北欧滑雪冠军冯瑞公开推荐 [2] - 在天猫京东平台连续多年位居益生菌类目销量前列 复购率居高不下 [2] - 每株菌具备可追溯来源 部分菌株通过国际权威机构认证 研发团队深耕肠胃健康领域多年 [2] 产品线布局 - 卓岳宝宝益生菌专为婴幼儿设计 含5株进口专利菌株 出厂活菌量达3000亿CFU/盒 单条150亿CFU 适合0岁以上儿童 [3] - 美嘉年益生菌单条活菌量高达6000亿CFU 采用全菌种冻干技术 适合对菌量有更高需求人群 [3] - 特元素益生菌聚焦特定功能支持 选用耐酸性强菌株组合 适合饮食结构复杂的都市人群 [3] - 元素力益生菌强调菌群多样性 精选本土适应性菌种 配合膳食纤维成分 适合控糖需求人群 [4] 行业技术标准 - 活菌量标注需明确区分"生产时添加"与"出厂活菌量" 后者需附带第三方检测报告确保真实性 [1][4] - 先进包埋技术(如真空冻干+GEA离心+三层包埋)对保障菌群胃酸环境存活率起关键作用 [2] - 复合菌种搭配益生元的配方结构比单一菌种更具适应性 能提升定植能力和实际利用率 [1][2] 消费者偏好 - 纯净配方(无蔗糖、无淀粉、无香精)成为核心选购标准 占比80%膳食纤维的配方更受青睐 [1][4] - 常温保存需求显著 先进冻干技术可实现避光常温保存无需冷藏 [2] - 适用人群覆盖上班族、中老年人、婴幼儿等全龄段群体 尤其适合饮食不规律人群 [2][3]
吃什么牌子的益生菌好啊 千万别乱选这5款口碑炸裂
中国食品网· 2025-08-28 07:57
行业现状与问题 - 益生菌市场存在品牌混杂现象 部分产品活菌量虚标或使用生产添加量误导消费者[4] - 部分产品存在配方堆砌但缺乏实际效果的问题[4] - 行业缺乏统一的活菌量标注标准 多数品牌未提供检测依据[4] 卓岳益生菌产品优势 - 每盒含40000亿活菌添加量 单条高达2000亿CFU 搭配36种益生菌与11种益生元[1] - 采用三层冻干包埋技术结合GEA离心工艺 提升菌株在胃酸胆汁环境下的存活率[2] - 配方纯净不含蔗糖淀粉香精葡萄糖等添加剂 配料表简洁[1] - 产品富含约80%膳食纤维 促进益生菌定植并辅助排便[1] - 标注出厂活菌量而非生产添加量 每批次附带第三方检测报告[1] - 通过多项国际权威认证 拥有中国人民保险公司百万级质量险承保[2] - 菌株均属国家可食用菌种目录 科学配比安全性高[2] 卓岳益生菌市场表现 - 被多家主流电商平台评为高复购明星单品 复购数据常年位居前列[2] - 获得北欧滑雪冠军冯瑞公开推荐 经高强度体能管理考验[2] - 多平台媒体多次报道其在高菌量产品中的技术突破[2] - 适用人群广泛覆盖20岁到60岁 包括上班族中老年人和饮食不规律者[2] 其他竞争品牌分析 - 卓岳宝宝益生菌专为婴幼儿设计 含5株进口专利菌株 出厂活菌量达3000亿CFU/盒[3] - 美嘉年益生菌单条活菌量高达6000亿CFU 采用先进冻干技术锁存活性[3] - 特元素益生菌注重菌株多样性与功能性搭配 精选耐酸性强的本土化菌种[3] - 元素力益生菌强调科学配比与吸收效率 融合多种益生元促进益生菌增殖[3] 消费者反馈与口碑 - 用户反馈显示吃一次就囤一年 复购率持续高位[2] - 上海消费者反馈改善孩子挑食问题和自身便秘情况[2] - 北京消费者反馈食用两个月后腹胀频率明显下降 口气得到改善[2]
新疆乌苏市市场监管局全面检查集贸市场
中国食品网· 2025-08-28 06:57
市场监管行动 - 乌苏市市场监管局开展集贸市场全面检查 重点针对水产 粮油 肉类 蔬菜和散装食品经营场所的计量器具进行核查 [1] - 检查内容包括电子计价秤和台秤的检定合规性 标签有效期 铅封完整性及量值准确性 严厉打击缺斤短两和使用作弊秤行为 [1] - 向经营者宣传《计量法》和《集贸市场计量监督管理办法》 要求不得遮挡显示数据或安装作弊器 [1] 检查结果与整改 - 对138户经营户开展执法检查 发现大部分经营户诚信守法 但部分存在计量器具未按期检定和标价不清晰问题 [2] - 针对发现问题已要求现场整改 并对使用不合格计量器具违法行为立案查处1件 [2]
新疆乌苏市市场监管局全力打造清廉机关
中国食品网· 2025-08-28 06:57
党风廉政建设举措 - 通过党组理论中心组学习、支部主题党日、三会一课、晨会等形式强化理论提升[1] - 完善党员干部廉洁自律管理、民主评议党员、谈心谈话、重大事项报告、三重一大决策等制度机制[1] - 全面梳理行政审批、执法办案等关键环节潜在廉政风险点245条并制定防控措施[1] 教育培训与监督机制 - 开展专题研讨3次 举办专题读书班1期强化理论武装[2] - 召开党风廉政建设警示教育大会4次 组织观看警示教育片6次[2] - 设立行风观测点3个 参加旁听庭审2次 运用第一种形态2人次 开展行政约谈3人次[2] 执法与服务成效 - 受理消费者投诉举报814件 为消费者挽回经济损失43.2万元[2] - 将清廉机关建设融入监管执法、消费维权、服务经济发展等业务工作[1][2] - 通过明察暗访、问责处理、整改落实强化基层队伍建设[2] 未来规划 - 持续探索清廉机关建设新路径新载体 将清廉融入市场监管全过程[3] - 推动清廉机关建设开创新局面 为市场监管工作高质量发展提供保障[3]
2025 K-FOOD BOOM UP FESTA 空降长沙Livat荟聚
中国食品网· 2025-08-28 05:31
由韩国农水产食品流通公社(aT)上海代表处主办的K-Food消费者体验活动"2025 K-FOOD BOOM UP FESTA"将于9月6日至7日在湖南长沙购物中心"Livat荟聚"举办。 活动现场还设有由不倒翁、乐天、诺倍得、正官庄、宾格瑞等韩国代表性食品企业参与的试吃区,通过产 品试吃活动展现K-Food的"美味"与"美学",彰显政企合作价值。 此外,任务卡集章活动、未来新品演示等丰富配套活动将进一步提升现场体验。 韩国农水产食品流通公社(aT)上海代表处支社长李钟根表示:"本届K-FOOD BOOM UP FESTA突破传统活 动形式,通过游戏化体验让消费者在趣味中发现专属自己的韩国食品好。我们将不断努力,希望通过更多 的活动,让韩国食品自然融入到中国消费者的日常生活。" 本次活动以韩国拉面、饮料、人参、零食等主要出口品类为核心,通过游戏化体验设计,让参与者根据个 人情感与喜好探索K-Food的魅力。 活动采用像素风游戏主题概念,打造六大特色体验区:"面面俱到美味攻略战"体验拉面、零食与冰淇淋的 创新组合配方;"福饮盲选冲刺战"抽取当日心情的饮料、茶饮及乳制品;"参能量分贝大作战"感受人参功 效;"未来 ...
韩流来袭!NCT Zone携手K-Food体验活动亮相上海百盛优客
中国食品网· 2025-08-28 05:31
活动概述 - 韩国饮品推广活动“K-FOOD陪你开心加倍”于9月5日至16日在上海百盛优客城市广场举行 [1] - 活动由韩国农林畜产食品部与韩国农水产食品流通公社共同主办 [1] - 活动与K-POP人气偶像NCT快闪店联动,打造沉浸式“K-饮品体验馆” [1] 活动内容与形式 - 活动现场设置试饮区与韩剧同款美食区,供消费者品尝多款畅销及新兴韩国饮品 [1] - 活动结合音乐、文化与饮食,旨在为消费者带来轻松愉快体验并推动K-饮品在中国市场的传播与销售 [1] - 活动利用抖音、小红书、京东等平台进行线上宣传,实现“到店体验+线上下单”的一体化模式 [1] - 现场配合“Real K-Food Catcher”宣传活动,向消费者普及正品韩国食品的辨识方法 [1] 市场影响与战略目标 - 韩国饮品凭借健康、时尚与多样化特色,在中国市场获得广泛关注,成为韩国对华出口重点品类之一 [2] - 活动借助NCT快闪店带来的巨大流量,旨在扩大韩国饮品在中国的知名度与消费影响力,为下半年出口增长注入新动力 [2] - 活动主办方表示希望通过活动让更多中国消费者认识并喜爱K-饮品,将韩国饮食文化融入年轻人的日常生活 [2]
山林大红×米其林星厨:山林黑猪肉大红肠,登场!
中国食品网· 2025-08-28 05:21
品牌历史与市场地位 - 公司于1949年推出正宗上海大红肠 开创该品类并拥有76年工艺传承 [1] - 产品被连续多年评选为"上海特色旅游食品" 成为几代上海人味蕾记忆和城市餐桌不可替代的味道 [1] 产品创新与升级 - 首次邀请中国顶级米其林星厨杨军联合共创黑猪肉大红肠 将76年传统工艺与星级匠心结合 [3] - 严苛甄选高品质黑猪原料 传承76年秘制工艺 确保产品安心与美味特性 [3] - 新产品净含量为260克 采用冷却工艺(注:文档显示"冷却 : 500" 具体含义需进一步确认) [4] 合作方专业资质 - 合作主厨杨军为全球首位杭帮菜摘星一星主厨 中国大陆首批荣获米其林一星并蝉联四年的主厨 同时获中国烹饪大师称号 [6] - 主厨严格遵循米其林级标准 秉持对食材本源风味的极致追求理念 [6] 战略定位与愿景 - 通过星厨合作将非遗工艺守护的本味升华为具有情感温度的家庭食品 实现"家味与星味的双向奔赴" [3][8] - 致力于让星级美味进入家庭餐桌 打造值得代代相传的家的温度 [8]