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“中国醋都”酿出新赛道
消费日报网· 2025-08-13 02:29
行业概况 - 清徐县醋业全产业链年产值突破65亿元,带动10万人就业 [1] - 食醋年产量近80万吨,占全国总产量的20%、山西总产量的80% [1] - 200余种醋产品远销30个国家和地区 [1] - 清徐老陈醋酿制技艺入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录 [2] - 清徐县正加快建设食醋特色专业镇和产业集聚区,目标实现醋产量百万吨、醋产值百亿元的"双百"目标 [7] 历史传承 - 清徐老陈醋酿制技艺以红高粱为主要原料,经多道工序制成具有"酸、香、绵、甜、鲜"特点的山西老陈醋 [1] - 清代顺治年间增加熏醅工艺和陈酿工序,奠定山西老陈醋独特风味 [3] - 上世纪80年代,武润威从老醋匠手中接过濒临失传的核心技艺 [3] - 目前杨建龙等传承人继续延续数百年的酿醋智慧 [3] 技术创新 - 水塔醋业研发"醋醅状态智能判别系统",将经验转化为可视化数据 [4] - 紫林醋业智能生产车间使用30台酿造一体机,单线效率提高约10% [4] - 美锦醋业"数字大脑"将3000多个传统工艺节点转化为数字模型,数据偏差控制在1.5%以内 [4] - 清徐醋企已获有效专利287项,其中国家发明专利53项 [5] - 178个产品品种通过食醋类SC认证 [5] 产品多元化 - 开发"醋+"产品矩阵,包括饮料、糖果等多种形式 [6] - 推出党参黄芪醋、苦荞杜仲叶醋、枣花蜜青稞醋等药食同源的功能醋 [6] - 延伸开发风味醋、保健醋、醋饮料等新型功能系列产品,共计200多个品种 [6] - 向美妆个护领域延伸,推出苹果醋沐浴露、老陈醋洗发露、醋皂、米醋紧致丝滑面膜等产品 [6] 产学研合作 - 成立山西老陈醋学院,建立国家重大人才工作站和院士工作站 [5] - 与中轻检验认证公司合作创立食醋品质检测认证中心 [5] - 携手山西农大等科研院所建立产学研协同机制 [5]
直播电商:“小兴趣” 撬动 “大产业”
消费日报网· 2025-08-12 02:34
核心观点 - 抖音电商兴趣产业带释放百亿级商业能量 通过内容驱动和平台赋能推动实体经济深度变革 [1][4][5][6][7][10][11][12][13] 产业带规模与增长 - 全国5个市兴趣产业带年GMV突破百亿元 57个产业带GMV超亿元 65个产业带GMV超千万元 [1] - 6.7万名产业带商家实现店播业绩翻倍增长 [1] - 兴趣产业带商家数量同比增长39% [11] - 全国332个产业带抖音订单量过千万单 830个产业带抖音销售额过亿元 [13] - 平均每天超150万产业带中小商家在平台达成交易 [13] 商家案例与运营成效 - 水产商家"@前海水族"单条视频播放量破200万次 店铺从80平方米扩展到3000平方米 [4] - 蓝舌蜥蜴类目销冠"@Bluer深蓝"通过透明化运营推动产业规范化升级 [4] - 露营装备商家"@露营大师兄"通过暴力测试直播使店铺三分之二利润来自抖音 [5] - 香水品牌"大内密探"单价199元礼盒卖出30万套 复购率远超同行 [7] - 汉服品牌"星河汉歌"日销售额从20万元跃至150万元 抖音电商占全渠道销量60% [7] - 电竞外设品牌"@盖世小鸡"首条短视频突破5000万播放量 单日卖出1万台设备 [8] - 景德镇陶瓷产业带年销千万级商家增长47% [11] 平台能力与赋能机制 - "卖点可视化"能力通过真实动态内容呈现产品核心价值 [5][6] - 精准算法和用户裂变能力实现单日万台设备销售 [8] - 店播成为关键引擎:GMV百万元以上店播商家超1.4万家 店播动销率提升34.4% [11] - 广州182个产业带通过店播进行全国售货 [11] - 推出新商家"0元入驻、商品卡0佣金"和专属激励政策 [13] 产业升级与区域经济 - 异宠消费者超1700万人 抖音电商成为产业升级催化剂 [4] - 国货香水市场渗透率5% 过去五年行业复合增长率超20% 为全球增速10倍 [7] - 汉服品牌自建工厂实现日产1000-1500条 设计生产一体化响应速度提升300% [7] - 中山红木、郑州文玩、泉州翡翠等特色产业带集体跨越千万元GMV门槛 [11] - 广东、浙江、福建、河北等地形成多极发展格局 [11] 内容生态与用户连接 - 专业内容沉淀160万粉丝推动香水消费普及 [7] - 汉服品牌单条短视频播放量破千万引爆流量 [7] - 通过粉丝留言和私信建立研发群实现产品共创 [8] - 有效打破高门槛兴趣品类消费壁垒 以专业内容推动特色产业走向全国 [12]
以智慧缝制引领全球产业新质生产力变革
消费日报网· 2025-08-12 02:34
展会基本信息 - CISMA2025将于2025年9月24日至27日在上海新国际博览中心举行 主题为“智慧缝制赋能产业新质发展” [1] - 展览面积首次突破16万平方米 启用14个展馆 规模远超上届的14万平方米 [1] - 预计吸引超1500家全球品牌参展 较2023年增长约200家 汇聚杰克 上工申贝 中捷 标准 杜克普 百福 兄弟 力克等海内外顶尖品牌 [1] - 国内江浙沪粤等核心产业带及广东 深圳展团亮相 土耳其等7大海内外展团首次以展团形式参展 集中展示区域产业实力 [1] 展会规模与参与度 - 预计吸引10万人次专业观众 有望刷新上届87114人次的纪录 [1][4] - 预登记系统开放三个月海外观众占比超60% 印度 越南 孟加拉国 土耳其 巴基斯坦等纺织产业新兴承接地需求旺盛 [4] - 土耳其展团加入彰显新兴市场在设备改装与再创新方面的独特能力及全球辐射力提升 [1] 展会内容与创新展示 - 集中呈现近两年全球缝制机械领域自动化 智能化尖端成果 数千家展商携数万台智慧缝制设备亮相 [2] - 展品涵盖缝纫机整机 缝制及综合设备 刺绣及印花设备 功能零部件及辅助品四大专业展区 [2] - 创新设立CISMA PLUS展区 聚焦智能工厂成套解决方案 印花印染 面辅料等纺织服装全产业链需求 [3] - 中国联通“衣裳云”产业互联网平台 新加坡Solvei8的Factory OS实时控制系统 CLO虚拟时尚公司3D服装制作软件等创新方案将展示 [3] 配套活动与行业推动 - 举办多场高端论坛 海外经销商评选 产品推介会 邀请全球行业专家企业领袖探讨热点话题 [2] - 举办“全国高校缝制机械数控设计大赛”决赛 聚焦工业缝纫机数控编程 刺绣机制版设计 数控裁床排料工艺三大前沿项目 [2] - 推出CISMA2025主题示范产品评选 奖励力度超200万元 重点鼓励自主知识产权 高技术含量 高经济效益的智能缝机产品及绿色解决方案 [3] 服务平台与数字化体验 - 全新升级展会客户管理系统CRM实现全流程线上化管理与服务 [3] - 改版上线“CISMA网上展厅” 将展品分为九大类 为展商提供免费长期线上展示平台 [3] - 构建覆盖缝制机械 服装 家纺等全产业链的全球传播网络 通过线上直播 创意视频等形式呈现数字化沉浸式行业盛宴 [3]
中国游戏产业:活力强劲的数字经济
消费日报网· 2025-08-12 02:34
市场表现 - 上半年中国游戏市场销售收入达1680亿元人民币 同比增长14.08% [1] - 游戏用户规模达6.79亿人 同比增长0.72% [1] - 自研游戏国内市场销售收入同比增长近20% [1] 出海表现 - 自研游戏海外收入超过95亿美元 [1] - 《原神》《崩坏:星穹铁道》《逆水寒手游》等产品长期占据海外App Store畅销榜前列 [2] - 出海模式从早期"换皮低价"升级为"精品原创" [2] 经济贡献 - 游戏研发运营环节直接带动数十万高技术岗位 [1] - 衍生生态包括IP开发、视频直播、电竞赛事和跨界联名 形成"内容+平台+消费"体系 [1] - 在带动就业、拉动消费、促进出口等方面发挥实质性作用 [1] 技术驱动 - 推动AI角色对话系统、自动生成任务逻辑等数字技术转化 [2] - 促进算力基础设施、图形渲染、实时互动和虚拟现实技术成熟 [2] - 腾讯游戏布局教育、工业、城市仿真等"游戏化解决方案" [3] 文化输出 - 通过游戏载体输出中国美学、中国故事和中国技术 [2] - 米哈游采用"技术+文化"双轮驱动战略 输出中国风建筑美学与神话元素 [3] - 提升中国数字内容产业全球话语权 [2] 产业转型 - 从娱乐消费向文化自信与技术自强交汇点转型 [3] - 逐步摆脱对"爆款"产品的单一依赖 [3] - 发展路径向更深层次、更广领域、更具内涵方向迈进 [3]
新一轮消费券发放 乘数效应点燃暑期经济
消费日报网· 2025-08-12 02:34
消费券发放计划 - 湖北省将于8月下旬发放总规模1亿元消费券 包含线上零售券 汽车后市场券以及线下餐饮券 零售券[1] - 河南省郑州市分三批发放总计2000万元消费券 覆盖本地居民和外地消费者[2] - 海南省8月1日至16日发放百货 餐饮 超市 母婴店 便利店 加油等多领域专属消费券[2] 消费刺激模式创新 - 多地采用高频小额消费券与大额专项补贴结合形成梯度刺激效应[2] - 体育消费纳入补贴范围 覆盖赛事门票 健身培训 体育用品三大领域[2] - 票根经济模式通过电影票 赛事门票串联景点商圈优惠 创造多元消费场景[3] 政策实施效果 - 消费券政策扩大受众范围至外地游客 有效撬动跨区域消费需求[3] - 政企联动推动产业融合与场景创新 企业借助政策拓展跨界合作[3] - 体育赛事文化活动创造持续消费热点 票根经济提升消费体验并延伸消费路径[3]
以科技鉴定推动成果转化 中国轻工业联合会二季度鉴定成果助力行业升级
消费日报网· 2025-08-12 00:45
中国肉类食品综合研究中心完成细胞培育肉关键技术及工业化生产线构建,首次建立内源性端粒酶逆转 录酶改造的北京黑猪肌源性永生化细胞系,传代超过220代,并开发细胞培育肉汉堡、雪花肉排等产 品,为肉类产业可持续发展开辟新路径。 近年来,轻工业创新成果不断涌现,新技术、新装备、新材料、新产品加快升级迭代,带动产业结构优 化升级,中国轻工业联合会持续强化科技成果鉴定工作的权威性和公信力,为科技成果转化和推广保驾 护航。经全国性轻工行业协会、学会,地方省级轻工行业协会,以及行业专家等审核推荐,2025年二季 度,中国轻工业联合会组织专家对来自家电、塑料、食品、轻工机械、五金、造纸、电池、陶瓷、香 化、照明电器、皮革、日化、日用玻璃、眼镜、自行车等19个行业领域的最新成果进行了鉴定,这些成 果在助力消费升级、产业升级及提质增效等方面取得积极进展,为轻工业"新质"发展注入新动能。 技术创新引领消费升级新潮流 在家电领域,广东美的制冷设备有限公司研发的新型三元非共沸混合工质及其制冷系统,构建了玻璃纤 维改性增强聚丙烯复合材料,大幅提升高静压及高温高湿环境下风机风道的可靠性,强化了空调防油烟 侵蚀能力与耐腐蚀可靠性,成功研制出整 ...
济南打响新消费环境餐饮经营抖音突围战
消费日报网· 2025-08-11 10:23
济南餐饮市场整体表现 - 济南餐饮商家订单增长超100% 多个品类订单量实现翻番 [1] - 前两轮预计发放5批次消费券全力激发暑期消费 [1] - 线上与线下餐饮店商品价格出现倒挂 个别城市甚至出现餐饮店没有堂食的局面 [1] - 济南本地消费黏性强 拥有以本地消费为主的市场 [2] - 餐饮行业进入人流量 消费客单 消费频次均下降的三降时代 [10] - 2025年二三线城市餐饮消费额占比预计达到40%–45% 下沉市场以35%–40%消费额占比成为核心增长极 [12] 老字号品牌数字化经营案例 - 鲁味斋顾客长期集中在本地45岁家庭客群 20-35岁客群占比不足10% [4] - 鲁味斋抖音账号拥有超127万粉丝 [4] - 品牌20-35岁客群占比提升至14% 20-65岁客群占比达55%且以女性居多 [5] - 5月至7月鲁味斋抖音团购销售额环比增长59% 实际到店消费销售额环比增长超1.4倍 [5] - 净香园自2024年起在抖音搭建店长 门店 老板账号 尝试多种直播玩法 [5] 新锐品牌扩张策略 - 徐升记不改良老火锅在山东省内布局193家门店 覆盖山东全省超95%区县 [6] - 品牌已有310多家门店 抖音团购套餐有344件 销量显示超百万 [6] - 5月至7月徐升记在抖音销售额同比增长334% [6] - 通过短视频+直播+搜索+榜单组合拳提升曝光率和吸引力 [6] 区域连锁品牌经营创新 - 圣都食品针对线上消费特点推出小克重产品 价格带设置为9.9元/19.9元/29.9元 [8] - 5月1日至7月29日品牌抖音团购GMV同比增长1860% 团购订单量同比增长73倍 [8] - 老胖串店入驻抖音后暑期销售额环比增长467% [8] - 推出差异化产品满足日常代餐 户外野餐 节日赠礼不同消费场景 [8] 内容营销与数字化工具应用 - 商家将目光锁定在内容经营上 [3] - 鲁味斋采用山东方言拍视频 做直播 营造山东特色氛围 [5][10] - 通过线上种草-线下体验-二次传播营销路径 [8] - 利用抖音泛化流量和基于生活圈的主动推荐 [11] 本地化经营策略 - 深耕本地文化 精准吸引本地顾客 [10] - 非一线城市获客成本更低 本地用户对同城推荐接受度更高 [10] - 深入挖掘本地特色食材 传统烹饪技法 当地餐饮文化 [10] - 推出非遗周边产品满足差异化打卡需求 [10] 产品与服务核心竞争力 - 竞争归根到底还是品牌竞争 产品竞争 [11] - 极致性价比产品 适配运营模式 新媒体适应能力成为突围关键 [11] - 良好就餐体验能为品牌带来更多复购 [10] - 回归餐饮本质转型品质竞争 [11]
千亿二手手表市场亟需“火眼金睛”
消费日报网· 2025-08-11 02:53
行业背景 - 全球消费者对二手奢侈品手表的兴趣自2020年以来翻倍,市场潜力持续扩大[2] - 中国二手手表年交易额2023年突破千亿元,与一手市场规模相当[5] - 中国市场单价一万元以上的高端手表存量达4700多万只,三分之一可能进入流通或保养周期[6] 职业定位 - 名贵钟表鉴定师是经国家批准的职业工种,编号41-05-05-02,隶属于"鉴定估价师"职业[3] - 该职业需掌握钟表结构原理、材质鉴别、成色评估等专业技能[1] - 职业能力评价分三级,三级为入门门槛,二级、一级及高级技师逐级提升覆盖范围和技能要求[8] 市场需求 - 行业人才缺口不低于10万人,包括专职从业者和大量"非典型"需求方[3] - 传统需求场景包括保险、银行、拍卖、典当、司法鉴定五大类[5] - 新兴需求来自二手交易平台、海关、保税区、高端保养维修机构及钟表发烧友群体[5] 职业发展 - 中国钟表协会2013年首次申报该职业,2015年纳入《国家职业分类大典》[3] - 协会公开两届全国钟表维修工技能大赛题库及竞赛规则,加速专业人才培养[3] - 职业标准正在制定中,旨在规范培训与考核流程,缓解高端技能人才缺口[11] 行业影响 - 统一职业资格体系将反哺制造业,为本土品牌设计创新提供技术参照[11] - 职业标准有助于解决"原厂件"界定等复杂问题,明晰鉴定标准[11] - 规范鉴定流程可抑制非标证书乱象,促进行业健康透明发展[12][13] 培训难点 - 培训需准备几十至上百只覆盖常见及稀有型号的样表[10] - 班级人数最多25人,师生比约1:5或1:6以保证手把手指导[10] - 学员需掌握不同年代、型号的暗记位置与工艺差异,分辨微小零件替换[10]
鼓励农产品精深加工 满足品质消费需求
消费日报网· 2025-08-11 02:46
农产品消费新趋势 - 消费者更加注重农产品的品质化、个性化、功能化,新式茶饮、低脂奶酪、谷物能量棒等新型消费场景不断涌现 [1] - 农业农村部等10部门联合印发《促进农产品消费实施方案》,提出9方面23项举措,从供给端、流通端、市场端培育增长点 [1] 优化供给端 - 重点提升"三品一标"水平,推进品质评价和质量分级,开发新型加工产品如即配、即烹、即热食品以满足年轻消费者 [2] - 2024年绿色食品销售额达6097.8亿元,"十四五"新认证绿色有机等农产品3.6万个,较"十三五"末增长70% [2] - 上半年农产品质量安全监测合格率97.9%,每年提供绿色优质农产品超2亿吨 [2] - 工信部首批遴选哈尔滨红肠、郫县豆瓣等39个地方特色食品产业,推动食品工业精深加工与三产融合 [3] 流通体系升级 - 完善产地冷链物流网络,"十四五"新增冷藏库容9800万立方米,较"十三五"末翻倍 [5] - 农业农村部将制定"十五五"规划,重点建设产地预冷设施、冷链集配中心及产后处理能力 [5] - 我国年生鲜农产品消费规模达10亿吨,冷链物流是保障消费品质的关键 [4] 市场激活与品牌建设 - 2024年休闲农业营业收入近9000亿元,成为旅游业创新最活跃领域 [6] - 通过农文旅融合推出"乡村四时好风光"等活动,2024年丰收节带动农产品消费300多亿元 [7] - 推动乡村民宿多元业态经营,拓展农产品销售与文化体验综合场景 [7]
绒子含量低于10%的产品将被禁止使用“羽绒”字眼
消费日报网· 2025-08-11 02:46
IDFB测试规则修订核心内容 - 国际羽绒羽毛局(IDFB)发布2025版测试规则修订,旨在防止非羽绒类产品滥用"羽绒(Down)"词汇误导消费者[1] - 修订源于2023年6月日本横滨年会决议,重点针对标签规范以保护天然羽绒材料品类[1] - IDFB明确将采取措施维护"羽绒"术语的准确性,应对羽绒替代物对市场份额的蚕食[1] 标签标注新规 - 产品中绒丝或羽丝含量大于15%或总含量大于25%时,需标注为"粉碎水禽羽毛(Crushed Waterfowl Feathers)",示例标签格式为"60%粉碎水禽羽毛,40%水禽羽毛"[1] - 仅含绒子且含量≥10%的产品才允许使用"羽绒(Down)"标识,适用范围包括包装、广告、线上详情页等[2] 禁用术语范围 - 禁止羽绒替代物使用"羽绒"相关字眼,包括绿色羽绒(Green Down)、仿羽绒(Down-Like)、合成羽绒(Synthetic Down)、生态羽绒(Eco-Down)等非天然品类[2] - 绒子含量低于10%的产品同样被禁止使用"羽绒"标识[2] 行业影响与目标 - 新规通过细化标签条款明晰产品分类,强化市场竞争秩序[2] - IDFB旨在通过规则修订维护羽绒市场健康发展,保障消费者对产品材质的知情权[1][2]