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特别特鲜泡面
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康师傅要对打外卖?说不定是真的!
中国食品网· 2025-09-25 07:35
行业竞争格局 - 2013年至2025年外卖行业持续冲击方便面市场 但康师傅仍以45%市占率稳居行业龙头[2][3] - 公司通过标准化高确定性产品应对跨界竞争 并依托技术创新和场景化策略开辟新增长空间[4][24] 产品创新策略 - 特别特鲜泡面采用单篓水煮工艺实现鲜煮口感 上线7天销量达100万桶[5] - 合麵系列应用RP锁鲜和FD冻干技术 10元价位提供正餐化体验 含原切大块肉和劲道宽面[8][12] - 鲜Q面突破非油炸技术瓶颈 上市首月销量突破百万箱[14] - 2025年上半年推出超10款新品40+SKU 覆盖加班族/年轻人/夜宵党/露营族等细分场景[16][21] 技术创新体系 - 拥有600余项专利技术 2024年成为全国首个应用航天专利技术的方便面企业[11][12] - 航天控温技术保障面条南北地域口感一致性 RP锁鲜技术实现堂食口感[12][14] - 单篓预煮-冷水激活-强风干燥工艺解决非油炸面口感问题[14] 供应链优化 - 在河北康保/陕西神木/新疆喀什建立蔬菜基地 推行企业+基地+农户产业链模式[18] - 数字化供应链系统通过销售预测和动态库存管理优化库存周转[18] - 全国首家通过AIB认证 构建国际认证+数字溯源双重食品安全体系[18] 渠道拓展 - 合麵进入美团闪电仓即时零售渠道 锁定中晚餐消费场景[9] - 山姆渠道推出潮卤牛三宝牛肉面/白松露鸡腿鸡汤面 开市客渠道推出PREMIUM优选杯[7] 核心竞争逻辑 - 创新逻辑从产品驱动转向场景驱动+情绪驱动 实现技术/健康/口味/场景协同创新[16] - 通过供应链优化降低生产成本 在品质提升同时保持价格竞争力[18] - 以航天级技术标准重构方便面价值链条 从风味科学到生产工艺全面升级[12][17]
进击的康师傅,没有天花板
远川研究所· 2025-09-23 06:03
行业趋势与市场表现 - 方便面市场从2016年的悲观预期转向迸发生机 社交媒体关注度高涨 B站相关视频播放量超621万[2] - 消费者需求从"便宜快速填饱肚子"转向"营养健康" 47.1%消费者更关注口感[6] - 行业龙头市占率连续十年第一 上半年方便面业务毛利率增至27.8%[4] 产品创新战略 - 推出三大创新产品线:特别特鲜泡面(口感创新) 合麵(营养便携) 山姆/Costco定制款(渠道专属)[6][7][9][25] - 特别特采用单篓煮工艺研发9年 上市7天销量近100万桶[6][9][11] - 年度推出超30款新品 构建全价格带全场景矩阵[9] - 合麵采用内蒙古河套平原小麦宽面 原切大块肉 新疆高丽菜 慢炖大骨高汤[7] - 山姆定制款潮卤牛三宝牛肉面含60g卤制金钱肚/牛筋/牛腱[9][25] 工艺技术突破 - 首创0油炸专利技术+单篓煮工艺组合 含油率降至极低水平[13][14] - 单篓煮采用"5132"工艺体系:5种制面技法 1分钟单篓鲜煮 3次变温过水 2次风干锁鲜[14] - 应用航天温控专利技术解决南北50℃温差口感稳定性[18] - 采用FD冻干技术处理蔬菜包 RP技术实现肉包锁鲜[18] 研发与品控体系 - 累计投入超5亿元建创新研发与食品安全中心 耗资3亿元建FD冷冻干燥工厂[18] - 拥有1800人专家团队 掌握600多项专利技术[18] - 行业首家通过AIB评分认证(食品行业安全准则奥运会级标准)[18] 市场定位与渠道拓展 - 重新定义消费场景:从出行必备品转向日常尝鲜选择[6] - 首进山姆会员店推出定制产品 俘获中产人群[24][25] - 合麵成为外卖平替:更快更稳更便宜 4分钟即可食用[7][23] - 产品哲学强调"一块钱泡面提供一块二价值"[9] 品牌营销创新 - 举办行业首场泡面新品发布会 获2个微博主榜热搜[2] - 邀请罗永浩代言特别特 抖音直播重新定义泡面[6][22] - 通过社交媒体实现破圈传播 成为小红书爆品[11]
方便面龙头的新增长逻辑:康师傅高管揭秘如何用“一碗好面”赢得市场与资本信心|凤凰网财经《知行》
凤凰网财经· 2025-09-22 13:45
核心观点 - 公司通过产品创新和工艺重构推动方便面从快餐向品质正餐转型 开启行业新时代 [2][3][13] - 行业在存量市场中通过技术升级和场景细分创造增量 开辟蓝海市场 [6][7][11] - 公司以长期主义战略聚焦消费者需求 通过产品力和技术力提升竞争力 [8][9][10] - 公司通过稳健经营和持续分红政策释放资本市场信心 股息率超6% [10][11] - 未来行业将向"泛正餐"解决方案发展 融入多元生活场景并重塑产业价值 [12][13][14] 价值重构:从快餐饱腹到品质正餐 - 新产品采用单篓水煮工艺实现底层工艺重构 使面条更筋道且吸汤力更强 接近堂食煮面体验 [3] - 包装设计到筷子配置全面围绕"正餐感"重构 目标使方便面成为正餐场景的高品质替代 [3] - 口感升级实现从"将就"到"讲究"转变 面条爽滑筋道且汤味浓郁自然 具有现煮感觉 [4] - 开辟"便捷+品质"新赛道 满足年轻人既要吃饱更要吃好的消费心理变化 [5] 破局增长:在存量市场中创造增量 - 中国14亿人口存在多元化吃面场景需求 正餐/宵夜/户外/一人食等场景期待远未满足 [6] - 通过技术创新和产业升级开辟蓝海市场 竞争核心从规模转向质量 [6] - 分众市场策略实现细分场景渗透 通过定位/规格/口味差异化布局实现全价格带覆盖 [6][7] - 重建与消费者关系 避免在心智中被边缘化 不断成为消费者首选 [6] 长期主义战略 - 核心战略是尊重消费者需求 必须用长期主义眼光投入研发/供应链/渠道创新 [8] - 公司治理结构持续优化 保持企业鲜活度 梦想力是长期竞争力的关键 [8][9] - 投入9年时间研发可能颠覆自身的产品 体现为创造而活的企业家精神 [9] - 短期靠产品力长期靠梦想力 专注技术力和产品力提升消费者忠诚度与粘性 [9] 资本市场表现 - 上半年毛利率同比提升0.7个百分点 通过产品结构优化与成本精准管控实现 [10] - 股息率超过6% 体现成熟治理结构和稳定现金流生成能力 对投资者极具吸引力 [11] - 经典产品红烧牛肉面保持市场销量领先 通过精细化渠道经营和市场营销实现 [10] - 加快系统平台整合与数字化技术运用 优化供应链效率并提高利润率 [10] 未来发展规划 - 战略目标是成为消费者美好生活代名词 使泡面成为"泛正餐"解决方案 [13] - 融入户外露营/办公室午餐/深夜宵夜/家庭备餐等多元生活场景 [13] - 通过技术升级和体验优化成为高效生活与品质饮食的最佳平衡点 [13] - 重塑产业与消费者链接 使产品不仅满足应急需求更成为正餐优质选择 [13] 行业升级意义 - 行业经历从量到质跃迁 通过微创新/工艺升级/场景重构让老品类焕新生机 [14] - 体现新质生产力在食品行业落地 服务中国整体食品产业升级 [13] - 为中国制造提供范例 展示传统品类的巨大创新空间 [14]
方便面龙头的新增长逻辑:康师傅高管揭秘如何用“一碗好面”赢得市场与资本信心
凤凰网财经· 2025-09-22 11:10
产品战略与创新 - 特别特鲜泡面通过单篓水煮工艺实现底层工艺重构 使面条更筋道 吸汤力更强 整体体验接近堂食煮面[1] - 产品从包装设计到筷子配置 从面饼工艺到汤头还原全部围绕正餐感重构 旨在让方便面成为正餐场景的高品质替代[1] - 康师傅通过定位 规格 口味上的差异化布局实现细分场景渗透 最终达成多元化布局和全价格带覆盖[3] - 公司投入9年时间研发可能颠覆自己的产品 体现为创造而活的企业家精神而非为生存而卷[6] 市场定位与增长策略 - 中国14亿人口存在正餐 宵夜 户外 一人食等多元场景需求 市场空间远未饱和[2] - 竞争核心从规模转向质量 通过技术创新和产业升级开辟蓝海市场 这是发展新质生产力在食品行业的实践[2] - 中国已没有大众市场只有分众市场 但每个分众市场规模都可能堪比欧洲一个国家[2] - 公司通过技术升级和场景细分重新激活市场 实现从抢份额到创份额的转变[8] 财务表现与资本策略 - 毛利率在去年高基数上 今年上半年仍同比提升0.7个百分点[7] - 股息率超过6% 在当下市场环境中对投资者极具吸引力[8] - 稳健的经营 健康的现金流和持续的分红政策是向资本市场释放信心的最好方式[8] - 公司展现成熟的治理结构和稳定的现金流生成能力 能够持续创造现金流并与股东共享发展成果[8] 长期发展战略 - 核心战略始终是尊重消费者 用长期主义眼光投入研发 供应链和渠道创新[4] - 企业成功短期靠产品力 长期靠梦想力 康师傅的梦想是让泡面成为国民美好生活的代名词[6] - 公司持续性非常好 得益于良好的公司治理结构和始终保持的鲜活度[5] - 战略方向是坚持长期主义 从服务消费者出发追求健康高质量的发展[9] 行业前景与未来规划 - 泡面将不再是一个单一的速食品类 而是一个泛正餐解决方案 融入户外露营 办公室午餐 深夜宵夜 家庭备餐等更多场景[10] - 行业正在经历从量到质的跃迁 传统品类依然有巨大创新空间[11] - 新质生产力在国家发展中具体落地 方便面行业服务的是中国整体食品产业的升级[10] - 公司目标是成为消费者美好生活的代名词 通过高质量增长持续释放品牌价值[10]
技术构筑护城河,康师傅(00322.HK)以颠覆式创新重塑速食行业估值逻辑
格隆汇APP· 2025-09-02 08:26
行业背景与消费趋势 - 主流消费人群代际变迁 城市中产及年轻群体成为消费增长主体 其消费观念倾向于在可控成本内实现品质与体验的双重提升[1] - 外卖与即时零售迅速崛起 凭借丰富选择和接近现制口感为消费者提供多元速食解决方案 促使传统速食行业加速转型创新[1] - 中国泡面市场2023年消费422亿份 相比日本58亿份和韩国40亿份 仍具备可观增长潜力[17] 产品创新与技术突破 - 康师傅推出中国首创0油炸真水煮鲜泡面"特别特鲜泡面" 采用单篓水煮工艺实现"泡的速度 煮的鲜度"[2] - 产品采用5132鲜煮标准:5道经典技法 1分钟精准煮控 3次变温过水 2次风干锁鲜技术 构建行业技术护城河[9] - 3种面型对应不同口感 满足消费者差异化偏好 突破普通泡面同质化竞争[7] 市场表现与消费者反馈 - 上线三天销量突破10万单 上市7天售卖突破14万单 居抖音商城桶装方便面爆款榜第一名[4] - 吸引数十万消费者下单 成为泡面行业少有的上线即爆款案例[4] - 精准切入年轻人"快节奏"与"高品质"并存的"双栖消费"需求 重塑消费者对方便面的品类认知[11] 战略定位与资本叙事 - 定价策略对标堂食面和外卖面 通过技术变革为泡面行业带来新利润增长点[12] - 证明公司具备颠覆性创新能力 被定位为"价值增长型企业" 可能打破现有行业格局[12] - 跨界发布会联动多位知名人士 将品牌口碑与技术实力深度绑定 转化为资本市场可感知的具体叙事[15] 行业影响与发展前景 - 开创"单篓水煮工艺鲜泡面"全新品类 为泡面行业开辟蓝海市场[12] - 通过技术创新和品类升级切入高溢价赛道 重塑行业利润增长模式[17] - 90后人口较80后减少约3100万 00后较90后少4700万 未来企业价值将更依赖盈利能力而非规模扩张[18]
技术构筑护城河,康师傅以颠覆式创新重塑速食行业估值逻辑
格隆汇APP· 2025-09-02 08:26
行业背景与消费趋势 - 新消费趋势重塑市场竞争格局 核心驱动力是主流消费人群代际变迁 城市中产及年轻群体成为消费增长主体 [1] - 新一代消费者追求品质与体验双重提升 在食品消费中既要便利性也追求满足感 愿意为优质简餐支付更高费用 [1] - 外卖与即时零售迅速崛起 提供多元速食解决方案 促使传统速食行业加速转型与创新 [1] 产品创新与技术突破 - 康师傅推出中国首创0油炸真水煮鲜泡面"特别特鲜泡面" 采用单篓水煮工艺 开创全新泡面品类 [2] - 产品实现"泡的速度 煮的鲜度" 突破便利与鲜煮口感矛盾 通过模拟线下面馆单篓煮面流程精准煮制 [7] - 首次主导制定"5132鲜煮标准":5道经典技法 1分钟精准煮控 3次变温过水 2次风干锁鲜技术 构建行业技术护城河 [9] 市场表现与消费者反馈 - 产品上线三天销量突破10万单 上市7天售卖突破14万单 登抖音米面粮油品类销量榜首及桶装方便面爆款榜第一 [4] - 吸引数十万消费者下单 成为泡面行业少有的上线即爆款案例 市场热度持续攀升 [4] - 产品设计围绕口感差异化展开 3种面型对应不同口感 满足消费者多元偏好 [7] 战略定位与资本叙事 - 产品精准切入年轻人"快节奏"与"高品质"双栖消费需求 打破传统泡面体验边界 重塑品类认知 [11] - 定价策略对标堂食面和外卖面 通过技术变革为泡面行业带来新利润增长点 切入中高端泡面市场 [12][13] - 证明公司具备颠覆性创新能力 被资本市场视为"价值增长型企业" 为估值重估提供重要参考维度 [12] 行业前景与增长潜力 - 2023年中国消费422亿份泡面 远超日本58亿份和韩国40亿份 显示中国泡面市场仍具可观增长潜力 [18] - 90后人口较80后减少约3100万 00后较90后少4700万 行业需从规模扩张转向价值创造 [19] - 工艺创新建立技术壁垒 帮助巩固中高端市场优势 为行业提供摆脱低价内卷的高质量发展路径 [19]
技术构筑护城河, 康师傅(00322.HK)以颠覆式创新重塑速食行业估值逻辑
格隆汇· 2025-09-02 07:59
行业背景与消费趋势 - 新消费趋势重塑市场竞争格局 核心驱动力是主流消费人群代际变迁 城市中产及年轻群体成为消费增长主体 [1] - 新一代消费者追求品质与体验双重提升 在食品消费中倾向可控成本内实现高效吃好 既要便利也要满足感 [1] - 外卖与即时零售崛起提供多元速食解决方案 促使传统速食行业加速转型与创新 [1] - 中国泡面市场2023年消费量达422亿份 相比日本58亿份和韩国40亿份 仍具备可观增长潜力 [22] - 90后人口总数较80后减少约3100万 00后人口比90后少4700万 人口红利退场推动企业转向价值创造能力 [23] 产品创新与技术突破 - 康师傅推出中国首创0油炸真水煮鲜泡面"特别特鲜泡面" 采用单篓水煮工艺开创全新品类 [2] - 产品实现"泡的速度 煮的鲜度" 通过模拟线下面馆单篓煮面流程突破便利与鲜煮口感矛盾 [2][8] - 首次提出"中国首创鲜泡面"标准 主导制定"5132鲜煮标准":5道技法 1分钟煮控 3次变温过水 2次风干锁鲜技术 [10] - 3种面型对应不同口感 围绕口感差异化设计满足消费者偏好 [8] - 产品定价对标堂食面和外卖面 策略性切入中高端泡面市场 [16] 市场表现与消费者反馈 - 上线三天销量突破10万单 登上抖音米面粮油品类销量榜首 [4] - 上市7天售卖突破14万单 居抖音商城桶装方便面爆款榜第一名 [4] - 吸引数十万消费者下单 成为泡面行业少有的上线即爆款案例 [4] - 市场热度源于突破普通泡面同质化竞争 构建技术 产品 市场三维度差异化优势 [7] 战略意义与资本叙事 - 证明公司具备颠覆性创新能力 从0到1创新开辟新赛道 区别于从1到N渐进性创新 [14][15] - 通过技术创新切入高溢价赛道 重塑行业利润增长模式 摆脱传统快消企业规模扩张估值逻辑 [22][23] - 产品结构升级带动盈利升级 改善整体盈利能力 为泡面品类开辟蓝海市场 [16][18] - 跨界发布会联动罗永浩等名人 将品牌口碑与技术实力绑定 转化创新能力为资本可感知叙事 [18][20] - 短期售罄表现催化资本认知转变 印证中高端速食产品真实需求与品牌号召力 [18] 行业影响与发展前景 - 精准捕捉新一代消费心理:既要快捷便利也要品质体验 愿意为"泡出鲜煮口感"买单 [22] - 工艺创新建立技术壁垒 延缓同业模仿 巩固中高端市场竞争优势 [23] - 为行业提供摆脱低价内卷 转向高质量发展参考路径 [23] - 探索高端化品质化方向 为泡面行业突破增长瓶颈拓展价值空间 [23]
技术构筑护城河,康师傅以颠覆式创新重塑速食行业估值逻辑
格隆汇APP· 2025-09-02 07:45
行业背景与消费趋势 - 主流消费人群代际变迁 城市中产及年轻群体成为消费增长主体 其消费观念倾向于在可控成本内实现品质与体验的双重提升[2] - 外卖与即时零售迅速崛起 为消费者提供多元速食解决方案 促使传统速食行业加速转型与创新[2] - 中国泡面市场2023年消费量达422亿份 相比日本58亿份和韩国40亿份 仍具备可观增长潜力[25] 产品创新与技术突破 - 康师傅推出中国首创0油炸真水煮鲜泡面"特别特鲜泡面" 采用单篓水煮工艺 实现"泡的速度 煮的鲜度"的核心突破[3][9] - 首次主导制定"5132鲜煮标准":5道经典技法 1分钟精准煮控 3次变温过水 2次风干锁鲜技术 构建行业技术护城河[11] - 产品设计包含3种面型对应不同口感 满足消费者差异化偏好[9] 市场表现与消费者反馈 - 产品上线三天销量突破10万单 上市7天售卖突破14万单 登顶抖音米面粮油品类销量榜首及桶装方便面爆款榜第一名[5] - 吸引数十万消费者下单 成为泡面行业少有的上线即爆款案例[5] - 精准切入年轻人"快节奏"与"高品质"并存的"双栖消费"需求 打破传统泡面体验边界[13] 战略定位与资本叙事 - 定价策略对标堂食面和外卖面 切入中高端泡面市场 为行业开辟新利润增长点[17] - 通过跨界发布会联动罗永浩等名人 将品牌口碑与技术实力绑定 向资本市场传递颠覆性创新能力[22][24] - 展现从技术创新到品类升级的路径 为行业提供摆脱低价竞争转向高质量发展的参考范式[26] 长期发展前景 - 通过工艺创新建立技术壁垒 巩固中高端市场竞争优势[26] - 中国90后人口较80后减少约3100万 00后较90后少4700万 企业未来价值将更取决于盈利能力而非规模扩张[26] - 高端化品质化方向为泡面行业突破增长瓶颈拓展价值空间提供新想象维度[27]
一周新消费NO.324|Babycare官宣郭碧婷成为全新品牌代言人;喜茶上新网纹瓜瓜冰浆
新消费智库· 2025-08-31 13:04
饮品行业新品动态 - 蜜雪冰城推出柠檬奶系列新品 包含柠檬奶咖啡和雪王柠檬奶两款饮品 采用鲜萃浓缩咖啡液搭配柠檬乳饮料及香水柠檬和柠檬风味干酪厚乳饮料 [2][4][23] - 喜茶上新网纹瓜瓜冰浆 选用牛三网纹瓜为原料 搭配小青瓜与椰乳 采用顺时旋打工艺并两次添加现蒸糯米 [7] - 农夫山泉推出水源瓶系列新品 包含浙江千岛湖 吉林长白山等十五个水源地的水 [7] - 麒麟饮料推出焙茶拿铁新品 通过两段式烘焙和长时间烘焙工艺 拥有烤茶般香气且奶味浓郁 [5] - 伊刻活泉上新石斛西洋参养生水 以鲜采铁皮石斛为原料 使用-196℃液氮锁鲜技术与-40℃冻干工艺 经25倍浓缩萃取石斛精华 [6] - 肯悦咖啡上新鸡腿加朵雪糕美式&拿铁 采用IIAC金奖咖啡豆现磨 添加黄金大鸡腿形雪糕 [22] 健康功能饮品创新 - 九阳豆浆上新无花果亚麻籽自律豆浆粉 添加九种配料包括威海青皮无花果 俄罗斯亚麻籽等 蛋白质和纤维素含量高 [4] - 旺旺旗下Want Power推出莓呵护新品 富含五种核心成分包括蔓越莓果粉 韩国ESTROBAL红石榴浓缩粉等 [4] - 三诺集团推出六味地黄茶新品 以地黄 山茱萸 山药为主原料 采用现代萃取工艺与无菌冷灌技术 [7] - 梦龙推出夜光冰棒 融合猕猴桃和柠檬风味 内芯为发光液态凝胶 富含维生素C B2及电解质镁 仅含77卡路里 [7] - 阿麦斯AMOS推出升级4D爆汁软糖 含葡萄 柠檬 梨子三种口味 含99%果汁夹心并添加膳食纤维 [23] 乳制品及蛋白饮品升级 - 妙可蓝多推出后生元成长奶酪杯 宣称7倍牛奶钙含量 添加CBP初乳碱性蛋白及3亿个/100克后生元 [4][19] - 菊乐×iG电竞战队推出超極柠檬酸乐奶 以生牛乳为基底添加真柠檬汁 针对电竞圈层年轻人群 [11] 咖啡市场扩张与布局 - 幸运咖马来西亚门店开业 标志蜜雪集团旗下咖啡品牌全球化开启 下一步将深耕东南亚市场 [3][10] - 中国石化易捷咖啡开设首家旗舰店 全国现磨咖啡门店达1000家 覆盖全国23省107城 并通过8000余家便利店销售咖啡产品 [8][13] - 饮料巨头KDP拟收购皮爷咖啡母公司JDE Peet's 以每股31.85欧元现金支付 总股权对价达157亿欧元 [18] 母婴及儿童产品发展 - Babycare官宣郭碧婷成为全新品牌代言人 同步推出主题短片《柔软育儿宣言》 [8] - 宝贝第一灵悦3+升级上市 获得新3C法规认证 采用吸热面料和FDY无捻工艺凉感丝滑面料 [11] - 泡泡玛特推出THE MONSTERS家族成员新品 Mokoko化身夏日甜妹造型 搭配粉色吊带裙和珍珠长链 [24] 企业融资与资本运作 - 施贝康获得近亿人民币B轮融资 由诚达药业独家战略投资 资金用于研发管线建设 实验室扩建及核心产品国际化申报 [14] - Pure健身获5000万美元融资 投资方包括春华资本及方源资本 [14][16] - 睡眠健康平台Sleep.ai获得550万美元融资 将专注于商业化及平台扩展至身心健康 保险和生活方式领域 [17] - AI玩具企业跃然创新完成2亿元A轮融资 由中金资本旗下基金 红杉中国 华山资本 愉悦资本领投 [17] - ELECTRO X粒刻获A+轮融资 来自广州轻工集团旗下基金 目前是多个专业赛事官方运动饮品 [18] 战略合作与投资布局 - 安踏官宣投资MUSINSA中国 与韩国时尚集团成立合资公司 安踏集团持股40% MUSINSA持股60% [17] - 华恩婴贝儿战略收购温州新爱婴 完成29家直营门店全面接收 [16] - 娃哈哈股权变更 宗庆后直接持有的29.4%股权由宗馥莉100%继承 已完成工商变更登记 [17] 品牌营销与代言活动 - 五粮液29°白酒上市并宣布邓紫棋为代言人 针对年轻消费群体打造的高端低度白酒 [11] - 今麦郎大面王携手贾冰代言 借助其国民度与亲和力形象契合产品调性 [13] - Puma和全球品牌代言人Rosé推出首个合作系列 融入大量个人化元素及"ROSIE"字样图案 [24] 零售与渠道拓展 - 天猫香氛空间全国首店落地杭州 汇聚梵克雅宝等国际品牌及超40个新锐香氛品牌 覆盖百余种产品 [3][25][26] - 肯德基KPRO河南首店开业 位于郑州绿地新田360广场 提供均衡轻食体验 [8][10] - 香氛品牌Yougift将在南京开中国首店 专注北欧风艺术香氛 以古老符号和自然探险为灵感来源 [26] 美妆与个护市场动态 - LV彩妆开启全球线上预售 全新美妆品类La Beauté Louis Vuitton首次优先投放中国市场 [24] - 雅诗兰黛推出七夕限定联名礼盒 与中国设计师周睿主理品牌RUIbuilt合作 融合弹力面料与珍珠元素 [28] - Revolution Beauty迎回创始人 Tom Allsworth恢复CEO职位 Adam Minto以顾问身份回归 [27] 食品行业创新与联动 - 康师傅联动罗永浩推出特别特鲜泡面 含海味龙虾 山野红酸汤 烧汁雪花牛肉三种口味 采用单篓水煮工艺 [20][22] - 甘源食品推出mmi米饼系列新品 含黑松露火腿等4种口味 添加益生元及冻干果粉 采用非油炸慢烘烤工艺 [19] - 麻六记×朱炳仁·铜打造中秋礼盒 包含月饼6块 编织包及福满财满小钱袋挂件 [22]
罗永浩,九年熬出一碗泡面
创业家· 2025-08-28 10:13
罗永浩商业动态 - 罗永浩与康师傅合作推出"特别特"泡面 定价39 9元/4盒 单盒9 9元 宣称"重新定义泡面口感" [5][8][9] - 直播首日售出8 7万件泡面 康师傅直播间冲进粮油调味榜第一名 限量1万份罗永浩款售罄 [9] - 预热阶段通过微博话题"TBT"及疑似炒作录音制造热度 话题"罗永浩宣布将做泡面"登热搜 [5][10] 方便面行业趋势 - 中国方便面消费量从2020年峰值下降40亿包 2024年消费量降至438亿包 [10] - 2025年第二季度方便面销售额同比下滑8 9% 康师傅上半年方便面营业额减少3 49亿元 [10] - 健康意识提升导致传统方便面需求下降 多元场景适应性不足 [10][11] 罗永浩创业历程 - 锤子科技欠债超6亿元 通过直播带货偿还8 24亿元 债务总额因纠纷增至近13亿元 [13][14][15] - 2020年抖音直播首秀观看人数超4800万 销售额1 1亿元 关联公司"交个朋友"2023年营收超10亿元 [14] - 2024年"交个朋友"经调整净利润1 2亿元 同比下降32 4% 全年GMV达150 8亿元 [15] AR与AI业务转型 - 2022年罗永浩创立细红线科技 获5000万美元天使融资 投后估值2亿美元 [17] - 2025年裁撤硬件团队 转向AI软件开发 旗下Jarvis项目推出J1 Assistant聚合助手 [17][18] - 公开承认AR眼镜十年内难商业化 转向百度数字人直播 单场GMV突破5500万元 [18] 内容创作与新尝试 - 2025年8月入驻B站推出视频播客 首期节目播放量202万 粉丝数21万 [18][19] - 与理想汽车创始人李想对谈7小时 节目定位"免费版巴菲特午餐" [19] - 关联33家企业中仅11家存续 锤子科技成都公司被执行2142万元 [19] 商业策略与市场反应 - 采用"颠覆行业"叙事模式 从手机 AR到泡面均强调"重新定义" [5][8][20] - 高定价泡面引发消费者质疑弹幕 如"一桶10块到底谁在吃" [9] - 多次跨界导致公众信任度受挑战 产品实际表现常低于市场预期 [15][20]