中新网惠州12月28日电 (孙秋霞 钟乐)TCL·2025惠州马拉松28日在惠州体育馆鸣枪起跑，本届赛事共设 置马拉松、半程马拉松两个项目，13000名跑者齐聚惠州，用脚步丈量这座国家历史文化名城的千年文 脉。 惠州是粤港澳大湾区重要节点城市，也是广东重点侨乡，自古就有"岭东雄郡"之称。苏轼被贬惠州后， 写下了多首关于岭南的诗词，对当地的文化和民风产生了深远影响。 当日7时30分，跑者从惠州体育馆出发，一路途经鹅城大桥、朝京门、惠州西湖风景名胜区、合江楼、 水东街、东坡祠等城市地标。值得一提的是，本届赛事是广东省唯一将终点设置在奥林匹克体育场内的 马拉松。 经过一番激烈角逐，新疆选手叶拉斯·哈依拉提获得半马男子组第一名，广东选手陈丽琴获得半马女子 组第一名。来自惠州惠东的陈华威以2小时18分的成绩获得全马男子组冠军，来自广西的韦洁婷以2小时 45分的成绩获得全马女子组冠军。 图为惠州 马拉松比赛现场。惠州马拉松组委会供图 图为惠州 马拉松比赛现场。惠州马拉松组委会供图 据介绍，今年惠州马拉松赛道沿线设置了超过42处文化展演与氛围加油点。赛道沿途，不仅有东坡祠 的"东坡一家人"情景互动、水东街非遗"盖子狮"、朝 ...

核心观点 - “媒体+”与即时零售平台协同赋能，推动潮汕牛肉火锅产业从地域特色餐饮向标准化、工业化食品产业升级，通过拓展多元消费场景和优化供应链，释放市场新活力 [5][6][7][12][51][52][65][66] 行业趋势与市场机遇 - 即时零售增速高达21.9%，远超电商增速的6.5%和社零增速的3.5%，为潮汕牛肉火锅开辟了新市场空间 [14][15] - 消费需求从“线下堂食”向“即时享有”迭代，即时零售平台实现“30分钟优质牛肉上餐桌”，破解传统产销难题 [13][19][20] - 即时零售重构零售逻辑，从“人找货”向“货找人”转变，从“按需购买”向“即时享有”升级 [23][24] - 即时零售成为重要的增量销售渠道，夜间订单占比接近40%，填补了传统线下门店的时间与空间空白 [55][56] 品牌与渠道战略 - 潮汕牛肉火锅品牌积极拥抱即时零售，与京东、美团闪购等平台合作，开设自营旗舰店并打通多元渠道 [7][28][62] - 品牌战略以鲜切牛肉为核心，延伸冷冻调理品、即食产品及预包装酱料，覆盖家庭厨房与便捷消费场景 [10][11] - 通过即时零售平台进行场景化营销与精准投放，提升品牌在本地市场的知名度与影响力 [25][26] - 品牌通过平台数据洞察优化产品结构，例如陈记顺和年消耗肉牛约4万头的供应链能力得到释放 [63][64] 消费场景与用户画像 - 即时零售实现“场景全覆盖”，潮汕牛肉火锅成功解锁居家、社交、出行、夜间等多元消费场景 [32][33][39] - 居家场景相关订单量同比增长35%，社交场景（如朋友小聚）和出行场景（如户外露营）带动产品订单量大幅提升 [36][37][38][39] - 消费群体以90后年轻消费者为主，占比达三分之二，追求效率、注重体验 [42][43] - 核心消费市场位于大湾区，同时北方市场在“媒体+”传播赋能下逐步崛起 [44][45] 产品创新与产业延伸 - 消费趋势呈现“便捷化、品质化、场景化”特征，品牌围绕即时零售场景进行产品创新 [46][47] - 产品创新包括：推出一人食小规格火锅套餐、开发预包装酱料与即食制品、打造露营专属套餐等 [47][48][49] - 创新产品通过即时零售平台快速触达消费者，推动产业从“餐饮服务”向“食品工业”延伸 [49][50] - 即时零售推动产业标准化、工业化转型，倒逼养殖、加工、配送等环节升级，助力打造粤港澳大湾区优质牛肉供应基地 [61][62] 平台赋能与生态构建 - 美团闪购、京东等平台通过“货、场、人”全方位协同的赋能体系，为产业搭建高质量发展生态支撑 [52][53] - “媒体+”与即时零售深度融合，形成“传播带动消费、消费驱动升级”的良性循环 [53][54] - 平台的高效履约能力提升消费体验，平台的用户评价与反馈机制为品牌优化产品与服务提供直接依据 [59][60] - 品牌通过即时零售平台第一时间收集消费者反馈，为上游生产提供支撑 [29][30]

文章核心观点 - 以“媒体+”首届潮汕牛肉火锅文化节为平台，内蒙古、吉林、宁夏、云南、贵州、福建、河北、山东等八省牛肉主产区企业积极对接粤港澳大湾区市场，推动中国牛肉产业形成“北养南销、南北协同、全球布局”的深度融合发展新格局 [6][7][8][96][182][184] 粤港澳大湾区市场引力 - 大湾区是**全国牛肉消费“王者”**，市场容量巨大：**广东年消费牛肉超百万吨**，超过英法两国总和，相当于1.3个日本的消费量，其中大湾区集中了全省**60%**的消费份额 [16][17] - 市场持续增长且消费升级：**2024年潮汕牛肉火锅市场规模达481.8亿元**，预计**2025年将突破500亿元**；大湾区牛肉火锅客单价从**2020年的85元升至2025年的128元**，高端部位肉点单率增长**120%** [18][19] - 本地供给严重不足，为外省提供广阔空间：**广东牛肉自给率不足6%**，年消费缺口超**50万吨**，形成“高需求与低自给”的矛盾 [20][21] - 产业配套与开放枢纽优势明显：大湾区每年**进口牛肉超30万吨**，并能依托港澳渠道将国产牛肉出口至东南亚、中东等地；广州市白云区拥有约**90%的活牛屠宰集中度**，并搭建数字化服务平台提升效率 [34][36] 八省主产区企业动态与策略 - **内蒙古**：作为全国高端鲜肉市场“主力军”，携呼伦贝尔核心产区的谷饲育肥牛参展，拥有**150万头肉牛存栏量和10万吨以上年产量**，主打“草原生态牛肉”品牌，并强调极致新鲜（早上屠宰，第一时间现场煮食）[41][42][43][44] - **吉林**：吉兴牧业带来针对潮汕火锅定制的冷鲜分割产品，其延边黄牛鲜肉和牛肉丸已通过广州两家门店积累口碑，旨在深化合作并扩大中华土品种市场影响力 [50][51] - **宁夏**：展示“食百草药、饮矿泉水”的六盘山黄牛，其富硒高钙、肌间脂肪均匀的特质适配清汤火锅；海原县肉牛产业集团**年供广东3万余头活牛**；龙东（宁夏）食品有限公司计划**2026年建设2000头固原黄牛养殖示范基地** [54][55][56][57] - **云南**：曲靖市马龙区主要养殖云岭牛，肉质细嫩、肌间脂肪适中，适配潮汕火锅现切现涮要求，积极争取纳入“粤牧优品”认证名录以对接大湾区高端市场 [60][61][62] - **福建**：漳州市诏安县展现“产业配套”优势，作为闽粤地区的屠宰加工核心，**每四头活牛就有一头由诏安人屠宰**，近半数潮汕牛肉火锅餐饮由诏安人经营 [72][73] - **贵州、河北、山东**：贵州景耀农业科技有限公司的牧场成为“粤牧优品”定点养殖场之一；河北曲阳益佳牧场主动与屠宰场对接合作；山东企业期望借助文化节打开大湾区市场 [58][76][80] 产业深度融合路径 - **标准共建**：2025年10月发布《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范（试行）》，涵盖养殖、屠宰、加工、检测全链条，为北方产品提供进入湾区市场的“通行证”和品质提升的“催化剂” [30][107][108][110] - **供应链协同**：针对主产区冷链薄弱问题，大湾区企业输出冷链技术与资源，构建全链路保鲜体系；例如八合里在深圳、广州等城市布局**7个屠宰场**，覆盖多产区供应链，并通过“西北育肥、华南屠宰”模式将牛肉从屠宰到上桌时间缩短至**24小时内** [114][115][116] - **“媒体+”赋能**：通过线下品鉴会、全产业链报道、直播等形式，强化消费者对北方牛肉的品牌认知，促成核心产区与头部火锅品牌的长期合作；在抖音等平台，“潮汕牛肉火锅”相关话题累计播放量突破**300亿次** [122][123][172] - **政府与市场双重推动**：吉林省组织龙头企业组团参展；广州市白云区推进数字化平台建设；福建省诏安县通过“从业者+产业”深度绑定成为产业枢纽，形成“政府搭台、企业唱戏、媒体赋能”的模式 [127][128][129][130] 潮汕牛肉火锅产业核心竞争力 - **养殖端生态与科技结合**：呼伦贝尔草原、宁夏高原、贵州喀斯特牧场等提供天然生长环境；科技赋能提升品质，如宁夏企业通过科技支撑将西门塔尔牛平均体重从**650斤提升至750斤以上** [134][135][136] - **屠宰端标准化革命**：推行“十大解牛刀法”、90度垂直切肉工艺，使2毫米厚肉片能“贴盘倒扣不落”；“粤牧优品”标准对屠宰各环节进行规范，确保品质一致性 [142][143][144][145] - **物流端全链路保鲜**：构建“牧场-屠宰-冷链-终端”体系，牛肉从屠宰到上桌时间最短可控制在**6小时内**；电商平台参与实现“30分钟优质牛肉上餐桌”的即时体验 [150][151][154][155] - **门店服务匠心与场景创新**：不同部位有精准涮煮时长（如吊龙8秒）；消费场景从传统聚餐延伸至家庭聚餐（2025年订单占比达**32%**）、单人食（订单年均增长**45%**）等多元场景 [161][163][164] - **全球化拓展**：借助大湾区枢纽优势，潮汕牛肉火锅已在纽约、伦敦、悉尼等城市落地，伦敦门店高峰期排队可达**1-2小时**；未来全球**60万家中餐馆**有望成为其“推广站” [175][176][177]

活动概况 - 首届潮汕牛肉火锅文化节·2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会于12月20日在广州开幕 [3][4] - 活动深度契合“粤享广东、乐游广东”消费季部署，串联岭南年味、南北协作、产业升级与消费活力 [5] - 开幕式上，“粤牧优品”区域公用品牌牛产业专属标识揭幕，成为产业升级的重要里程碑 [6][8] 活动模式与目标 - 活动由南方农村报社联合广东省牛产业发展促进会策划，首创“养殖技术研讨+产销精准对接+餐饮文化传播”三位一体模式 [10][11] - 旨在搭建全产业链协同共赢平台，让养殖企业找到优质销路，餐饮商家对接稳定货源，专家智慧赋能产业升级 [12] - 目标是将潮汕火锅这一地域文化IP转化为经济价值 [13] - 共有300多家产业链上下游企事业单位参与盛会 [15][16] 产业规模与市场影响力 - 全国潮汕牛肉火锅年产值已形成近500亿元的产业规模 [28] - 潮汕牛肉火锅突破了地域局限，成为广东向全国展示年味底蕴与消费活力的鲜活样本 [24][25] - 活动在“请到广东过大年”的邀约下，成为激活冬季消费的重要引擎，现场游客排长队品尝各地牛肉 [29][30] 供需矛盾与南北协作 - 广东省年牛肉消费超过50万吨，但自给率不足6%，存在显著的“高需求与低自给”矛盾 [38][39] - 大湾区消费需求旺盛且缺口巨大，消费者偏好热鲜肉，消费方式多元，品牌意识与价格承受力强 [40][44] - 我国优质牛肉主产区多集中在内蒙古、新疆、宁夏、山东等北方地区，“北养南销”的地理格局长期制约产销高效对接 [45][46] - 本次活动促成了南北产业联动，呼伦贝尔、宁夏、吉林、内蒙古等优质产区携特色产品参展 [48][49] 产业链实践案例 - 福建省诏安县形成了“产区+从业者+市场”的深度绑定，闽粤地区每四头活牛就有一头由诏安人屠宰，接近一半的潮汕牛肉火锅餐饮由诏安人经营，培育出杏花吴记、喜记潮牛庄等知名品牌 [60][61] - 广州市白云区是广州肉牛产业核心腹地，约90%的活牛屠宰量在此集中，当地正大力推进数字化平台建设以服务产业发展 [64][66] - 潮汕牛肉丸产业年产值突破百亿元，依托3000多家企业形成规模化集群，是副产物高效转化的核心路径 [94][95] 产业升级与标准化 - 行业面临信息数据不透明、生产与市场需求脱节、养殖成本攀升与消费端价格敏感等结构性挑战，标准化、规模化、科技赋能是破局关键 [78][80] - 标准化是产业发展的基石，建立明确标准有助于产业链各环节合理分配利润，实现合作共赢与全球竞争力提升 [84][89][90] - 潮汕牛肉火锅是串联一产养殖、二产加工、三产餐饮消费的典型业态，其高质量发展离不开全产业链协同发力 [92] 各环节升级举措 - 一产端：科技赋能提升养殖效率，例如西门塔尔牛平均体重在十年间从650斤左右提升至750斤以上 [96][97]；采用“南繁北养”模式，精准对接细分市场的品种需求 [98] - 二产端：推动屠宰及深加工的标准化升级，重金升级屠宰环境与设施设备，打造安全、公平的交易与采购平台 [100][101][102] - 三产端：餐饮企业探索“强化供应链+融入潮汕文化+坚持创新”的三维品牌建设思路 [104][105] 数字化与即时零售 - 数智化解决方案为破解养殖过程中的不确定性提供了技术路径，让牛肉品质更有保障 [109][110] - 美团闪购等即时零售平台以数字化力量打通产销链路，为潮汕牛肉火锅拓展了“线上+线下”融合发展的新场景 [110][111] - 京东、天猫等电商平台深度参与，让“30分钟优质牛肉上餐桌”成为现实，助力优质产能与高端需求精准匹配 [119][120] “媒体+”赋能与品牌传播 - “媒体+”有效缩短了产销两端的物理距离与信息鸿沟，依托其传播赋能，“粤牧优品”平台应运而生，为北方主产区与大湾区消费端搭建对接桥梁 [116][117] - 通过短视频、直播、话题互动等线上形式，结合非遗展演、品鉴体验等线下活动，形成线上线下联动传播模式，让潮汕牛肉火锅成为全国瞩目的年味IP [123][124][125] - “媒体+”力量的介入形成了由传播带动消费、由消费反向驱动产业升级的良性循环 [128][130][131]

2025南方牛业大会暨大湾区牛肉产业机遇 - 核心观点：在“媒体+”赋能下，粤港澳大湾区正从全国牛肉消费核心市场升级为产业融合枢纽，通过举办2025南方牛业大会等活动，吸引吉林、内蒙古等北方主产区企业南下，旨在抢占百亿级潮汕牛肉火锅市场，并推动“北牛南运”从产品流通向产业深度融合升级 [9][10][13][102] 北方主产区南下战略 - 吉林、内蒙古等北方主产区企业积极组团参展，旨在开拓粤港澳大湾区市场并寻求产业合作突破 [17][19][21] - 吉林省组织龙头企业组成“吉字号”军团参展，旨在深化吉粤“四个共享”合作机制，推动北品南下与南品北上的双向流通 [19][27][28] - 内蒙古携带呼伦贝尔核心产区优质牛源参展，主打“草原生态牛肉”名片，并提供适合火锅场景的精细化分割产品 [20][34] - 内蒙古优质鲜肉在全国高端市场占比达60%，大湾区是其核心消费腹地，大湾区每年从内蒙古采购肉牛量达120万头，占当地鲜牛肉消费总量的35% [31][32] - 我国北方肉牛出栏量占全国总量的65%，而南方消费占比超70%，大湾区作为南方消费核心成为北牛南下第一站 [35][36] 粤港澳大湾区消费市场分析 - 广东省牛肉年消费量超百万吨，占全国总消费量的十分之一，而大湾区集中了广东60%的牛肉消费 [39][42][43] - 潮汕牛肉火锅已发展成百亿级产业，2024年市场规模达481.8亿元，同比增长8.1%，预计2025年将超500亿元 [50][51][52] - 大湾区牛肉火锅消费持续升级，美团平台数据显示其客单价从2020年的85元提升至2025年的128元，高端部位肉点单率增长120% [45][46] - 消费场景多元化拓展释放市场潜力，广州盒马鲜生数据显示2025年以来潮汕牛肉火锅销量同比增长150% [53][54] - 健康消费趋势兴起，低脂高蛋白的牛肉契合健身减脂需求，相关话题在抖音播放量突破50亿次，为北方特色产品提供精准市场机遇 [55][56][58][59] - 大湾区市场具备全球辐射能力，每年进口牛肉超30万吨，并通过香港、澳门将国产牛肉出口至东南亚、中东等地，兼具消费端与进出口枢纽优势 [64][65][66] 产业标准化与“粤牧优品”认证 - 针对牛肉产业品质参差不齐、标准不统一等痛点，广东省牛产业发展促进会于2025年10月发布《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范（试行）》 [71][72][73] - 通过认证的产品可使用“粤牧优品”标识并获得宣传支持，该认证被视作进入大湾区市场的“通行证”和提升企业标准化水平的“催化剂” [80][81][82] - 标准统一旨在实现“产地端按标准生产，销区端按标准采购”的良性循环，推动产销两端精准对接 [85][86] “媒体+”与产销联动体系 - 大湾区构建了以共享市场体系、共享生产车间、共享储存云仓、共享科研平台为核心的“四个共享”产销联动体系，打破地域壁垒 [91][92][93] - “媒体+”赋能提升产销联动效率与影响力，南方农村报等媒体通过线上品鉴会、网红直播等形式全方位展示北方牛肉品质 [94][95][96]

文章核心观点 - 河北省曲阳县与广东省牛产业发展促进会通过南北对话，旨在破解肉牛产业“北养南销”的供需梗阻，推动北方优质牛肉对接大湾区市场，实现产业高质量发展 [7][8][9][10][11] 产业现状与核心问题 - 曲阳县作为保定肉牛养殖核心区，年出栏肉牛5-6万头，但近八成出栏量为西门塔尔牛，受去年奶牛淘汰潮冲击，肉牛行情走低，养殖户面临“卖牛难、价不稳”困境 [18][19][20] - 品种单一与市场脱节：养殖户依赖西门塔尔等传统品种，忽视市场对安格斯、秦川牛等高品质特色品种的需求，导致优质不优价 [23][24][25] - 信息不对称与中间壁垒：牛经纪人把控渠道，形成“养殖户卖难、市场买难”恶性循环，中间环节吞噬大量产业利润 [26][27][28] - 产业链条松散与精细化不足：从养殖、加工到市场各环节缺乏有效联动，陷入“内卷式竞争” [29][30] 市场机遇与破局思路 - 大湾区年肉牛交易量达300万头，消费市场庞大稳定，消费升级趋势明显，健康、高品质成为核心需求，潮汕牛肉火锅持续升温印证“优质优价”市场逻辑 [33][34][35][36] - 以市场为导向推动品种优化与品质提升：针对大湾区对雪花牛、日鲜肉需求，引进安格斯等优质品种，推广科学选种和精细化养殖技术，借鉴“分段养殖”模式实现“北方拉架子、南方育肥”协同以降低成本和提升品质 [45][46][47][48][49][50][51] - 以平台为纽带打通产业链壁垒：发挥协会桥梁作用推动“统产统购”，整合养殖端资源直接对接大湾区屠宰场、餐饮和深加工企业，建立信息共享机制，探索在北方设立促进会办事处以打通京津冀与大湾区产业联动通道 [52][53][54][55][56][57][58][59] - 以细分赛道为抓手推动产业链延伸：养殖端聚焦“专而精”，加工端开发即食产品、深加工产品，餐饮端做强潮汕牛肉火锅等优势品类，形成“养殖-加工-餐饮”闭环发展 [60][61][62][63][64][65][66] 具体合作举措与规划 - 广东省牛产业发展促进会将通过“四个共享”（资源共享、渠道共享、信息共享、品牌共享）机制，将优质牛种资源、先进养殖技术及粤牧优品认证标准体系共享给曲阳 [68][69] - 粤牧优品认证体系涵盖品种选育、养殖规范、品质检测、溯源管理等全链条要求，已成为本地餐饮企业、商超采购优质牛肉的重要参考依据 [71][72][73] - 邀请曲阳肉牛产业参与今年12月举办的全国首届潮汕牛肉火锅文化节，借助文化节平台实现优质产品与大湾区市场的精准对接 [75][76][77] - 近期计划组织养殖户开展线上交流培训会和赴大湾区考察学习，中长期以对接粤牧优品认证为契机，推动品种优化、渠道打通和产业延伸 [82][83][84][85]

抽检概况 - 广西市场监管局组织抽检19大类食品共834批次样品，检出不合格样品8批次，不合格率约为0.96% [2] 不合格问题分类 - 微生物污染问题涉及1批次产品，为广西南宁双益食品科技有限公司生产的“泡鸭翅”，菌落总数检验值最高为590,000 CFU/g，远超标准值M=100,000 CFU/g [2][6] - 重金属污染和农兽药残留超标问题涉及5批次农产品，包括黄肉姜铅含量0.276 mg/kg超标（标准≤0.2 mg/kg）、本地小台芒吡唑醚菌酯含量0.20 mg/kg超标（标准≤0.05 mg/kg）和戊唑醇含量0.11 mg/kg超标（标准≤0.05 mg/kg）、葱花噻虫嗪含量0.73 mg/kg超标（标准≤0.3 mg/kg）、丁香荔枝除虫脲含量0.85 mg/kg超标（标准≤0.5 mg/kg）、黄蜂鱼恩诺沙星含量494 µg/kg超标（标准≤100 µg/kg） [3][6][7][8] - 食品添加剂超范围使用问题涉及2批次肉丸产品，牛肉丸检出苯甲酸及其钠盐0.0997 g/kg（标准为不得使用），猪肉丸检出山梨酸及其钾盐0.0937 g/kg（标准为不得使用） [4][8] 涉事企业信息 - 不合格产品标称生产者包括广西南宁双益食品科技有限公司，地址位于广西—东盟经济技术开发区 [2][6] - 不合格产品被抽样单位包括广西泛宁投资有限公司、南宁市经开区绿和日用百货店、陆川县马坡镇王杨水果店、河池市大洋商贸有限责任公司、贵港市港北区杨记富兴肉丸店等 [2][3][4][6][7][8] 监管措施 - 监管部门已要求对不合格样品涉事主体依法处理，措施包括督促查清产品批次与流向、召回产品、下架控制风险及整改查处 [5]

公司概况与市场地位 - 公司为深圳市源聚食品有限责任公司，旗下拥有速冻食品品牌“喜得佳” [3][4][30][31] - 京东平台上的“喜得佳京东自营旗舰店”粉丝量超过307.4万，多款单品评价数量突破200万条 [29][30] - 产品已在全国十余省份的商超上架，并成为7-11便利店在华南地区的主要供货商之一，合作已近10年 [2][25][26] 产品与工艺 - 主要产品包括速冻肉制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品，明星单品有牛肉丸、牛筋丸、培根、黄金鱼蛋等 [6][14][19][20] - 生产工艺严格，制作环节控温85℃，贮存过程按-35℃要求锁鲜，以保障品质和口感 [20][22] - 产品选用优质原料，如牛大腿肉、优质猪腿肉、真腩肉，并采用模拟手打技法、烟熏手法提升风味 [20][24] 品牌发展与营销策略 - “喜得佳”品牌成立于2009年12月，已通过香港Q唛、HACCP和ISO22000等多项认证 [36][43] - 公司积极布局线上销售，利用京东、小红书、抖音等互联网平台进行营销，实现后来居上 [37][41][42] - 公司申报并成功入围“深汕友农”区域公用品牌第二次产品遴选，七大明星单品全部入选，借助区域品牌效应拓展大湾区市场 [6][7][51][52][61][62] 生产与质量保障 - 公司拥有现代化生产车间和从加工到封装的自动化产线，对环境、质量、卫生等细节严格把控 [13][14][15] - 有五款单品通过极其严苛的香港Q唛认证，该认证最初实行每月飞行检查，现仍保持季度性检查 [36][43][44] - 基于稳定的产品品质和丰富的品类，公司在激烈竞争中脱颖而出，获得长期合作伙伴的认可 [25][26][27]

展会整体表现 - 汕尾展团在2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会中成为全场焦点，人气火爆 [2][3] - 展团通过产品展示、文化表演和现场试吃等多种形式吸引大量市民游客 [3][4][5] 参展企业与产品亮点 - 汕尾市国泰食品有限公司和汕尾市桂竹园农业发展有限公司的展位前消费者争相试吃海鲜丸、牛肉丸等特色丸子 [28][29] - 汕尾市珩品行农业发展有限公司的"宝楼姜"系列产品因天气降温成为现场热销的暖心产品 [33][34] - 汕尾市南果农业有限公司展示了新鲜饱满、色泽鲜亮的油柑和柠檬等水果 [36][37][38] - 汕尾新胜水产繁殖有限公司展出了鲜活肥美的龙虾、紫海胆等特色海鲜，凸显当地水产实力 [47][48] - 陆丰市聚润生态农业科技有限公司的甘薯和汕尾粉签吸引消费者排长队品尝 [52][53] - 汕尾市丰隆米业有限公司通过直播带货方式向全国消费者推广优质大米 [55][56][57] 文化与地域特色 - 展团设计以蓝色为主调，入口处还原当地标志性建筑红宫红场，展现革命老区红色基因 [6][7][8] - 现场有婉转动人的汕尾渔歌表演，展示独特渔家风情和海洋文化 [12][13] - 作为非物质文化遗产的陆河擂茶制作过程吸引大量观众围观，展现深厚饮食文化底蕴 [40][41] - 海鲡鱼标本成为兼具科普性与观赏性的展示亮点 [44][45] - "汕农领鲜"与"圳品"展示区全方位展现汕尾现代农业发展成果 [23][24]

展会表现与市场反响 - 汕尾展团在第二十二届中国国际农产品交易会上成为最引人注目的亮点之一 [3] - 展区中央精心打造的“海鲜船”成为全场焦点，展示了海鲡鱼、金鲳鱼、石斑鱼、鹅娘鱼等特色海产 [6][7][8] - 现场试吃活动反响热烈，消费者对海鲡鱼刺身、海鲡鱼炒饭等菜品赞不绝口 [19][20][21] 产品销售与渠道拓展 - 国泰食品公司的牛肉丸、马鲛鱼丸等丸类产品在展销首日便几近售罄，需紧急协调补货 [25][26] - 即食海鲜零食、冷链包装的冰鲜鱼片等产品备受青睐，成为市民购买的热门选择 [27] - 来自北京等地的专业采购商对海鲡鱼等产品表现出浓厚兴趣，详细询问冷链运输及供货周期，并约定展会后进一步洽谈合作 [30][31][32] 品牌推广与市场机遇 - 公司通过“一鱼多吃”的烹饪方式，全方位展示海鲡鱼的鲜美，旨在让北方市民体验南海特色鱼类的多元风味 [15][16][17] - 此次农交会为汕尾海产品进军北方市场打开了新的通道，北方消费者对高品质海产品的需求日益增长 [31][33] - 随着冷链物流的完善，南北方海鲜交流将更加频繁，为不同风味的优质海产提供了更广阔的市场空间 [34][35]