转自：央视网微信公号 据"上海禁毒"介绍，咖啡因是一种天然的生物碱，茶叶中天生就有。 茶树植物"制造"咖啡因，是为了抵御虫害，帮助他们在自然界中生存。所有真茶（包含红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等）都含有 咖啡因，只有少数纯花草茶（如玫瑰茶、菊花茶）才没有。茶叶干重中咖啡因含量其实更高（约2%-5%），比咖啡豆 （1%-2%）还多，只是泡茶时溶出较少，所以一杯茶的咖啡因通常没咖啡高。 附各种茶的咖啡因含量对比（约一杯200-250ml）： 红茶：25-110mg（平均40-50mg）；乌龙茶：12-55mg（平均30mg）；绿茶：8-30mg（平均20-30mg）；白茶/普洱：更低，约 10-20mg 适量摄入咖啡因能提神醒脑，但过量或长期大量摄入就会让人产生依赖，不喝就头痛、疲劳、烦躁、嗜睡……这其实是一种轻 度成瘾，医学上叫咖啡因依赖。 2 这些常见食物都含咖啡因 事实上，咖啡因存在于很多食品中，有时候含量还高于咖啡。 其中，巧克力及其制品是咖啡因的重要载体，其含量与可可浓度成正比。比如，可可含量≥70%的黑巧克力，每100克咖啡因含 量约为80毫克至120毫克，口感越苦的黑巧克力，咖啡因含量可能越高。牛奶巧克 ...