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预制菜的困局与出路:一场来自业内的真实对话
虎嗅· 2025-09-18 09:04
这次事件几乎再次刷新了公关行业的灾难现场。无论是恩仇快意,还是就预制菜本身的理论讨论,时至 今日已经非常充足。 带着对行业的追问,我走访了几位从业者,听他们道出了争议之外的真实困境。 争议背后:一场没有交集的对线 "这场争论根本不在一个频道上。贾国龙一上来就自爆,虽然是说西贝没预制菜,但这句话反而一棒子 打死——预制菜不好,人家罗永浩说的是消费者认知,是要立标准。" 李维从事预制菜供应多年,主打高端预制菜,合作的多是一二线城市的漂亮饭餐厅和一些连锁粤菜餐 厅,罗永浩吐槽西贝全是预制菜时,他发了个朋友圈说, "西贝是中央厨房的模式,按我们行业定义,属于预制调理品,但按现行国标,可能不算'预制菜'—— 这就是问题的根子。" 他的办公室摆放着各种行业奖项和认证证书,其中最显眼的是烹饪协会颁发的"中央厨房创新实践基 地"牌匾。作为在这个行业深耕多年的老兵,他见证了预制菜从被餐饮业排斥到被广泛接纳的全过程。 "又贵又难吃,还xx全是预制菜。" 几天前,罗永浩的一句吐槽,将西贝和预制菜推上了舆论的风口浪尖。西贝创始人贾国龙立即强硬反 驳,称其"100%不可能是预制菜"。 我想探究一下在这场舆论喧嚣的背后,预制菜行业的真实 ...
晓鸣股份:公司主营业务为祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡养殖
证券日报· 2025-08-27 11:41
公司业务定位 - 公司为集祖代和父母代蛋种鸡饲养、蛋鸡养殖工程技术研发、种蛋孵化、雏鸡销售、食品销售、技术服务于一体的"引、繁、推"一体化科技型蛋鸡制种企业 [2] 主营业务范围 - 主营业务包括祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡养殖,父母代雏鸡、商品代雏鸡(蛋)及其副产品销售,商品代育成鸡养殖及销售 [2] - 主要产品涵盖父母代雏鸡、商品代雏鸡及其副产品、商品代育成鸡 [2] 产品与库存构成 - 在产品主要为尚未入孵的种蛋及入孵后尚未孵化出的种蛋 [2] - 库存商品主要包括部分尚未销售的鲜蛋及部分预制、即食食品 [2]
食品上市公司股价涨超 10 倍,跨界押注BTC
搜狐财经· 2025-07-27 04:01
公司股价表现 - DDC Enterprise Limited股价在7月14日升至20.8美元创历史新高 相比4月的2美元附近 3个月内涨幅超过10倍 [1] - 公司作为传统食品企业跨界建立比特币储备 这一举措在全球上市公司中较为罕见 [1] 公司业务背景 - DDC Enterprise Limited前身为DayDayCook 专注于亚洲风味即食食品和烹饪品牌 成立于2012年 总部位于纽约 [2] - 公司最初以在线烹饪视频起家 两年内频道浏览量累积2亿 后扩展至预包装食品、餐饮服务和品牌授权 [2] - 公司拥有8000万活跃用户和1800万付费客户 旗下品牌包括DayDayCook、Nona Lim等 覆盖亚洲和北美市场 [2] - 2024年财报显示 公司营收主要来自电商和线下零售 毛利率稳定在30%以上 [2] 比特币战略布局 - 2025年5月公司发布"比特币宣言" 正式将BTC定位为核心储备资产 创始人Norma Chu此举为对数字经济的长期布局 [2] - DDC成为少数几家在美国上市并执行比特币储备战略的中国公司之一 [2] 比特币市场表现 - 2025年比特币价格从低点7万美元上涨至12万美元左右 涨幅超70% [3] - 比特币市值突破2.36万亿美元 超越亚马逊 仅次于苹果 这一成就仅用时16年 [4] - 比特币现货ETF获批后 传统公司资金进入渠道打开 监管政策也更为友好 [4] 比特币行业地位 - 比特币总量固定在2100万枚 已挖出超1900万枚 供应曲线类似黄金 在法币超发时代其保值增值功能成为投资者共识 [3] - 以BTC为首的加密资产已进入市场主流 高流动性、共识性及对冲法币贬值风险使其成为上市公司的重要选择 [4] - 截至2025年7月17日 全球前50家持有BTC的公司包括矿企、交易所、科技巨头等 覆盖美国、日本、英国、加拿大、中国香港等地区 [4]
中食民安控股(8283)公告:通过一般授权配售新股募资约576万港元 拓展即食食品业务
新浪财经· 2025-07-14 14:28
融资概况 - 公司通过一般授权以配售新股方式融资,发行9,600,000股(约0.1亿股),募集约576万港元,扣除费用后净得约540万港元 [1] - 配售代理为中国北方证券集团 [1] - 配售价0.60港元,较前一交易日收市价0.73港元折让约17.8%,较前五个交易日平均收市价0.70港元折让约14.3% [1] - 配售股份占现有已发行股本约20.0%,完成后占扩大股本约16.7% [1] 资金用途 - 约240万港元将用于开展营销活动推广即食食品业务 [1] - 约300万港元将用于对即食食品行业内上游供应链的投资 [1] 公司业务 - 公司为投资控股公司,附属公司主要从事乘用车服务及即食食品和智能厨房解决方案业务 [1] 发行进度 - 本次发行根据股东大会授予的一般授权实施 [1] - 预计于达成先决条件之日期后5个营业日内完成 [1]