金秋时节，大江南北遍野金黄，处处洋溢着丰收欢歌。从西北盐碱地改良示范区的由"荒"转"丰"，到长 江三角洲新技术为水稻生产"撑腰"；从华北平原人工智能（AI）株间除草机器人的应用，到祁连山南麓 食用菌供不应求……科技的力量，正以前所未有的深度和广度融入农业生产每一环。 粮食安全是"国之大者"。今年，我国实现夏粮稳产、早稻增产，粮食有望再获丰收。藏粮于地、藏粮于 技，科技成果在农业领域的深度应用，为端牢中国饭碗注入了最坚实的底气，也描绘出了一幅动人的乡 村振兴图景。 科技点金，盐碱地成"新希望田" 如今，科技进步正为耕地数量有保障、质量有提升增动力、添活力。 眼下，甘肃省武威市民勤县南湖镇麻莲井村的盐碱地改良示范区，迎来由"荒"转"丰"的时刻。马铃薯种 植基地里，两台大型采收机平稳推进，饱满结实的马铃薯破土而出。 种植大户高万会满脸喜悦："你们看这薯块，个头大、形态匀称，品相非常好。更可喜的是，内在品质 也过硬呢。" 地处河西走廊的民勤县，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，长期饱受盐碱化侵蚀之苦。 "我们采用有机硅新材料加有机肥方式，改良土壤。"大安市一盐碱地水稻种植基地负责人董要东说，今 年，水稻长势非 ...

体验感，同样能成为一隅特产。 在树根草窝的褶皱里，在氤氲升腾的雾气里，在连接山野的屏幕里，小小菌子诉说着乡村全面振兴的故 事、产业转型升级的故事、人与自然和谐共生的故事 雨后山林，裹着清冽水汽，被唤作"野生菌猎人"的村民挎着竹篮，拨开带露的枝叶，在腐殖土与落叶的 间隙细细搜寻。指尖轻捏菌柄，拔出土壤，惊讶声传来："是松茸！"网络相联的远方，屏幕中弹幕也相 和着："云采菌啦！" 如今，"上山采菌"成为云南递出的新名片。菌子虽小，满含幸福味道。为何这样说？可从"四感"中品 到。 无论进山林还是在"云端"，采蘑菇都成为一种特色体验。在迪庆藏族自治州香格里拉市，山民带领人们 在落叶堆里破译松茸生长的"自然暗号"；在楚雄彝族自治州南华县，村民将鸡枞菌与白蚁共生的生态奥 秘娓娓道来。网友们通过直播间的镜头观察干巴菌的菌褶，游客则在享用长桌上的菌子宴，感受着山间 风味。一份份独特的生态文化体验，沉淀为有回甘的情感记忆，让菌产业贯通农文旅，牵起实物消费与 服务消费。 氛围感，让网络流量成为发展增量。 山脚下的农家乐里，用刚采下来的菌子和土鸡熬制的鲜汤正咕嘟咕嘟冒泡，清晨的山间弥漫鲜美之味； 采菌旺季，"菌向导"带领拾菌团队辨 ...

9月23日，由中国食用菌协会主办的"中国农民丰收节全国供销合作总社主题日活动之第六届中国食用菌产业博览 会"在湖北宜昌开幕。 作为食用菌产业领域的重要活动，第六届中国食用菌产业博览会以"庆丰收·促供销·谋发展"为主题，旨在搭建产业 交流、产销对接、创新展示的优质平台。主题报告会上，中国食用菌协会会长高茂林，华中农业大学教授、湖北 省食用菌协会会长肖扬等领导专家围绕"数字化赋能食用菌产业提质增效"、"湖北省食用菌产业发展现状及对策建 议"等议题，为推进食用菌产业高质量发展奉献真知灼见。 1 8 A-10/21 11:2 下午，专题报告与协会分支机构换届大会，聚焦市场流通、文化与营养、装备与菌需物资、菇农合作社等细分领 域，总结工作成果，完成换届选举。中国食用菌协会唐杰、侯国正等专家开展了羊肚菌、香菇、猴头菇及药用真 菌的市场形势分析交流，为从业者精准把握市场动态提供参考。 全国供销社系统、食用菌领域的专家学者、科研院所代表，以及国内食用菌生产、加工、流通、出口、经销企业 负责人，湖北省内食用菌龙头企业、专业合作社负责人，共28个省市区食用菌协会会员代表600余人参会。 宜昌生态优越、农业资源富集。在食用菌领域， ...

农业发展与粮食安全 - 全国粮食总产量从2013年1.2万亿斤增至2024年1.4万亿斤 实现高位增产 [2] - 吉林省用全国4%耕地产出6%粮食 提供10%商品粮 2024年播种面积8780.7万亩同比增42.3万亩 实现19连增 [2] - 邮储银行通过"产业贷"等产品支持种植大户 案例显示50万元贷款助力种植面积扩至65公顷 [3] 邮储银行金融服务 - 涉农贷款余额2.44万亿元 普惠型小微企业贷款余额1.72万亿元 两项占比居大行前列 [1] - 依托近4万个网点服务超6.7亿个人客户 构建最广普惠金融服务体系 [7] - 创新推出"科创e贷"产品 向云南强丰农业发放371万元贷款缓解资金压力 [6][7] 特色产业支持案例 - 邮储银行文山分行支持人工菌产业链 运用大数据物联网技术创新金融服务方案 [6] - 攀枝花分行向石榴产业累计投放贷款230笔金额3300万元 2024年联合体统销石榴超20万斤均价3元以上 [8][9] - 通过"四流合一"优势帮助对接外地资源 带动大田镇农民人均可支配收入增至2.51万元 [9] 银行战略定位 - 发布专项意见推动金融资源向乡村精准滴灌 打造服务乡村振兴主力军 [1] - 坚守服务"三农"定位 依托"自营+代理"独特模式深耕农村市场 [7] - 通过丰富金融产品体系推动三农金融扩面提质增效 [1]

SFC 出品丨 南方财经全媒体集团 21世纪经济报道 总策划丨邓红辉 贾肖明 总统筹丨杜弘禹 袁丁 指导丨丁青云 曹军 选题/执行统筹丨喻淑琴 李振 朱宁宁 拍摄/剪辑统筹丨曾婷芳 朱景辉 罗晶晶 设计统筹丨林军明 海报丨郑嘉琪 李雪瑶 分发统筹丨谭婷 张楠 李纲宇 赖禧 采访/文案丨高慧超 编辑丨喻淑琴 章震 拍摄丨肖航 甘俊 章启良 袁祎 剪辑/动画丨黄嘉昊 黄薰 卢高翔 向臻 实习生丨昝金玉 黄舒憶 罗奇宇 杨凌霜 制作丨品粤工作室 学习经济工作室 21创意工作室 联合制作单位丨广东省科学院 21君荐读 种地像打游戏，智慧农业"so easy" 燃！农业铁军出击 AI种田、智能育"菌"？广东"百千万工程"三年初见成效，南方财经推出"粤来粤好百千万·农业 科技"系列内容，带你走进100个农业科技应用场景。系列内容涵盖种业振兴、海洋牧场、新型 农机、智慧农场、生态农业、数字产销等六大主题，由广东省农业农村厅、广东省科技厅、广 东省科学院等联合推出，权威解读科技如何为农业注入新动能，一起见证科技如何让农业"粤 来粤好"！ 本期，我们将聚焦韶关，深入解读农业领域"当红炸子鸡"—— 食用菌产业 。 你知道韶关被誉 ...

行业概况 - 韶关市被誉为广东食用菌之都 曲江区日产鲜菇高达180吨 年产量超过5万吨[2] - 主要品种占广东市场60%份额[2] 企业技术优势 - 龙头企业星河生物科技通过分子标记 杂交 提纯扶壮等技术培育高产且风味独特的优良菌株[2] - 公司建立20余个品系的标准化育种体系[2] 产业发展成效 - 食用菌产业在科技赋能下实现营养丰富且产量暴增[2] - 该产业被描述为农业领域当红炸子鸡[2]

行业协同发展 - 全国首个松茸产业联盟正式成立 迈入跨区域协同发展新篇章 覆盖川滇10个松茸主产县市 [1] - 峰会围绕"协同共生、聚力破局"主题 汇聚省州县专家学者及产业链企业 [1] - 发布"松茸产业协作地图"及"人才共育、标准共认、数据共享"倡议 [2] 生态保护与品质管控 - 生态保护被视为产业可持续发展生命线 "保资源、拓市场、提品牌"成为高频词 [1] - 推行不采5公分以下童茸措施 实现品质产量产值三提升 [1] - 建成全国首个"数字松茸"应用平台"五云一码" 实现从采摘到销售全程可追溯 [2] 品牌建设与产业升级 - "遇上雅江"区域公用品牌整合松茸/牦牛奶/青稞/高原苹果等特色物产 统一标识 [2] - 推动建成现代化松茸产业园 引入杭州企业松鲜鲜/老爸评测等入驻 [2] - 雅江县与松鲜鲜公司签署战略协议 共建标准化原料基地并联合研发新品 [2] 经济效益与民生改善 - 2024年全县食用菌交易量达1530吨 综合产值超4.5亿元 [3] - 产业惠及8000余户农牧民 户均增收超4万元 [3] - 实现从零散经营到全链融合的跨越式发展 走生态与民生双赢之路 [3] 产销体系优化 - 打通高原特产"出山入城"快车道 在生产端/品牌端/销售端聚焦市场化突破 [2] - 通过品牌联名与全国销售渠道拓展 推动"雅江风味"走向更广阔市场 [2] - 引入先进管理与精深加工技术 提升产业链附加值 [2]

行业概况 - 云南省拥有约900种野生食用菌 占中国食用菌种类的91% [1] - 野生菌对环境要求极为苛刻 贵为山珍 每年雨季吸引八方来客争相品尝 [1] - 食客对野生菌的钟爱催生出菌向导 洗菌工 卖菌主播等新兴职业 [3] 产品创新 - 见手青米布冰淇淋采用人工培育无毒见手青 天然海藻粉调制靛青色 [4] - 见手青可乐通过专利萃取技术将见手青 黑松露等菌类风味与碳酸饮料融合 [4] - 虚拟现实技术赋能饮料瓶身 扫描二维码可安全体验"小人人"幻觉效果 [4] 技术突破 - 2024年11月"中菌黄见手青1号"成为首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种 [4] - 新品种风味接近野生且无毒 已在昭通市等地实现规模化培育 [4] - 科技突破使见手青从时令山珍走向全年供应 [4] 市场表现 - 彝族火把节期间见手青可乐5天线下销售超7000瓶 [4] - 见手青衍生食品流行是消费者需求 文化传承 科技创新和社交媒体传播共同作用的结果 [4] - 创新产品拓展野生菌应用场景 推动地方经济发展和资源保护 [4]

乡村振兴成效 - 阜平县贫困发生率从54 4%显著下降 2024年农村居民人均可支配收入较2012年增长3 7倍 [3] - 骆驼湾村发展食用菌大棚75栋 特色民宿137套 2024年人均可支配收入达2 6万元 [3] - 顾家台村78户开办农家乐及民宿 村集体年收入达150万元 [4] 特色产业发展 - 全县林果种植面积达10万亩 史家寨乡梯田种植黄桃苹果等高价值作物 [5][6] - 食用菌核心园区实现两年三季或一年两季种植 产业链年产值11亿元 带动1 5万人增收 [6][7] - 安德纺织科技公司吸纳700多名工人 计划在乡镇扩展生产线 [7] 新兴产业布局 - 引进光伏及装备制造项目27家 规划1 5万亩低空产业园 [7] - 总投资35 7亿元的算力中心预计年内建成 [7] 文旅产业升级 - 晋察冀边区革命纪念馆年均接待游客超30万人次 [7] - 2024年全县接待游客292万人次 旅游收入20 7亿元 [7] - 马兰花儿童声合唱团亮相北京冬奥会开幕式 [8] 基础设施与技术创新 - 县政府2015年起修路开渠 支持高山果园规模化种植 [5] - 食用菌智速繁育中心提升种植效率 [6] - 梯田改造技术推进1300亩试验田建设 [8]