板块整体表现 - 非白酒板块在10月30日整体上涨0.32%，而同日上证指数下跌0.73%至3986.9点，深证成指下跌1.16%至13532.13点 [1] - 板块内个股表现分化，会稽山以5.42%的涨幅领涨，收盘价为22.75元，同时*ST兰黄跌幅最大，下跌4.58%至8.75元 [1][2] 领涨及活跃个股 - 会稽山成交量达24.36万手，成交额为5.47亿元，是板块中涨幅和成交额均较为突出的个股 [1] - 就有限酒上涨1.02%至11.83元，成交量为29.72万手，成交额为3.50亿元 [1] - 重庆啤酒上涨0.96%至53.50元，成交量为3.33万手，成交额为1.78亿元 [1] 资金流向分析 - 非白酒板块整体呈现主力资金净流出4791.59万元，而游资资金净流入3952.4万元，散户资金净流入839.19万元 [2] - 会稽山获得主力资金净流入7734.96万元，主力净占比达14.15%，但散户资金净流出7826.92万元 [3] - 多只个股如*ST兰黄、惠泉啤酒、金枫酒业等均出现主力资金净流出，净流出金额在393.47万元至643.62万元之间 [3]

板块整体表现 - 非白酒板块在10月29日整体下跌0.57%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.7%，深证成指上涨1.95% [1] - 板块内个股表现分化，部分股票上涨，如咸京啤酒上涨0.60%，青岛啤酒上涨0.44%，但多数股票下跌 [1] - 从资金流向看，非白酒板块整体呈现主力资金和游资净流出，分别为3047.5万元和2783.64万元，而散户资金净流入5831.14万元 [2] 领涨领跌个股 - 古越龙山为当日板块领跌股，跌幅达3.63%，收盘价为9.55元，成交量为34.91万手，成交额为3.34亿元 [2] - 自润股份和会稽山跌幅紧随其后，分别下跌2.62%和2.40% [2] - 咸京啤酒领涨板块，涨幅为0.60%，收盘价为11.71元，成交量为17.44万手，成交额为2.03亿元 [1] 个股资金流向 - 莫高股份获得最大主力资金净流入，达1573.98万元，主力净占比为26.99% [3] - 古越龙山虽股价领跌，但主力资金净流入563.64万元，同时游资净流入716.59万元，而散户资金净流出1280.23万元 [3] - 咸京啤酒和珠江啤酒分别获得主力资金净流入698.78万元和631.91万元 [3]

投资评级 - 维持“买入”评级 [3][6] 核心观点 - 2025年第三季度公司收入同比增速转正至3.0%，基本面呈现企稳向上态势 [1] - 预调酒业务在第四季度有望因极低基数实现环比显著加速，威士忌新业务正处于渠道拓展和消费者培育阶段 [2] - 考虑到预调酒业务短期承压及威士忌新业务尚在培育，略下调2025-2027年归母净利润预测至7.3亿元、8.8亿元、10.1亿元 [3] 财务表现总结 - 2025年前三季度实现营收22.7亿元，同比下降4.9%；归母净利润5.5亿元，同比下降4.4% [1] - 2025年第三季度单季毛利率同比持平，维持在70.2%的高位；净利率同比下降2.1个百分点至20.5%，主要受销售费用率提升3.2个百分点影响 [2] - 2025年前三季度酒类业务净利润为3.8亿元，同比下降6.9%，净利率同比微降0.2个百分点 [2] 业务运营总结 - 2025年第三季度酒类板块收入同比增长1.5%，较上半年增速大幅改善；香精香料等其他业务收入同比增长14.5% [1] - 预调酒业务通过推出果冻酒（6月）和12度轻享系列（8月）等新品持续布局，旨在打造产品特色并贡献增量 [2] - 威士忌业务方面，百利得、崃州新品正在铺货，经销商与销售网点数量持续增加，并通过“百利得小酒馆”等营销活动推进消费者互动 [2] 盈利预测与估值 - 预测2025-2027年归母净利润分别为7.3亿元、8.8亿元、10.1亿元，对应同比增长率分别为1.4%、20.3%、14.7% [3] - 基于2025年10月27日收盘价，对应2025-2027年市盈率分别为39倍、33倍、28倍 [3][5]

投资评级 - 投资评级为买入（维持）[5] 核心观点 - 报告认为公司整体经营稳健，预调鸡尾酒和威士忌业务均处于渗透率向上阶段，后续想象空间较大，因此维持买入评级[5] - 公司收入端出现边际向好迹象，2025年第三季度单季营收自2024年第一季度以来首次同比转正[7] - 威士忌业务未来可期，公司已构筑产能壁垒，双品牌战略清晰，虽然当前处于培育初期，但考虑到品类渗透率低和供给侧推力增强，未来规模扩张具备较大动能[7] 基本数据与市场表现 - 截至2025年10月27日，公司收盘价为27.28元，一年内股价最高/最低分别为31.70元和20.93元[3] - 公司总市值为28,604.40百万元，流通市值为19,716.85百万元，总股本为1,048.55百万股[3] - 公司资产负债率为42.77%，每股净资产为4.37元/股[3] 盈利预测与估值 - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为7.34亿元、8.67亿元、10.41亿元，同比增速分别为2.00%、18.14%、20.18%[5][6] - 当前股价对应的2025-2027年市盈率（P/E）分别为39倍、33倍、27倍[5][6] - 预计公司2025-2027年营业收入分别为31.56亿元、34.96亿元、38.43亿元，同比增速分别为3.53%、10.79%、9.93%[6] 近期经营业绩分析 - 2025年前三季度公司实现营收22.70亿元，同比下降4.89%；实现归母净利润5.49亿元，同比下降4.35%[7] - 2025年第三季度单季实现营收7.81亿元，同比增长2.99%，环比改善显著；实现归母净利润1.60亿元，同比下滑6.76%[7] - 2025年第三季度单季毛利率为70.19%，与去年同期基本持平；销售费用率同比提升3.24个百分点至26.70%，主要系新品市场投入及威士忌新业务开拓所致[7] 业务发展前景 - 预调酒业务通过新品驱动保持增长看点，例如微醺果冻酒和轻享系列[7] - 威士忌业务采用百利得和崃州双品牌战略，上半年累计灌桶数量已达50万桶，产能壁垒深厚，并推出多规格产品渗透不同渠道[7]

投资评级 - 维持"买入"评级 [3][6] 核心观点 - 公司2025年第三季度在消费力偏弱背景下保持稳健经营，通过强化内功应对旺季压力 [1][2] - 公司持续推进产品结构优化和全渠道发力，成本红利持续兑现利润弹性 [1][2] - 预计2025-2027年归母净利润将保持稳健增长，同比增速分别为8.2%/7.6%/6.9% [3] 财务表现分析 - 2025年前三季度实现营收293.7亿元，同比增长1.4%；归母净利润52.7亿元，同比增长5.7% [1] - 2025年第三季度实现营收88.8亿元，同比微降0.2%；归母净利润13.7亿元，同比增长1.6% [1] - 2025年第三季度毛利率同比提升1.4个百分点至43.6%，净利率同比提升0.2个百分点至16.1% [2] - 预计2025年全年营收328.3亿元，同比增长2.2%；归母净利润47.02亿元，同比增长8.2% [3][5] 运营情况分析 - 2025年第三季度啤酒销量同比增长0.3%至216.2万千升，增速环比略降 [1] - 产品结构持续升级，青岛品牌销量同比增长4.2%至127.7万千升，其中中高档产品销量同比增长6.8%至94.3万千升 [1] - 2025年第三季度吨价同比略降0.5%至4105元/千升，可能与促销节奏差异相关 [1] - 吨成本同比下降3.0%至2317元/吨，成本红利持续贡献利润弹性 [2] 战略布局与展望 - 公司加速培育大单品及创新品类产品，推进青岛主品牌"1+1+1+2+N"产品组合发展 [2] - 线上渠道持续深化运营传统平台，聚焦发力新渠道；即时零售业务强化新业态布局 [2] - 啤酒板块步入淡季，公司或持续推进2026年战略布局，建议关注十五五规划 [2] 估值指标 - 当前股价对应2025-2027年市盈率分别为19倍、18倍、17倍 [3] - 预计2025-2027年每股收益分别为3.45元、3.71元、3.96元 [3][5] - 当前股价为65.96元，总市值899.82亿元 [6]

板块整体表现 - 非白酒板块在10月27日较上一交易日微涨0.09%，而当日上证指数上涨1.18%，深证成指上涨1.51% [1] - 板块内个股表现分化，*ST兰黄以3.36%的涨幅领涨，会稽山和百润股份分别上涨3.07%和1.30% [1] - 板块资金流向呈现主力资金净流出79.71万元，游资资金净流入6624.5万元，散户资金净流出6544.78万元的格局 [2] 领涨个股表现 - *ST兰黄收盘价为8.91元，上涨3.36%，成交量为4.48万手，成交额为3968.37万元 [1] - 会稽山收盘价为21.82元，上涨3.07%，成交量为14.94万手，成交额为3.25亿元 [1] - 百润股份收盘价为27.28元，上涨1.30%，成交量为10.05万手，成交额为2.73亿元 [1] 资金流向分析 - 青岛啤酒获得主力资金净流入2062.46万元，主力净占比5.58%，同时游资净流入1960.07万元，游资净占比5.30% [3] - 古越龙山获得主力资金净流入725.41万元，主力净占比6.67% [3] - 会稽山遭遇主力资金净流出2792.10万元，主力净占比-8.59% [3] - 张裕A获得游资资金净流入1275.46万元，游资净占比高达17.69% [3]

券商目标价涨幅排名 - 10月23日券商目标价涨幅排名前三的公司为乖宝宠物、星网锐捷、威胜信息，目标涨幅分别为61.09%、50.73%、43.78% [1][2] - 乖宝宠物所属行业为饲料，星网锐捷所属行业为通信设备，威胜信息所属行业为通信设备 [1][2] - 中国联通目标价为7.41元，目标涨幅为36.22% [2] - 温氏股份目标价为24.15元，目标涨幅为33.28% [2] - 梅花生物目标价为14.38元，目标涨幅为33.27% [2] 券商推荐家数排名 - 10月23日有59家上市公司获得券商推荐，同花顺获得5家推荐，乖宝宠物获得4家推荐，梅花生物获得3家推荐 [3][4] - 同花顺收盘价为356.29元，所属行业为软件开发 [4] - 乖宝宠物收盘价为73.25元，所属行业为饲料 [4] - 梅花生物收盘价为10.79元，所属行业为化学制品 [4] - 温氏股份、保利发展等公司均获得2家券商推荐 [4] 评级调高情况 - 10月23日券商调高评级公司为1家，华源证券将华友钴业评级从“增持”调高至“买入” [4][5] - 华友钴业所属行业为能源金属 [5] 首次覆盖情况 - 10月23日券商共给出9次首次覆盖，创新新材获得华源证券“买入”评级 [5][6] - 云图控股、梅花生物获得环球富盛理财“买入”评级 [5][6] - 巴比食品获得长江证券“买入”评级，圣泉集团获得中银国际证券“买入”评级 [5][6] - 其他被首次覆盖的公司包括广东宏大、科威尔、视源股份、热景生物 [6]

板块整体表现 - 非白酒板块在10月22日整体下跌0.31%，表现弱于上证指数（下跌0.07%）和深证成指（下跌0.62%）[1] - 板块内个股表现分化，10只股票上涨，7只股票下跌，其中会稽山以3.34%的跌幅领跌板块[1][2] 领涨与领跌个股 - 涨幅居前的个股包括*ST兰黄（上涨2.32%）、*ST椰岛（上涨2.31%）和百润股份（上涨0.67%）[1] - 跌幅显著的个股为会稽山（下跌3.34%）、古越龙山（下跌1.28%）和顾些啦啦（下跌0.61%）[2] 资金流向分析 - 非白酒板块整体呈现主力资金和游资净流出，净流出金额分别为8581.48万元和2160.99万元，而散户资金净流入1.07亿元[2] - 个股资金流向差异明显，颜堂版指主力资金净流入2256.09万元，占比7.18%，而张裕A主力资金净流出376.39万元，占比达15.62%[3] - *ST椰岛和*ST兰黄获得主力资金净流入，金额分别为636.48万元和124.36万元[3]

投资评级 - 对燕京啤酒维持“买入”评级 [2][5] 核心观点 - 公司旺季圆满收官，高端化稳步推进，业绩表现亮眼 [1] - 大单品U8系列势能强劲，是驱动产品结构升级和盈利提升的关键 [2] - 公司通过九大变革和数字化赋能，利润弹性有望进一步释放，预计未来几年净利润将保持高速增长 [2] 2025年三季度业绩表现 - 25Q1-Q3实现营业收入134.33亿元，同比增长4.57%；归母净利润17.70亿元，同比增长37.45% [1] - 25Q3单季度实现营业收入48.75亿元，同比增长1.55%；归母净利润6.68亿元，同比增长26.00% [1] - 25Q1-Q3累计啤酒销量349.52万千升，同比增长1.39%；吨价约3843元/千升，同比增长3.13% [1] - 25Q3单季度啤酒销量114.35万千升，同比增长0.10%；吨价约4263元/千升，同比增长1.45% [1] - 25Q3毛利率达50.15%，同比提升2.16个百分点；归母净利率为13.70%，同比提升2.66个百分点 [1] - 25Q3销售费用率和管理费用率同比分别下降0.06和0.85个百分点，至13.80%和10.06% [1] 公司战略与运营亮点 - 公司坚持大单品战略，燕京U8继续保持良好增长态势，带动产品结构升级和市场形态焕新 [2] - 推行“啤酒+饮料”组合营销，倍思特汽水、纳豆等非啤酒产品有望贡献新的营收来源 [2] - 公司着力攻坚关键业务领域，深化卓越管理体系建设，以“全渠道融合+区域深耕”夯实市场基础 [2] - 加快供应链智能化转型和数字化建设步伐，有效促进全链条效率提升 [2] 财务预测与估值 - 预计公司2025-2027年归母净利润分别为16.0亿元、19.1亿元、21.8亿元，同比增长率分别为51.6%、19.1%、14.2% [2] - 预计公司2025-2027年营业收入分别为155.32亿元、163.90亿元、171.28亿元，增长率分别为5.9%、5.5%、4.5% [4] - 预计公司2025-2027年每股收益（EPS）分别为0.57元、0.68元、0.77元 [4] - 预计公司2025-2027年净资产收益率（ROE）分别为10.4%、11.7%、12.5% [4] - 基于2025年10月20日收盘价12.49元，对应2025-2027年市盈率（P/E）分别为22.0倍、18.5倍、16.2倍 [4] - 公司总市值为352.04亿元，总股本为28.1854亿股 [5]

板块整体表现 - 非白酒板块在10月17日较上一交易日下跌1.28%，领跌个股为会稽山，跌幅达7.24% [1] - 当日主要股指普遍下跌，上证指数下跌1.95%至3839.76点，深证成指下跌3.04%至12688.94点 [1] - 板块整体资金呈净流出状态，主力资金净流出1.63亿元，游资资金净流出1141.67万元，而散户资金净流入1.74亿元 [1] 个股价格与成交表现 - 会稽山跌幅最大为7.24%，收盘价23.05元，成交额5.74亿元，成交量24.46万手 [1] - 重庆啤酒收盘价最高为53.38元，跌幅1.22%，成交额1.12亿元 [1] - 顾些创业成交额最高达3.60亿元，跌幅0.79%，收盘价67.60元 [1] 个股资金流向 - 金枫酒业是唯一录得主力资金净流入的个股，净流入35.33万元，主力净占比0.67% [2] - 主力资金净流出最多的个股为珠江啤酒，净流出471.01万元，主力净占比-8.87% [2] - 惠泉啤酒和中信尼雅的主力净流出占比最高，分别为-10.79%和-14.40% [2]