行业业绩表现 - 20家上市白酒企业中仅6家保持业绩增长 其余15家出现下滑 部分企业净利润跌幅显著[1] - 行业龙头贵州茅台近十年增速首次降至个位数 53度飞天茅台价格近一年下跌33% 近两年累计跌幅达50%[1] 企业库存与销售数据 - 贵州茅台销售量8.33万吨 库存量31万吨 同比增长5.52% 库存可销售4.4年[2] - 五粮液销售量16.2万吨 库存量19.99万吨 同比下降4.1% 库存可销售1.4年[2] - 山西汾酒销售量22.06万吨 库存量34.22万吨 同比增长19.3% 库存可销售1.7年[2] - 泸州老窖销售量10.38万吨 库存量47.32万吨 同比基本持平 库存可销售5.4年[2] - 洋河股份销售量13.91万吨 库存量74.33万吨 同比增长7.62% 库存可销售6.3年[2] - 全行业库存接近400万吨 按当前消费节奏可满足4年销售需求[2] 行业产量变化 - 白酒产量连续8年下滑 从2016年1358万吨降至2024年414万吨 累计跌幅超60%[2] - 2025年上半年规模以上白酒企业数量降至887家 较去年同期减少100多家[3] 历史发展脉络 - 白酒诞生于宋元时期 通过蒸馏技术将酒精度提升至50度以上[3] - 抗日战争时期黄酒主产区受重创 104家黄酒酒坊中87家停产 62家被摧毁[3] - 四川贵州等白酒主产区生产稳定 三年内四川白酒产量增加5000万斤[3] - 1949年国家将白酒纳入轻工业规划 当时全国白酒产能仅10.8万吨[4] - 1951年实行酒类专卖制度 1979年第三届全国评酒会18种名酒中白酒占8种[6] 市场化发展阶段 - 1989年白酒专卖制度取消后进入市场化竞争阶段[7] - 茅台通过品牌打造将出厂价从35元涨至140元[7] - 五粮液采用代工贴牌模式孵化100多个子品牌[7] - 2003-2012年行业黄金期 产量年均增长12% 2016年达1358万吨峰值[7] 政策与需求变化 - 2012年八项规定实施后政务消费占比从40%降至1%[8] - 2013年1月白酒行业市值蒸发28% 16家上市酒企中15家股价下跌13%-55%[8] - 茅台酒价格从2012年2000元降至2014年800元[8] - 房地产投资增速从2012年4.9%降至2024年-10.6% 商务用酒需求减少[9] - 宴席市场白酒退酒率上升 用酒需求下滑15%-20%[9] 消费群体变化 - 仅19%的年轻人喜爱白酒 低于啤酒洋酒果酒等品类[12] - 超过60%的年轻人偏好低度酒 对高度白酒辛辣口感接受度低[12] 企业应对策略 - 头部酒企今年推出40多款新品 光瓶酒低度酒及跨界啤酒占比近半[12] - 酒鬼酒研发28度21度18度等低度产品[12] - 五粮液珍酒等推出自有啤酒品牌[12] - 茅台与瑞幸合作推出酱香拿铁 泸州老窖与茶百道联合推出白酒奶茶[12] - 2025年上半年白酒出口831万升 仅占国内产量0.04%[12] - 茅台等龙头企业国外销售额占比约3%[12]

行业整体表现 - 20家上市酒企总营收2415.08亿元 同比下降0.86% [1] - 白酒行业产量从2016年1358.4万千升降至2024年414.5万千升 累计降幅69.5% [1] - 2025年1-6月规上白酒企业产量191.59万千升 同比下降5.8% [4] - 2025年上半年行业销售收入3304.2亿元 同比微增0.19% [4] - 行业利润876.87亿元 同比下降10.93% [4] 企业分化格局 - 6家酒企营收超过百亿元 贡献行业88%收入和93%利润 [3] - 贵州茅台 五粮液 山西汾酒 古井贡酒 老白干酒 金徽酒6家企业营收正增长 [3] - 14家上市酒企营收负增长 亏损面扩大 [3] - ST岩石营收同比下降85% 酒鬼酒营收降幅43% [3] - 金种子酒净利润同比下降750.54% 酒鬼酒净利降幅92% [3] 结构性调整趋势 - 2016-2024年产量下降但销售额保持增长 市场集中度提升 [1] - 2025年出现产量与营收双下滑拐点 [7] - 58.1%经销商和零售商库存增加 超半数出现价格倒挂 [7] - 对比2024年同期 上市酒企营收和净利润分别增长13.11%和14.31% [3]

FST PLAN NE # # e with - Hall THE HEA the state and and the later of the 605519 贵州茅台酒股份有限公司 2024年度股东大会 出品｜搜狐财经 作者｜饶婷 闫思羽 编辑｜李文贤 5月19日，贵州茅台2024年度股东大会在茅台会议中心召开。 大会前夕，公务接待不供酒的新规出台，在资本市场引发连锁反应。 贵州茅台董事长张德芹在股东大会上回应称，发自内心赞成公务接待不供酒新规，该让中国白酒回归初心。 多位专家向搜狐财经表示，白酒消费中政务消费的比例已经很低，此次条例的颁布对白酒行业的影响有限。 "目前中国白酒政务消费的比例普遍认为不高于5%。"搜狐酒业发展研究院专家蔡学飞认为，新规必然会导致酒类消费市场进一步收紧，但是影响很有限。 香颂资本执行董事沈萌也表示，此事对实际公务接待用酒的消费量和白酒板块的投资逻辑影响都有限。 "作为一个白酒从业者，发自内心的赞成这项规定"，张德芹认为，该让中国白酒回归初心，"以之成礼、以之养老、以之成欢"就是初心。 张德芹坦言，面对消费场景的改变，投资者有担忧，我们很理解，但请大家相信茅台的质量、文化、根基不 ...