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消费理性回归
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消费理性回归:2025抖音数据洞察,丰草牧场以超高复购率领跑驼奶市场
中国食品网· 2025-09-26 10:10
在驼奶粉市场竞争日趋白热的当下,各大品牌纷纷通过营销手段争夺消费者注意力。但究竟什么才是消费者持续信赖的依据?消费者应该如何选购真正的好驼 奶呢?答案藏在了近日抖音电商发布的这份驼奶粉品牌"回购榜"当中。 丰草牧场:三有机驼奶开创者,建立品质驼奶新标杆 丰草牧场能够实现高复购的背后,是其作为"三有机驼奶开创者"的供应链实力。 作为国内率先获得"牧草、驼乳、加工"三大有机认证的品牌,丰草牧场从自种有机苜蓿开始,打造全产业链自有品牌,为行业建设品质驼奶树立了新标杆。 不同于大家常见的热销榜、人气榜,回购榜是以抖音平台千万级真实消费行为为基础,综合复购率、用户评价与消费周期等多重维度,建立起一个反映品牌持续 吸引力的客观参考系。对消费者而言,回购榜的价值恰恰在于——它过滤了短期营销的干扰,揭示出哪些品牌真正经得起重复使用与长期信赖。 回购榜是用户认可的最高证明 令人注意的是,位居抖音驼奶粉回购榜榜首的并非营销声势最大的品牌,而是深耕乳品行业47年,今年才以自有品牌形象面向消费者的丰草牧场。这一结果恰恰 印证了:在信息愈发透明的市场环境中,只有真正依靠品质沉淀、赢得用户长期信任的品牌,才能穿越周期,持续获得消费者的主 ...
如何应对行业周期?白酒企业集体转向“三低”市场
搜狐财经· 2025-09-05 10:07
行业趋势 - 白酒行业处于深度调整期 企业将增长目光转向低度酒 低价产品和低线市场 [1] - 85后 90后及年轻女性成为最具潜力酒类消费人群 更倾向个性化 低度化 利口化 悦己化消费 [2] - 消费理念日趋理性 消费者更加注重酒体本身品质 口感和饮用体验 价值回归成为共识 [6] 低度酒发展 - 2025年低度酒市场规模将突破740亿元 年复合增长率达25% [3] - 古井贡酒推出26度轻度古20 五粮液推出29度一见倾心 舍得酒业推出29度舍得自在 [2] - 泸州老窖38度产品占比跃升至50% 国窖1573系列销售额突破200亿元 [3] - 天佑德推出果味+产品包括28度柠檬风味青稞酒和43度雪莉青稞酒 [2] - 水井坊将把握低度化消费趋势 探索部分超低度产品 [2] 低价产品表现 - 五粮液其他酒产品生产量76650吨同比增长60.15% 销售量86005吨同比增长58.81% [7] - 舍得酒业普通酒收入4.45亿元同比增长15.86% 中高档白酒收入19.73亿元同比减少24.15% [7] - 沱牌特级T68主流价格约60-70元/瓶 销售同比增幅较大 [7] - 1919平台数据显示2025年1-5月白酒销量top3价格带为300-500元 100元以下 800-1500元 [9] 渠道下沉 - 泸州老窖系统推进县级以下市场消费者培育 实现品牌白酒渠道下沉 [10] - 五粮液持续推进三店一家建设 合计新增242家 填补18个空白区县 [10] - 名酒企渗透大众价格带 通过光瓶酒 简装酒等高性价比产品进行挤压式销售 [9] - 地方酒企面临被高端白酒挤压市场风险 行业集中度不断提高 [10] 企业应对策略 - 河南省12家酒企共同推出高质价比简装白酒系列产品 定价较同类精装产品低20%-40% [11] - 天佑德酒进行全价位段产品覆盖 导入百元及以下价位带渠道产品 [7] - 地方酒企可利用乡土优势开展酒庄 社群 互联网等差异化竞争 [11]
一瓶几十元,白酒巨头狂卷光瓶酒
新浪财经· 2025-07-16 05:50
行业趋势 - 白酒行业进入调整期,高端产品价格普遍倒挂,千元价格带失守,第八代五粮液跌至930元,国窖1573跌至860元,茅台1935跌至700元[16] - 光瓶酒成为行业最具活力赛道,2024年市场规模达1500亿元,100元以下价格带动销表现最佳[3][6] - 消费场景结构性迁移,80.8%经销商反馈宴请需求减少,家庭独酌和婚庆寿宴占比提升[10] 公司动态 - 洋河股份推出59元洋河大曲高线光瓶酒,预售48小时破万瓶并登顶京东热卖榜,主打"100%三年陈"年份认证[1][17] - 胖东来自有品牌"自由爱"光瓶酒年营收或达10亿元,抖音专营店已售146万瓶,单瓶75元[3] - 泸州老窖推出65元二曲(2025版),古井贡酒推45元老瓷贡,仰韶酒业推58元仰韶酒,今世缘布局39-228元多价格带[4][5] 市场竞争格局 - 传统光瓶酒代表牛栏山"白牛二"年销几十亿元,山西汾酒玻汾年销超百亿元,占据10元价格带[7][8] - 新势力光瓶酒因消费理性化崛起,酒企通过品质升级(如年份认证)摆脱低端标签[9][17] - 新国标实施后顺鑫农业推出40元"金标陈酿"替代原10元"白牛二",但上半年净利润同比下降超53%[12] 消费行为变化 - 消费者偏好转向高性价比产品,80元以下光瓶酒每瓶利润稳定在5-10元[6][10] - 中国酒业协会提出"三理性时代"概念,消费者在饮酒量、价格和风格选择上更趋理性[11] - 飞天茅台市场价从3000元跌至1800元,蛇茅、公斤茅跌破指导价,黄牛拒收[16]
啤酒拯救白酒?年轻人正用“平价快乐”定义酒桌江湖
齐鲁晚报网· 2025-06-27 07:19
酒水市场消费趋势变化 - 酒水市场主力消费群体从60、70后过渡到90、00后,啤酒超越白酒成为主导,红酒洋酒份额提升[1] - 消费场景从商务礼节性转向自饮,呈现年轻化、家庭化特征,低价裸瓶白酒需求增长[3][4] - 消费者偏好集中化,100-300元价格带成为最受欢迎区间,500-800元价格带产品生存压力增大[4] 白酒行业现状 - 高端白酒销售遇冷,部分门店日营业额从十几万降至百元级别,价格倒挂现象严重[2] - 白酒行业产量十年内下降69.5%至414.5万千升,但销售收入增长5.3%至7963.8亿元,利润增长7.8%至2508.7亿元[3] - 行业集中度提升,头部6家企业利润占比达86%,茅台、汾酒营收增速超10%,ROE超30%,区域酒企营收下滑超35%[3] - 汾酒以360.11亿元营收超越洋河,形成"茅五汾"新三强格局[3] 啤酒行业表现 - 啤酒凭借平价、快消特性逆势增长,鲜啤销量增长40%,而瓶装/罐装啤酒销量下降50%[7] - 五大啤酒品牌(华润、青岛、燕京、重庆、珠江)占据70%市场份额,燕京啤酒净利润增长94.3%[7] - 精酿啤酒和特色啤酒(如果味)需求旺盛,社媒声量同比激增260%[7][8] - 消费场景多元化,从社交属性转向家庭自饮,"口粮酒"成为主流选择[6][7] 价格带与产品表现 - 黄盖玻汾(284元)累计购买超400万人,茅台王子酒(200元左右)位列热销榜第四[4] - 消费者对300元以内白酒接受度最高,认为该价位能满足家庭聚餐和自饮需求[4] - 啤酒消费呈现性别差异:男性偏好清爽略苦口味,女性经历从甜味到苦味的转变过程[7] 行业格局演变 - 白酒行业呈现"量降利升"特征,头部企业通过提价策略维持增长[3] - 啤酒行业集中度持续提升,五大品牌通过产品创新(如鲜啤设备升级)抢占市场[7] - 00后消费群体更倾向啤酒/洋酒/红酒,预示未来市场结构可能进一步调整[8]
消费理性回归 电商走向共赢
证券时报· 2025-06-18 18:30
电商6·18大促趋势变化 - 电商6·18大促进入"冷静期",消费者与商家倦怠感显现,平台从内卷转向共生共赢,反映消费观念转变与行业新趋势[1] - 平台大促规则显著简化:天猫取消"满减凑单"改用"官方立减",抖音电商主推"立减折扣""一件直降",京东首次打通国家补贴、百亿补贴与平台专享价[1] - 超8成消费者希望大促持续时间不超过两周,34.2%偏好2周左右,28.3%倾向7天,超9成消费者计划直接购买现货而非预售商品[2] 平台策略与行业合作 - 平台间合作加强:淘天与小红书推出"红猫计划"打通评论区导流功能,京东联合B站实施"京火计划"构建"种草-投流-转化"闭环[2] - 物流能力升级:淘宝在新疆设立首个自营本地仓实现"次日达",京东物流通过211仓配升级、无人车投放、偏远地区自营站点扩展提升时效[3] 商业生态能力建设 - 供应链与技术创新:淘宝通过本地仓优化成本结构与配送时效,京东物流应用"智狼"高科技及大模型赋能一线员工[3] - 营销模式创新:抖音电商通过头部主播专场直播创造多个销售额破亿爆款,淘宝推出虚拟试衣功能提升用户体验[4] 行业竞争格局演变 - 行业竞争焦点从GMV比拼转向商业生态能力较量,包括资源整合、效率提升与用户服务能力[4] - 电商大促本质回归为对商业生态韧性与创新能力的检验,智能化物流与跨平台合作成为关键抓手[3][4]
选错阵地=烧钱!货架/内容/直播/社交电商模式解析
搜狐财经· 2025-06-10 04:20
电商模式变化趋势 - 2024年双11直播电商头部主播销售额腰斩 网红女装店铺退货率飙升甚至超90% 部分电商从业者开始回归货架电商 [1] - 变化原因包括流量红利消退 运营成本高企 消费理性回归 兴趣电商+大数据推荐的冲动消费模式难以持续 [1] - 行业探讨是否回归淘宝 拼多多 京东为主的货架电商模式 [1] 货架电商分析 - 商业模式类似线上超市 通过商品分类陈列吸引用户主动搜索购买 [2] - 核心特点包括线上货架展示 强搜索逻辑 SKU中心化 人找货模式 [7] - 代表平台分为综合型(淘宝 京东 拼多多)和垂直型(得物 唯品会 网易严选) [7] - 优势在于产品丰富度 一站式购物体验 物流稳定性 成熟售后体系 [7] - 劣势包括个性化推荐不足 平台流量竞争激烈 毛利率较低 [7] 内容电商分析 - 通过高质量图文/短视频/直播等内容吸引用户并引导消费 [5] - 核心特点包括内容驱动消费 高用户黏性 个性化推荐 [8] - 优势在于创意形式激发兴趣 大数据精准营销 传播破圈能力强 [15] - 劣势表现为推广难度大 品牌忠诚度低 冲动消费导致高退货率 [15] 直播电商分析 - 属于内容电商子类 通过主播实时展示和互动促成交易 [11] - 核心特点包括强冲动消费属性 双向互动 多平台载体 [16] - 典型品类集中在服饰和食品领域 [17] 社交电商分析 - 基于社交关系链实现商品传播 核心是人传人的信任驱动 [12] - 代表模式包括拼团(拼多多) 分销(云集) 社区团购(美团优选) [16] - 优势体现在精准营销 用户信任度高 劣势是市场潜力有限 获客成本高 [16] 模式对比 | 特征维度 | 货架电商 | 内容电商 | 直播电商 | | --- | --- | --- | --- | | 驱动逻辑 | 搜索比价(人找货) | 内容种草(货找人) | 实时互动(冲动消费) | [17] | 用户角色 | 主动购物者 | 内容消费者 | 直播间观众 | [17] | 核心场景 | 明确需求下单 | 浏览中激发需求 | 限时促销刺激 | [17] | 代表平台 | 淘宝 京东 | 小红书 抖音 | 淘宝直播 快手 | [17] | 典型品类 | 标品/日用品 | 美妆/生活方式 | 服饰/食品 | [17] 数据分析工具 - 九数云BI提供实时数据分析能力 重点监控退货率和转化成本 [17] - 退货分析涵盖退货率 原因分布 商品类别等多维度指标 [17] - 利润率计算整合销售 成本 退货数据 识别高利润产品和亏损项目 [17]
食品饮料周报:白酒配置价值更强,大众品拥抱新消费
证券之星· 2025-05-23 07:20
市场表现 - 2025年5月19日-5月23日沪深300指数下跌0.18%,申万食品饮料指数下跌0.92% [1] - 食品饮料板块前五大上涨个股:会稽山(601579)、ST岩石、古越龙山(600059)、ST加加(002650)、天味食品(603317) [1] - 酒类价格指数最新值291.70(2004年1月=100),酒类产量最新值289.60万千升,环比下降7.42% [19] 机构观点 白酒板块 - 山西汾酒短期面临需求压力,但中期成长确定性高,产品结构升级+全国化进程加快 [2] - 贵州茅台分红率提升,强调可持续发展,此轮周期后可看更长远 [2] - 建议关注α强的山西汾酒/贵州茅台/今世缘(603369),以及顺周期β主线的泸州老窖/迎驾贡酒/酒鬼酒等 [3] 大众品板块 - 推荐降本控费逻辑标的:西麦食品/五芳斋/李子园/立高食品 [4] - 关注新消费赛道:H&H/仙乐健康/卫龙美味/盐津铺子/东鹏饮料等 [4] - 乳制品主题性预期标的:伊利股份/新乳业/悠然牧业 [3][4] 行业动态 白酒行业 - 仁怀白酒产业一季度高质量发展,国宝酒业实现98.5%一等酒占比,祥康酒业新品销量突破5万件 [8] - 高端白酒价格全线下挫,第八代五粮液/国窖1573/茅台1935跌破千元线,较指导价缩水超30% [9][10] - 酒鬼酒Q1业绩下降30%,舍得下降25%,行业进入3-5年深度调整期 [11] 其他细分领域 - 华润啤酒2024年营业额降0.76%至386.35亿元,净利润降8.03%,白酒业务远低于"三年百亿"目标 [14] - 洋河股份投资5.5亿元成立文旅发展公司,拓展旅游/餐饮/文化业务 [13] - 古井贡酒涉16.6万元执行案,"年份原浆"系列屡遭虚假宣传质疑 [12] 宏观与原材料 - 日本4月大米价格同比暴涨98.4%,创1971年以来最大涨幅 [5] - 苏丹食品价格同比上涨124%,小麦价格涨121%,货币对美元贬值88% [7] - 美国FDA裁员3100人(1900解雇+1200退休),但不涉及科学审查岗位 [6] 重点公司财务 | 公司名称 | 2025E营收(亿元) | 2025E净利润(亿元) | 2025E EPS(元) | |----------------|------------------|-------------------|---------------| | 贵州茅台 | 1899.16 | 943.07 | 81.81 | | 伊利股份 | 1201.40 | 111.22 | 1.75 | | 五粮液 | 942.07 | 336.42 | 8.67 | | 山西汾酒 | 398.68 | 135.39 | 11.08 | | 东鹏饮料 | 206.99 | 44.75 | 8.61 | [20]