2025年以来，吉林省聚焦农产品精深加工与食品细加工，深耕"粮头食尾""畜头肉尾""农头工尾"产业链 延伸，全省农产品加工业保持强劲增长态势。1—10月，全省规模以上农产品加工业产值达2370.99亿 元，同比增长5.34%。 省域对接拓空间。组织农产品加工企业赴山东、河南开展实地考察，切实帮助企业搭建合作对接平台。 成功签订合作项目15项，合作金额约23亿元；达成合作意向26个，意向合作金额约2.7亿元，为产业发 展注入外部动能。 为推动产业提质增效，吉林省精准发力推出六项关键举措—— 强化顶层设计谋全局。省委农办牵头出台《推动农产品加工业高质量发展聚力攻坚三年行动方案（2025 —2027年）》，统筹14家省直部门及国有企业力量，围绕主体培育、品质升级、科技赋能、品牌营销四 大攻坚行动系统推进，构建起多方协同的发展格局。 政策引领强支撑。今年4个乡镇获批国家农业产业强镇建设项目，4个乡镇通过国家第三批评估审核，争 取中央财政资金4000万元；玉米产业集群入围国家优势特色产业集群，获首批中央财政补贴6000万元， 撬动社会资本投入超4亿元，进一步延长了产业链条，增强了产业集聚发展效应。同时落实贷款贴息与 担 ...

文章核心观点 - 中国从农业大国迈向农业强国的关键路径在于提升农产品精深加工水平，延长产业链，提高附加值 [1] - 金龙鱼首创的“水稻循环经济模式”通过技术创新与模式创新，实现了稻谷的全价值链升级与资源高效利用，为行业提供了可复制、可推广的实践样本，对增强国家粮食与油脂自给能力、促进农民增收和产业升级具有重要战略意义 [1][4][5][6] 行业背景与挑战 - 中国农产品加工产值与农业总产值比例约为2.5:1，与农业发达国家的4:1相比仍有较大差距，表明产业链条短、附加值偏低 [1] - 提升农产品精深加工水平，充分挖掘粮食价值，是迈向农业强国的关键路径 [1] - 传统农业需在保障产量的基础上，更加注重质量提升和价值挖掘 [5] 金龙鱼“水稻循环经济模式”详解 - **技术起点：6步鲜米精控技术** 通过“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节的精准控制，改变传统大米加工的粗放模式 [1] - **鲜割**：在稻谷九成熟时收割，可减少约5%的田间损失，提高出米率1%-4% [2] - **鲜存与鲜碾**：通过低温储存和即时加工，最大程度保留大米的营养成分和口感 [2] - **稻米油提炼**：利用原产地快速膨化保鲜技术，将过去作为废料的米糠提炼成富含谷维素的稻米油 [2] - 若将全国年产2亿吨水稻的米糠全部用于榨油，可产出约230万吨稻米油，约占全国小包装油市场的5%，相当于为国家节省1.1亿亩大豆的种植耕地 [2] - **稻壳综合利用**：稻壳转化为清洁生物质燃料用于发电，燃烧后的稻壳灰进一步提炼出高性能的“白炭黑”，成为制造绿色轮胎的关键原料 [3] - **模式扩展**：“吃干榨净”的逻辑同样适用于小麦、大豆等粮油作物，例如通过分级研磨技术实现全麦资源的充分利用 [3] 模式的经济与社会效益 - **减少粮食损失**：以北方一季作区水稻产量4700万吨估算，普遍采用鲜割模式可减少约235万吨损失，相当于约2100万人一年的大米消费量 [2] - **增强油脂自给能力**：发展稻米油有助于减少对进口油脂的依赖，做到“中国粮用中国种，中国油用中国料”，具有重要战略意义 [2][3] - **带动农民增收**：通过订单农业模式，与上游农户深度合作，提供优质稻种、技术指导并溢价收购，为农民创造新的增收机会 [5] - 以河北张家口蔚县小米为例，通过订单种植模式连接种植户与电商经销商，实现深加工价值跃升 [5] 模式的标准化与行业推广 - 2017年，益海（佳木斯）粮油工业公司承担了“水稻加工循环经济标准化试点”工作，并于2021年成功通过验收 [4] - 该模式已成为行业可复制、可推广的标准化范式，能带动整个粮油加工行业从粗放走向精细 [4] - 该模式的广泛推广有望大幅提升中国农产品加工产值与农业总产值的比例，夯实农业强国根基 [6]

行业规模与地位 - 商洛市核桃种植面积达310万亩，年产量13.8万吨，综合产值超50亿元，种植面积和产量位居全省第一 [1] - 洛南县核桃产业综合产值达24.5亿元，占全市核桃产业产值近一半 [1] - 西北核桃物流园已入驻6家年产值亿元以上的加工企业、16家仓储企业和5家电商企业 [11] 产业链深化与技术创新 - 商洛盛大实业股份有限公司建成年生产能力1万吨核桃壳粉系列产品生产线3条，产品包括滤料、磨料、堵漏颗粒等6类23个系列，并成功研发核桃壳制作猫砂的技术 [3][4] - 陕西雨鹤生物科技有限公司拥有压榨、精炼、全自动化灌装生产线，并利用核桃废料加工生物有机肥，实现对核桃的"吃干榨净" [5] - 山阳县家金商贸有限责任公司年可消耗核桃仁原料5000吨，生产核桃露、琥珀桃仁、核桃粉等多种产品 [6] 产品多元化与市场拓展 - 商洛核桃产品从初加工向精深加工蝶变升级，创新产品包括核桃月饼、巧克力核桃仁等，其中巧克力核桃仁为商洛首创 [5][7] - 洛南县阳光生态农业科技有限公司开发的巧克力核桃仁食品单日发货量达1500单 [7] - 商洛核桃实现常态化出口，近3年洛南核桃搭乘中欧班列出口销售量达5181吨，实现收入1.03亿元，核桃壳粉系列产品畅销美国、加拿大等15个国家 [9][10][11] 收购与物流网络 - 洛南县核桃商户的收购网络遍布新疆、甘肃、云南等多个核桃主产区，截至10月底已收购核桃5万多吨，实现"买全国" [2] - 西北核桃物流园于2023年7月运营，形成产品加工、商贸物流、冷链仓储、电商销售四大板块，陕西忠果实业2024年实现日发货量30吨，年产值突破3.97亿元 [11]

柠檬价格行情 - 2025年9月全国柠檬平均批发价达14.87元/公斤 较去年同期7.84元/公斤高出近一倍 [1] - 四川安岳县柠檬行情持续看涨并迎来出口热 [1] 产业加工能力 - 安岳县精深加工企业达33家 加工产能新增5万吨以上 [9] - 新建加工工厂占地5500平方米 预计年加工柠檬鲜果能力超1万吨 [3] 产品价值提升 - 柠檬鲜果经加工成冻干柠檬片后价值从4-5元提升至10元以上 [5] - 冻干柠檬片业务每年以20%以上速度增长 [5] - 企业研发30余款柠檬饮料 充分利用不同季节果实香气酸度特点 [5] 产业链延伸 - 柠檬经精深加工可被充分利用 如果瓤制纤维食品 柠檬皮烘干利用 柠檬籽作科研材料 [7] - 产业完成从鲜果"论斤卖"到深加工高附加值商品"论克卖"的转变 [7]

参展产品市场反馈 - 辽宁秘参堂药业有限公司产品在展会开始两小时内售罄，需从分公司紧急调货并借用其他展位物品维持展示[1] - 阜新小九米业有限公司的小米露产品受到观展消费者追捧[1] - 东北酸菜系列产品成为现场抢手货，辽宁帝华味精食品有限公司的“酸菜炖五花肉”品鉴活动吸引上百人排队[2] 产品结构变化与附加值 - 辽宁今年参展的“初字号”产品明显减少，深加工和精深加工产品占比大幅提升[1] - 农产品进行精深加工后，附加值相比“初字号”产品有30%的增长[1] - 农业产业在积累基础上谋求精深加工被视为必经之路[1] 特色产业与市场潜力 - 辽宁水飞蓟素产量占全球产量的70%左右，但目前主要市场在海外，国内市场存在巨大发展空间[2] - 随着大健康时代到来，水飞蓟素国内应用场景和产品功能需要向消费者进行市场教育[2] - 辽宁参展企业近70家，带来近千种产品，覆盖该省主要农产品及10个特色农业产业[1] 政府组织与战略导向 - 本次参展突出“精准选品”策略，围绕采购商需求筛选最具辽宁特色和市场竞争力的产品[2] - 着力于“长效服务”，向采购商精准推介企业及产品信息，以建立长期稳定的合作关系[2]

行业发展趋势 - 中国农产品精深加工行业正实现从原材料向精品化的跨越，产品呈现多元化创新并畅销国际市场[3] - 行业通过生态有机种植、精深加工与农旅融合的模式实现生态价值转化，构建完整产业体系[5] - 消费者需求日益多元化和个性化，科技赋能、政策引导与市场开拓正推动更多农产品从田野走向车间，从中国走向世界[7] 产品创新与市场表现 - 涪陵榨菜推出榨菜咖啡等创新产品，结合中西风味，上线不到半年时间，尤其在国庆中秋假期日均售出约150杯，深受年轻人和外国人欢迎[1][3] - 山西右玉县的沙棘产品从原浆饮料扩展到酵素、果酒、沙棘油等，形成多元生态经济，新研发的沙棘汁果汁含量高达85%并获合作意向[3] - 重庆云阳的三峡阳菊已形成5.3万亩种植规模，年加工干菊花1500余吨，综合产值超1亿元人民币，产品包括菊花面条、菊花精油等并远销欧盟、北美、东盟市场[4][5] 国际合作与市场拓展 - 产自重庆丰都的红心柚果汁因其独特口感和营养价值，符合俄罗斯消费者对健康饮品需求，获得俄罗斯客商考虑引入当地市场[7] - 三峡阳菊已获得中国、欧盟、美国、日本的有机认证，成功进入国际市场[5] - 榨菜咖啡等创新产品在产业生态大会上吸引国际关注，现场有十多人主动添加联系方式，品尝队伍排起长队[1]

产业发展模式转变 - 新疆特色农产品产业正经历从高产量向高品质、高标准转变的深刻变革 [1] - 产业发展模式从“原字号”和“初加工”向以市场为导向、以品牌为引擎转变，旨在延长产业链并提升附加值 [1] - 突破传统“有啥卖啥”的思维，转向“要啥卖啥”，以提升产业价值 [2] 精深加工的价值提升 - 通过引进龙头加工企业进行精深加工，农产品附加值显著提升，例如新梅被转化为果酱、果酒等22种精深加工产品，价格翻了几番 [1] - 精深加工企业不仅研发高附加值产品，将资源“吃干榨尽”，还创造了就业岗位，增加了群众收入 [1] - 伽师县新梅产业通过精深加工，将小果、次果等原料转化为高价值产品 [1] 品牌建设与市场拓展 - 奇台县腰站子村通过获得国际有机认证，将产品发展为有机面粉、手工拉面等50多种产品，实现线上线下供不应求，其村办拉面企业日产手工拉面3吨，年产值突破亿元 [2] - 品牌建设使农产品从“无名商品”升级为“有身份的精品”，通过提升品质和延伸产业链满足市场对安全、健康的需求 [2] - 疏勒县“鲁疆情”食用菌生态科技示范园年产食用菌干品超300吨，并依托经销商渠道销往山东等外地市场，实现产品远销 [2] 产业链协同与基础设施支持 - 伽师县依托总库容50万吨的冷链仓储体系，将新梅销售期从20多天拓展至6个月，为市场行销留出充足时间 [2] - 在硬件提升、渠道扩展、仓储运输等方面下功夫，推动产业从单纯种植向产销一体转变，实现“种得好”又“卖得远” [2] - 政府、企业、农户需协同发力，政府优化顶层设计和基础设施，企业敢于创新并精准对接市场，农户通过合作社融入产业体系 [3]

项目规划与定位 - 项目位于涟水经济开发区捷泰路四侧 创新路东侧 中欧路南侧 迎宾大道北侧[1] - 总用地面积21.82万平方米 总建筑面积21.47万平方米[1] - 规划建设17栋标准厂房 6栋库房及相关配套设施[1] - 项目分两期建设 一期建设11栋标准化厂房 变电所 门卫及相关配套设施 二期建设6栋标准化厂房 库房 变电所及相关配套设施[1] - 以农产品精深加工为核心 引入智能化加工设备和生产线 实现自动化 精准化和高效化生产[1] - 集现代农业物流与冷链仓储 农业科技研发 智能农业装备 生物农业等高科技于一体 形成完整产业链[1] 项目建设进展 - 组织召开工作推进会 听取近期工作开展情况汇报 对存在问题开展讨论 提出下一步具体工作计划[1] - 项目工作专班着力抓好融资 行政审批手续 风险评估等方面工作[2] - 定期召开工作推进会 由公司主要负责人牵头召开专题会议 围绕项目主体 营运规划 队伍建设等方面内容集思广益[2] - 统一思想 及时发现解决存在的问题 推进项目开工各项工作 力促项目早开工早建成早达效[2] 项目实施主体 - 江苏涟水经开区高质量发展集团有限公司负责项目实施[2] - 公司牢固树立目标责任意识 把项目快落实 快建设作为工作重点[2] - 坚持问题导向 聚焦关联环节 迎难而上 争做标杆 推动项目提速提质提效[2] - 抽调业务骨干成立项目工作专班强化推进力度[2]

农产品消费新趋势 - 消费者更加注重农产品的品质化、个性化、功能化，新式茶饮、低脂奶酪、谷物能量棒等新型消费场景不断涌现 [1] - 农业农村部等10部门联合印发《促进农产品消费实施方案》，提出9方面23项举措，从供给端、流通端、市场端培育增长点 [1] 优化供给端 - 重点提升"三品一标"水平，推进品质评价和质量分级，开发新型加工产品如即配、即烹、即热食品以满足年轻消费者 [2] - 2024年绿色食品销售额达6097.8亿元，"十四五"新认证绿色有机等农产品3.6万个，较"十三五"末增长70% [2] - 上半年农产品质量安全监测合格率97.9%，每年提供绿色优质农产品超2亿吨 [2] - 工信部首批遴选哈尔滨红肠、郫县豆瓣等39个地方特色食品产业，推动食品工业精深加工与三产融合 [3] 流通体系升级 - 完善产地冷链物流网络，"十四五"新增冷藏库容9800万立方米，较"十三五"末翻倍 [5] - 农业农村部将制定"十五五"规划，重点建设产地预冷设施、冷链集配中心及产后处理能力 [5] - 我国年生鲜农产品消费规模达10亿吨，冷链物流是保障消费品质的关键 [4] 市场激活与品牌建设 - 2024年休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业创新最活跃领域 [6] - 通过农文旅融合推出"乡村四时好风光"等活动，2024年丰收节带动农产品消费300多亿元 [7] - 推动乡村民宿多元业态经营，拓展农产品销售与文化体验综合场景 [7]

核心观点 - 广东推进"百千万工程" 着力培育2个万亿级产业集群和多个千亿级、百亿级产业集群 构建现代乡村产业体系 [1][3][7][8] 规划引领 - 启动农业强省规划、农业农村现代化"十五五"规划及乡村产业发展规划编制 完善金融、科技、用地、人才等扶持政策体系 [11][12][13] 稳产保供 - 压实粮食安全责任 推进粮油绿色高产高效和甘薯产量提升 完善高标准农田建设及管护机制 发展现代化设施农业和绿色生态农业 [14][15][16][17][18][19] 海洋牧场建设 - 以抗风浪重力式网箱为主攻方向推进深远海养殖基地建设 打造海水种业"南繁硅谷" 创建全国首个渔业高新技术产业创新区 建设装备技术创新中心和认证中心 [20][21][22][23][24][25][26] 经营主体培育 - 分级培育1500家农业骨干企业 争创全国"链主"企业 构建农业科技企业库 开展标杆家庭农场和农民合作社培育 加强现代化综合农事服务中心建设 [27][28][29][30][31] 乡村新业态发展 - 强化农产品质量监管和产地准出 补强冷链物流短板 开展"媒体+"赋能行动和"千名网红带货行动" 探索农文旅整村运营和返乡创客定制开发 [32][33][34][35][36][37][38][39] 产业支撑体系 - 推进"粤强种芯"和"粤强农装"工程 创建国家"农高区" 构建"政银保担基企"金融支农格局 推动农村一二三产业融合重点项目库建设 实施乡村产业振兴带头人培育计划 [40][41][42][43][44][45]