12月29日晚，九毛九集团发布公告称，其拟通过收购和认购的方式，拿下北美连锁火锅餐厅Big Way Hot Pot （下称"Big Way"）所属公司的股份，合计总交易款为4300万美元（折合人民币约3.01亿元）， 收购完成后，九毛九集团将持有Big Way 49%股份。 海底捞、刘一手、快乐小羊、小龙坎等多个火锅品牌已在北美市场开店，九毛九集团旗下也有怂火锅、 山外面等多个火锅品牌。针对在此次收购后是否会将旗下火锅品牌引入北美，12月30日，九毛九集团相 关负责人回应南都湾财社记者采访称，关于怂、山外面等其他火锅品牌是否走向海外，九毛九集团会持 续跟踪海外消费者对中式火锅的接受度、供应链可行性以及团队管理半径等因素再评估。 九毛九集团拟斥资3.01亿元 拿下大味火锅布局北美市场 Big Way 的品牌中文名为"大味火锅"，根据九毛九集团的最新公告，其主要提供自助式火锅用餐体验， 主打各式优质肉类、海鲜、新鲜蔬菜及多种调味料，所有食材均以美味汤底单独烹煮。截至12月29日， Big Way 在加拿大的温哥华、多伦多以及美国的加尼福利亚共经营21家餐厅。另据google map，Big Way 在北美的人均消 ...

12月30日，中式餐饮连锁品牌遇见小面(2408.HK)午后强势上涨，临近收盘直线拉升，现涨14.12%报4.85港元，市值34.5亿 港元。消息面上，遇见小面全球第500家门店暨新加坡首店，12月29日在新加坡当地潮流商业地标乌节路313@Somerset正式 揭幕。此次海外首店的落地，标志着品牌正式开启海外市场布局，将承载川渝特色的中式小面推向世界美食舞台，为中式 餐饮国际化发展注入新活力。 遇见小面于2025年12月5日成功登陆香港交易所主板上市，上市带来的资本助力与品牌公信力，为其全球化征程注入了强劲 动力。作为港股"中式面馆第一股"，遇见小面正以新加坡为试验场，重构中式餐饮出海的核心逻辑，推动行业从"产品输 出"向"体系输出"全面升级。遇见小面董事长宋奇亦表示，在新加坡开设首间门市，反映公司向国际化迈出一步。 港股频道更多独家策划、专家专栏，免费查阅>> 责任编辑：山上 ...

本报讯 （记者李静） 2025年12月29日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称"遇见小面"）全球第500家门店暨新加坡 首店，在新加坡当地潮流商业地标乌节路313@Somerset正式揭幕。此次海外首店的落地，是遇见小面 于2025年12月5日成功登陆香港交易所主板上市后，在全球化征程中迈出的关键步伐，标志着品牌正式 开启海外市场布局，将承载川渝特色的中式小面推向世界美食舞台，为中式餐饮国际化发展注入新活 力。 在开业仪式上，遇见小面创始人兼首席执行官宋奇表示："全球第500店是一个全新的起点。选择新加 坡，是我们在中国验证成功的整套现代化餐饮管理体系，带向世界的第一站。我们坚信，源自中国的餐 饮文化与运营模式，完全有能力在国际市场赢得先机。" 据悉，遇见小面在新加坡的拓展步伐正持续加速，新加坡淡滨尼广场店及其他门店也已在筹备中，将很 快与当地消费者见面。 遇见小面将海外首站锁定新加坡、锚定乌节路，战略意图不仅在于单一门店的落地，更旨在以狮城为跳 板，打造"本地化成功样板"，快速积累国际化运营经验，锻造覆盖供应链、运营管理、品牌营销的全链 路系统性能力。通过深度打磨本地化运营经验，为后续辐射东南亚乃至全 ...

中式餐饮连锁品牌遇见小面(2408.HK)午后强势上涨，临近收盘直线拉升，现涨14.12%报4.85港元，市值34.5亿港元。消息面上，遇见小面全球第500家门店 暨新加坡首店，12月29日在新加坡当地潮流商业地标乌节路313@Somerset正式揭幕。此次海外首店的落地，标志着品牌正式开启海外市场布局，将承载川 渝特色的中式小面推向世界美食舞台，为中式餐饮国际化发展注入新活力。 遇见小面于2025年12月5日成功登陆香港交易所主板上市，上市带来的资本助力与品牌公信力，为其全球化征程注入了强劲动力。作为港股"中式面馆第一 股"，遇见小面正以新加坡为试验场，重构中式餐饮出海的核心逻辑，推动行业从"产品输出"向"体系输出"全面升级。遇见小面董事长宋奇亦表示，新加坡 开设首间门市，反映公司向国际化迈出一步。(格隆汇) ...

2025年12月29日，中式餐饮连锁品牌遇见小面（港股代码：02408.HK）全球第500家门店暨新加坡首店，在新加坡当地 潮流商业地标乌节路313@Somerset正式揭幕。此次海外首店的落地，是遇见小面于2025年12月5日成功登陆香港交易所 主板上市后，在全球化征程中迈出的关键步伐，标志着品牌正式开启海外市场布局，将承载川渝特色的中式小面推向世 界美食舞台，为中式餐饮国际化发展注入新活力。据悉，遇见小面在新加坡的拓展步伐正持续加速，新加坡淡滨尼广场 店及其他门店也已在筹备中，将很快与当地消费者见面。 【战略锚定新加坡乌节路：抢占狮城商业高地，构筑海外拓展核心支点】 新加坡，凭借其多元包容的市场环境、高成熟度的消费生态与辐射东南亚的枢纽优势，成为遇见小面布局海外市场的战 略起点。然而，选址乌节路这一新加坡商业的"黄金命脉"落子首店，更彰显了品牌进军全球的精准判断力与宏大视野。 作为新加坡最具影响力的顶级商圈，乌节路不仅是汇集全球潮牌、高端业态的"城市商业橱窗"，更承载着每年千万级全 球游客与本地高净值客群的核心消费流量——74%的华裔人口构成天然亲近中式风味的客群基础，多元国际社群则为品 牌提供了绝佳的全 ...