"莱嗨啤"2025第三届莱西啤酒龙虾狂欢节现场。 张言哲 摄 今年以来，莱西市以"提质增效年"为总牵引，莱西市商务局、中国国际贸易促进委员会莱西市支会、莱西市市场发展中心、莱西市体育中心、莱西市文 化和旅游局等多部门协同联动，通过展会引流、政策赋能、场景创新、业态融合等组合拳，让消费的烟火气更旺、发展的底气更足，上半年社会消费品 零售总额同比增长2.9%，限上餐饮业增速更是突破20%，一幅"惠民生、促增长"的消费画卷正徐徐展开。 01 展会经济搭台 从糖球香到啤酒泡沫的消费狂欢 "刚出锅的糖球裹着芝麻，咬一口就能拉出金丝。"2025年开春的第十一届莱西糖球会上，来自平度的游客王女士举着手机记录现场盛况。这场持续5天 的民俗盛宴，累计吸引10万人次"赶场"，40万元的营收背后，是老手艺与新流量的碰撞。 清晨六点的莱西农贸市场，新鲜果蔬的清香与摊主的吆喝声交织成最生动的晨曲；夜幕降临的月湖广场，啤酒龙虾节上的欢笑声伴着晚风传遍街角—— 这是2025年莱西市消费市场的日常剪影。 而三个月后的"莱嗨啤"啤酒龙虾狂欢节更显热闹：40万人次的客流里，既有举家出游的本地市民，也有专程从烟台、潍坊赶来的食客，350万元的营收 ...

消费市场整体表现 - 上半年全省社会消费品零售总额达12051亿元 同比增长5.5% 增速较去年同期提升1.4个百分点 [2] - 消费市场增长由以旧换新政策 线上平台赋能 实体业态创新三大动能驱动 [2] 以旧换新政策成效 - 家用电器和音像器材类商品零售额增长21.3% 家具类增长12.8% 计算机类增长151.3% 智能手机增长99.3% [3] - 上半年全省以旧换新累计补贴80亿元 发放消费券6.2亿元 带动相关商品限额以上零售额增长11.2% [3] - 补贴范围从传统家电扩展至智能家居 新能源汽车等多类商品 形成"政府补贴+企业让利"双轮驱动机制 [3] 线上消费发展 - 上半年全省网上零售额达2412.7亿元 同比增长10.2% 其中实物商品网上零售额2013.7亿元 占社会消费品零售总额比重达16.7% [4] - 京东 阿里等平台新增安徽入驻企业超400家 带动开展线上销售的限额以上企业新增553家 [4] - 直播电商基地日均带货超万单 中药材产业带跨境电商出口额增长35% 盒马鲜生 美团买菜等平台在皖订单量增长 [4] 实体商业创新 - 全省引进山姆合肥 泡泡玛特等各类首店637家 仓储会员店零售额增速保持在30%以上 [5] - 永辉超市调改店引入"生鲜+餐饮"模式 上半年零售额增长5.9% 增速较一季度提升2.3个百分点 [5] - 便利店即时零售订单量同比增长34% "线上下单 30分钟送达"模式覆盖全省大多区县 [5] 新消费场景拓展 - 合肥罍街夜市集聚200余家商户 暑期日均客流超5万人 [6] - 黄山市"非遗市集"带动周边餐饮 住宿消费增长18% [6] - 实体商业从"卖商品"转向"卖体验" 文旅融合等新场景表现亮眼 [6]

盒马鲜生烟台首店开业表现 - 开业一周日均客流量超过4万人次，线上订单比开业前激增50% [1][3] - 4000余平方米的门店周销量排名盒马全国门店前列，榴莲日均销售3至5吨，帝王蟹日均销售几百只 [3] - 开业后连续一周限流，工作人员24小时作业，一边营业一边补货 [3] 新零售模式分析 - 采用"生鲜电商+餐饮体验+即时配送"的创新模式，实现线上线下融合，3至5公里范围内半小时极速达 [5] - 通过"源头直采+冷链仓配"确保商品新鲜度，生鲜商品库存周转率是行业平均水平的1.5倍 [5] - 商品策略为"全品类覆盖+爆款引流+平价策略"，既有榴莲千层、帝王蟹等网红爆品，也有奥尔良烤鸡等平价商品 [4][5] 首店经济效应 - 烟台市对首店经济给予政策支持，对知名品牌首店给予20万至100万元奖励 [7] - 截至2024年底烟台已招引175家首店，2025年成功引入盒马鲜生、小米汽车等国际知名品牌 [8] - 首店经济带动烟台社会消费品零售总额增长，2025年上半年达1944.95亿元，同比增长6.2% [8] 城市消费升级启示 - 31%以上的年轻人口占比形成"敢消费、愿尝鲜"的市场特征 [8] - 新模式为本地商超提供转型样本，推动"零售+餐饮+科技"融合 [9] - 计划发展"首店+"模式，探索"首店+艺展""首店+体验"等新业态，促进多产业融合 [9]

威海产业发展 - 威海海工装备产业营收达208.1亿元 入选国家级先进制造业集群 拥有芝鞋（威海） 金陵精自 中远成工等多家国内领先骨干企业 [2] - 泰迈重型和洋装备产业园年产1.5万+高端海工油气持材管路智能制造项目加速推进 [4] - 威海已形成十条优势产业链 招引了德斯泰新能源新材料产业基地 通用航空器制造基地 卧龙电气新能源推进设备生产基地等一批优质产业合作项目 [5] - 威海市实施高质量招商引资三年行动计划 重点招引头部企业 打造产业集群 [5] 港口物流创新 - "山港通"智能转运模式在威海港启动 该模式以海运轮单为主线 实现货物在两港间水运调器 目标实现全省覆盖 [3] - 该模式由青岛海关与山东省港口集团联合创新 实现"一次委托 一单到底 全程无忧" 助力物流绿色低碳转型 [3] 消费升级 - 环翠区栖霞街已吸引81家威海"首店"入驻 带动消费热潮 [6] - 天雪优品超级小店创新"线上比价+线下体验"场景 实现家电一站式购物 [6] - 首店经济成为拉动消费升级和高质量发展的新引擎 [6] 数字政务 - 爱山东App威海分厅上线910项高频服务事项 涵盖教育医疗社保等各领域 实现"掌上办" [11][13] - 涉企服务方面上线94个企业全生命周期"一件事" 企业开办为最高频应用 实现全程掌办 [14] - 个人服务方面上线30个全生命周期"一件事" 教育入学等事项实现"零跑腿" 办理时间从7环节压缩至1分钟内 [14] - 1-6月累计访问量超10万人次的高频便民应用超20项 其中公积金提取实现"秒批秒办" [15] 文旅发展 - 荣成市打造"五个一"品牌工程 建设国际滨海休闲旅游目的地 [8] - 威海千里山海自驾旅游公路升级 带动旅游业发展 [2] - 荣成得驴鸟湾投入550人全新游船 提升海上旅游体验 [8]

首店经济总体发展 - 2025年上半年宁波共引入89家首店，包括2家全国首店、14家省份首店和73家城市首店，省份首店数量同比从4家增至14家 [1] - 高能级首店包括韩国童装品牌bebe de pinos全国首店、一尺花园博物馆概念店全国首店等，吸引lululemon、Under Armour等高端品牌落地浙江首店 [1] - 首店类型中标准店82家，非标店7家，非标特色显著，如lululemon奥莱店、安踏折扣店7.0等均结合本地消费特点打造 [3] 商圈首店分布 - 泛三江口商圈以22家首店位居第一，主要由宁波天一广场、和义大道购物中心等项目贡献，文旅属性突出 [6] - 南部商务区商圈以17家首店排名第二，宁波万象汇和鄞州印象城各引入5家，形成差异化招商生态 [6] - 东部新城商圈以12家首店位列第三，宁波阪急贡献主要零售业态首店，餐饮和文体娱业态有突破空间 [6] 首店业态分析 - 餐饮首店占比65.17%，共57家，包括1家全国首店、7家省份首店和49家城市首店，休闲餐饮和中式餐饮表现突出 [8][10] - 零售首店占比17.98%共16家，同比下滑12%，服装业态占56.2%，运动装占比45%，折扣店和奥莱店布局趋势明显 [12] - 儿童亲子、文体娱、生活服务业态首店占比均不足10% [8] 重点首店项目 - 宁波天一广场以11家首店重回第一，餐饮首店占8家，涵盖休闲餐饮、中式餐饮等多个细分业态 [4] - 宁波阪急以9家首店排名第二，零售品牌占7家，包括AW PROJECT、american vintage等轻奢和国际名品 [4] - 宁波万象城以7家餐饮首店位列第三，引入Grid Coffee、裕莲茶楼等网红品牌带动客流 [4] 代表性首店案例 - lululemon浙江首家奥莱店落地宁波杉井奥特莱斯广场，2024年中国市场营收增长41.3% [14] - BLUEDOG浙江首店入驻宁波阪急，主打儿童舒适服饰设计，被誉为韩国代表性品牌 [16] - Grid Coffee三店同开，该品牌由猿辅导孵化，2024年成为Gucci Ancora全球巡展咖啡合作品牌 [18] - 一尺花园博物馆概念店结合复古建筑和植物造景，打造特色主题空间 [20] - 鹅岛精酿啤酒屋浙江首店供应IPA等美式风味精酿及配套美食 [22] - 运动蚂蚁潮玩乐场提供60多款高科技设备，打造5000m²运动潮玩空间 [25]

核心观点 - 盒马鲜生烟台首店开业后表现超预期 日均客流超4万人次 线上订单激增50% 周销量位列全国门店前列 反映新零售模式在烟台的消费潜力释放 [1][6][13] 门店运营表现 - 开业首周持续限流 日均客流量达4万+人次 工作人员24小时作业并实时补货 [2][4][6] - 热门商品销售数据亮眼：榴莲日均销售3-5吨 帝王蟹日销数百只 [6] - 线上订单较开业前增长50% 线上线下融合模式成效显著 [1][6] 消费行为特征 - 消费者跨区域购物现象突出 龙口、栖霞等地居民专程前往采购 [4] - 价格敏感度较低 更注重商品新鲜度与品质 接受溢价空间 [7][8] - "即买即食"场景受青睐 海鲜加工区、餐饮区人流密集 [4][8] 新零售模式优势 - 采用"源头直采+冷链仓配"供应链 保障商品新鲜度（如越南金枕榴莲、挪威三文鱼） [10][13] - 库存周转率达行业平均水平的1.5倍 3-5公里范围内支持半小时配送 [13] - 融合"全品类覆盖+爆款引流+平价策略" 精准匹配消费需求 [13] 首店经济政策支持 - 烟台市对首店经济提供资金支持 国际知名品牌首店奖励20万-100万元 [16] - 2024年底前累计引进首店175家 2025年新增盒马、小米汽车等品牌 [17] - 社会消费品零售总额1944.95亿元（2025年上半年） 同比增长6.2% 增速高于全国全省 [17] 行业影响与转型启示 - 新零售模式打破零售、餐饮、物流边界 推动产业深度融合 [13][18] - 为本地商超提供转型样本 鼓励探索"零售+餐饮+科技"融合模式 [18] - 烟台计划发展"首店+"多元业态（如艺展、市集、体验） 提升青年吸引力 [18]

地区经济表现 - 2025年上半年南山区地区生产总值达4980.06亿元 为全年GDP破万亿目标奠定基础 [1] - 第一产业增加值0.53亿元同比增长4.3% 第二产业增加值1057.66亿元同比增长5.3% 第三产业增加值3921.88亿元同比增长4.7% [1] - 社会消费品零售总额959.56亿元 增速达13.1% [1] 首店经济发展 - 深圳首家京东MALL开业 面积达3万㎡ 汇聚200多个品牌 打造20万件商品矩阵与30余个主题体验区 [3] - K11 ECOAST首日客流突破30万人次 带动周边餐饮零售销售增长 [3] - 一季度南山区新增首店24家 总量达141家居全市第一 首店贡献30%客流 [3] 文旅商融合消费 - 五一假期K11 ECOAST单日最高客流30万人次 锦绣中华游客量同比翻倍 [4] - 南山博物馆总参观量达36.5万人次 专题展览吸引4.7万观众并带动文创消费 [4] - 推出6条"荔枝+"主题旅游路线 结合无人机灯光秀等创新形式推动农业向文旅IP升级 [4] 消费刺激措施 - 春节期间发放1000万元餐饮零售消费券 推出2400万元"周二享礼"夏日促销活动 [5] - "爱车南山购"汽车消费补贴与车企优惠叠加 激发购车热潮 [5] - 跨境消费季推出最高立减888元境外电子钱包优惠 覆盖13个境外支付工具 [5]

首店经济对消费的拉动作用 - LV在上海兴业太古汇开设30米高、1600平方米的"路易号"船型概念旗舰店 开业当天吸引大量人群打卡 成为新晋网红打卡点并提升品牌形象 [2] - 拥有首店的购物中心客流量平均提升20%-30% 销售额增长15%以上 首店成为商业竞争中的超级流量入口 [2] - 上海2024年1-4月新增首店301家 其中高能级首店占比15.95% 政府对亚洲及以上级别首店给予100万元一次性奖励 [2] 首店业态创新与差异化策略 - 品牌通过聚焦特定品类或概念打造门店传递精准品牌理念 如户外运动品牌打造场景体验店 餐饮品牌选择上海作为全国首店落脚点 [4] - 泡泡玛特跨界珠宝领域在上海开设popop全国首家门店 将潮玩IP融入珠宝设计 采用创新结构与工艺呈现IP故事 [4] - 二次元相关新兴业态涌现 《航海王》中国首家旗舰店"草帽商店"通过还原动画场景打造沉浸式体验空间 瑞幸咖啡开设二次元风格主题全国首店 [4] 首店选址格局与商圈变迁 - 南京路商圈2024年引进全国首店11家 上海首店21家 南京西路商圈集中2000多个知名品牌和上海三分之一高能级首店 [6] - 静安区引进首店234家 数量规模居上海第一 安踏SNEAKERVASE概念店等知名品牌首店入驻核心商圈 [6] - 新兴区域如静安大悦城凭借"二次元经济"吸引潮流青年 2024年落地56场IP快闪 销售额突破1.64亿元 JOYOUTH华东首店试营业人气火爆 [7] - 百联ZX造趣场首店比例超70% 开业至五一吸引超80万人次线下参与 90后客群占比近80% [7] 新兴首店载体与空间创新 - 城市街区和历史建筑成为首店新选择 愚园路等街区在保留老建筑基础上通过首店实现业态创新 [8] - 阿迪达斯三叶草全球旗舰店将影院美学与海派文化融入设计 试运营期间日成交额达5-6万元 [8] - 张园西区依托历史建筑引入30个高能级首店 真如环宇城MAX引入41家首店 2024年销售额位列上海购物中心第八 [8] 传统商场面临的挑战 - 上海兴业太古汇2024年一季度销售暴跌19.4% 恒隆广场和港汇恒隆广场2024年销售额分别下降22%和11% [10] - 传统百货业态模式陈旧 装修老旧 品牌多年未变 难以满足消费者对舒适度、便利性和趣味性需求 [10] - 电子商务和大型购物中心竞争严重分流传统百货客源 [10] 首店对老商圈改造的作用与局限 - 首店能短期吸引大量客流并优化商业结构 如LV"路易号"使南京西路重现热闹 [11] - 老商圈改造需系统性升级 包括基础设施、消费环境、运营模式等 需改善交通便利性、提升智能化水平、加强线上线下融合 [11] - 首店经济为城市商业注入创新活力 带动商圈繁荣与商业地产升级 但老商圈逆袭仍需多方面持续发力 [11]

海外品牌仍在加速布局中国消费市场。今年二季度，580个海外品牌在天猫国际开出首店，首店数量同比增长45%。养肤彩妆、分龄营养、宠物健康、防 脱护发、疗愈家居是海外新品牌最热衷布局的细分赛道。平台数据显示，二季度在天猫国际开店即成交破百万的海外新品牌，数量同比增长33%。 新开首店的海外品牌更加聚焦中国消费者细分、个性化的消费需求。韩国粉丝经济标杆平台Weverse为满足中国粉丝应援需求，在天猫国际开店正式进驻 中国市场；美国宠物品牌Halo自然光环关注中国"毛孩子"减肥，特别推出"健美体态"系列宠粮；瑞士鼻腔护理品牌Bentrio百畅悠为过敏性鼻炎星人专门研 发"液体口罩"。 从地域分布看，580个新品牌来自全球30个国家和地区，美国是海外新品牌入驻数量最多的国家，其次是日本、韩国、澳大利亚和新西兰。值得注意的 是，来自韩国、英国、意大利的新品牌数量增速最快。 韩流"回潮"带动韩国品牌入驻热潮。去年在天猫国际开店的emis等韩国时尚品牌，开店第一天销量即破20万，在中国市场迅速站稳脚跟。标杆效应显现， 二季度新入驻的韩国品牌数量同比增长110%。 作为海外新品牌入华首选阵地，来自全球90多个国家和地区的400 ...

文旅体融合消费 - 南京通过"文旅+消费"和"体育+消费"模式推出沉浸式融合消费场景，上半年文化、体育和娱乐业营业收入增长7 3% [1] - 端午假期首日南京监测点接待游客量达171 2万人次，"足球经济"成为激活城市活力的新引擎 [3] - "跟着演出游南京"活动带动景区、住宿、餐饮等323家商户参与优惠，形成"票根经济"闭环 [4][5] 赛事经济拉动效应 - "苏超"赛事期间南京国际会议大酒店5月31日满房，6月1日出租率超80% [3] - 7月5日全市66个场外观赛点拉动客流142 5万人次，带动商品销售额3 4亿元 [7] - 受赛事带动，元通/百家湖/新街口商圈商品销售分别增长21 2%、19 4%、16 2% [10] 首店经济与场景创新 - 紫金·钟爱里骑行主题街区开业首月吸引超数万人次打卡，成为"运动+消费"新地标 [9] - 上半年南京体育业营业收入增长19 3%，多家江苏首店运动品牌落地推动首店经济 [9][10] - 餐饮订单量增长30 2%，五星级酒店预订量同比增长59 4% [11] 文旅消费数据表现 - 上半年南京接待游客1 16亿人次（同比+12 6%），旅游总收入1483亿元（同比+10 1%） [11] - 举办大型音乐节/演唱会45场次（同比+9 8%），"南京3日游"成途牛境内跟团游销冠 [3][11] - 推出四大主题百场活动覆盖旅游/美食/购物/演唱会/赛事等多领域 [8]