| 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | 成交额(元) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 600381 | *ST春天 | 4.31 | 1.65% | 6.48万 | 2767.69万 | | 000529 | 广弘控股 | 6.22 | 1.47% | 15.93万 | 9925.70万 | | 600530 | 交大昂立 | 6.57 | 0.92% | 7.58万 | 5014.16万 | | 000639 | 西王食品 | 3.52 | 0.28% | 1 78.03万 | 2.76亿 | | 002726 | 龙大美食 | 4.22 | 0.24% | 13.90万 | 5853.90万 | | 002330 | 得利斯 | 5.20 | 0.19% | 53.56万 | 2.81亿 | | 603345 | 安井食品 | 81.27 | -0.31% | 3.36万 | 2.74亿 | | 603262 | 技源集团 | 28.17 | -0.32% | 9349.43 | 2631.25万 | | 002840 | 华统 ...

近半年该股累计上榜龙虎榜12次，上榜次日股价平均涨2.19%，上榜后5日平均涨0.83%。 资金流向方面，今日该股主力资金净流出1.12亿元，其中，特大单净流出5607.04万元，大单资金净流出 5607.57万元。近5日主力资金净流出1.44亿元。（数据宝） 海欣食品12月26日交易公开信息 海欣食品今日下跌6.88%，全天换手率30.37%，成交额12.33亿元，振幅7.55%。龙虎榜数据显示，机构 净卖出3685.78万元，营业部席位合计净卖出651.55万元。 深交所公开信息显示，当日该股因日跌幅偏离值达-7.20%上榜，机构专用席位净卖出3685.78万元。 证券时报·数据宝统计显示，上榜的前五大买卖营业部合计成交2.07亿元，其中，买入成交额为8177.31 万元，卖出成交额为1.25亿元，合计净卖出4337.32万元。 具体来看，今日上榜的营业部中，共有2家机构专用席位现身，即卖一、卖二，合计买入金额1094.28万 元，卖出金额4780.06万元，合计净卖出3685.78万元。 | 买/ | 会员营业部名称 | 买入金额（万 | 卖出金额（万 | | --- | --- | --- | --- ...

以下文章来源于红餐供应链指南 ，作者专注餐饮供应链的 红餐供应链指南 . 红餐网旗下，餐饮供应链专业媒体 群雄逐鹿，谁能胜出？ 题图：图虫创意 作者：梁盼；编辑：景雪 急冻锁鲜的 冷冻 面团，经过解冻、烘烤，不 到10分钟 ，原本硬挺的面团便在烤箱里舒展开来，绽放出金黄酥脆的外皮 ，浓郁的奶香味扑鼻而 来。 过去一年，这样高效便捷的烘焙场景，正悄然重塑着 饼房、 商超烘焙区乃至茶饮店的后厨。 各路玩家争相涌入， 冷冻烘焙赛道也在高速增长中快速分化：早期玩家凭借产品与渠道构筑壁垒，跨界巨头则携供应链与资本优势降维切入。但随 着成本压力攀升、价格战日趋激烈， 冷冻烘焙赛道也将迎来新一轮洗牌。 年终回望，我们试图梳理这一年的行业变局：谁在加速奔跑？谁在跨界突围？当增长进入深水区，未来又将由谁来坐稳前排交椅？ 专业选手布局， 重押产品力、渠道力与资本牌 提到冷冻烘焙行业的明星企业 ，很多人的脑海中可能会自然而然冒出那几家。毕竟，他们的资历够"老"，在冷冻烘焙领域也获得了明显增长。 比如， 立高食品 。 这家公司以植脂奶油产品起家，在 2014年前 主要 聚焦烘焙食品原料业务，收入核心是奶油 。 但在注意到冷冻烘焙的发 ...

（原标题：海欣食品12月25日龙虎榜数据） 海欣食品今日上涨2.42%，全天换手率34.57%，成交额14.85亿元，振幅10.10%。龙虎榜数据显示，机构净买入2284.80万元，营业部席位合计净买 入72.52万元。 深交所公开信息显示，当日该股因日换手率达34.57%上榜，机构专用席位净买入2284.80万元。 海欣食品12月25日交易公开信息 | 买/卖 | 会员营业部名称 | 买入金额（万元） | 卖出金额（万元） | | --- | --- | --- | --- | | 买一 | 机构专用 | 2907.06 | 622.27 | | 买二 | 国信证券股份有限公司浙江互联网分公司 | 1854.41 | 1902.46 | | 买三 | 东方财富证券股份有限公司拉萨金融城南环路证券营业部 | 1609.91 | 1491.14 | | 买四 | 东方财富证券股份有限公司拉萨东环路第一证券营业部 | 1518.42 | 1566.61 | | 买五 | 东方财富证券股份有限公司昌都两江大道证券营业部 | 1473.06 | 1319.17 | | 卖一 | 国信证券股份有限公司浙江互联网分公司 ...

| 代码 | 名称 | 收盘价 | 涨跌幅 | 成交量(手) | 成交额(元) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 002626 | 金达威 | 20.03 | 5.98% | 18.33万 | 3.62亿 | | 300146 | 汤臣倍健 | 12.37 | 2.83% | 17.33万 | 2.12亿 | | 002702 | 海欣食品 | 9.30 | 2.42% | 158.58万 | 14.85 乙 | | 300791 | 仙乐健康 | 25.55 | 1.67% | - 3.88万 | 9918.06万 | | 600073 | 光明肉业 | 6.55 | 1.08% | 8.51万 | 5549.04万 | | 603345 | 安井食品 | 81.52 | 0.83% | 3.18万 | 2.58亿 | | 603102 | 直合股份 | 43.02 | 0.75% | 5416.0 | 2326.29万 | | 605338 | 巴比食品 | 29.12 | 0.66% | 1.61万 | 4661.41万 | | 000529 | 广弘控 ...

益民集团、安记食品、百大集团、欣贺股份、跨境通涨停，东百集团、海欣食品、上海九百等跟涨。 (本文来自第一财经) 益民集团、安记食品、百大集团、欣贺股份、跨境通涨停，东百集团、海欣食品、上海九百等跟涨。 (本文来自第一财经) ...

募投项目延期详情 - 海欣食品于12月16日公告，将“水产品精深加工及速冻菜肴制品项目”达到预定可使用状态的日期由2025年12月延长至2026年6月 [1] - 延期原因为部分关键设备（如新合作供应商供应的螺旋速冻库等）尚未完成安装及验收，导致建设进度延迟 [1] - 该项目为2023年定增项目，计划投入募集资金3.65亿元，目前已累计使用3.1亿元 [1] - 该项目此前已于2024年11月延期过一次，当时将原计划2024年12月的完成日期延长1年至2025年12月，理由为优化工艺技术、提升生产技术水平 [2] - 公司董秘办表示，本次延期是工程建设进度的客观情况，与公司主观意愿或战略调整无关，此前延期是主动优化工艺，与本次原因不同 [2] 公司近期经营与财务表现 - 2024年前三季度，公司实现营收9.7亿元，同比下降15.05%；归母净利润亏损2818.58万元，同比下降17.94%；扣非净利润亏损3526.98万元，同比下降29.06% [3] - 2024年，公司速冻鱼肉制品及肉制品营收同比下滑18.17%，但速冻菜肴制品业务营收达4.83亿元，同比增长61.11% [3] - 今年上半年，速冻鱼肉制品及肉制品的销售量和生产量均下滑超过20%，速冻菜肴制品的销售量和生产量均下滑超30% [3] - 公司解释速冻菜肴制品数据下滑，主要因去年同期包含鱿鱼类产品及烘焙烤卷类项目的集中出货，而今年前三季度上述品类已主动优化调整，属于产品结构战略性调整 [4] - 2024年，公司产能利用率为65.06% [5] - 今年上半年，公司设计产能为70895吨，实际产量为29136吨 [5] - 旗下福建长恒设计产能29000吨，上半年实际产量7519吨；海欣吉强设计产能2196吨，上半年实际产量378吨 [5] 募投项目规划与行业背景 - 延期募投项目正式投产后，预计将新增7.5万吨速冻鱼肉制品及肉制品、2.5万吨速冻菜肴制品年产能 [5] - 公司表示，项目建成后将根据市场需求、渠道建设及竞争格局，合理规划产能释放节奏 [5] - 行业人士指出，国内预制菜产业存在“虚火”，政策赋能、资本力推、产业端“跑马圈地”，但消费者因安全、营养等疑虑而不买账 [3] - 多家转型布局预制菜的企业盈利不理想，根据不完全统计，国联水产、惠发食品、安井食品、味知香、得利斯等企业前三季度扣非净利润均出现下滑 [6] - 行业进入平稳发展期，企业未来将在产品合规、C端市场培育等方面投入更多精力 [6] - 上海一家食品生产企业负责人表示，消费市场平稳，企业之前投产的产能仍处消化期，多个扩产项目已频频出现延期或取消 [5] 公司未来战略方向 - 公司表示将持续优化产品结构，聚焦高毛利、高市场需求的核心品类 [6] - 积极拓展销售渠道，深化商超、餐饮、电商等传统渠道合作，同时探索社区团购、特通专属渠道等新兴场景 [6] - 强化全流程成本管控，从原材料采购、生产工艺优化到物流配送效率提升，全方位降低运营成本 [6]

公司股价与交易表现 - 12月19日，海欣食品股价上涨5.25%，报收8.42元/股，成交额达5.52亿元，换手率为14.66%，总市值为46.79亿元 [1] 公司基本信息与业务构成 - 海欣食品股份有限公司位于福建省福州市，成立于2005年4月22日，于2012年10月11日上市 [1] - 公司主营业务为速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主的速冻食品研发、生产和销售 [1] - 主营业务收入构成为：速冻鱼肉制品及肉制品占60.76%，速冻菜肴制品占25.32%，常温休闲食品占11.47%，速冻米面制品占1.36%，其他占1.10% [1] 机构股东动态 - 中信保诚基金旗下产品“中信保诚多策略混合(LOF)A”于2023年第三季度新进成为海欣食品十大流通股东 [2] - 该基金持有207.37万股，占流通股比例为0.45% [2] - 基于12月19日股价上涨测算，该基金当日浮盈约87.1万元 [2] 相关基金产品信息 - 中信保诚多策略混合(LOF)A（代码165531）成立于2017年6月16日，最新规模为11.33亿元 [2] - 该基金今年以来收益率为41.57%，同类排名1414/8098；近一年收益率为34.65%，同类排名1872/8067；成立以来收益率为139.73% [2] - 该基金的基金经理为王颖，累计任职时间8年309天，现任基金资产总规模为49.04亿元，其任职期间最佳基金回报为53.8%，最差基金回报为-8.42% [3]

募投项目延期与产能状况 - 公司再度将“水产品精深加工及速冻菜肴制品项目”达到预定可使用状态日期由2025年12月延长至2026年6月，此为项目第二次延期[2] - 项目延期原因为部分关键设备（如螺旋速冻库）尚未完成安装及验收，影响了建设进度[2] - 该项目原计划投资总额6.76亿元，调整后为5.91亿元，但实际募资净额仅为3.65亿元[3] - 项目规划建成后将新增7.5万吨鱼、肉糜制品及2.5万吨速冻菜肴制品年产能，相较2021年整体产能扩产幅度达107%[2] - 2024年公司实际产量减少8.69%，设计产能增长近31%，导致产能利用率由2023年的93%大幅降至65%[3] 财务状况与偿债压力 - 截至2024年三季度末，公司账面货币资金下降至7823.5万元，短期有息负债达到2.86亿元，长期借款1.55亿元[1][4] - 现金短债比低至0.27，面临较大的偿债压力[1][4] - 有息负债总额从2021年的1.91亿元增至2024年三季度的4.41亿元[3] - 2024年及前三季度财务费用分别为957.19万元和1082.28万元，对净利润造成很大压力[4] - 在建工程转固使固定资产达到8.29亿元，2024年相关折旧折耗金额达5670.25万元[3] 收入结构变化与毛利率 - 速冻鱼肉制品和肉制品作为核心收入来源，收入占比从2021年的86%降至2024年的61.65%[6] - 速冻菜肴（预制菜）收入占比从10%迅速提升至28.29%，成为第二大收入来源[6] - 2020年至2024年，传统速冻鱼肉制品和肉制品收入持续下滑，速冻菜肴收入的快速增长弥补了缺口，使整体收入保持小幅增长[6] - 公司整体毛利率从2020年的24.64%大幅下滑至2024年的18.52%[6] - 速冻菜肴制品毛利率显著低于传统速冻鱼肉制品和肉制品[6] 费用率与近期业绩表现 - 2024年公司销售费用率为10.4%，管理费用率为7.73%，财务费用率为0.56%，合计费用率达18.69%，超过了18.52%的毛利率[6] - 2025年前三季度，公司营业收入加速下滑，同比减少15.05%，亏损金额同比放大[6] - 2025年上半年，速冻鱼肉制品及肉制品收入减少18.49%，速冻菜肴制品收入减少23.17%[6] 市场挑战与经营难题 - 公司传统销售渠道（流通和现代渠道）受到线下商超人流量减少及多元化渠道崛起的冲击[7] - 下游消费习惯改变导致传统速冻鱼肉制品和肉制品销售持续下滑[7] - 作为第二增长曲线的速冻菜肴制品，面临毛利率较低且波动大的问题[7] - 公司当前面临在收缩背景下扭亏的难题，需在提升高毛利产品占比的同时，控制成本和费用率[1][7]

市场整体表现 - 2023年12月18日，上证指数报收3876.37点，上涨0.16%，深证成指报收13053.98点，下跌1.29% [1] - 当日食品加工板块整体上涨0.15%，表现略强于上证指数但弱于深证成指 [1] 板块个股涨跌情况 - 板块内涨幅居前的个股包括：春雪食品领涨，收盘价10.96元，上涨2.81% [1]；三全食品收盘价11.65元，上涨2.46% [1]；交大昂立收盘价6.43元，上涨2.39% [1]；西王食品收盘价3.29元，上涨2.17% [1]；巴比食品收盘价28.48元，上涨2.08% [1] - 板块内跌幅居前的个股包括：海欣食品收盘价8.00元，下跌1.96% [2]；金字火腿收盘价6.16元，下跌1.60% [2]；康比特收盘价15.83元，下跌0.94% [2]；盖世食品收盘价14.19元，下跌0.91% [2]；华统股份收盘价9.65元，下跌0.72% [2] 板块资金流向 - 从资金流向上看，当日食品加工板块主力资金净流出2.1亿元，游资资金净流出4398.24万元，散户资金净流入2.54亿元 [2] - 个股主力资金净流出额较大的包括：海欣食品主力净流出4394.29万元，主力净占比-5.64% [3]；双汇发展主力净流出3549.47万元，主力净占比-18.13% [3]；金字火腿主力净流出2303.54万元，主力净占比-13.32% [3]；安井食品主力净流出1698.16万元，主力净占比-5.54% [3] - 部分个股获得游资净流入，例如三全食品游资净流入797.19万元，游资净占比6.77% [3]；金字火腿游资净流入918.43万元，游资净占比5.31% [3]；光明肉业游资净流入394.43万元，游资净占比5.50% [3] - 散户资金在板块整体呈现净流入，多只个股散户净流入额显著，例如海欣食品散户净流入7095.67万元，散户净占比9.10% [3]；双汇发展散户净流入3316.60万元，散户净占比16.94% [3]；安井食品散户净流入3428.78万元，散户净占比11.18% [3] 个股成交活跃度 - 成交额较高的个股包括：海欣食品成交额7.80亿元 [2]；西王食品成交额2.78亿元 [1]；双汇发展成交额1.96亿元 [2]；安井食品成交额3.07亿元 [2]；三全食品成交额1.18亿元 [1] - 成交量较大的个股包括：西王食品成交量84.61万手 [1]；海欣食品成交量96.28万手 [2]；龙大美食成交量27.52万手 [1]；金字火腿成交量27.79万手 [2]