股价表现 - 11月12日公司股价尾盘异动，一度上涨超过35%，最终收涨28.96%，报116.9港元/股 [1] - 公司股价自近期低点已反弹超过45% [1] 公司激励与扩张政策 - 公司拟采纳为期十年的H股激励计划，计划上限为公司总股本的5%，旨在通过限制性股票激励核心人才 [3] - 针对连锁茶饮、咖啡行业经验人群开放开店限时补贴政策，最高可获得5万元开店补贴 [3] - 公司全国门店数量已达10739家，与6月底的9436家相比，4个月内净增1303家新店，已达成“万店计划”目标 [3] 品牌与业务发展 - 公司于2024年3月起向市场推广子品牌“茶瀑布”，以Z世代和学生群体为核心客群，主攻10元以下价格带 [3] - 10月17日，毛不易正式成为茶瀑布代言人，推出“6.9元”系列联名产品，相关话题在社交平台阅读量破亿 [3] 财务数据 - 2025年上半年公司期内毛利为5.72亿元，较去年同期的5.18亿元增长10.4%，毛利率保持在31.4% [4] - 2022年至2024年，公司每间门店的日均GMV分别为4109元、4270元、3753元 [4] 经营挑战 - 不少加盟门店实收率仅为50%至60%，部分门店即便月流水达30万元，扣除成本后仍面临亏损 [3] - 公司品控屡遭诟病，黑猫投诉平台上有超4000条投诉包含搜索词“沪上阿姨”，主要涉及服务质量和产品卫生问题 [5] 行业观点 - 茶饮行业正从成长中期步入后期，行业增速由高速迈入中速，优势企业差距正逐渐拉开 [5] - 机构预测公司2025至2027年营收增速分别为28%、19%、15%，归母净利润增速分别为46%、33%、17%，呈现下降趋势 [5]

股价表现 - 公司股价在尾盘交易时段进一步拉升，最高涨幅超过35% [1] - 股价最高触及123港元 [1] - 截至目前成交额显著放大至超过2亿港元 [1]

股价表现 - 公司股价尾盘涨幅扩大逾35% 截至发稿时上涨28.63% 报116.5港元 [1] - 成交额达到2.34亿港元 [1] 公司治理与激励 - 公司拟采纳为期十年的H股激励计划 计划上限为公司总股本的5% [1] - 该计划旨在通过限制性股票激励核心人才 [1] 门店网络扩张 - 公司品牌全国门店数量已达10739家 与6月底的9436家相比 在4个月内净增1303家新店 [1] 子品牌发展 - 公司自去年3月起推广子品牌"茶瀑布" 在不到两年时间内签约门店数已超过1000家 [1] - "茶瀑布"以Z世代和学生群体为核心客群 主攻10元人民币以下价格带 与主品牌形成定位差异 [1] - "茶瀑布"近期与歌手毛不易达成代言合作 推出"6.9元"系列联名产品 相关话题在社交平台阅读量破亿 [1]

股价表现 - 港股沪上阿姨(02589 HK)尾盘涨幅扩大逾35% [2] - 截至发稿时股价上涨28 63%至116 5港元 [2] - 成交金额达到2 34亿港元 [2]

股价表现 - 公司股价尾盘涨幅扩大逾35%，截至发稿时上涨28.63%，报116.5港元 [1] - 成交额达到2.34亿港元 [1] 公司治理与激励 - 公司拟采纳为期十年的H股激励计划，计划上限为公司总股本的5%，旨在通过限制性股票激励核心人才 [1] 门店网络扩张 - 截至目前，公司品牌全国门店数量已达10739家 [1] - 与6月底的9436家门店相比，在4个月间净增1303家新店 [1] 子品牌发展 - 公司自去年3月起推广子品牌"茶瀑布"，在不到两年时间内签约门店数已超过1000家 [1] - "茶瀑布"以Z世代和学生群体为核心客群，主攻10元人民币以下价格带，与主品牌形成定位差异 [1] - "茶瀑布"近期与歌手毛不易达成代言合作，推出"6.9元"系列联名产品，相关话题在社交平台阅读量破亿 [1]

股价表现 - 公司股价尾盘涨幅扩大逾35%，截至发稿时上涨28.63%，报116.5港元 [1] - 成交额达到2.34亿港元 [1] 公司治理与激励 - 公司拟采纳为期十年的H股全流通激励计划，计划上限为公司总股本的5% [1] - 该计划旨在通过限制性股票激励核心人才 [1] 门店网络扩张 - 截至目前，公司主品牌“沪上阿姨”全国门店数量已达10739家 [1] - 与6月底的9436家门店相比，在4个月内净新增1303间新店 [1] 子品牌发展 - 公司自去年3月起推广子品牌“茶瀑布”，在不到两年时间内签约门店数已超过1000家 [1] - “茶瀑布”以Z世代和学生群体为核心客群，主攻10元人民币以下价格带，与主品牌形成定位差异 [1] - “茶瀑布”近期与歌手毛不易达成代言合作，推出“6.9元”系列联名产品，相关话题在社交平台阅读量破亿 [1]

股价表现 - 公司股票于11月12日尾盘交易时段出现大幅拉升，股价上涨超过30% [1] - 当日成交金额超过2亿港元，显示市场交投活跃 [1]

股价表现 - 沪上阿姨(2589 HK)尾盘股价进一步拉升，最高涨幅超过35% [1] - 股价最高达到123港元 [1] - 成交额显著放大至超过2亿港元 [1]

新消费概念股整体表现 - 港股市场新消费概念股出现集体走强行情[1] - 涵盖餐饮、茶饮、化妆品、黄金珠宝等多个细分消费领域[1][2] 重点公司股价表现 - 沪上阿姨股价表现最为突出，单日上涨近13%，最新价为102.000港元，总市值达107.31亿港元[1][2] - 锅圈股价上涨6%，最新价为4.400港元，总市值为116.1亿港元，年初至今累计上涨147.22%[1][2] - 毛戈平股价上涨超5%，最新价为95.500港元，总市值达468.13亿港元，年初至今累计上涨66.16%[1][2] - 奈雪的茶股价上涨超4%，最新价为1.250港元[1][2] - 蜜雪集团股价上涨超3%，最新价为431.800港元，总市值达1639.19亿港元，年初至今累计上涨113.23%[1][2] - 茶百道股价上涨超3%，最新价为7.560港元，总市值为111.71亿港元[1][2] 其他相关公司表现 - 上美股份股价上涨1.94%，最新价为84.150港元，年初至今累计上涨151.22%[2] - 老铺黄金股价上涨1.22%，最新价为664.000港元，总市值达1171.22亿港元，年初至今累计上涨183.37%[2] - 名创优品股价上涨1.04%，最新价为42.920港元，总市值为519.62亿港元[2]

港股新消费概念股市场表现 - 2023年11月12日早盘，港股新消费概念股整体表现活跃，呈现持续上涨态势 [2] - 截至上午10:07，多只新消费概念股录得显著涨幅，其中沪上阿姨股价上涨超过17%，涨幅领先 [2] - 锅圈股价上涨超过4%，毛戈平股价上涨超过6%，奈雪的茶股价上涨3.33% [2] 个股具体价格与涨幅数据 - 奈雪的茶股票代码为02150，股价为1.240港元，较前日上涨0.040港元，涨幅为3.33% [3] - 锅圈股票代码为02517，股价为4.350港元，较前日上涨0.200港元，涨幅为4.82% [3] - 毛戈平股票代码为01318，股价为96.550港元，较前日上涨5.950港元，涨幅为6.57% [3] - 沪上阿姨股票代码为02589，股价为106.800港元，较前日上涨16.150港元，涨幅为17.82% [3]