活动概况 - 首届真乡"清远吃鸡榜"线下评审活动于8月21日在清远市麻鸡村餐厅举行 由南方报业传媒集团南方农村报社和真乡平台主办 清远市清远鸡行业协会、清远市农学会、清远市饮食服务行业商会联合发起 [3][4][5] - 活动吸引24家企业报名 共提交36道菜品 总投票数超过24万 [26] - 评审团由烹饪大师、美食家、媒体代表组成 从食材运用、创意呈现、口味口感、文化表达等多维度进行品鉴 [6][7][8] 获奖名单 - 七品鸡餐厅的非遗瓦煲鸡、中凯华府假日酒店的凤凰金丝鸡、麻鸡村餐厅的村长鸡煲、喜事汇海鲜之家的金牌焗香鸡、清远市湖滨步步高酒店的豉油鸡和清香霸皇鸡、清远市稻苑餐饮的鲜果片皮麻鸡、华府壹号中餐厅的华府玫瑰豉油鸡、红旗茶厂大饭堂的英红九号茶香脆皮鸡、叹鸡瓦炉鸡煲的鸡王李五指毛桃清远鸡煲获评TOP10菜品 [9][10][11][14][16] - 七品鸡餐厅的非遗瓦煲鸡、中凯华府假日酒店的白切鸡和药膳鸡汤、麻鸡村餐厅的村长鸡煲获最佳人气奖 [12][13][18][31] 行业创新与评价 - 菜品创新显著 从传统白切鸡、豉油鸡扩展到瓦窑煲鸡、碳烧鸡等 部分菜品融合本地药材兼顾鲜味与养生 或结合轻辣口味平衡传统与潮流 [21][22] - 亚洲美食节评委郭婉华指出清远鸡做法较前几年有重大进步 企业挖掘潜力用心 [20][21][23] - 中国烹饪大师钟柏芳称赞菜品紧扣本土属性 展现清远鸡"爽、滑、嫩"独特口感 建议借鉴川菜"分部位做菜"思路避免浪费并丰富菜式 [32][33][34][35][36] - 大众评审许振洪认为多款菜品复刻经典风味 创新调味未掩盖清远鸡本味 获得年轻人喜爱 [37][38][39][40][41][42][43][44][45][46] 产业背景与政策支持 - 清远市着力打造清远鸡等"五大百亿级现代农业产业" 清远鸡已成为清远首批综合产值突破百亿元产业 [52][53][54] - 2024年清远鸡在香港年销售额达1亿元 [53][54] - 活动是"媒体+"助力"百千万工程"高质量发展实践 响应广东省《"媒体+"赋能"百千万工程"农产品市场体系建设行动方案（2025-2027年）》政策 [47][48][49][50][51] 平台资源与权益 - 获奖企业将获得真乡平台一个月顶级流量扶持 包括首页专区C位、专属标识、优先推荐 [59][60][61] - 权益还包括免费营销活动参与资格、平台广告资源包、商家培训机会、南方农村报及合作媒体专题报道和企业专访、合作渠道推介机会 [62][63][64][65][66][67] - 真乡平台是南方农村报社打造的全国首个乡村旅游服务平台 拥有30万注册用户和1000多户商家 日活跃用户6万 [68][69][70][71][72][73]

南农晨读 | 青山 茶语_南方+_南 方plus 【今日关注】 惠州218最美公 路，串起东坡诗 意的文旅新动脉 ｜众说百千万⑪ 八月上旬的惠州 博罗县横河镇下 河村，细雨蒙蒙 中更显静谧，宛 如世外一角。来 自广州的郑小拉 一家25人，正聚 村的田野间绘就 新风画卷。 天地人和，"树 神"连接|绿美广 东岭南古树书画 展采风活动走进 粤东 阵雨连连，却浇 不熄丹青圣手们 创作的热情之 火。得巨荫庇 护，淅沥雨滴被 遮挡在层叠茂密 的树冠外，让画 家们得以专心为 古树们绘制"肖 像" 。8月17日至 18日，10多位书 画家走进粤东汕 头、汕尾，开 展"翰墨千春·绿 在下河湾民宿共 享天伦之乐。今 年6月底，惠州 环南昆山—罗浮 山引领区最美旅 游公路（又 称"惠州218最美 公路"）正式通 行，他们成为了 享受"头啖汤"的 游客，从广州一 路自驾来此，抢 鲜尽享沿路美 景。 "创建助力百千 万"系列公益广 告视频正式上线 岭南沃土孕新 风，文明滋养润 乡田。锚定"百 县千镇万村高质 量发展工程"实 现"三年初见成 效"目标任务， 广东深耕文明乡 风建设，推出创 建助力"百千 万"——"文明乡 风润南粤"系列 ...

共续岭南文脉， 港澳青少年德 庆"同心行" 沉浸 体验非遗技艺_ 南方+_南方plus 8月15日，广东 德庆县港澳青年 研学基地米香四 溢，笑语盈堂。 2025年港澳青少 年肇庆（德庆） 同心行活动在此 举行，110余名 香港师生沉浸式 体验了省级非物 质文化遗产—— 德庆竹篙粉制作 技艺。这场跨越 五百年的非遗对 话，不仅让学子 们溯源岭南文化 根脉，更亲身体 验了广东"百县 千镇万村高质量 发展工程"的生 动实践。 沉浸体验：指尖 传承五百年匠心 研学基地内，一 堂生动的"非遗 实践课"拉开帷 幕。专业讲解员 围绕"德庆的 米、水、油" ， 深入解读这项省 级非遗五百年的 文化底蕴与独特 生态密码。实践 环节，学子们亲 手选料、浸米、 合力推磨，在指 尖流转间感受十 六道工序的严谨 匠心。非遗传承 人现场揭秘核心 技艺：生熟浆按 9:1黄金配比冲 撞八轮，行云流 水间米浆焕发新 生，经30秒蒸汽 升腾，白若凝脂 的粉皮惊艳亮 相，被学子们小 心置于传统簕竹 篙上。香港学生 古永莹捧着自己 制作的粉条感 叹："这碗粉， 是穿越时空的匠 心密码，它可以 帮我了解更多非 物质文化遗产， 吃到自己亲手制 作的东 ...

全国"村BA"南 部赛区开赛！广 东沙溪94比52胜 江西东乡_南方 +_南方plus 8月20日，大地 流彩·2025年全 国和美乡村篮球 大赛（村BA） 南部赛区在湖南 省怀化市辰溪县 开幕。当天下 午，在小组赛首 轮中，广东沙溪 迎战江西东乡， 最终凭借整体碾 压式实力，以94 比52大比分战胜 对手，取得开门 红。 比赛刚开始，沙 溪队就以成熟的 比赛经验迅速掌 控比赛局势，在 三分手感并不火 热的情况下，队 员通过中投连连 得分，以27比14 的领先优势结束 首节。 第二节，江西东 乡发起反击，但 沙溪队依旧保持 良好状态，尤其 是16号刘宏宙、 6号冯志强以及 24号刘炜祺接连 得分，帮助沙溪 队稳定局势，至 半场结束，沙溪 队47比28领先东 乡队。 下半场，由于东 乡男篮接连冲击 内线失误较多， 投篮命中率较 低，沙溪队在第 三节一鼓作气将 比分拉开至81比 42。末节决战大 势已定，沙溪队 与东乡队都派出 了替补球员进行 练兵，沙溪队最 终取得胜利。 本场比赛，沙溪 队球员刘宏宙得 到全队最高14 分，冯志强得到 13分，刘炜祺得 到11分。值得一 提的是，被誉 为"中山得分 王"的李衍均， ...

选调札记 | 于躬 耕沃土间"拔节 成长"_南方+_南 方plus 林培玲（普宁市 文化广电旅游体 育局一级行政执 法员，驻普宁市 梅林镇埔尾村党 支部书记助理） 刚到埔尾村报到 那天，村旁的一 大片土地就抓住 了我的视线。杂 乱的草茎在风里 彼此摩挲，簌簌 作响。村书记热 情地对我 说："这片土地 接下来要规划为 观光农田，以后 你可要搭把手 啦！"我站在田 埂边，泥土的气 息萦绕鼻尖，望 着眼前这片待垦 的沃土，一个问 号在心里盘旋： 这驻村的日子， 该怎么过呢？ 这份茫然，在最 初的日子里伴随 着我。刚来时， 我听不懂客家 话，随村干部入 户调查时好似无 头苍蝇，无法捕 捉到村民们滔滔 不绝的乡音之 意，更别说理解 他们话语背后的 真正诉求。于 是，村址后的小 长椅成了我 的"方言课堂" ， 我跟着村里阿公 阿婆学说客家 话，听他们回忆 往事，聊家长里 短。渐渐地，我 不仅能听懂简单 的对话，更从这 些闲谈中捕捉到 许多村民的急难 愁盼——帮蔡叔 公修好门前罢工 的灯泡，帮蔡阿 婶填平屋后的坑 洼……一桩桩小 事，像一颗颗种 子，让我在陌生 的水土里扎下了 根，也悄然垒起 了信任的基石。 林培玲与埔尾村 ...

选调札记 | 驻村 两载，"九字"为 桥_南方+_南方 plus 梁嘉俊（普宁市 退役军人事务局 一级科员，驻普 宁市军埠镇陇头 山家村村主任助 理） 党的二十大报告 强调，要把基层 和艰苦地区锻炼 成长作为年轻干 部培养的重要途 径。 刀在石上磨，人 在事上练。基层 锻炼是我的工作 起点，陇头山家 村是我的第一 站。在这两年的 驻村岁月 中，"迈开腿、 张开嘴、坐得 住"这九个字， 已经从工作要求 内化为我的工作 习惯，成为了连 接我与村民的重 要桥梁。 军埠镇陇头山家村村主任助理梁嘉俊为村民讲解粤智助系统操作。 迈开腿：让"目 见"转为"足践" "耳闻之不如目 见之，目见之不 如足践之"。记 得初到村里，村 民们用质朴又略 带疑惑的目光打 量着我，环境的 不适应、工作的 不熟悉，如何融 入这片土地成了 我要面对的首要 难题。我深知， 基层这本"无字 之书"，绝非坐 在办公室就能读 懂。问题常在田 间地头，矛盾常 生于房前屋后。 上面千条线，下 面一根针，如何 用"绣花针"穿起 基层治理"千条 线"？答案就 在"迈开腿"的行 动中。 "张开嘴"要会 说"群众话"。面 对陌生的潮汕方 言，沟通障碍让 作为外地 ...

公司动态 - 利群农业作为省级龙头企业参展2025香港美食博览，首次以区域品牌形式展示赤坑生态白虾 [2][3][4] - 公司牵头建立生态养殖规范，推行"五统一"管理模式（统一苗种、饲料、技术、品牌、销售） [7][8][9] - 成功将赤坑白虾品牌推向全国市场，并入选农业农村部全国名特优新农产品名录 [13][14][15] 行业趋势 - 赤坑镇水产养殖面积达3万亩，海丰白虾成为农业支柱产业 [20] - 当地推动白虾产业提质增效，打造"蓝色粮仓"现代化海洋牧场 [21][22] - 行业向规模化、标准化、智能化、品牌化升级，以科技创新和绿色生态为支撑 [25][26][27] 战略规划 - 香港参展是品牌国际化战略的关键一步 [15][16] - 计划打造省级乃至国家级白虾产业重镇，以龙头企业引领产业升级 [25][26] - 通过"利群模式"拓展国内外高端市场，驱动现代渔业高质量发展 [27][28][31]

新品种审定通过 - "广弘3号"小白鸡配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定并获得新品种配套系证书[1][2][3] - 该品种是我国首个创新性引入黄羽肉鸡血缘培育的优质小型白羽肉鸡国家新品种[5][6] - 也是华南地区首个小型白羽肉鸡新品种配套系[6] 研发背景与技术 - 由广东广弘控股旗下南海种禽与华南农业大学合作培育[9][10] - 采用现代家禽育种技术，经过专门化品系培育、配合力测定等多年研发[11] - 研发培育技术获国家发明创造专利[7] - 创新使用快慢羽基因及分子检测技术、小白鸡青胫分子检测技术等多项技术攻关[23][24] 品种特性 - 具有饲料转化效率高、生长速度快、群体均匀度高、抗病性强等特点[12] - 屠宰性能好、肉质风味优良，实现了生产效率、屠宰性能及肉质性能的同步提升[13] - 创新性引入优质"882"黄鸡和仙居鸡血缘，培育出具有广东肉鸡肉质风味特点的品种[16][17] - 在盲吃试验中肉质细嫩、鲜美多汁，风味口感与快大类麻黄鸡相差不显著[17][18] 经济效益与社会价值 - 具有节粮型特点，料重比低0.13，每只耗料量少254.8克[20] - 按每年推广2亿只测算可节约饲料5.1万吨，相当于节约12.7万亩耕地[21] - 产品受众面广，是家禽屠宰分割、预制菜、食品初深加工的首选食材[14] 未来发展计划 - 将进一步优化品种选育、保障种苗供应[27] - 开展联农带农等多元化合作，强化技术支持与服务[27] - 深化全产业链协同，构建"育、繁、养、宰、加、销"全产业布局[28] - 打造"广弘3号"小白鸡产业品牌[28]

阿力木·伊 明："新梅冠 军"背后的科技 密码与共富故事 _南方+_南方 plus 当主持人即将揭 晓"新梅冠 军"时，阿力木· 伊明习惯性地搓 着手指上因长期 劳作而形成的老 茧，这是他参加 新梅评选活动的 第三年，心中既 忐忑又期待。随 后，听到自己的 名字响彻现场， 这位来自伽师县 夏普吐勒镇的朴 实汉子，不由得 留下了激动的泪 水。 日前，在2025中 国新梅行业大会 暨第十届新疆喀 什·伽师新梅展 销会评选活动 中，由农业专家 组成的评审团从 果型、糖度、口 感等10余项指标 进行综合评分， 阿力木·伊明种 植的新梅从全县 80个参赛选手中 脱颖而出， 以"果大核小、 肉厚汁多、甜度 高"成为全国瞩 目的"新梅冠 军" 。 阿力木·伊明（右一）在评选活动现场。（阿力米热·亚森 摄） 据说了算。"阿 力木·伊明一边 演示着智慧农业 系统一边感慨 道，现在的果园 像是装上了"数 字大脑"和"千里 眼"，让种植管 理变得前所未有 的精细和高效。 阿力木·伊明正在采摘新梅。（阿力米热·亚森 摄） "这些年为了种 好新梅，每一步 我都不敢懈 怠。"枝头上沉 甸甸的果实，就 是阿力木·伊明 多年努力的证 明：他 ...

"手术没有辐射，医生也没有穿防辐射衣，作为患者我们也不用担心射线给身体带来伤害了。"7月30日，家属陆女士握住融水苗族自治县人民医院医生温 文的手，满是感激。 帮扶团队到县人民医院调研发现，该医院心血管内科虽有基础诊疗能力，但在心律失常介入治疗领域，面临着"三缺"困境：缺乏电生理专业人才、缺失射 频消融技术体系、缺少复杂病例诊疗经验。针对这一现状，帮扶团队迅速确立"建立县域心律失常介入诊疗中心"为核心目标，制定了"理论筑基—实操带 教—科研提升"三步走计划，全力攻坚射频消融技术落地，同时推进永久起搏器植入等配套技术协同发展。 ▲庆祝首例房颤射频消融术成功。 在人才培养上，帮扶专家与该院8名骨干医师结成对子，进行一对一临床带教。从电生理图纸判读，到导管操作，再到并发症处理，全流程悉心指导，目 前已有2名医师能够独立完成室上速消融。此外，还选派1名医师到广东医科大学附属医院心律失常专科脱产进修3—6个月，组织参与国家级心律失常学习 班6人次，团队累计发表相关学术论文3篇，申报市级课题1项。 2025年2月，融水首例房颤射频消融术完成，同期为10岁儿童实施室上性心动过速射频消融术，填补儿童心律失常治疗空白。4月，开 ...