文章核心观点 - 甘肃省定西市正通过“强工业”行动，推动工业经济快速发展，实现从传统农业大市向工业集聚地的转型，其路径包括存量与增量双轮驱动、传统产业升级以及绿色智慧赋能 [1][2][8] 工业发展总体态势 - 定西市规模以上工业企业数量从2020年的295户（注：原文为“截至目前达295户，较2020年增加177户”，推算2020年基数为118户）增长至当前的295户，“十四五”期间工业增加值年均增长16%，工业占GDP比重从9%提升至13% [1] - “十四五”期间，全市新培育规模以上企业194户，其中2025年新认定44户 [3] - 通过“包抓联”等机制累计为企业解决难题4700余件 [3] 存量与增量双轮驱动策略 - **存量企业升级**：定西高强度紧固件股份有限公司年产能突破10万吨，高端风电紧固件国内市场占有率稳居前三，研发投入占营收比重连续多年超过3%，主导制定两项国家标准 [2] - **政策支持**：“十四五”以来，定西高强度紧固件股份有限公司累计获得各类政策性资金超千万元 [2] - **招商引资成果**：招商引资作为“一把手”工程，组建12支产业链招商专班，省外到位资金从2020年的206.86亿元增至2024年的730.82亿元，年均增速达37.1% [3] - **引进龙头企业**：广药集团、三一重能、扬子江药业等行业龙头企业相继落户 [3] - **东西部协作项目**：天成药业定西制药建设项目总投资10亿元，采用“飞地经济”模式，构建联农带农机制，直接联结2.5万户中药材种植户 [2][3] 传统特色产业升级（中医药与马铃薯） - **中医药产业**：截至11月底，全市126户中医药加工企业中规模以上企业达85户，规模以上企业产值同比增长12.9%，全产业链产值突破500亿元 [5] - **龙头企业案例**：甘肃扶正药业科技股份有限公司建立10万亩标准化种植基地，签约联结农户9800户，其贞芪扶正颗粒、胶囊产品在2025年前11个月产值达5.66亿元 [4] - **马铃薯产业**：“定西宽粉”成为国家地理标志证明商标，全市培育加工主体131户，开发产品130多款，产值达50亿元 [7] - **马铃薯产业链**：截至11月底，129户马铃薯加工企业中规模以上企业完成产值30.1亿元，同比增长21.1%，实现从种薯到废渣利用的全产业链发展 [7] - **创新模式**：甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司构建“核心企业+产业链+金融+物流”的“蓝天生态圈”，通过供应链金融解决农户资金和销路问题，并开发马铃薯蛋白粉等数十种精深加工产品 [6] 绿色转型与新兴动能 - **绿色制造**：甘肃东兴嘉信新材料有限公司打造“废铝再生—绿色高端铝合金”产业链，回收一吨废铝比生产一吨原铝节约95%的能源，减少二氧化碳排放11吨 [8] - **产业链规模**：陇西铝产业链产能达82.5万吨，预计2025年产业链产值突破135亿元 [8] - **数字化转型**：定西市规模以上企业两化融合参评率达100%，数字化转型覆盖率达56.61%，中庆玄和玻璃的5G全连接工厂使生产效率提升25% [8] - **未来产业**：定西聚焦新型储能、低空经济等前沿赛道，现有18户未来产业领域企业，已实现营业收入17亿元 [8] 政府规划与定位 - 定西市坚持以新型工业化为引领，目标建设“特色鲜明的陇中工业集聚地”，并计划打好“六大攻坚战”以构建更具竞争力的产业发展新格局 [9]

定西市工业发展总体态势 - 核心观点：定西市正通过“强工业”行动，推动工业经济快速发展，表现为存量企业壮大与增量招商引资双轮驱动，传统特色产业升级与新兴绿色智慧产业培育并举，工业规模与结构显著优化[2] - 规上工业企业数量从2020年的118户（295户减去新增177户）大幅增至目前的295户，增加177户[2] - “十四五”期间工业增加值年均增长16%，工业占GDP比重从9%提升至13%[2] 存量企业发展与政策支持 - 定西高强度紧固件股份有限公司年产能突破10万吨，高端风电紧固件国内市场占有率稳居前三[3] - 该公司“十四五”以来累计获得各类政策性资金超千万元，研发投入占营收比重连续多年超过3%，主导制定两项国家标准[3] - 定西市通过“三个培育库”、“一企一策”、“包抓联”、“六必访”、“政企沟通早餐会”等机制精准帮扶企业，“十四五”以来新培育规上企业194户，其中2025年新认定44户，累计为企业解决难题4700余件[5] 招商引资与增量注入 - 定西市将招商引资作为“一把手”工程，组建12支产业链招商专班队伍[5] - 全市招商引资省外到位资金从2020年的206.86亿元增至2024年的730.82亿元，年均增速高达37.1%[5] - 成功引进广药集团、三一重能、扬子江药业等一批行业龙头企业，并通过东西部协作落地重大项目，如总投资10亿元的天成药业定西制药建设项目[3][5] 传统特色产业（中医药）升级 - 截至11月底，定西市126户中医药加工企业中规上企业达85户，规上企业产值同比增长12.9%[7] - 甘肃扶正药业科技股份有限公司建立10万亩标准化种植基地，签约联结农户9800户，其贞芪扶正颗粒、胶囊产品2025年前11个月产值达5.66亿元[6] - 全市已形成集“种、加、销、医、养、研”于一体的现代中医药产业体系，全链产值突破500亿元[7] 传统特色产业（马铃薯）升级 - “定西宽粉”成为国家地理标志证明商标，全市培育加工主体131户，开发系列产品130多款，产值达50亿元[8] - 截至11月底，定西129户马铃薯加工企业中，规上企业完成产值30.1亿元，同比增长21.1%[8] - 甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司构建“核心企业+产业链+金融+物流”闭环生态圈，通过订单农业保障农户收益，例如种植户田作寿种植800亩马铃薯纯利润超16万元[7][8] 新兴绿色产业发展 - 甘肃东兴嘉信新材料有限公司重点打造“废铝再生—绿色高端铝合金”一体化产业链，回收一吨废铝比生产一吨原铝节约95%的能源，减少二氧化碳排放11吨[9] - 陇西县已构建从“铝用炭材料”到“废铝回收”的全产业链，产能达82.5万吨，预计2025年产业链产值突破135亿元[9] - 定西市聚焦新型储能、低空经济等前沿赛道，现有18户未来产业领域企业，已实现营业收入17亿元[10] 数字化转型与智能制造 - 中庆玄和玻璃的5G全连接工厂通过AGV小车和机械臂应用，生产效率提升25%[10] - 定西市规模以上企业两化融合参评率达100%，数字化转型覆盖率达56.61%[10]

文章核心观点 - 在集宁海关“一企一策”、“一品一策”等精准服务的推动下，乌兰察布市特色食品出口取得突破，实现了从单一品类到多品类、从无到有的市场开拓，带动当地农食产品出口额连续五年增长 [1][2] 出口表现与增长 - 2024年1月至11月，乌兰察布市农食产品出口货重11.03万吨，货值10.32亿元人民币，同比分别增长69.9%和49.4% [2] - 自2020年以来，乌兰察布市农食产品出口实现连续五年增长 [2] 新市场与新品类突破 - 2024年，乌兰察布市共有莜面、糕面、亚麻籽油、马铃薯淀粉、冷冻西蓝花等8种特色食品实现首次出口 [1] - 内蒙古鸿福祥粮油商贸有限责任公司的亚麻籽油于2024年3月首次出口泰国，截至12月16日已累计出口3批 [1] - 凉城县世纪粮行有限公司的首批莜面成功出口加拿大市场 [1] - 内蒙古薯都凯达食品有限公司的马铃薯雪花全粉于2024年8月首次试水韩国市场，并计划后续开拓泰国市场 [1] 海关支持措施与企业受益 - 集宁海关通过“一企一策”、“一品一策”提供全链条服务，帮助企业克服出口障碍 [1] - 海关主动梳理并“点对点”推送目标市场技术标准，指导企业完善自检自控体系以提升产品质量，例如帮助莜面企业符合加拿大标准 [1] - 海关向企业讲解并协助利用农食产品出口“绿色通道”、预约查检及“证书云签发”等便利政策，保障了冷冻西蓝花等对时效要求高的产品顺利出口 [1] - 海关通过主动上门调研、建议培育新出口品类、定期推送境外风险信息等方式，助力企业优化产品结构并拓宽国际市场，例如推动马铃薯加工企业从单一的冷冻产品向马铃薯淀粉、雪花全粉等多元化产品发展 [1]

行业概述 - 马铃薯是世界第四大粮食作物，兼具粮食、蔬菜、饲料和工业原料等多重属性 [2] - 行业标准《ls/t3106-2020马铃薯》按完整块茎率分为三个等级，要求分别为≥85%、≥80%、≥75% [2] - 2024年我国马铃薯产量约达1909万吨，占薯类总产量的62.4% [1][10] 生产与供应 - 2022年我国马铃薯产量从2015年的1645.33万吨增至1788.3万吨，2024年进一步增至约1909万吨 [1][10] - 2024年我国薯类播种面积达7039千公顷，其中马铃薯播种面积约为4394千公顷，占薯类总面积的63.1% [9] - 我国马铃薯种植已形成区域化格局，主要划分为北方一作区（占全国种植面积50%）和西南混作区（占37%） [9] 消费与需求 - 2024年我国马铃薯消费量从2020年的1686.5万吨增至1743万吨 [1][10] - 下游消费以食用和加工为主，食用消费占比高达41.7%，加工消费占32.4% [8] - 马铃薯可加工成淀粉、全粉等初级产品，并进一步用于医药、化工、食品、造纸等行业 [8] 竞争格局 - 行业参与者众多，市场格局分散，以中小型企业为主 [10] - 代表企业包括亚盛集团、农发种业、敦煌种业、北大荒等上市公司，以及雪川农业、凌志马铃薯等非上市公司 [2][10] - 2024年亚盛集团营业总收入为41.92亿元，其中马铃薯业务收入2.09亿元，占总收入的4.98% [11][12] 发展趋势 - 未来种植将更注重绿色可持续发展，采用有机种植、轮作休耕等环境友好型技术 [13] - 加工环节将注重节能减排，采用环保生产工艺和包装材料 [13] - “一带一路”倡议推进将为行业开拓国际市场提供机遇，特别是对中亚地区的种薯出口有望形成新增长点 [13] 品种与分类 - 马铃薯品种繁多，据2024年数据，全国推广面积前十大品种包括青薯9号、费乌瑞它、米拉等 [4][5] - 可根据花色、块茎形状和皮色进行分类，用途涵盖主食和蔬菜食用等 [4]

行业规模与产量 - 固原市马铃薯种植面积达80万亩以上 年均产量超过125万吨 [7] - 马铃薯淀粉年产量13万吨 占全国总产量的15% [7] - 薯条薯饼年加工量15万吨 占全国生产总量近30% 产品销往20多个国家和地区 [7] 技术体系与产业布局 - 采用种薯脱毒技术 原原种繁育量达1.6亿粒 配套物联网监控和高标准防虫网室设施 [7] - 建成三级种薯繁育推广体系 实现脱毒种薯统繁统贮统供 [7] - 形成以原州区 西吉县为核心的淀粉加工集聚区 培育万吨级淀粉加工企业17家 [7] 产业链发展 - 构建集繁育 种植 加工 销售于一体的全产业链体系 [3] - 年加工鲜薯84万吨 生产淀粉13万吨 薯制品15万吨 [7] - 计划新建70万吨马铃薯恒温储藏库 年加工淀粉提升至23万吨 薯制品提升至30万吨 [8] 战略规划 - "十五五"期间实施四业并举战略 涵盖种薯繁育 鲜薯外销 淀粉加工和主食开发 [8] - 建设宁夏马铃薯种质资源库 打造全国种薯繁育基地和标准化生产基地 [8] - 目标使固原薯制品产量占全国35%以上 建成全国马铃薯生产加工集散地 [8] 社会经济效益 - 建立20个种薯繁育基地和标准化生产示范基地 [7] - 农户通过基地务工获得日均收入超170元 实现就近就业 [5] - 马铃薯产业从传统"救命粮"转型为乡村振兴核心产业 [3][5]

行业核心观点 - 马铃薯主食化创新是践行“大食物观”的重要实践，通过将其加工成馒头、米饭等主食产品进行产业化开发[1][2] - 行业发展的核心驱动力包括改善国民膳食结构、保障粮食安全、提升农产品附加值和促进农民增收[2][3] - 未来增长潜力依赖于科技创新以实现全产业链的“吃干榨净”，从单产提升和精深加工中挖掘价值[2][3] 马铃薯的营养与产业价值 - 马铃薯是全营养食物，维生素C含量高于多数苹果，钾含量超过香蕉，富含多种维生素、矿物质、氨基酸和膳食纤维[2] - 马铃薯被称为“铁杆庄稼”，具有耐旱、耐寒、耐瘠薄特性，不争夺优质耕地，无需太多灌溉，在中国西北旱塬和西南石漠化山区等脱贫地区广泛种植[2] - 中国马铃薯播种面积稳定在7000万亩左右，产量多年稳居世界第一，70%以上种植区域分布在脱贫地区，是重要的粮食和经济作物[2] 产品创新与加工技术 - 马铃薯生浆馒头生产线和以鲜薯为原料的“土豆米”生产线已试生产成功，相关主食产品已上市售卖[1] - 在内蒙古乌兰察布，马铃薯被加工成淀粉、全粉、预制菜肴，其加工副产物也被高价值利用，如提取的马铃薯蛋白成为植物蛋白市场新宠，马铃薯渣被开发为膳食纤维补充剂或饲料[3] - 通过精深加工实现“变废为宝”和“吃干榨净”，显著提升了产品的经济效益和附加值[3] 产业发展趋势与驱动因素 - 中国马铃薯总产量的增加已从依靠面积扩张转变为依靠单产提升[2] - 行业发展着眼于从田间到餐桌的全过程，通过科技创新提升农业生产效率和农产品附加值[3] - 产业视野从有限耕地拓展到广袤国土，通过开发食物新品种和新领域，并利用新技术让传统食物焕发新活力[3]