案件概述 - 市场监管总局通报重庆五鼎坊食品有限公司食用油掺杂掺假典型案例 [1] - 公司主要违法行为包括在纯芝麻油中掺入廉价大豆油和棉籽油 [1] - 公司食用植物调和油违规添加香精且标签未如实标识成分比例及转基因原料 [1] - 公司香辛料调味油添加香精未标注且未如实标注压榨工艺 [1] - 监管部门对公司处以吊销食品生产许可证并罚没2000余万元 对公司主管人员龙某实施五年行业禁入并处罚款5万余元 [1] 行业普遍问题 - 食用植物油掺杂问题普遍 特级初榨橄榄油中混入大豆油、玉米油等情况存在 [1] - 肉及肉制品掺杂问题突出 羊肉卷中掺入鸭肉等现象受到社会广泛关注 [1] - 市场监管总局指出此类食品安全问题人民群众反映强烈 [1] 技术挑战与应对 - 全球范围内尚未研发出成熟有效的定量检测方案以全面解决掺杂问题 [1] - 市场监管部门采取"揭榜挂帅"方式调度全社会优势科研力量组织科技攻关 [2] - 目前科技攻关已收到近百项申报材料 有望在检测技术上实现突破 [2]

市场监管执法行动 - 市场监管总局通报今年以来食品抽检中发现的5起典型案例 [1] - 对掺杂掺假、非法添加等行为依法从严核查处置 已办理案件17万余件 罚没金额约4.18亿元 移送司法机关900余件 [3] 重庆五鼎坊食品有限公司案例 - 公司生产的纯芝麻油中掺有大豆油和棉籽油 食用植物调和油违规添加香精且标签未如实标识 [1] - 香辛料调味油添加香精但未在标签标注 未如实标注压榨工艺 [1] - 被吊销食品生产许可证 罚没2000余万元 直接负责人被处5年行业禁入并罚款5万余元 [1] 武汉市江夏区天翼食品加工厂案例 - 生产的紫苏酱中添加罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等非食用物质 [2] - 企业被吊销食品生产许可证 负责人被判处有期徒刑一年二个月并处罚金1.5万元 拟被终身禁业 [2] 济宁市兖州区食在民间驴肉火烧店案例 - 抽检发现销售的驴肉中含有马源性成分和猪源性成分 以马肉、猪肉冒充驴肉销售 [2] - 涉案金额约47万元 经营者被判处有期徒刑四年并处罚金30万元 被终身禁业 [2] 福州诚品盛食品有限公司案例 - 生产的多批次糕点酸价、过氧化值、食品添加剂等项目不合格 [3] - 企业被吊销食品生产许可证 [3] 杭州临安少华小吃部案例 - 违法购买并添加硼砂至馄饨皮中 销售金额达20余万元 [3] - 负责人分别被判处有期徒刑五年六个月并处罚金25万元和有期徒刑二年三个月并处罚金5万元 拟被终身禁业 [3]

市场监管执法动态 - 市场监管总局公布5起食品安全违法犯罪典型案例 [1] - 案例涉及生产掺杂掺假食用油、非法添加非食用物质、制售掺杂掺假肉制品、多批次食品抽检不合格以及制售含非食用物质食品 [1][2][3] 重庆五鼎坊食品有限公司案例 - 公司生产的纯芝麻油中掺有廉价大豆油和棉籽油导致脂肪酸组成异常 [1] - 食用植物调和油违规添加香精且标签未如实标识成分比例及转基因原料 [1] - 香辛料调味油添加香精未在配料表标注且未如实标注压榨工艺 [1] - 公司被吊销食品生产许可证并罚没2000余万元 主管人员龙某被处五年行业禁入及罚款5万余元 [1] 武汉市江夏区天翼食品加工厂案例 - 公司生产的紫苏酱中检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等非食用物质以提升口感 [2] - 公司被吊销食品生产许可证 涉嫌犯罪线索移送公安机关 [2] - 负责人石某芝被判处有期徒刑一年二个月并处罚金1.5万元 拟被处以终身禁业行政处罚 [2] 济宁市兖州区食在民间驴肉火烧店案例 - 店铺销售的驴肉检出马源性及猪源性成分 使用低价马肉猪肉冒充驴肉销售 [2] - 涉案金额约47万元 店铺被吊销食品经营许可证 涉嫌犯罪线索移送公安机关 [2] - 经营者申某飞被判处有期徒刑四年并处罚金30万元 被处以终身禁业行政处罚 [2] 福州诚品盛食品有限公司案例 - 公司生产的多批次糕点酸价、过氧化值、食品添加剂等不合格 [3] - 公司被处以罚没18万余元并最终吊销食品生产许可证 [3] - 吊销许可证前生产的食品再次被检出不合格 公司被追加没收违法所得1560元及罚款5万元 [3] 杭州临安少华小吃部案例 - 通过大数据监测发现店铺多次网购硼砂 在其销售的小馄饨中检出高含量硼酸 [3] - 店铺将硼砂违法添加到馄饨皮中 销售金额达20余万元 涉嫌犯罪线索移送公安机关 [3] - 负责人林某敬被判处有期徒刑五年六个月并处罚金25万元 林某华被判处有期徒刑二年三个月并处罚金5万元 两人拟被处以终身禁业行政处罚 [3]

抽检总体情况 - 嘉兴市监局近期对7大类食品进行抽检 包括餐饮食品 炒货食品及坚果制品 糕点 食用农产品 食用油 油脂及其制品 蔬菜制品和水果制品 [4] - 本次抽检总批次为56批次 其中合格样品54批次 不合格样品2批次 整体合格率为96.4% [4] 不合格产品详情 - 平湖市当湖街道凯杰牛肉批发部销售的牛肉被检出克伦特罗含量为11.4µg/kg 而国家标准规定为不得检出 [4] - 嘉兴蔬菜批发交易市场益远蔬菜批发部销售的老山药被检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为0.495mg/kg 超出国家标准规定的≤0.3mg/kg限量 [4] 监管措施与后续处理 - 针对抽检发现的不合格产品 嘉兴市市场监管局已责成平湖市和经开区市场监管部门依法查处 [4] - 监管部门已要求食品经营环节相关单位立即采取下架等措施控制风险 [4] 合格产品概况 - 本次抽检合格的54批次产品覆盖多种食品类别 包括生姜 土豆 白萝卜 宫廷桃酥 瓜子 榨菜 金桔蜜饯 各类包子馒头 火锅锅底 牛羊肉 芝麻香油 葵花籽油 大豆油及多种新鲜果蔬 [4][5][6] - 合格产品涉及多家本地食品公司与零售商 如浙江江南大厦 嘉兴麦香村食品 中粮东海粮油 佳格食品等 [4][5][6]

食品安全抽检结果 - 湘乡市市场监督管理局在2025年8月第2期食品安全监督抽检中 所有66批次食品均符合国家标准 未发现不合格产品 [2] 抽检食品品类分布 - 抽检食品涵盖蛋制品 乳制品 食用农产品 糖果制品 豆制品 食用油 炒货食品 糕点 食糖 水果制品 水产制品 肉制品 粮食加工品 保健食品 饮料 罐头 蜂产品 酒类等18个品类 [2][3][4][5][6] 生产企业地域分布 - 抽检产品涉及江苏 湖南 福建 湖北 广东 河南 安徽 江西等多个省份的生产企业 包括高邮市三湖蛋品有限公司 泰州卫岗乳品有限公司 石狮黎祥食品有限公司 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 武汉市恒蓉食品有限公司等知名企业 [2][3][4][5][6] 零售终端覆盖范围 - 抽检样本来自湘乡市白田镇 万佳乐超市 大热门马坪超市 金薮乡鑫龙自选超市 金石镇大湖家乐福超市 金石镇状元超市 白田镇家乐多购物中心等7个零售场所 覆盖城乡多个区域 [2][3][4][5][6] 产品生产日期信息 - 抽检产品生产日期跨度从2023年10月至2025年7月 其中2025年生产的产品占比最高 最新生产日期为2025年7月16日购进的猪肉和猪肝产品 [2][3][4][5][6] 食品规格型号详情 - 抽检产品规格多样 包括55克/袋装咸鸭蛋 260克/盒装风味酸奶 20克/袋装薄荷糖 180ml/瓶装芝麻油 500ml/瓶装功能饮料 1.7L/瓶装菜籽油等不同规格包装 [2][3][4][5][6]