据悉，茉酸奶由赵伯华于2014年建立，而在此之前赵伯华是一名牙医，2020年，曾为口腔科医生的顾豪 以联合创始人的身份加入茉酸奶，并在2022年3月持有公司45%的股份。据智通财经相关报道，2021年 茉酸奶正式开放加盟模式，2023年6月门店数量增至1218家，2024年5月已超过1600家。 而在2023年11月，君乐宝与茉酸奶签订战略合作协议，宣布入股茉酸奶30%股份。事实上，君乐宝近年 来对外投资动作频繁。2021年，君乐宝收购奶酪品牌思克奇30%的股份，2022年和2023年，君乐宝从皇 氏集团（维权）手里收购了云南来思尔乳业、来思尔智能化股权，成为这两家公司的控股股东。 2023年1月，君乐宝再次入股了奶酪行业的创业公司酪神世家，持有其8.7877%的股份。值得一提的 是，2025年10月，酪神世家宣布破产清算。 运营商财经网 周颖/文 近日，茉酸奶关联公司上海伯邑餐饮管理有限公司发生工商变更，创始人赵伯华退出股东行列，而君乐 宝持股比例再次上升。 天眼查显示，2025年10月，由君乐宝乳业全资持股的君乐宝（河北）企业管理有限公司退出茉酸奶股东 行列，退出前，其出资15万元持股30%。 但在12月 ...

公司战略与投资 - 君乐宝通过旗下君乐宝（河北）企业管理有限公司持有茉酸奶运营公司上海伯邑餐饮管理有限公司42.86%的股份，创始人赵伯华退出后由顾豪持有57.14%股份并接任法定代表人 [1] - 君乐宝与茉酸奶在2023年11月达成战略合作，当时君乐宝斥资战略入股茉酸奶30%股份，双方计划在乳制品原料供应、新品研发及食品安全和经营管理等多个领域开展深度协同与合作 [1] - 君乐宝选择在伊利、蒙牛收缩开支时加码投入，包括投资茉酸奶以及在长三角扩产，显示出其对市场的信心 [1][3][4] 市场与行业动态 - 根据尼尔森IQ数据，9月乳品市场全渠道销售同比下滑16.8%，行业面临挑战 [2] - 有头部茶饮高管指出乳企产能严重过剩，在谈判中并不占优势，该高管所在公司也与君乐宝有合作 [2] - 联手国内最大的现制酸奶连锁企业茉酸奶（拥有超过1600家门店，其中三分之二分布在一、二线城市）有助于君乐宝打开B端市场，将其作为销售渠道和B端样板 [1] 产能扩张与项目进展 - 君乐宝长三角全产业链一体化项目于12月6日在滁州天长奠基开工，其液态奶生产基地规划总产能为年产45万吨，分两期建设 [3] - 该生产基地一期项目主要生产高端鲜牛奶、优质学生奶等产品 [3] 公司发展进程 - 2023年12月，河北证监局网站披露了中金公司关于君乐宝乳业集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导备案报告，意味着君乐宝正式开启A股IPO之旅 [4] - 由于君乐宝招股书尚未披露，其扩张战略的具体效益仍有待观察 [5]

行业现状与核心命题 - 现制饮品行业已进入"万店规模"竞争阶段，蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗等品牌集中上市 [1] - 现制饮品渗透率达58%，与三年前持平，行业从增量竞争转向存量精耕 [1][3] - 核心挑战：增量红利减退背景下，如何持续获取优质客源成为品牌关键命题 [1] 市场份额扩张法则 - 渗透率与市场份额呈强正相关，品牌扩张需遵循"渗透率为王"原则 [1] - 新生品牌需通过差异化定位抢占渠道触点实现破圈 [1] - 头部品牌需构建"渗透率+复购率"双引擎，蜜雪冰城、霸王茶姬等已形成马太效应 [1] 现制饮品vs包装饮品 - 现制饮品前三品牌渗透率显著低于包装饮品前三品牌，但复购率相当 [2] - 现制饮品核心瓶颈在于消费者触达能力不足 [2] 三大黄金客群策略 重度消费者 - 贡献61%行业价值，36%重度消费者未购买新品牌A，需破解品牌认知度、价格敏感度等障碍 [4] O2O渠道消费者 - O2O渠道可为品牌带来28%的渗透率增量，需通过数字化积累优化营销策略 [6] 潜力人群 - 都市蓝领（25-49岁）和小镇熟龄（45-49岁）渗透率较低，社交分享场景可带来39%增量 [10][15] 持续增长三大支撑 - 消费者资产诊断实现精细化运营 [11] - 全场景需求空间机会点扫描 [11] - 即时零售推动数字化转型，重塑价值链体系 [11] 数据方法论 - 研究覆盖1-5线城市15-49岁消费者，追踪食品饮料全渠道购买行为 [17] - 现制饮品包含茶饮/咖啡/酸奶/果汁，包装饮品包含碳酸饮料/即饮茶等 [17][4] 注：数据来源消费者指数(Worldpanel)家外样组，统计周期为52周滚动数据 [1][17]