文章核心观点 有友食品股份有限公司为响应监管倡议并提升投资价值，正式发布“提质增效重回报”行动方案，该方案聚焦主业发展、投资者回报、价值沟通、公司治理及关键少数责任，旨在通过产品创新、渠道拓展、稳定分红、透明沟通及规范运作，推动公司实现高质量与可持续发展 [1] 聚焦主业发展与经营质量提升 - 公司立足休闲食品主业，致力于强化泡椒凤爪等核心产品的市场领先地位，并依托年度滚动研发机制，每年推出覆盖健康化等趋势的创新产品系列，以构建可持续产品矩阵 [1] - 公司将系统推进产能升级，分步实施关键设备更新、产线智能化改造与产能有序扩张，以技术革新驱动品质与效率优化 [1] - 在渠道与品牌方面，公司致力于构建线上线下深度融合的全域运营体系，持续拓展新兴渠道与下沉市场，加快形成全国化、立体化的渠道网络，并通过文化共鸣与场景共创提升品牌势能与消费者黏性 [1] - 为支撑战略落地，公司将系统性构建深度适配的人才体系，重点引进高层次管理人才探索前沿业务，并优化关键职能人才结构，完善激励体系以激活组织内生动力 [2] 投资者回报政策 - 公司高度重视对投资者的合理回报，严格执行持续、稳定的利润分配政策，自上市以来已累计分配现金股利超9亿元 [3] - 未来公司将在依法合规、兼顾经营与战略资金需求的基础上，持续完善科学、清晰、稳定的分红决策机制，优先采用现金分红方式，并致力于提高分红政策的连续性、可预期性和透明度 [3] 投资者关系与价值沟通 - 公司致力于建立透明、畅通、互信的投资者沟通机制，严格遵循信息披露规定，确保信息真实、准确、完整、及时 [4] - 公司通过投资者热线、专用邮箱、上证E互动平台、定期报告业绩说明会等多种渠道与投资者进行互动交流，并就公司战略、经营状况等议题进行深入沟通 [4] - 未来公司将持续优化投资者沟通的内容与形式，提升沟通的针对性与有效性，以增进投资者对公司内在价值及长期发展理念的认同 [4] 公司治理与规范运作 - 公司严格遵循相关法律法规，建立了以股东会、董事会及其专门委员会和管理层为核心的治理架构，形成权责清晰、有效制衡的决策、执行与监督机制 [5] - 2025年，公司对《公司章程》《股东会议事规则》《董事会议事规则》等内部制度进行了系统修订，并完成了监事会职责向董事会审计委员会的平稳过渡与整合，以优化治理结构并提升决策与监督效率 [5] - 公司将持续完善治理体系与运作机制，加强董事及高级管理人员的履职能力建设，以提升公司治理效能与合规水平 [5] 关键少数履职责任 - 公司高度重视控股股东、实际控制人、董事及高级管理人员等“关键少数”的核心作用，持续强化其主体责任与合规意识，明确其在防止资金占用、规范关联交易、保障信息披露真实性等方面的职责边界 [5] - 公司建立健全常态化信息沟通与传导机制，及时传达监管政策与法律法规，并积极组织“关键少数”参加专项培训以提升专业素养与诚信规范意识 [5] - 公司致力于构建长效激励与约束机制，推动管理层与公司、全体股东形成利益共享、风险共担的共同体，以激发其勤勉尽责、专注价值创造的内生动力 [5]

公司治理与股权变动 - 实控人一致行动人鹿有明计划减持不超过110万股，占总股本0.26%，按最新收盘价测算套现约1460.8万元，减持原因为个人资金需求 [1][6] - 公司近期完成董事会换届，70岁的创始人鹿有忠卸任总经理，留任董事长，其侄子鹿游接任总经理，女儿鹿新退出董事会，正式敲定家族接班路线 [1][6][7] - 新任总经理鹿游出生于1988年，拥有食品科学专业背景及公司内部多年研发、采购部门经验，自2019年起任副总经理，被明确为接班人团队核心 [1][7] - 鹿新因个人原因暂不考虑接班，虽仍持股5.14%，但已淡出管理核心，截至三季度末，鹿氏家族通过一致行动人合计持股67.26% [1][7] 财务表现与业绩驱动 - 公司业绩迎来反弹拐点，2024年营收同比增长22.37%至11.82亿元，归母净利润同比增长35.44%至1.57亿元 [2][8] - 2025年前三季度营收达12.45亿元，同比增长40.39%，归母净利润达1.74亿元，同比增长43.34% [2][8] - 业绩增长主要受山姆会员店渠道驱动，公司于2024年7月向山姆推出“脱骨鸭掌（山椒味）”单品，成功打开高端市场 [2][8] - 2025年上半年，公司有30%的收入来自山姆渠道，2024年脱骨鸭掌单品营收占比达12.86% [3][9] 经营风险与挑战 - 公司存在较高的渠道依赖风险，对山姆渠道的依赖伴随显著的应收账款资金压力，前三季度应收账款较年初激增107.52%至1.55亿元 [3][9] - 公司产品结构仍存在大单品依赖，泡椒凤爪2024年营收占比为66.36%，虽较2019年的83.77%有所下降，但新品矩阵尚未成型，猪皮晶、虎皮凤爪等新品合计占比较低 [4][10] - 泡椒凤爪市场增长面临瓶颈，2024年出现产品吨价下滑，叠加年轻消费者口味变化，单一产品支撑的增长模式抗风险能力较弱 [4][10] - 公司治理存在隐患，上市6年来董秘岗位高频变动，最短任职仅3个多月，2025年因该岗位空缺两次由其他高管代职，并因此收到上交所监管函 [5][11]

核心观点 - 公司2025年前三季度业绩表现超预期，营收与利润均实现大幅增长，主要得益于新兴渠道的拓展突破和传统渠道的优化 [1][3] - 公司完成管理层交接，创始人鹿有忠卸任总经理，由其侄子鹿游接任，标志着“二代接班”尘埃落定 [1][5][7] - 公司渠道战略转型成效显著，成功打入山姆会员店等新兴渠道并打造爆款，推动全渠道融合发展 [2][3][4] 业绩表现与复苏 - 2025年前三季度，公司实现营业收入12.4亿元，同比增长40.4% [3] - 2025年前三季度，公司实现归母净利润1.7亿元，同比增长43.3%；扣非净利润1.5亿元，同比增长47.0% [3] - 公司业绩在经历长期下滑后显著回暖，2024年营收11.82亿元，归母净利润1.57亿元，同比分别增长22.37%和35.44% [3] - 此前公司业绩承压，营收从2021年的12.2亿元跌至2023年的9.66亿元；净利润从2020年的2.6亿元下滑至2023年的1.16亿元 [3] 渠道拓展与战略 - 公司业绩转好的重要因素是新兴渠道高速增长，特别是成功打入山姆会员店体系 [3][4] - 2024年7月，公司新品脱骨鸭掌在山姆会员店成为爆款，长期排名山姆肉干肉脯小食热度榜TOP3 [4] - 2025年，公司加大量贩渠道开拓，与万辰、很忙系等开展合作 [4] - 2025年第三季度，公司线下渠道收入4.5亿元，同比增长33.6%，其中会员商超和零食量贩渠道发展趋势良好 [4] - 2025年第三季度，公司线上渠道收入0.3亿元，同比增长17.7% [4] - 分市场看，2025年第三季度西南基地市场收入1.7亿元，同比增长8.8%；东南区域收入2.7亿元，同比增长59.6%，主要系新兴渠道开拓增速较快 [4] - 公司未来战略是巩固传统渠道优势，深化新兴渠道布局，拓展线上业务，推动全渠道融合发展 [3] 管理层变动与接班 - 公司完成董事会换届，创始人鹿有忠当选董事长，不再兼任总经理，由其侄子鹿游接任总经理 [1][5][7] - 此次人事变动被视为明确的“二代接班”信号，鹿游大概率成为公司下一任“话事人” [1][7] - 鹿有忠之女鹿新已不在新一届董事会名单中，因抚养子女等因素暂不考虑接班 [6][7] - 新任总经理鹿游出生于1988年，拥有食品科学专业背景，在公司研发部锻炼7年，2019年起任副总经理 [7] - 公司实控人为鹿有忠、赵英和鹿新一家，三人合计持股约65%，股权价值约35亿元 [7] 财务与运营细节 - 随着销售规模增长及与山姆等渠道合作，公司应收账款有所增加，截至2025年第三季度应收账款达1.55亿元，而2024年同期为9073万元 [5] - 公司表示应收账款增加属于销售规模增长导致的正常经营活动情况 [5] - 截至12月3日收盘，公司股价报12.96元/股，总市值达55.43亿元 [7]

业绩表现 - 2025年前三季度公司收入达12.4亿元，同比增长40.4%，归母净利润为1.7亿元，同比增长43.3%，扣非净利润为1.5亿元，同比增长47.0% [2] - 业绩表现显著优于预期，此前公司经历长期业绩下滑，2023年营收曾跌至9.66亿元，净利润下滑至1.16亿元，2024年经营状况开始回暖，营收和归母净利润分别增长22.37%和35.44% [2] - 2025年第三季度线下渠道收入为4.5亿元，同比增长33.6%，线上渠道收入为0.3亿元，同比增长17.7% [3] 渠道拓展与战略 - 公司业绩增长主要得益于传统渠道的精耕优化与新兴渠道的拓展突破，未来将着力深化新兴渠道布局并拓展线上业务，推动全渠道融合发展 [2][3] - 2024年7月公司成功打入山姆会员店体系，新品脱骨鸭掌成为爆款，长期排名山姆肉干肉脯小食热度榜前列，2025年公司加大量贩渠道开拓，与万辰、很忙系开展合作 [3] - 分市场看，2025年第三季度西南基地市场收入1.7亿元，同比增长8.8%，东南区域收入2.7亿元，同比增长59.6%，主要系新兴渠道开拓增速较快 [3] 管理层变动 - 公司完成董事会换届，创始人鹿有忠当选董事长，不再兼任总经理，由其侄子鹿游接任总经理，被视为“二代接班”的信号 [1][5] - 鹿游出生于1988年，拥有食品科学专业背景，在公司研发部锻炼7年，2019年起任副总经理，其履新后表示将继续坚持公司既定战略方向，强化产品创新与渠道拓展 [5] - 此前被视为热门接班人选之一的鹿有忠之女鹿新已不在第五届董事会成员名单中，公司实控人鹿有忠、赵英和鹿新一家合计持股约65% [4][5] 财务状况 - 随着销售规模增长及与山姆等渠道合作，公司应收账款从2024年第三季度的9073万元增至2025年第三季度的1.55亿元 [4] - 管理层回应称应收账款增加主要系销售规模增长所致，属于经营活动中的正常情况，与合作伙伴保持稳定关系 [4]

公司业绩表现 - 2025年前三季度公司收入12.4亿元，同比增长40.4% [2] - 2025年前三季度归母净利润1.7亿元，同比增长43.3%，扣非净利润1.5亿元，同比增长47.0% [2] - 公司业绩在经历长期下滑后显著回暖，2024年营业收入11.82亿元，归母净利润1.57亿元，同比分别增长22.37%和35.44% [2] - 2025年第三季度线下渠道收入4.5亿元，同比增长33.6%，线上渠道收入0.3亿元，同比增长17.7% [3] 渠道拓展战略 - 公司战略为巩固传统渠道优势，深化新兴渠道布局，拓展线上业务，推动全渠道融合发展 [2] - 2024年7月成功打入山姆会员店体系，新品脱骨鸭掌成为爆款，长期排名山姆肉干肉脯小食热度榜TOP3 [3] - 2025年加大量贩渠道开拓，与万辰、很忙系开展合作，并加大新品导入电商渠道 [3] - 分市场看，2025年第三季度东南区域收入2.7亿元，同比增长59.6%，主要系新兴渠道开拓增速较快 [3] 管理层变动 - 公司完成董事会换届，创始人鹿有忠当选董事长，不再兼任总经理，由其侄子鹿游接任总经理 [1][5] - 此次变动被视为“二代接班”的信号，鹿有忠之女鹿新已不在董事会成员名单中 [1][5] - 新任总经理鹿游出生于1988年，拥有食品科学专业背景，在公司研发部锻炼7年，2019年起任副总经理 [5] 财务状况 - 公司应收账款从2024年第三季度的9073万元增至2025年第三季度的1.55亿元 [4] - 管理层回应称应收账款增加主要系销售规模增长所致，属于经营活动中的正常情况 [4] - 公司实控人鹿有忠、赵英和鹿新一家合计持股约65%，股权价值约35亿元 [5]

公司业绩表现 - 2025年前三季度公司收入达12.4亿元，同比增长40.4% [3] - 2025年前三季度归母净利润为1.7亿元，同比增长43.3%，扣非净利润为1.5亿元，同比增长47.0% [3] - 公司业绩在2024年已开始回暖，营业收入实现11.82亿元，归母净利润1.57亿元，同比分别增长22.37%和35.44% [3] - 2025年第三季度线下渠道收入4.5亿元，同比增长33.6%，线上渠道收入0.3亿元，同比增长17.7% [4] 渠道拓展与市场发展 - 公司前三季度各品类营收均有增长，禽肉类产品增长幅度相对较高 [3] - 新兴渠道高速增长是业绩转好的重要因素，2024年7月成功打入山姆会员店体系，脱骨鸭掌成为热销爆款 [4] - 2025年公司加大量贩渠道开拓，与万辰、很忙系开展合作，同时线上渠道经过调整后效果初步显现 [4] - 分市场看，2025年第三季度西南基地市场收入1.7亿元，同比增长8.8%，东南区域收入2.7亿元，同比增长59.6% [4] 管理层变动 - 公司完成董事会换届，创始人鹿有忠当选董事长，不再兼任总经理，由其侄子鹿游接任总经理 [2][5] - 鹿游出生于1988年，拥有食品科学专业背景，在公司研发部锻炼7年，2019年起任副总经理 [6] - 此次变动被视为“二代接班”的信号，鹿有忠之女鹿新已不在董事会成员名单中 [2][5] 财务状况 - 公司应收账款从2024年第三季度的9073万元增至2025年第三季度的1.55亿元 [5] - 管理层回应称应收账款增加主要系销售规模增长所致，属于经营活动中的正常情况 [5] 公司战略与前景 - 公司未来将巩固传统渠道优势，深化新兴渠道布局，积极拓展线上业务，推动全渠道融合发展 [3] - 新任总经理鹿游表示将继续坚持公司既定战略方向，强化战略执行，夯实主业优势并探索新增长点 [6] - 公司实控人鹿有忠、赵英和鹿新一家合计持股约65%，股权价值约35亿元 [6]

公司治理与人事变动 - 有友食品完成新一届董事会换届，70岁创始人鹿有忠当选董事长并不再兼任总经理 [1] - 创始人女儿鹿新退出董事会，侄子鹿游加入董事会并出任总经理，此举被业界解读为创始人开始“交班”的信号 [1][2] - 新任总经理鹿游出生于1988年，拥有食品科学专业背景和多年公司内部历练经验，于2009年进入公司并先后就职于研发部、采购部，2019年11月担任公司副总经理 [1][2] 经营业绩表现 - 公司业绩在2021至2023年经历下滑，归母净利润连续三年下降，2022至2023年营收也出现同步下降 [3] - 业绩自2024年起显著回暖，2024年实现营收11.82亿元，同比增长22.37%，归母净利润1.57亿元，同比增长35.44% [3] - 2025年前三季度增长态势延续，实现营收12.45亿元，同比增长40.39%，归母净利润1.74亿元，同比增长43.34% [3] 渠道合作与财务风险 - 业绩回暖与2024年7月进驻山姆会员店密切相关，上线“有友食品脱骨鸭掌（山椒味）”后营收净利显著增长，公司称与山姆等高势能渠道的合作是长期战略布局成果 [3] - 伴随业绩增长，公司应收账款大幅增加，今年前三季度应收账款较去年底的7461.45万元增长107.52%至1.55亿元 [3] 产品结构挑战 - 公司长期面临产品单一问题，泡椒凤爪产品占营收比重从2019年的约83.77%降至2024年的66.36%，但仍是核心大单品和主要营收支柱 [4] - 行业专家指出，过度依赖单一产品可能使公司抗风险能力薄弱，且产品结构单一限制了渠道拓展与客群覆盖，难以满足高端渠道对品类丰富度的长期要求 [4]

管理层换届与接班信号 - 70岁创始人鹿有忠当选董事长，不再兼任总经理，其侄子鹿游加入董事会并出任总经理，而女儿鹿新则退出董事会 [1][5] - 此次人事变动被业界解读为公司创始人开始“交班”的信号，此前鹿有忠曾表示接班人选包括侄子鹿游和女儿鹿新，但鹿新因抚养子女暂不考虑接班 [4][5] - 新任总经理鹿游拥有食品科学专业背景和多年内部历练经验，专家认为其可在产品研发和市场策略制定上为公司带来助力 [5] 业绩表现与渠道合作 - 公司业绩在2021至2023年经历下滑后，于2024年实现显著回暖，营收达11.82亿元，同比增长22.37%，归母净利润1.57亿元，同比增长35.44% [7] - 2025年前三季度增长态势延续，营收12.45亿元，同比增长40.39%，归母净利润1.74亿元，同比增长43.34% [7] - 业绩增长主要得益于2024年7月进驻山姆会员店渠道，公司承认与山姆等高势能渠道的合作是长期战略成果 [7] 财务状况与运营风险 - 伴随销售放量，公司2025年前三季度应收账款激增，从去年底的7461.45万元增长107.52%至1.55亿元 [8] - 应收账款猛增与山姆等大型商超采用60至90天或更长结算周期有关，若现金流管理不足可能引发营运资金紧张 [8] 产品结构多元化挑战 - 公司对核心产品泡椒凤爪存在严重依赖，该产品占营收比重从2019年的83.77%降至2024年的66.36%，但2025年前三季度以禽类食品为主的肉制品营收占比仍高达93.78% [9][10] - 公司近年来持续尝试推出新品，包括虎皮凤爪、预制菜等，但新品类营收贡献尚未实现实质性突破，蔬菜制品及其他收入占比在2025年前三季度降至6.22% [9] - 产品结构单一限制了渠道拓展与客群覆盖，过度依赖单一产品使公司抗风险能力薄弱 [10]

行业投资评级 - 投资评级：推荐（维持）[3][58] 核心观点 - 2025年前三季度食品饮料行业营收同比微增0.17%至8309.16亿元，归母净利润同比下滑4.58%至1711.64亿元 [3][15] - 单三季度行业报表端承压，营收同比下滑4.75%至2500.62亿元，归母净利润同比下滑14.61%至434.96亿元 [3][15] - 在宏观政策持续发力提振内需的背景下，中长期消费信心改善，食品饮料板块有望迎来业绩和估值的修复 [3][16] - 板块估值位于较低位置，截至2025年11月6日申万食品饮料指数PE（TTM）为22.1X，建议关注高质量增长龙头 [8][58] 子板块总结 白酒板块 - 2025Q3白酒行业报表端承压，上市公司整体营收和归母净利润呈下滑态势，单三季度营收同比下滑18.46%至779.76亿元，归母净利润同比下滑22.22%至280.11亿元 [3][17][20] - 高端白酒中贵州茅台彰显韧性，Q3营收同比微增0.56%至390.64亿元，归母净利润微增0.48%至192.24亿元；五粮液Q3营收同比下滑52.66%，归母净利润同比下滑65.62% [24][27] - 次高端价格带内部分化，山西汾酒Q3营收同比增长4.05%，而其他酒企报表端普遍承压 [24][25] - 消费场景限制源于2025年5月《党政机关厉行节约反对浪费条例》修订，规定工作餐不得提供酒类 [3][24] 啤酒板块 - 2025年三季度行业需求保持稳健，成本红利叠加降本增效，利润增幅大于收入增长，Q3营收同比增长0.56%至203.20亿元，归母净利润同比增长11.30%至29.46亿元 [3][29] - 青岛啤酒2025Q1-Q3实现营收293.67亿元，同比增长1.41%，归母净利润52.74亿元，同比增长5.70% [30] - 燕京啤酒2025年前三季度实现营业收入134.33亿元，同比增长4.57%，归母净利润17.70亿元，同比增长37.45% [31] 零食板块 - 2025Q3零食板块营收和归母净利润实现正增长，收入增速快于利润，单三季度营收同比增长22.42%至243.84亿元，归母净利润同比增长8.62%至8.35亿元 [3][34] - 盐津铺子前三季度实现收入44.27亿元，同比增长14.67%，归母净利润6.05亿元，同比增长22.63% [34][35] - 万辰集团专注于量贩零食连锁业务，2025Q1-Q3实现营收365.62亿元，同比大增77.37%，归母净利润8.55亿元，同比激增917.04% [37][39] 软饮料板块 - 软饮料板块景气度较高，2025Q1-Q3实现营业收入298.14亿元，同比增长10.93%，归母净利润55.99亿元，同比增长14.69% [3][41] - 东鹏饮料表现亮眼，2025Q1-Q3实现收入168.44亿元，同比增长34.13%，归母净利润37.61亿元，同比增长38.91% [41][42] - 功能饮料消费场景多元化拓展，从传统运动健身延伸至体力劳动、学习工作、熬夜提神等日常场景 [41] 乳品板块 - 乳品板块需求端延续弱复苏，成本端原奶价格止跌，2025Q1-Q3实现营收1419.13亿元，同比增长0.86%，归母净利润118.28亿元，同比下滑2.04% [3][44] - 伊利股份2025年前三季度实现营收903.41亿元，同比增长1.81%，归母净利润104.26亿元，同比下滑4.07% [44][48] - 妙可蓝多B端和C端协同发展，2025年前三季度实现营收39.57亿元，同比增长10.09%，归母净利润1.76亿元，同比增长106.88% [46][48] 调味品板块 - 调味品板块持续复苏，龙头增速好于行业整体，2025Q1-Q3实现营收521.97亿元，同比增长3.87%，归母净利润89.80亿元，同比增长6.29% [3][51] - 海天味业2025Q1-Q3实现营收216.28亿元，同比增长6.02%，归母净利润53.22亿元，同比增长10.54% [52][56] - 行业原材料价格下行带来盈利修复，但在下游餐饮疲软环境下竞争激烈，分化加剧 [51] 投资建议 - 白酒建议关注高端白酒贵州茅台、泸州老窖、五粮液以及具备韧性的区域龙头山西汾酒、古井贡酒 [8] - 大众品建议关注业绩增长具备确定性、竞争优势突出的行业龙头，包括东鹏饮料、盐津铺子、伊利股份、妙可蓝多、西麦食品、海天味业、百润股份 [8]

公司治理层变动 - 公司完成董事会换届，70岁创始人鹿有忠继续担任董事长，其侄儿鹿游接任总经理，女儿鹿新退出董事会 [1][2] - 新任总经理鹿游现年37岁，拥有食品专业背景，2009年加入公司，历任研发、采购等职务，2019年升任副总经理，并担任子公司上海有友食品有限公司董事长 [2] - 公司实际控制人为鹿有忠、赵英夫妇，合计持股62.68%，鹿新持股5.14%，新任总经理鹿游未在上市公司持股 [3] 经营业绩表现 - 2024年公司业绩显著改善，实现营业收入11.82亿元，同比增长22.37%，归属于上市公司股东的净利润1.57亿元，同比增长35.44%，扣非净利润1.26亿元，同比增长40.53% [4] - 2021至2023年公司归母净利润连续三年下滑，2023年归母净利润为1.16亿元，同比下滑24.38%，扣非净利润0.89亿元创上市以来新低 [4] - 山姆渠道及零食量贩渠道成为公司线下增长主要驱动力，山姆渠道的脱骨鸭掌产品长期排名山姆肉干肉脯小食热度榜前三位 [4] 产品结构与战略 - 公司产品结构单一问题依然存在，超过65%的业绩依赖于鸡爪产品 [5] - 公司正持续优化产品结构，在深挖肉制品核心优势的同时，积极拓展素食类等产品，通过研发创新与渠道拓展挖掘增长潜力 [5] 股东行为 - 业绩改善助推股价上涨后，实际控制人赵英于2025年8月减持公司股份1283.07万股，占总股本3%，减持价格区间为11.24元/股至12.94元/股，套现总金额约1.51亿元 [5]