冰杯产品市场表现 - 冰杯作为一次性带盖密封塑料杯产品 内装可食用冰块或冰球 分为纯净水冰杯和带有咖啡 水果等味道的冰杯 [1] - 重庆高新区商店周末单天冰杯销量达数十杯 超八成消费者会同时购买果汁或茶饮用于自制冰饮 [1] - 商超与便利店冰柜中冰杯占比普遍超过30% 部分门店设有独立陈列区域 [1] 产品规格与定价 - 市场主流冰杯规格为160克左右 售价集中在3元人民币 部分产品低于2元 [1] - 蜜雪冰城门店冰杯售价为1元人民币 成为畅销产品且仅限门店销售 [1] 销售策略与监管 - 冰杯产品被用作线下门店引流工具 禁止外卖销售以避免配送过程中融化 [1] - 古茗 书亦烧仙草等品牌将低价冰杯作为主打产品吸引客流量 [1] - 产品包装需标注配料表 保质期 食品生产许可证编号等信息 遵循冷冻饮品行业标准 [1] - 市场监管部门重点监控水源安全 生产环境卫生及产品标识规范性 通过监督抽检保障质量 [1]

冰杯行业市场热度 - 冰杯品类异军突起成为消费热点 多个上市公司竞相布局该赛道 [1] - 冰杯正从网红爆品迈向常规品类 由尝鲜消费向高频复购转变 [1] - 冰杯从边缘增量成长为刚性配置 具备形成规模产业链的潜力 [1] 冰杯消费数据表现 - 冰杯销量连续两年增速超300% 一线城市人均年消费达48杯 [2] - 大暑前后冰杯外卖量同比增长350% 搭配酒水饮料的外卖量增长约300% [2] - 便利店冰杯产品补货频次增加 部分情况每日需补货两到三次 [2] 消费驱动因素 - 消费者注重生活品质和个性化体验 冰杯支持自由搭配原料满足个性化需求 [3] - 快节奏生活推高便捷性要求 冰杯产品方便携带和储存契合需求 [3] - 社交媒体普及促进自制饮品过程分享 进一步激发购买欲望 [3] 企业布局动态 - 农夫山泉2024年上架160克原味冰杯定价4.4元 190克柠檬冰杯定价6.6元 [4] - 农夫山泉在山姆推出2kg千岛湖水源纯透食用冰 售价22.8元并多次售罄 [4] - 伊利冰淇淋上新冰工厂冰杯 主打与饮料搭配实现一杯一调 [4] - 蒙牛通过冰+品牌推出冰杯 完善清凉消费场景产品矩阵 [4] 渠道与茶饮品牌参与 - 盒马2021年上线冰杯 今年新增咖啡冰杯/柠檬冰杯/乳酸菌冰杯等新品 [5] - 蜜雪冰城延续1元雪王冰杯售卖模式 大杯售价仅1元 [5] - 古茗推出500ml一杯冰水售价1元 可只加冰块不加水 [5] - 罗森/全家/7-11等连锁便利店推出自营冰杯产品 [5] 行业发展趋势 - 冰杯行业将趋于个性化/精细化和品牌化发展 [6] - 企业涌入加剧市场竞争 推动行业集中度提高 未来形成头部品牌引领格局 [6] - 传统制冰企业可聚焦工艺创新与品质管控 建立溯源体系 [6] - 渠道商可深化场景融合 通过创新销售策略打造差异 [6] - 跨界企业可借助品牌影响力开发高端冰杯 参与制定行业标准构建壁垒 [6]

在刚刚过去的7月份，全国超150个气象站发布40℃以上监测，而迈入8月，新一轮的热浪还在路上。 炙热的不止空气，还有悄然升温的"冰块经济"。 7-Eleven、山姆、农夫山泉等巨头纷纷下场，把冰块摆上零售货架。年轻人从享受"随时随地"冰爽，到便利店DIY调制饮品，再到媒体平台走红，都市居民 正在为一杯冰块，买单"仪式感"。根据《2025中国都市消费行为白皮书》，冰杯品类销量已连续两年保持300%以上增速，一线城市人均年消费达48杯。 便利店出售的各式冰杯，图丨reuters 但在实现"冰块自由"前，先被打工人们捕捉到的，是刺痛钱包的价格标签：4元一杯冰块、8元一个冰球，价格甚至超过一瓶可乐。 贵从何来？答案或许源自那被我们所忽视的一次性包装上。这杯"固态水"，不仅单价扎心，更带来了一笔悄无声息的环境账单。 通向"冰块自由"的成本账 根据每日人物媒体调查，算上设备磨损、房租水电、人力开销等，制冰厂生产出1公斤冰块的成本大致在1.6～2元区间。换算下来，一杯便利店中常见的160 克冰块，原材料成本在0.3元左右。 这个成本离售价仍有相当的一段距离，紧接着后面的还有两道"门槛"：运输与包装。 运输，是冰块在店铺流通 ...

食用冰市场现状 - 高温天气推动食用冰需求激增，农夫山泉2公斤冰块售价22.8元引发热议[1] - 冰杯产品持续火爆，部分厂家日销量达30吨[1] - 便利店冰杯零售价区间为3.5-6元，711曾定价9.9元/杯[3] 冰杯产品技术壁垒 - 工业制冰采用流水缓冻技术，冰块密度高、融化慢，与家庭自制冰存在显著差异[6][7] - 冰杯需使用进口PETG塑料材料，耐低温性能要求高[8][10] - 生产环节需多道消毒灭菌工序，水损耗较高[10] - 全程冷链运输成本是常温运输的3-4倍[10] 产业链成本结构 - 冰杯出厂成本约1元/杯（水0.35元+杯子0.5元+其他0.15元）[13] - 批发环节价格达1.75元/杯，终端零售毛利率有限[13] - 浙江沪地区多数工厂仅生产食用冰，不涉足冰杯业务[11] 行业竞争格局 - 国内现存制冰企业10922家，同比新增3338家[15] - 农夫山泉、蒙牛、伊利等饮品巨头及罗森、7-11、盒马等渠道商纷纷布局[15] - 韩国市场已形成成熟业态，国内仍处于发展初期[33][35] 产品创新方向 - 复合型冰杯成为新趋势，如盒马推出咖啡/柠檬/茶味等创新品类[30][32] - 未来竞争将聚焦口味创新、配方设计及健康概念[37] 消费行为洞察 - 冰杯作为互补商品有效拉动饮料销售，提升冷饮区业绩[17] - DIY饮品风潮推动冰杯需求，年轻消费者追求创造体验和社交分享[19][26][27] - 品牌通过茶包、冷萃液等产品强化DIY场景，如瑞幸与柠檬共和国联名[21]

2025年，冰杯赛道已初步成型。其一，冰杯在短时间内已经完成品牌成长的数个阶段，并快速实现了"中国化、本地化、个性化"的穿越式发展，让冰杯不 仅出现在便利店，更出现在大卖场、普通超市、奶茶店甚至餐饮店；其二，冰杯赛道饮用场景已经从年轻人的搞怪需求、尝新需求、摆拍需求，转化为日 常需求，《2025中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量连续两年增速超300%。 白酒经过2010年前后的黄金十年，经过2018后的酱酒狂潮，经过2023年后电商直播带货的刺激演绎阶段，从需求层面分析，似乎越来越多的是厂家的单项 需求，与消费者的实际需求日渐脱节。本质上，消费端的需求是逐渐走低的。 做"冰+酒水"新赛道的新生意 冰杯成为今夏新宠儿，本质上是被忽视的双向需求。 消息一，7月，济南某冰杯公司每日出货量约3万杯（假想一下，一个城市一天喝掉某品牌3万瓶白酒是什么景象），比上一年增长约50%。据被采访厂家 透露，主要为便利店、卖场等非传统渠道客户。 消息二，某地级市便利店负责人透露，冰杯一般都摆放在便利店入口处的冷柜中，位置显眼，塑料杯、立方体冰块，单杯约150g-200g，价格从2元到10元 不等，入夏以后，该店每天平均销售在7 ...

冰杯市场现状 - 冰杯市场异常热闹，多家饮料食品企业打破品类边界推出形态各异的冰杯产品，从纯净水冰块到融入水果风味的创新冰杯，甚至售价高达二十多元的精品冰杯 [1] - 冰杯市场呈现明显价格分化，从一元到二十多元不等 [3] - 专业冰杯的核心价值在于其生产工艺和供应链保障，包括原料纯净水需经反渗透、消毒杀菌处理保证无菌，装冰的杯子要耐摔、耐高低温，并通过全程-18℃冷链运输 [2] - 低价"一杯冰"往往是现场用杯子接取冻好的冰块，其水质、工艺标准和储存条件无法与专业冰杯相比 [2] 产品差异化 - 高端冰杯的复杂工艺带来更高硬成本，满足"无冰不欢"人群对品质的追求 [3] - 平价冰杯满足"即时享受"人群的解渴需求 [3] - 杯身加入文创设计、社交化语言或联名元素，能调动消费者情绪共鸣，引导冲动消费 [3] - 在口味上加入鲜柠檬片，在杯子造型上如月球杯、星星杯等创新，提升了视觉冲击和情绪价值 [3] 行业标准与挑战 - 冰杯行业需要更多标准，包括包装材料标准、水源标准、设备标准和生产工艺标准 [6] - 冰杯季节性明显，生产和销售旺季只有五到六个月，旺季时需要增加生产班次甚至24小时开机 [10] - 2024年我国冰杯消耗量约三亿多杯，与日韩市场每年二十亿杯的消耗量差距明显 [10] 市场潜力与创新 - 如果我国人均冰杯消费量能达到日韩一百杯的水平，总量将相当惊人 [10] - 可通过"场景化设计"提高复购率，深耕聚会、露营、办公室、运动补水等高频场景 [12] - 创新方向包括解酒冰杯等产品创新，以及健康使用冰杯的科普教育 [12] 行业发展趋势 - 冰杯经济反映了人们对体验要求的提高，从解渴解暑的第一需求向功能需求延伸 [13] - 冰杯应用场景广泛，包括搭配佐餐饮品、缓解运动后燥热、应急冷敷镇痛等 [13] - 随着工艺进步、标准完善与场景深耕，冰杯或将撬动更加广阔的清凉经济 [13]

"一块成本5毛的冰，去年让蜜雪冰城赔钱道歉，今年却引爆300%增速——当山姆2公斤冰卖22.8元，蒙 牛伊利争相入局，我们突然发现：冰杯早已不是解渴工具，而是撬动百亿市场的情绪杠杆！"本期内 容，我们一起聊聊摆上夏日营销C位的冰杯，以及这门赔本买卖里，到底藏着怎样的阳谋。 ...

8月6日，郑州市某超市员工正在给冰杯补货。记者 邓放 摄 今年夏天，一只装满透明冰块的塑料杯，成功占领了各大便利店冰柜的核心位置，成为年轻人社交圈的热门 单品。从纯冰块的基础款到各种风味的进阶版本，这款新兴的消费单品跟今夏的气温一样火热，给暑期的消 8月4日，记者现场DIY出冰杯饮品"遇见"。闫迅达 摄 8月6日，在郑州市一家连锁便利店，消费者正在选购冰杯。记者 邓放 摄 冰杯定价背后的冷知识 不久前，农夫山泉上市了一款2公斤的"纯透食用冰"，市场售价达22.8元。而冻制这些冰块所需的4瓶500毫升 农夫山泉瓶装水，市场价仅在8元左右。这一价格差引发不少消费者对冰杯高定价的质疑，甚至被冠以"冰杯 刺客"之名。 费市场带来不一样的活力。美团闪购数据显示，6月以来，河南省冰杯成交额同比增长290%，未来的市场想 象空间引人瞩目。 冰杯走红的社交逻辑 8月4日，在郑州市金水区一家连锁便利店，冰柜最显眼的位置陈列着农夫山泉、冰极限等多个品牌的冰杯产 品，价格区间在3元至7元。 几名正在选购冰杯产品的年轻人表示："左手一杯咖啡，右手一只冰杯，现场就能制作并喝到冰爽的咖啡，是 夏天打工人的办公神器。"售货员补充道："今年 ...

冰杯今年彻底火出了圈，销量连年暴涨300%，一线城市人均一年能喝掉48杯，便利店早已常备，伊 利、蒙牛、元气森林等新玩家纷纷入局，口味和造型越发"内卷"。那么小小冰杯究竟有何魔力？ ...

高温应对措施与科技应用 - 智能机器人替代人工进行高温作业 如中建绿色建筑产业园使用机器人对6000平方米区域洒水养护[1] - 工业机器人远程操控替代现场高温作业 宝钢股份炼钢厂连铸作业区在48.3℃环境下通过工业机器人完成工作[1] - 无人清扫设备与环卫工人错峰配合 上海黄浦区使用无人清扫机在午间高温时段作业 杭州采用智能无人驾驶清扫车 南京南湖公园启用无人电动保洁船[2] 劳动者防护装备升级 - 智能降温装备广泛应用 包括模拟空调原理的降温背心 带小风扇的降温服 特殊材质凉爽坐垫[4] - 建筑工人反馈降温服有效减少出汗[4] - 多地设立24小时智能服务驿站 提供WIFI、空调、饮水机、医药箱等设施 北京快递员通过小程序查找最近驿站[5] 降温消费市场趋势 - 清凉家电销量大幅增长 京东7月空调销售台数同比增长超123% 冰箱增长超131% 新一级能效空调和多功能风扇热销[5] - 防晒用品销售表现亮眼 京东618期间升级款原纱防晒衣成交额同比增长150% 超高倍防护霜增长140%[7] - 即时降温需求激增 美团闪购食用冰成交额同比增长220% 冰杯增长210% 制冰机成交额同比增长近4倍[7] 避暑旅游与反季娱乐 - 避暑游搜索量环比上涨近200% 中国气象局发布16条全国暑期避暑旅游路线涉及60余个市[7] - 秦皇岛、大连、青岛等城市成为避暑热门目的地 大连恒力大酒店进入入住高峰期[7] - 反季冰雪活动热度提升 青岛国信体育中心冰上运动中心客流量涨幅约10% 山东济宁天久工贸滑雪手套对内销量同比上涨约20%[8][10] 气象预警体系升级 - 国家疾控局和中国气象局联合发布首个国家级高温健康风险预警 按疾病风险分成5个等级[11] - 重庆、江苏、四川等地发布地方高温健康风险预警 按"一般人群"和"重点人群"进行分级提示[11] - 河南省气象服务中心每日制作交通气象服务专报 发布全省高速公路路面温度风险预报[11]