行业协同发展 - 五家农业产业化企业联合举办论坛并发布《中华土鸡产业高质量发展行动纲领》 标志着产业从单打独斗转向协同发展新阶段 [1][3] - 论坛聚焦产业协同与消费提振 旨在解决有品类无品牌、有标准无合力的关键痛点 [3] - 通过统一品质标准、共享渠道资源提升整个产业价值链水平 [3] 公司战略转型 - 公司持续推动从传统食材供应商向现代食品企业战略转型 已完成养殖到加工销售的全产业链布局 [5] - 加大熟食与预制菜领域研发投入 培育的湘佳黑鸡配套系在肉质特性和抗病性方面取得显著进展 [5] - 2025年上半年实现营业收入21.34亿元 较去年同期增长15.13% [5] 产业发展愿景 - 推动中华土鸡成为代表健康生活和文化自信的产业 助力乡村振兴和农民增收 [3][6] - 最终目标是使中华土鸡成为代表高品质和中国美食文化的全球性共识产品 [5] - 通过标准共建、信息共享等机制提升产业整体竞争力 实现养一只鸡富一个农强一个国的产业愿景 [6] 全球化发展路径 - 建立全链条可追溯国际认可的标准化体系打好标准牌 [5] - 用世界听得懂的方式传递农耕智慧和文化打好文化牌 [5] - 优先瞄准海外华人市场及高端亚洲餐厅 与大型跨国供应链企业合作进入主流商超渠道打好市场牌 [5]

活动概况 - 首届927中华土鸡节于2025年9月27日由温氏股份、立华股份、德康集团、湘佳股份、力源集团五大养殖龙头企业联合发起并在北京居庸关长城举办 [1] - 活动以文化赋能产业为主线 通过土鸡品鉴晚宴展现中华土鸡从食材到文化符号的升级之路 [1] - 晚宴设置二十四节气主题菜品 由国宴名厨林述巍采用五家企业精选土鸡品种制作 [9] 文化仪式与象征意义 - 晚宴包含号角启幕、擂鼓表演、灯笼点灯、掌灯祈福等传统文化仪式 象征产业奋进决心和对农业生产的敬畏 [32][34][37] - 五家企业代表与推广中心负责人共同举杯祝酒 高呼"让中国人爱上中华土鸡"的口号 [39] - 活动以长城为背景 将国家符号与民生食材结合 提升品牌文化溢价 [47] 产业协同发展 - 同期举办中华土鸡产业高质量发展论坛 聚焦产业协同与消费提振 探讨解决"有品类无品牌、有标准无合力"痛点 [40] - 发布《中华土鸡产业高质量发展行动纲领》 明确筑牢标准基础、打通产销两端、提升整体价值三大目标 [45] - 标志着产业从分散经营走向协同发展 从农产品输出迈向文化价值输出 [42] 品种与菜品展示 - 温氏股份提供黑金土乌鸡用于开水白菜 [13] 天露草鸡用于东江盐焗鸡和菊花鸡丝 [15][21] 淮南草公用于山城辣子鸡 [17] 御品180用于海南椰子鸡、野菌火锅鸡和有凤来仪 [18][20][23] - 二十四道菜品精准呼应节气特征 融合现代创意与传统技艺 体现"不时不食"的饮食智慧 [24] 战略意义与产业影响 - 首次以文化IP+产业共识形式推动五大龙头企业形成合力 为标准落地和品牌共建奠定基础 [47] - 品牌化标准化发展将带动养殖加工物流等产业链 成为乡村振兴的强引擎 [48] - 行动纲领为产业立下标准之基 长城夜宴注入文化之魂 引领产业变革方向 [50]

公司活动与战略发布 - 公司联合行业领军企业在北京举办中华土鸡产业高质量发展论坛并组织中华土鸡长城夜宴活动 旨在践行养鸡富农强产业理念[1] - 公司高层在论坛上分享团体标准建立 食品安全保障 品牌战略推进 渠道拓展创新等议题的经验[1] - 论坛期间发布《中华土鸡产业高质量发展行动纲领》为产业未来指明方向[1] 产品展示与文化价值 - 公司以石门土鸡 湘佳黑鸡为原料精心烹制橘香石门土鸡 贵妃东安鸡 牡丹鸡片等经典菜肴[1] - 中华土鸡作为承载千年饮食智慧的特色食材 面临文化内涵挖掘不深 产业影响力分散 全民认知度待提升的现状[1] - 国家持续推进农业品牌化战略 推动农产品与文化深度融合 以特色美食激活传统饮食文化的当代价值[1] 行业发展潜力与公司愿景 - 中华土鸡凭借生长周期长 肉质鲜嫩 营养丰富及深厚文化底蕴 具备不可替代价值和发展潜力[2] - 国内消费升级趋势下 消费者需求从吃饱吃好转向吃得更健康更有味 中华土鸡高品质好风味特质契合该趋势[2] - 公司愿景包括使中华土鸡成为国人餐桌文化自信 乡村振兴产业支柱 以及海内外消费者喜闻乐见的中华传统美食文化符号[3] 公司战略举措 - 公司推动标准化建设 建立从育种 养殖到屠宰加工 运输的全链条可追溯国际认可标准化体系[2] - 公司打造文化品牌 将中华土鸡与中华传统文化IP结合 使其从食材升华为可体验可感知的文化符号[2] - 公司采取差异化策略 优先瞄准海外华人市场及高端亚洲餐厅 并与大型跨国供应链企业合作进入主流商超渠道[2]

核心观点 - 中华土鸡产业正通过品类价值重塑、风味优势强化、成本控制优化、文化营销创新及深加工技术突破等方式应对市场挑战，旨在实现与白羽肉鸡的差异化竞争并开拓高端消费市场 [1][2][3][4][5][6][7][8][9] 品类定义与市场背景 - 中华土鸡指所有包含中国本土鸡品种血缘的品种统称，涵盖黄羽、白羽、黑羽等140个国家认定品种，以生长慢、风味足、成本高为特点 [2] - 广东省人均禽肉消费量达49.2斤，为全国平均水平2倍，体现区域市场对鸡肉的深度偏好 [1] - 黄羽肉鸡出栏量占比从2018年38%骤降至2024年23%，主因小型白羽肉鸡替代及活禽禁售政策影响 [3] 产业协同与标准化 - 温氏股份、立华股份等五大龙头企业联合成立"中华土鸡美食文化推广中心"，推动制定分级标准、规范产品标识并统一推广 [2][6] - 新兴县依托农业龙头企业、完整产业链和现代农业产业园，共建中华土鸡产业基地以构建资源共享发展格局 [1] 育种与技术突破 - 温氏股份拥有50个优质鸡纯系和品种，9个通过国家审定，建立专用原料数据库并实现黄羽肉鸡零豆粕养殖以降低饲料成本 [5][6] - 德康集团通过动态保种体系保存核心种群，并将地方鸡风味基因导入商业化育种体系 [5] 消费趋势与营销创新 - 禽肉类预制菜市场规模达4850亿元（2024年），同比增长33.8%，即食类产品（如椰子鸡）满足多元化需求 [8] - 通过时装秀等文化营销方式链接年轻消费群体，强调中华土鸡的历史文化底蕴与情绪价值 [7][9] 市场竞争定位 - 中华土鸡瞄准高端市场需求，从白羽肉鸡的"吃鸡自由"基础功能转向"吃鸡美好"的高品质体验 [9] - 当前禽肉消费占肉类总消费28%且持续增长，为产业提供发展机遇 [3]

防汛应急响应 - 广东水利防汛防台风应急响应提升至Ⅱ级 大埔县停课 [3] - 全省水利部门密切监视风情雨情水情工情 加密滚动会商研判 [4] - 立即组织防汛责任人上岗履职 执行"456"水利预警机制 [5] - 强化水利工程巡查防守和风险管控 预置抢险队伍和物料 [6] - 全力保障人民群众生命财产安全 [7] 乡村振兴与产业发展 - "兵支书"助力百县千镇万村高质量发展工程 在云浮清远汕尾开展实践 [11][12][13] - 澄海玩具产业通过AI和芯片驱动积木机甲表演 吸引海内外厂商关注 [22][23] - 澄海玩具开辟转型升级新路径 冲出中低端市场 [24] - 河源三红糯稻专业合作社融合科技种植与非遗酿酒 1200亩土地由176名成员耕作 [27][28][29] - 新兴县启动"中华土鸡产业基地"共建 以让中国人爱上中华土鸡为主题 [34][35] - 活动汇聚农业农村部 中国食品工业协会 温氏股份等机构企业代表 [36][37] 灾害损失与重建 - 广宁螺岗镇遭遇特大暴雨 480户居民受灾 房屋最高水位达1.7米 [16][17] - 初步估计全镇经济损失超过1200万元 [18] - 驻螺岗镇工作队助力灾后重建 [15] 台风动态 - 台风"杨柳"24小时内连升两级 8月12日14时加强为台风级 13日05时加强为强台风级 [41] - 13日08时中心位于汕头东偏南方向约530公里 中心附近最大风力14级(42米/秒) [42] - 中心最低气压955百帕 十级风圈半径80-100公里 十二级风圈半径50公里 [43][44] - 13-15日台风将严重影响广东 [39][40]

项目启动背景与意义 - 广东省云浮市新兴县启动"中华土鸡产业基地"共建项目 以推动农业高质量发展和落实"百千万工程" [3][4] - 项目旨在提升新兴县土鸡产业知名度 构建资源共享、利益共联的产业发展新格局 [4] - 农业农村部原总农艺师指出该项目对振兴中国优质禽种资源、促进肉鸡产业高质量发展具有重要意义 [5] 产业基础与优势 - 新兴县培育现代农业、预制菜等"六大百亿产业集群" 农业农村现代化步伐加快 [4] - 拥有"1+5"现代农业产业园体系 包括新兴县现代农业产业园和新兴优质鸡产业园等重要载体 [4] - 形成完整产业链条 建立从育种、养殖到加工、销售、配送的全产业链体系 [4] - 温氏股份等农业龙头企业带动产业发展 拥有各类农业龙头企业和规上食品工业企业 [4] 战略合作与产业生态 - 新兴县人民政府与多家机构签署战略合作协议 涵盖研发、深加工、渠道推广等全产业链环节 [9] - 中国农业科学院农产品加工研究所、中华土鸡美食文化推广中心等知名机构参与合作 [9] - 共同培育"新兴土鸡+"全产业链生态 推动产业与文旅融合发展 [9][13] 企业战略与品牌升级 - 温氏股份2024年营收突破千亿 正从农牧企业向农牧食品企业转型 [12] - 发布"温氏畜禽"和"温氏食材"新品牌 分别定位为"中国领先的畜禽养殖专家"和"中国肉蛋奶食材领航者" [9][13] - 公司将聚焦食材业务 构筑市场导向的研销体系 争创四个领航 [13] 技术创新与文化赋能 - 中国农业科学院专家分析中华土鸡预制菜深加工创新方向 提出关键技术突破与创新策略 [10] - 温氏股份持续加大科研投入 重点攻关品种改良、标准化养殖、精深加工等关键技术 [13] - 打造中华土鸡文化IP 完善中华土鸡文化展览馆 强化"无土鸡不成宴"消费认知 [13] - 联合《舌尖上的中国》等知名IP合作 挖掘中华土鸡情绪价值与文化底蕴 [11][13] 市场前景与消费趋势 - 营养专家强调土鸡"低脂、高蛋白"的营养优势 建议加强科学膳食引导 [10] - 中华土鸡凝聚中华美食文化历史底蕴 通过赋能消费群体情绪价值释放市场潜力 [11] - 温氏股份将多措并举做大中华土鸡品类市场 在产业端和消费端同步发力 [11]