首钢园转型与服务型园区建设 - 首钢园由工业设施转型为会展殿堂 自2010年停止钢铁生产后启动功能转型 完整保留工业遗存并改造为"城市秀场"和"工业风貌会展小镇" [2] - 服贸会自2021年起与首钢园结缘 从2025年开始以"一会一址"形式永久落户首钢园 [2] - 首钢园建成世界首例永久性保留的滑雪大跳台场馆 与工业遗存结合形成新地标 吸引大量游客打卡 [3] 服贸会创新与服务消费发展 - 中国人均国内生产总值已超过1.3万美元 服务消费进入快车道 逐步转向商品消费和服务消费并重的新阶段 [5] - 本届服贸会集中发布190多项新成果 通过"秀技术""秀服务"为各国企业提供融入中国服务市场的新机遇 [8] - 首钢园利用AI AR VR 全息影像等前沿技术推动工业空间向数字消费场景转型 创新打造"体育+"新消费场景 [5] 糖果产业发展与创新实践 - 中国是全球最大糖果消费市场之一 在"主动健康 科学食糖"趋势下行业迎来新机遇 [9] - 糖果企业与传统文化IP合作日益深入 故宫 敦煌等IP联名产品溢价率达40%-60% 推动传统文化现代表达 [10] - 中国国际糖果季创新打造集文化 科技 消费于一体的行业盛会 覆盖服贸会 WTT赛事及国庆黄金周 构建甜蜜经济新生态 [9] 服务型制造与产业升级 - "服务型制造"成为企业破局关键 要求从生产销售产品转向提供"产品+服务" 呼应微笑曲线高附加值环节需求 [9] - 糖果企业需加大研发投入开发健康 功能 文化等差异化产品 加强跨界合作扩展业务边界 [10] - 首钢园联动798·751园区实现"东西联动"跨地域合作 将"体育+""文化+""会展+"与消费结合打造新消费场景 [6] 数字贸易与服务业发展 - 数字贸易边界不断拓展 以数字化 智能化 绿色化为特征的知识密集型"中国服务"为贸易高质量发展提供动能 [6] - 服贸会展现数字贸易 智能医疗 低碳服务等新潮 体现"中国智造"与生产性服务业的深度融合 [6] - 糖果季通过创意产业IP延伸拓展 创新打造文旅场域和消费风尚 助力北京服务业升级 [5]

活动概况 - 中国国际糖果季于9月10日在北京首钢园开幕 作为2025中国国际服务贸易交易会框架活动 活动以工业风+糖果美学为核心 改造首钢滑雪大跳台及冷却塔为沉浸式体验空间 设置非遗工坊 品牌展厅等十大功能区 [1] - 活动持续至11月16日 历时两个多月 以体育+文化+旅游为核心 串联服贸会 WTT中国大满贯赛与国庆黄金周 现场设置糖果主题旋转木马 抓娃娃机及棒棒糖工坊 巧克力3D打印等互动设施 [2] - 首钢园作为服贸会永久举办地 通过该活动探索冬奥遗产与工业遗存创新再利用 打造融合文商旅体的特色消费新生态 [2] 行业数据与趋势 - 中国休闲食品市场规模从2020年7845亿元增长至2024年10093亿元 年复合增长率达6.5% [3] - 糖果巧克力品类占比从2020年15.2%降至2024年14.5% 但绝对规模保持增长 [3] - Z世代消费者偏好个性化 强社交属性产品 注重文化内涵与情感价值 31-40岁群体关注品质 健康因素与品牌信誉 银发群体对低糖 易咀嚼功能性糖果需求年增速达15.3% [3] 产业融合创新 - 糖果企业与故宫 敦煌等文化IP合作产品溢价率达40%-60% 合作模式从商标授权向深度内容共创演进 [4] - 食品工业与文创产业融合拥有广阔前景 中国国际糖果季作为创新实践 将成为推动北京文创产业升级和服务贸易创新发展的重要引擎 [4] - 糖果产业被定位为兼具情感属性与文化载体的重要分支 正处于传承经典 创新破局 走向全球的关键节点 [1]

论坛与报告发布 - 首届中国国际糖果季开幕式暨食品工业高质量发展论坛在北京首钢园举办[1] - 中国财富研究院与中国食品工业协会联合发布《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》[1][5] 糖果产业战略定位 - 糖果产业作为食品工业重要分支兼具情感属性和文化载体功能 正处在传承经典、创新破局、走向全球的关键节点[4] - 食品工业是国民经济的支柱产业 糖果巧克力作为重要细分品类绝对规模保持增长[4][7] 行业发展数据 - 休闲食品行业2024年已成为万亿级行业 糖果巧克力大类2020年后年复合增长率达6.5%以上[7] - 糖果巧克力在休闲食品内部占比略有下降 但绝对规模仍保持增长[7] 消费市场特征 - 消费市场呈现分层化特征 Z世代偏好个性化、社交属性强产品 31-40岁消费者成为消费主力军[7] - 糖果企业与文化IP合作日益深入 故宫、敦煌等传统文化IP联名产品溢价率达40%-60%[9] 文旅融合拓展 - 糖果业在十五五期间将成为文旅拓展先锋 为文化IP场景持续赋能[6] - IP合作模式从简单商标授权向深度内容共创演进 推动传统文化现代表达和传播[9] 糖果季活动规划 - 中国国际糖果季于9月5日至11月16日在首钢园和798·751两园区举行[4][10] - 活动构建东西联动创新格局 形成文化+科技+消费三位一体的行业盛会[10] 创新模式价值 - 糖果季实现IP多元化创新、活动常态化创新、体验深度化创新和文创文旅融合[10] - 活动针对北京市文创产业瓶颈提供解决方案 包括IP资源依赖头部品牌、季节性问题和传统娱乐项目占比过高等问题[10] 社会影响提升 - 2024年服贸会专业观众占比85% 普通观众仅15% 糖果季特色设计预计显著提升普通观众比例[10] - 糖果季通过趣味性和互动性设计 增加展会消费场景活力和社会关注度[10] 未来发展建议 - 建议融入AR大型机械类娱乐设备 拓展IP深度融入的沉浸式体验[11] - 构建群发性IP拓展机制 系统性打造糖果文化IP创新体系[11]

活动概况 - 2025中国国际服务贸易交易会框架下的"中国国际糖果季"开幕式暨专题论坛于9月10日在北京首钢园举行[1] - 活动持续至11月16日[1] 活动特色 - 首钢园以"工业风+糖果美学"为核心改造沉浸式体验空间 包括冬奥遗产首钢滑雪大跳台和工业遗存首钢冷却塔[1] - 设计十大功能分区 涵盖非遗工坊 品牌展厅 互动娱乐和主题餐咖等[1] - 糖果季原创IP"糖果精灵"在活动中正式揭幕[1] 战略合作 - 中国财富传媒集团与中国食品工业协会 首钢集团分别达成战略合作[1] - 合作方将在行业研究 品牌传播 产业赋能等方面开展深度合作[1] - 共同推动"文化+科技+消费"生态体系构建 助力食品工业品牌建设与文化传播[1] 行业研究 - 专题论坛发布《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》[1] - 报告认为"中国国际糖果季"是食品工业与文化创意产业融合发展的创新实践[1] - 活动战略意义远超单一文化活动范畴 将成为推动北京文创产业升级和服务贸易创新发展的重要引擎[1]

活动概况 - 2025中国国际服务贸易交易会框架下重要活动"中国国际糖果季"开幕式暨专题论坛于9月10日在北京首钢园举行[1] - 活动持续至11月16日[1] 活动特色 - 首钢园以"工业风+糖果美学"为核心改造沉浸式体验空间 包含冬奥遗产首钢滑雪大跳台及工业遗存首钢冷却塔[1] - 设计非遗工坊 品牌展厅 互动娱乐 主题餐咖等十大功能分区[1] - 糖果季原创IP"糖果精灵"正式揭幕[1] 战略合作 - 中国财富传媒集团与中国食品工业协会 首钢集团分别达成战略合作[1] - 各方将在行业研究 品牌传播 产业赋能等方面开展深度合作[1] - 共同推动"文化+科技+消费"生态体系构建 助力食品工业品牌建设与文化传播[1] 行业影响 - 专题论坛主题为"民族品牌的脊梁——食品工业高质量发展与自主创新全球路径"[1] - 发布《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》[1] - 活动被视为食品工业与文化创意产业融合发展的创新实践 战略意义远超单一文化活动范畴[1] - 将成为推动北京文创产业升级和服务贸易创新发展的重要引擎[1]

活动概况 - 中国国际糖果季于9月10日在北京首钢园开幕 是2025中国国际服务贸易交易会框架下的重要活动[1] - 活动持续至11月16日 由中国食品工业协会指导 多家机构联合主办和承办[5] 活动特色 - 首钢园以工业风+糖果美学为核心 将冬奥遗产首钢滑雪大跳台及工业遗存冷却塔改造为沉浸式体验空间[3] - 设计非遗工坊 品牌展厅 互动娱乐 主题餐咖等十大功能分区[3] 战略合作 - 中国财富传媒集团与中国食品工业协会 首钢集团达成战略合作 将在行业研究 品牌传播 产业赋能方面深度合作[3] - 各方共同推动文化+科技+消费生态体系构建 助力食品工业品牌建设与文化传播[3] 行业研究报告 - 中国财富研究院发布《糖果业转型拓展密码——食品工业融合文化创意产业发展报告》[3] - 报告认为中国国际糖果季是食品工业与文化创意产业融合发展的创新实践 战略意义远超单一文化活动范畴[3] - 该活动将成为推动北京文创产业升级和服务贸易创新发展的重要引擎[3] 行业论坛 - 专题论坛主题为民族品牌的脊梁——食品工业高质量发展与自主创新全球路径[3] - 高峰对话环节聚焦从中国制造到中国品牌的跃升之路 探讨中国糖果业高质量发展路径[4] - 参与嘉宾包括中国食品工业协会糖果专业委员会会长 马大姐食品集团总裁 徐福记国际集团党委书记等行业领袖[4]