社交平台热度表现 - 小红书复刻玉米咖啡笔记获3.6万点赞 [1][2] - 抖音玉米汁话题播放量超10亿次 [1][2] - 网友呼吁饮品店上架玉米奶茶 [1][2] 品牌产品布局动态 - 沪上阿姨推出富桂流金玉米乳饮品融合五种谷物 [2] - 品可鲜奶推出超能玉米藜麦牛乳主打膳食纤维概念 [4] - 东北品牌何所有玉米说推出海盐冰沙等单品并进驻多城市 [5] - 蒙牛上新生榨苞米乳 东方甄选玉米汁售出1200万+瓶 [6] - 奈雪/CoCo/雅克雅思/茶救星球等品牌均有玉米系列产品 [8] 产品研发创新方向 - 德馨食品黄金玉米乳含320g甜玉米粒/升 膳食纤维超1.8g/100g [13] - 采用低温研磨工艺与酶解技术保留鲜感 [22] - 添加进口黄油实现动植物双蛋白营养互补 [19] - 适配轻乳茶/果蔬/咖啡等冷热饮应用场景 [22] 健康营养价值特征 - 契合轻养生需求 具备高纤维低负担特性 [11] - 符合国家卫健委体重管理年行动导向 [13] - 膳食纤维含量可达到"1杯≈1根玉米"标准 [13] 视觉与情感价值 - 乳黄色泽具有高辨识度与分层视觉效果 [16] - 关联阳光/谷物/丰收等积极情绪意象 [16] - 延展中医"五色入五脏"养生文化语境 [16] 行业趋势判断 - 国民经典饮品正迎来爆款改造浪潮 [24] - 传统食材创新降低市场教育成本 [24] - 高国民度食材具备天然健康信任基础 [24]

青绿色饮品市场热度 - 抹茶相关话题在抖音总曝光量达70亿次[2] - 羽衣甘蓝、青柠、青提、苦瓜等青绿色果蔬饮品频登外卖平台热搜[2] - 青绿色饮品成为夏日新宠 各大品牌纷纷推出新品[2][3] 品牌销售表现 - 李山山茶事青绿色系饮品"柚见春山"售罄 需等待40分钟取餐[3] - 库迪咖啡羽衣甘蓝咖啡单价10元 月销量超2000杯 单店日销150余杯[3] - 闲吉奶茶店38平方米店铺单月营业额突破70万元 主打产品"只此青绿"售价15元[3] 产品特征与消费趋势 - 青绿色饮品多打"养生"标签 吸引健康意识较强的消费者[3] - 消费者从追求"甜蜜暴击"转向关注饮品对健康和养生的贡献[5] - 产品采用径山抹茶等特色原料 凭借清新颜色和清爽口感获得市场认可[3] 行业消费行为变化 - 年轻消费者认为青绿色饮料比普通奶茶"更没有心理负担"[5] - 消费者注重体重管理、颜值提升和营养均衡的健康维护需求[5] - 社交平台传播效应显著 闲吉产品三天内收获小红书近百篇打卡分享[3]

公司战略与市场定位 - 便利店行业竞争应拓展至更广泛的消费市场 而非局限于行业内部 [1] - 公司聚焦商品本身而非单纯品牌建设 通过提供有温度的商品和服务赢得消费者 [1] - 重点布局下沉市场 在湖北三线/四线城市及大镇开设100多家门店 未进入省会武汉 [18] - 定位质量第一价格第二 主要服务下沉市场普通收入人群 确保消费者轻松消费 [18] 市场环境与竞争格局 - 长沙拥有1000万人口 零售网点多达十几万个 但连锁品牌门店数量仍占少数 [3] - 公司在长沙已拥有1000家门店 面对十几万家小店的市场竞争 [3] - 湖南食品零售领域表现卓越 涌现芙蓉兴盛/兴盛优选/零食很忙/乐尔乐等知名品牌 [3] 产品开发与创新 - 开发鲜奶大单品 确保每盒装满1斤 价格比特仑苏便宜一半 品质超越传统品牌 [5][7] - 现磨咖啡覆盖1000多家门店 单店日均销量50杯 部分门店通过外卖日销达几百甚至上千杯 [9] - 美式咖啡日均零售额达十几万元 并拓展甜奶咖/轻乳茶等产品线 [9] - 蛋挞产品选择无便利店经验的代工厂 单店日销量可达几千个 [11] - 烤肠借鉴钱大妈成功经验 注重鲜度和品质 部分门店单日销量达数千根 [13] - 包下几千亩地种植玉米 从源头把控品质 在湖南县城及乡镇市场具竞争力 [15] 供应链与基础设施 - 在全国建立稳定奶源供应 走访众多牧场确保原料品质 [7] - 建立5万多平方米冷链物流工厂 可支持4000家门店 主要服务下沉市场供应链 [17] - 公司多年前涉足物流领域 今年在工厂运营方面有所作为 支撑零售业务利润 [18] 行业机遇与发展方向 - 中国饮品市场规模估计达数万亿 咖啡/奶茶等甜味饮品市场潜力巨大 [17] - 烘焙行业若实现研发和设备成熟化 成果将拓展至零售等其他渠道 [17] - 可利用果汁替代水果/饮料替代奶茶/食品替代早餐等方向寻找新增长点 [17] - 便利店行业相比其他行业仍有较大发展空间 [17]

核心观点 - 公司通过无厘头段子引发线上联动狂欢 成功将4元柠檬水送上热搜并引爆多地标互动 实现注意力套利和品牌势能提升 [1] - 公司运用社交货币机制 将平价商品转化为可参与的社交符号 在数字传播时代重构注意力价值链 [3] - 公司反传统定价策略统一定价4元 吸引非典型消费者 通过高流量摊薄高地段租金成本 形成低价-高销-低摊销闭环 [1][2] 定价策略 - 采用统一定价策略 无论县城或上海南京东路门店 柠檬水均定价4元 与传统多档定价形成反差 [1] - 通过行为经济学心理账户理论 使消费者在旅行或社交场景中将4元开支归入体验账簿 激发性价比满足感强化购买动机 [2] - 上海南京东路门店日均销售超6000杯饮料 单杯分摊租金成本仅0.25元 实现高地段低成本运营 [2] 传播机制 - 借助错位对比制造传播亮点 4元饮品搭配一线城市地标形成视觉反差 重新吸引算法注意力获得点赞转发 [2] - 各大城市地标与历史IP被网友无偿征用 参与梗文化狂欢 替代传统高昂冠名权和灯光秀费用 [2] - 通过消费者时间投入实现价值杠杆 网友排队打卡和线上创作使品牌提取注意力与流量收益 [3] 行业趋势 - 消费行为信号结构转变 叙事能力和反套路营销能力比金钱更重要 [2] - 星巴克和奢侈品代表的精致生活视觉符号在社交媒体出现通货膨胀 错位对比内容更具传播优势 [2] - 未来消费赛道竞争重点从价格品质转向社交货币制造能力 包括感染力 参与感和身份认同 [3]

公司业绩预测 - 农夫山泉上半年收入预计增长15% 受益于低基数和包装水业务复苏 [1] - 统一饮料中国上半年净利润预计同比增长26% 收入增长8% [1] - 康师傅控股上半年收入预计同比下降3% 因去年产品提价后市场份额下降 [1] 行业竞争态势 - 行业竞争自第二季度起明显加剧 预计持续至第三季度 [1] - 竞争态势有望在第四季度放缓 [1] 未来催化剂 - 下半年主要催化剂是农夫山泉在包装水市场可能出现的结构变化 [1] - 农夫山泉和统一上半年业绩预计表现更佳 [1]

业绩预测 - 农夫山泉上半年预计录得15%强劲收入增长 主要受益于低基数和包装水业务复苏 [1] - 统一饮料中国上半年净利润预计同比增长26% 收入预计增长8% [1] - 康师傅控股上半年收入可能同比下降3% 主要因去年产品提价后市场份额下降 [1] 行业竞争 - 行业竞争自今年第二季度起明显加剧 预计将持续至第三季度 [1] - 预计行业竞争可在第四季度放缓 [1] 催化剂因素 - 下半年主要催化剂是农夫山泉在包装水市场可能出现的结构变化 [1] - 农夫山泉和统一上半年业绩预计表现更佳 [1]

"在星巴克一直用黄牛券点单，会不会被吐槽？"这个看似日常的小疑问，却在网络上掀起了一场关于消费省钱与门店运营矛盾的热烈讨论。饮 品行业的从业者们，不妨一同深入探究这场风波背后的逻辑与启示。 01、消费者"薅羊毛"：一杯咖啡省十几块的诱惑 在如今的消费市场中，省钱似乎成为了一种潮流，尤其是在饮品消费领域。各类APP、小程序以及二手平台上，星巴克的黄牛券悄然兴起，成 为众多消费者眼中的"节约小技巧"。只需十几元购买一张抵用券，配合线上自提，就能以原价一半不到的价格品尝到一杯星巴克咖啡，如此巨 大的价格优势，让不少消费者趋之若鹜。 从这些消费者的反馈中不难看出，黄牛券为他们带来了实实在在的优惠。 从消费心理的角度分析，在当今经济环境下，消费者更加注重性价比，希望用更少的钱获得同等品质的商品或服务。星巴克作为知名饮品品 牌，其产品价格相对较高，而黄牛券的出现，正好满足了消费者省钱的需求。 有网友分享自己的点单流程，在官方小程序先买券："我一直买7折券，每月18张单杯券、4张双杯券，40几块还能正常积星。"还有消费者表 示："我15一杯买的"。 正如一位网友评论："钱是你自己的，自己不省难道多花钱会有人夸你吗？"这种观 ...

行业环境 - 中国企业加速"出海"，目标转向新兴市场和"一带一路"国家，投资领域集中在先进制造、清洁能源等战略性行业 [1] - 2023至2025年中国对外投资持续增长，但面临欧美国家安全审查、欧盟碳关税等新型壁垒 [1] - 专家建议企业通过当地合作、合规补救等措施降低风险，提前布局并选择经验丰富的法律顾问 [1] 微短剧出海 - 中国微短剧覆盖200多个国家和地区，用户规模达5.76亿人 [1] - 海外市场表现亮眼，如《离婚的亿万富翁女继承人》以低成本创下高收入 [1] - 作品如《一梦枕星河》《逃出大英博物馆》通过非遗元素和文物叙事展现中国文化 [1] - 行业面临内容质量提升和版权保护挑战，北京市通过专项资金推动微短剧精品化、国际化发展 [3] 新能源出海 - 光伏和储能是中国新能源产业出海的两大领域，但受美国政策调整影响，发展路径出现分化 [4] - 美国"大而美"法案大幅削减光伏补贴，提前终止税收抵免，重创市场需求 [4] - 储能受政策冲击较小，税收抵免延长至2036年，且美国本土产业链不完善，依赖中国供应 [4] - 中国储能企业正加速出海，抢抓美国市场机遇 [4] 跨境电商 - 2025年中国跨境电商进出口总额达2.71万亿元，独立站占比升至20% [5] - 企业面临合规成本上升、供应链韧性不足等挑战 [5] - 数商云通过"全链路数字化+智能协同"技术，助力品牌全球化 [5] 潮玩出海 - 中国潮玩在海外市场迅速崛起，泡泡玛特等品牌在韩国、英国等地引发抢购热潮 [6] - 产品形态从PVC玩偶转向搪胶毛绒，结合触感和社交属性，成为海外年轻人的时尚单品 [6] - 厂商通过TikTok直播带货和周边配件（如娃衣）拓展市场 [6] - 东南亚和日本市场面临挑战，厂商对泰国、越南等地的经济波动和政治风险保持谨慎 [7] 汽车出海 - 中国汽车出海呈现"深潜"趋势，加速本土化布局 [8] - 新能源产业链和智能驾驶技术成为亮点，企业通过错位竞争、深化合作及构建产业生态拓展市场 [8] - 比亚迪、上汽通用五菱等车企在RCEP成员国建厂，促进本土化生产 [8] - 智能驾驶领域，百度、小马智行等在中东落地Robotaxi服务 [8] 品牌出海 - 未来十年是中国品牌出海黄金期，天时（全球接纳）、地利（制造业升级）、人和（年轻人全球化）俱备 [9] - 中国国家品牌形象提升为出海奠定基础，企业应抓住机遇打造世界级品牌 [9] 美妆出海 - 中国美妆个护品牌正通过跨境电商拓展全球市场 [10] - 品牌通过精准本土化洞察和敏捷供应链，推出高性价比的DIY美甲、家用美容仪等产品 [10] - 挑战包括各国合规要求、本土化运营和成本控制 [10] 情绪经济 - 中国新消费品牌如蜜雪冰城和潮玩LABUBU在全球市场迅速崛起 [12] - 这些品牌成功的关键在于从功能提供者转变为情绪陪伴者，输出温和、治愈的文化形象 [12] 头部品牌动态 - 奇瑞汽车海外销量占比近半，2023年上半年海外销售55.03万辆 [13] - 小米汽车计划2027年启动海外销售，目前国内订单积压严重 [15] - 比亚迪计划2026年在日本推出定制电动轻型车，瞄准占市场40%的轻型车领域 [20] - 元气森林通过精准定位和本土化策略，成功打入印尼及欧美市场 [21]

薄荷风味饮品市场热度 - 薄荷成为饮品圈绝对焦点 多个品牌推出薄荷风味饮品 多个单品销量超千万杯 [1][2] - 茶百道上新冰吸薄荷冰奶和鲜薄荷冰柠 加码销量已突破1200万杯的冰奶系列 [2] - 益禾堂薄荷柠檬水上市仅20天销量突破400万杯 目前累计卖出1000万杯 [4] 品牌产品布局 - 蜜雪冰城推出薄荷系列产品 包括薄荷奶绿 薄荷味咖啡 薄荷冰淇淋等 [4] - 益禾堂持续发力薄荷家族 推出薄荷奶绿 薄荷柠檬水 薄荷桃桃 薄荷香草奶砖冰等新产品 [4][19] - 挪瓦咖啡推出控糖版薄荷生椰拿铁 Yee3用椰子水与薄荷搭配 [6] 消费需求与产品特性 - 薄荷中的薄荷醇能直接刺激口腔冷觉感受器 带来强烈清凉冲击 在5~8秒内通过神经传导产生明显主动降温 [8][9] - 薄荷饮品有远超单纯冰饮的清凉记忆点 精准切中夏日消费者快速凉爽诉求 [11] - 薄荷风味百搭 适配奶茶 酸奶奶昔 生椰拿铁等不同产品形态 能灵活适配5元至30元不同价格带 [12][14] 行业发展趋势 - 薄荷供应链成熟成本可控 无论是鲜薄荷叶还是薄荷风味原料都能稳定供应 研发与生产门槛低 [14] - 薄荷独特风味充满话题性 社交平台上相关话题浏览量破千万 笔记点赞量最高突破3万 评论量最多达5000+ [6][17] - 薄荷应用从茶饮向咖啡 酸奶 冰淇淋等品类延伸 从可有可无的点缀变成挑大梁的主角 [21][22] 品牌战略价值 - 益禾堂通过系统化产品布局将薄荷从单一爆款升级为品牌专属符号 强化品类心智 [19] - 茶百道直接让薄荷站C位 用一口透心凉的强记忆点撑起整个系列 [22] - 薄荷示范了如何将风味创新转化为品牌差异化竞争优势 [24]

饮品市场竞争格局 - 饮品市场竞争激烈 传统品牌如农夫山泉 三得利 娃哈哈 统一与新锐品牌如元气森林 果子熟了及新兴品牌共同角逐市场 新品牌多主打中式养生饮品[1] - 大包装产品逐渐成为货架主角 传统碳酸饮料可口可乐 百事可乐和雪碧长期主导 现农夫山泉东方树叶 元气森林气泡水及冰茶绿茶系列 大窑饮品 果子熟了等均推出大包装产品并陈列于核心展位[1][4] 中式养生水赛道发展 - 中式养生水成为行业新风口 产品包括元气森林好自在红豆薏米水 清爽绿豆水 怡宝菊花茶植物饮料 果子熟了荷叶乌梅饮 承德露露草本枇杷秋梨饮 乐源小吊梨汤等 康师傅 统一等大型企业也已布局该赛道[1] - 市场呈现多元化竞争格局 除传统饮品巨头外 新锐品牌如好旺水薏米水 悦小开红枣黄芪水 碧山村茉莉薏米水 瑞果宜红豆薏米植物饮料 浆人六饮红米茶等占据便利店冰柜显著位置[2] - 2024年养生水行业规模为30亿元 预计2028年有望突破100亿元 元气森林旗下元气自在中式养生水2024年销售预计突破10亿元 市场份额约58.6% 为第一大单品 2025年至今其销量继续保持高速增长[2] - 无糖茶市场中 2025年上半年农夫山泉 果子熟了 统一的销售额同比仍有较为稳定的增长 果子熟了凭借无糖茶热潮成功打开市场[2] - 中式养生水兴起且尚未形成稳定格局 为新锐品牌提供弯道超车机遇[3] 大包装产品策略 - 头部品牌加码大包装产品以差异化策略争夺市场份额 农夫山泉东方树叶有500ml 900ml 1.5L三种规格 元气森林气泡水常规包装480ml 大包装2L 外星人电解质水常规500ml 大包装950ml[4] - 果子熟了无糖茶系列推出970ml 电解质水"活力水平衡"有600ml和910ml两款规格 大窑饮品推出PET 1.3L 2L 2.5L大汽水 1KG窑果乐双柚汁 1L装查元香无糖茶和果茶[5] - 大包装产品性价比更高 例如东方树叶500ml零售价4.8元/瓶 900ml售价6.8元/瓶 1.5L促销价9.9元/瓶 元气森林气泡水480ml售价4.6元 2L售价6.99元/瓶 外星人电解质水500ml售价5.5元 950ml售价7.5元[5] - 大包装产品契合消费者对高质价比期待 适配多人分享场景如聚会 家庭消费 满足情绪价值需求 同时企业角度包装 物流 装卸成本较低 终端陈列更具优势[5][6] 企业战略调整 - 元气森林推出大包装产品基于消费者在聚餐团圆时饮用的需求 以及重度运动爱好者对更大容量的需求[6] - 农夫山泉将继续追求产品研发技术创新 积极探索海外市场发展机会[6] - 果子熟了2024年12月底在湖南投产首个自建工厂 总投资10亿元 设有新品研发生产线 塑造多品类 多维度创新系统能力 通过高频出新满足多元需求[6] - 大窑饮品持续深化"1+2+N"产品战略和品牌年轻化战略 以碳酸饮料为核心 向果汁&植物蛋白领域延伸 通过多元品类布局满足细分需求 线上线下联动触达年轻群体[6]