精酿啤酒
搜索文档
当啤酒节邂逅演唱会,济南奥体中心引爆消费新活力
齐鲁晚报网· 2025-09-16 08:01
活动概况 - 第二届济南奥体精酿啤酒节于9月12日至14日举办 是一场融合精酿啤酒 美食 音乐与文化的潮流盛宴 [1] - 活动与刘若英"飞行日"2025巡回演唱会济南站同期举行 形成"啤酒+音乐"的消费组合模式 [1][5] 啤酒节参与度与规模 - 活动吸引近60家国内外顶级精酿厂牌参与 共带来450余款精酿啤酒 [2] - 参与厂牌中包括24家首次登陆济南的新品牌 以及曾参与首届活动的老品牌 [2] - 啤酒节三天时间共吸引2万人次到场 [7] 演唱会参与度与表现 - 刘若英演唱会每场次吸引9000余名歌迷 上座率近98% [5] - 未来活动规划显示 周杰伦演唱会预计三天将吸引超30万人次外地歌迷 [9] 消费模式与商业带动效应 - 活动采用"1+1"或"1+n"的消费组合模式 已成为济南奥体中心的周末常态 [7] - 精酿啤酒节无需门票 现场试饮价格均为个位数 主打高性价比 [4] - 活动显著带动周边商圈活力 奥体中心周边餐饮 娱乐等商业氛围愈加红火 [7] - 园区内商户被优先邀请进驻活动 为其带来更多人气与客流 [9] 历史活动表现对比 - 首届济南奥体精酿啤酒生活节启幕仅两天就吸引1.4万余人次 有7个啤酒厂牌备货售罄 [7] - 今年夏日嘉年华期间 多场演唱会均吸引约8000名歌迷到场 [7] 未来活动规划 - 后续将有一系列重磅演唱会举办 包括周杰伦 李荣浩 韩红 陈粒等歌手 [9] - 公司计划持续为城市消费注入动力 将济南奥体中心打造为城市文旅新地标 [9]
36氪精选:掘金「微醺」社交经济,精酿品牌「TAGSIU」获近千万Pre-A轮融资|早起看早期
日经中文网· 2025-09-13 00:31
公司融资与业务概览 - 精酿品牌TAGSIU完成近千万元Pre-A轮融资,投资方包括MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投,资金将用于门店连锁、零售渠道扩展及供应链研发 [7] - 公司成立于2020年,瞄准都市中追求个性化、社交化饮酒体验的人群,提供兼具品质与氛围感的精酿消费场景,2023年5月曾完成近千万元天使轮融资 [7] - 业务模式兼具线下门店空间体验与零售渠道布局,零售板块以罐装和玻璃瓶装啤酒为主,通过连锁餐饮、电商平台、商超等渠道销售 [8] 门店模式与供应链建设 - 公司将门店延伸为城市公共空间,通过跨界合作、品牌联动、啤酒节等活动融合传统业态与社交场景 [8] - 门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换,缩小后有助于提高人效并便于规模化复制,门店拓展已进入新阶段并放开加盟合作 [8][10] - 投资方酷鼠酒厂加入补足供应链能力,该酒厂位于广东阳江,占地18000m²,2024年产值达3万吨/年,计划2025年扩建至5万吨/年 [8] - 与酷鼠酒厂合作使公司能以高品质进口原料和独特工艺,提供性价比更高的产品,同时增强了供应链和渠道拓展空间 [9] 行业市场与渠道策略 - 2023年中国精酿啤酒市场规模达1487.8亿元人民币,较2018年翻一番,预计至2027年将超1800亿元,年均复合增长率保持在8%以上 [9] - 行业78%的精酿品牌过度依赖酒吧、餐厅等传统B端渠道,缺乏自主可控零售场景,市场拓展受限 [9] - 公司采取平价策略撬动大众市场,在罗森便利店产品售价十几元,朴朴超市部分产品价格低至9.9元两瓶,使精酿更易被大众接受 [11] - 已与罗森便利店、朴朴超市等大型渠道达成深度合作,并计划深挖便利店、传统商超和即时电商平台以扩大全国分销网络 [11][12] 多元化场景与品牌营销 - 公司通过运动赛事、趣味艺术活动、品牌联名等形式与用户建立连接,主办的"CityForce深圳精酿啤酒节"已成为城市级活动IP标杆 [12] - 推出如"小黄鸭×TAGSIU18岁成人礼第一杯酒"等创意IP联动玩法,持续搭建体验式精酿消费场景 [13] - 已与铂萃酒店、诺亚酒店、凯悦集团旗下逸扉酒店等多家酒店合作,为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿,覆盖多场景 [12] - 门店与零售渠道布局对供应链研发形成正向反哺,能获取一线市场即时反馈与消费数据,助力新口味研发迭代 [13] 未来发展重点 - 未来将持续聚焦门店规模化扩张、零售渠道深化、产品创新研发三大核心领域,在高速增长的精酿市场中抢占有利地位 [13] - 供应链体系不断完善使品牌生产供货能力大幅提升,能高效响应零售端订单和门店端日常供货,为渠道拓展和规模扩张提供保障 [13]
5家消费公司拿到新钱;珀莱雅独家投资国货彩妆品牌花知晓;茉莉奶白和上美影达成联名|创投大视野
36氪未来消费· 2025-09-06 10:48
融资动态 - 国货彩妆品牌花知晓完成B轮融资 由珀莱雅独家投资 资金将用于品牌全球化扩张、供应链整合与内容创新 此前2020年底获天图投资千万级人民币Pre-A轮注资 2021年3月获坤言资本独家投资近亿元A轮融资[3] - 沉浸式全景娱乐服务商唯壹文化完成千万级天使轮融资 投资方为善贾投资 资金将用于沉浸式全景项目开发及自有IP运营 公司成立于2023年 核心业务包括沉浸式全景娱乐体验和自有IP《青绿宇宙》系列开发[4] - 精酿品牌TAGSIU醍宿酿造完成近千万Pre-A轮融资 投资方包括MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投 资金将用于门店连锁、零售渠道扩展及供应链研发 品牌成立于2020年 2023年5月曾完成近千万元天使轮融资[5][7] - 夜生活综合体INS新乐园获得近3亿元A轮融资 由BAI资本领投 投后估值达26亿元 上海单店建筑面积2万平方米 含10家自营酒吧及餐饮店铺 采用通票模式 2024年营收近10亿元并实现盈利 北京朝阳公园新店预计2027年开业[8] - 大健康饮品品牌好吉色获国扬基金数亿元战略投资 专注于药食同源快消化赛道 旗下品牌悦享客推出双柚汁、鲜榨玉米汁等产品[9] 公司动向 - 字节跳动为Seed部门AI技术员工发放期权津贴 按月归属连续18个月 根据绩效和职级每月可获得价值9/11/13.5万元期权 首批期权定价189.9美元/股 低于最新回购价200美元 18个月总价值约170-256万元[10] - 小红书2024年预期利润同比增长两倍至30亿美元 估值达310亿美元 利润规模较Pinterest高出50% 商业化动作包括与天猫京东合作、举办RED LAND营销活动、搭建线下市集等[11][12] - 乐刻运动门店数量位列全球健身品牌第五 累计注册会员突破1400万名 位居全球第二 采用低价灵活模式迎合市场需求[13][14][15][16][17] - 宠物家付费会员Pet'em Prime五个月内突破十万 成为新西兰宠粮品牌Sunday Pets中国大陆总经销商 已开设超200家门店 覆盖北京上海深圳等一线城市[18] 市场趋势 - 2025年暑期档电影总票房达119.43亿元 同比增长 票房前六包括《南京照相馆》《浪浪山小妖怪》等国产影片[22] - 全球智能家居清洁机器人上半年出货1535.2万台 同比增长33% 其中割草机器人出货234.3万台 同比增长327.2%[23] - 2025年全球AR设备出货量预计达60万台 因国际品牌推出新品及OLEDoS降价 2030年出货量预计达3210万台 高阶全彩AR技术将推动增长[24] 品牌创新 - 茉莉奶白联名上海美术电影制片厂 以动画《人参果》为灵感推出人参果黄杏冰茶等新品[19][20] - 黑神话官方衍生品线下店将于杭州西湖区开业 已申请帆布包、T恤、盘子等周边作品著作权 游戏科学新作《黑神话:钟馗》在科隆游戏展亮相[21]
精酿品牌TAGSIU完成近千万Pre-A轮融资,掘金“微醺”社交经济
搜狐财经· 2025-09-05 04:10
融资信息 - 公司于2025年9月4日完成近千万人民币Pre-A轮融资 [1][2] - 投资方包括MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投 [1] - 本轮融资资金将主要用于门店连锁、零售渠道扩展以及供应链的研发 [1] - 公司曾于2023年5月完成近千万元天使轮融资 [3] 公司概况 - 公司成立于2020年,是一家兼具线下门店空间体验与零售渠道布局的精酿品牌 [2] - 公司法定代表人为吴其峰,注册资本为122.1002万人民币 [2] - 公司瞄准精酿品类的都市品牌缺口,消费者画像是都市中的年轻时尚潮流群体 [2] - 80%的顾客为20-35岁新一代消费者,近6成的消费者为年轻时尚女性 [2] 商业模式与战略 - 品牌将门店延伸为城市公共空间,与不同业态品牌进行联动 [4] - 通过跨界合作、品牌联动、城市啤酒节等方式,将传统业态与社交场景进行融合 [4] - 品牌瞄准都市中追求个性化、社交化饮酒体验的人群,提供兼具品质与氛围感的精酿消费场景 [3]
掘金「微醺」社交经济,精酿品牌「TAGSIU」获近千万Pre-A轮融资|早起看早期
36氪· 2025-09-04 23:57
公司融资与业务概览 - 精酿品牌TAGSIU完成近千万元Pre-A轮融资,投资方包括MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投,融资将用于门店连锁、零售渠道扩展及供应链研发 [1] - 公司成立于2020年,兼具线下门店体验与零售渠道布局,2023年5月曾完成近千万元天使轮融资 [1] - 品牌定位为服务都市中追求个性化、社交化饮酒体验的人群 [1] 门店模式与运营策略 - 公司将门店延伸为城市公共空间,通过跨界合作、品牌联动、啤酒节等活动融合传统业态与社交场景 [5] - 门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换,缩小后有助于提高人效并便于规模化复制 [5] - 品牌以自营门店为主,现已放开加盟合作,酒馆数量计划逐年增长 [6] 供应链能力建设 - 投资方酷鼠酒厂加入帮助公司补足供应链能力,该酒厂位于广东阳江,占地18000平方米,2024年产值达3万吨/年,计划2025年扩建至5万吨/年 [5] - 总酿酒师郑岳传拥有德国酿酒资格证,参与过广东省多家啤酒厂建设管理 [5] - 供应链完善使品牌生产供货能力提升,能高效响应零售端订单和门店日常供货需求 [17] 零售渠道拓展 - 零售板块以罐装和玻璃瓶装啤酒为主,通过连锁餐饮、电商平台、商超等渠道销售 [2] - 已与罗森便利店、朴朴超市等大型渠道达成深度合作,消费者可在未开设门店城市便捷购买产品 [8] - 产品定价亲民,罗森便利店售价十几元,朴朴超市部分产品低至9.9元两瓶,降低消费门槛 [8] 市场覆盖与场景渗透 - 计划深挖便利店、传统商超和即时电商平台资源,扩大全国分销网络 [11] - 已与铂萃酒店、诺亚酒店、凯悦集团旗下逸扉酒店等合作,为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿啤酒 [11] - 借鉴矿泉水产品逻辑,深度渗透更多消费场景和本地生活 [11] 品牌营销与用户连接 - 通过运动赛事、艺术活动、品牌联名等形式与用户建立连接,如举办"CityForce深圳精酿啤酒节"等城市级活动IP [14] - 推出"小黄鸭×TAGSIU18岁成人礼第一杯酒"等创意玩法,搭建体验式精酿消费场景 [15] - 与36氪联合举办特昂节,为创业者和资本搭建全国直播对话平台 [14] 行业背景与增长动力 - 2023年中国精酿啤酒市场规模达1487.8亿元人民币,较2018年翻一番,预计2027年超1800亿元,年均复合增长率保持8%以上 [6] - 行业存在渠道结构短板,78%的精酿品牌过度依赖酒吧、餐厅等传统B端渠道,缺乏自主零售场景 [6] - 精酿啤酒价格偏高限制潜在消费者触达,新生代公司通过平价策略推动大众市场普及 [6] 数据反馈与产品研发 - 门店与零售渠道布局为供应链研发提供正向反馈,通过直接接触消费者获取一线市场数据指导新口味研发迭代 [15] - 依托供应链体系提升产品力,使消费者能以更高性价比品尝精酿啤酒 [6]
36氪首发|掘金“微醺”社交经济,精酿品牌「TAGSIU」获近千万 Pre-A 轮融资
36氪· 2025-09-04 03:57
融资与公司发展 - 公司完成近千万元 Pre-A 轮融资 投资方包括 MinIPO 酷鼠酒厂 讲真创投 资金将用于门店连锁 零售渠道扩展及供应链研发 [1] - 公司曾于2023年5月完成近千万元天使轮融资 [1] - 公司成立于2020年 定位为兼具线下门店体验与零售渠道的精酿品牌 [1] 商业模式与战略 - 品牌瞄准都市中追求个性化 社交化饮酒体验的人群 提供品质与氛围感兼具的精酿消费场景 [1] - 公司将门店延伸为城市公共空间 与不同业态品牌进行联动 通过跨界合作 啤酒节等形式创新融合传统业态与社交场景 [3][4] - 公司通过调整空间大小和餐饮组合 将门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换 以提高人效并便于规模化复制 [4] - 公司此前以自营门店为主 现已放开加盟合作 门店数量将逐年增长 [5] 供应链能力 - 投资方酷鼠酒厂加入帮助公司补足供应链能力 该酒厂占地18000平方米 2024年产值达3万吨/年 计划2025年扩建至5万吨/年 [4] - 酷鼠酒厂总酿酒师郑岳传拥有德国酿酒资格证 参与主持过广东省多家啤酒厂的建设管理 [4] - 与酷鼠酒厂合作使公司能利用高品质进口原料和独特酿造工艺 提升产品性价比和供应链能力 [4] - 供应链体系完善使品牌生产供货能力大幅提升 能高效响应零售端和门店端的供货需求 [15][16] 零售渠道拓展 - 零售板块以罐装和玻璃瓶装啤酒为主 通过连锁餐饮 电商平台 商超等渠道销售 [1] - 酷鼠酒厂负责人冯骏驹成为品牌联合创始人 其家族企业深耕快消领域 拥有完善的KA BC及CVS线下渠道网络 帮助公司构筑强大渠道铺货能力 [6] - 公司已与罗森便利店 朴朴超市等大型渠道达成深度合作 消费者可在未开设门店的城市便捷购买产品 [6] - 公司计划深挖便利店 传统商超和即时电商平台等资源 持续扩大全国分销网络 [9] 产品与市场策略 - 在零售端采取平价亲民策略 例如在罗森便利店产品售价十几元 朴朴超市部分产品低至9.9元两瓶 旨在降低精酿啤酒价格门槛 吸引大众市场 [6] - 公司已与铂萃酒店 诺亚酒店 凯悦集团旗下逸扉酒店等合作 为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿啤酒 挖掘酒店消费场景 [9][12] 市场营销与品牌建设 - 公司通过运动赛事 趣味艺术活动 品牌联名等多元形式与用户建立连接 例如主办"CityForce深圳精酿啤酒节"城市级活动IP [13] - 推出"小黄鸭 ×TAGSIU 18岁成人礼第一杯酒"等创意IP联动玩法 搭建体验式精酿消费场景 [13] - 门店与零售渠道布局能反哺供应链研发 通过直接接触消费者获取一线市场即时反馈与消费数据 助力新口味研发迭代 [13] 行业背景与市场机会 - 2023年中国精酿啤酒市场规模达1487.8亿元人民币 较2018年翻一番 预计至2027年将超过1800亿元 年均复合增长率保持在8%以上 [4] - 行业存在渠道结构短板 78%的精酿品牌过度依赖酒吧 餐厅等传统B端渠道 缺乏自主可控零售场景 [5] - 精酿啤酒普遍定价偏高 潜在消费人群难以有效触达 为公司通过平价策略切入大众市场提供机会 [5]
第三届特昂节圆满举办&36氪「CITYFORCE年度品牌」揭晓
36氪· 2025-09-02 13:34
活动概述 - 深圳都市力酿精酿啤酒节暨第三届深圳特昂节于8月31日在深圳福田星河COCOPark落幕 由36氪与精酿啤酒品牌TAGSIU联合主办 深圳市福田区商务局支持[3] - 活动旨在探索新型消费场景 推动新质消费与夜经济发展 通过共创平台、异业态玩法及文化沙龙等形式创新夜经济模式[5] - 活动聚焦"创新"与"品牌力"两大核心议题 强调创新是打破同质化竞争的关键 品牌力是价值放大器和企业护城河[7][8][9] 消费趋势分析 - 中国消费市场从"消费降级"转向"消费分级" 消费者更注重质价比(如茶饮、商超)、情绪价值(如悦己、社交)及有理由的溢价(如轻奢、潮玩)[6] - 消费者需求从商品本身转向新颖解决方案、体验及情感共鸣 驱动品牌通过创新和品牌力实现从"被知道"到"被热爱"的转化[8][9] 活动内容与形式 - 活动为期三天 结合精酿啤酒、音乐演出、机器人表演、吐槽大会、街舞大赛及IP周边等多元形式 打造兴趣社交圈和能量场[10] - 36氪举办"8点1氪"线下沙龙 邀请投资人、品牌主理人、媒体人等探讨"年轻品牌耐力战"和"创新不止于参数"等议题[10] - 超70家品牌及现场观众参与 36氪发布《CITYFORCE年度品牌》名单 从300多个案例中选出32个代表性品牌[14][15] 品牌评选与行业覆盖 - 评选品牌核心标准为"价值感深耕"与"创新力突围" 覆盖餐饮住宿、家政服务、养老托育等基础型消费 文化娱乐、旅游、体育、教育等改善型消费 以及数字、绿色、健康等新型消费领域[14][16] - 品牌需在商业价值、用户价值与社会价值三方面展现"综合质感" 并在产品创新、体验革新、技术应用或品牌模式上有突破性变革[17][19] 未来方向 - 特昂节将持续融合科技力、文化力与商业力 成为科技消费趋势观察窗口 并构建可持续商业生态[21]
4年400+店,河南小酒馆为何让年轻人“上头”?|河南餐饮 奔赴千店
搜狐财经· 2025-09-01 08:28
公司发展概况 - 失眠企鹅精酿啤酒2021年开设第一家线下门店 4年后全国门店突破400家 预计2025年底达到500家[1] - 公司2025年发展全面提速 1-4月新开及签约门店达百余家 8月获得沙利文"水果精酿全国销量第一"认证[1][3] - 品牌采取先建厂再开店策略 2021年投资1.5亿元在原阳建设精酿啤酒智能工厂 对标BrewDog酿酒狗标准[3] 产能与供应链 - 2025年4月智能工厂新增3万支食品级不锈钢桶产能 总产能达6万支 更好保障门店供货需求[1] - 通过构建智能物流系统实现"鲜啤到店"高效配送 维持产品稳定性[6] - 2025年6月便携罐装产品远销泰国等东南亚地区 开启海外市场布局[3] 产品战略 - 聚焦水果精酿细分赛道 产品采用果汁与麦芽共同发酵工艺 水果系列占整体精酿产品销量70%以上[6] - 核心产品包括接骨木西打、车厘子自由、百香果等水果精酿[6] - 针对18-35岁年轻消费者及女性用户 门店优先布局商场、街区等年轻人聚集地[6] 品牌营销与用户体验 - 2025年5月开展"519宠粉季"活动 通过跨界联动、粉丝应援、宠粉音乐会掀起现象级消费热潮[1] - 每月举办各类品牌营销活动包括免单宠粉、粉丝应援会、电音节/音乐会、生活节等持续激活年轻圈层[8] - 消费场景配备不同风格啤酒杯 提供烤鸡、卤味等餐食小菜 营造微醺仪式感和轻松社交空间[8] 行业背景 - 精酿啤酒成为啤酒存量竞争市场中的新增量 小酒馆行业2023年市场规模达1487.8亿元 预计2027年突破1800亿元[5] - 夜间经济规模持续上升 消费者社交需求和悦己需求放大推动小酒馆行业扩张[5] 未来规划 - 公司制定"千店规模"目标 在广州、长沙、成都等地设立分公司/办事处[8] - 未来工作重点聚焦产品打磨、商业模式优化和团队组织力提升 不急于追求扩张速度[8]
日入320万、订单翻倍!2025闪购大战,“赢家”浮出水面
36氪· 2025-08-31 00:39
平台闪购订单表现 - 淘宝闪购8月7日-9日连续三天日订单突破1亿单[1] - 美团7月峰值日订单达1.2亿单[1] - 平台日订单峰值总和突破2亿单 较全国外卖日均6000万单增长超1亿单增量[1] 平台供给端扩张 - 淘宝闪购7月新入驻品牌数环比6月增长110%[3] - 新上线非餐品牌门店超12000家[3] - 140万商家订单和实收显著增长[3] - 美团计划将闪电仓数量从3万提升至10万个[3] 果切行业增长案例 - 切果Now日均订单从4万单翻倍至10万单 峰值近16万单[4] - 日成交额峰值超320万元(按20元起送价测算)[4] - 淘宝闪购+饿了么日均订单反超美团[4] - 行业GMV增长率从10%提升至45%-50%[5] - 线上营收占比达95% 去年总营收约15亿元[9] - 已覆盖150多城市共1200家门店[9] 产品创新与消费群体扩展 - 推出1.1kg西瓜桶补贴后售价9.9元(原价29.9元) 日销量超2万单[5] - 新增商务会议、上班族等消费场景[5] - 男性消费者和中老年电商买家成为新消费人群[9] 精酿啤酒闪购表现 - 优布劳7月订单量较4月增长97%达5.5万单[11] - 月销售额超440万元(客单价80-120元)[11] - 订单量同比增长62%[11] - 新客增长率达45%-55%[12] 平台补贴效果 - 淘宝闪购订单增长率达40%[14] - 周末淘宝闪购与美团单量占比从2:8优化至4:6[14] - 满79减10、单品折扣等补贴力度最大[14] 品类扩展与门店扩张 - 鲜打啤酒满足夜间经济需求 部分门店营业至凌晨4点[14] - 1-7月新增500多家门店 超去年全年扩店数量[15] - 现有2000多家门店覆盖800多城市[15] 数码产品闪购模式 - 联想OMO模式实现99%远场电商SKU近场快速送达[16] - 平均客单价达2000-3000元[17] - 直营店订单量增长超30%[19] - 闪购退货率显著低于远场电商[19] 非餐品类爆发 - 7月395个非餐品牌闪购成交额破百万元[19] - 66个品牌突破千万元[19] - 覆盖数码3C、美妆个护、运动户外等核心品类[19] 行业模式变革 - 消费决策临时化 日常微订单成为生活基础设施[21] - 供应端需建立灵活仓店管理和本地化能力[21] - 即时服务+本地化供给+全国仓调度成为新标准[21]
滨江精酿生活节点燃夜经济
杭州日报· 2025-08-12 02:29
活动概况 - BingBing精酿生活节于8月8日至10日在杭州滨江星光大道举行,集结了30余家全国精酿厂牌和100多个摊位 [1] - 活动融合音乐、美食和精酿文化,为杭城年轻人打造夏日盛宴 [1] - 现场吸引大量外国友人参与,如比利时人Tim专程前来品尝中国特色风味精酿 [1] - 年轻消费者如梁女士表示此类活动能体验罐装连锁品牌之外的新奇口味 [1] 活动特色 - 推出"紫电青霜"(酒精度8度)和"冷萃引力"(咖啡酒混合)等创新产品 [1] - 星光大道商圈整合资源打造"吃、喝、玩、乐、购"一体化体验,显著延长消费者停留时间 [1] - 活动突出滨江国际化特色,融入多元国际元素和年轻态"夜生活"场景 [2] 商业成效 - 三天活动吸引客流超24万人次 [3] - 带动星光大道商圈销售额环比增长10% [3] - 有效满足年轻群体社交需求,成为连接国际的活力舞台 [2]