行业规模与增长趋势 - 药食同源月饼细分赛道规模达50亿元[2] - 淘宝平台"药食同源月饼"搜索量同比暴涨287%[18] - 小红书平台"养生月饼"相关笔记突破10万篇[18] 消费群体特征 - 25-35岁消费者占比超过半数[18] - Z世代与银发族共同推动市场需求[21] - 自用型月饼礼盒销售额同比增长81%[19] - 早餐与下午茶场景消费占比提升至34%[19] 产品创新方向 - 采用106种药食同源原料（包括阿胶、茯苓、人参等）[6][19] - 同仁堂运用微胶囊包埋技术保留90%以上活性成分[25] - 功能性成分复购率位居品类首位[19] - 风味平衡技术应用天然植物甜味剂（罗汉果糖、菊粉等）[34] 消费行为变化 - 86.8%消费者购买时重点查看配料表[19] - 消费周期从中秋节前后一周延伸至整个季度[19] - 消费动机从礼品属性转向自用需求[19] - 决策因素从口感优先转向成分优先[19] 企业战略布局 - 同仁堂延伸药品研发能力至食品领域[25] - 稻香村结合非遗工艺与科技创新[25] - 知味观区域特色产品在长三角销量同比增长140%[28] - 华美出口东南亚市场的黄精枸杞月饼借助RCEP实现67%出口增长[35] 渠道拓展与营销 - 线下进入盒马、山姆等精品商超日常货架[35] - 线上抖音直播通过中医专家讲解实现单场销售额破百万[35] - 跨界联名涵盖故宫文创、敦煌博物馆及二次元IP[29] - 同仁堂与京东健康合作推出"检测+定制"个性化服务[34] 文化价值赋能 - 产品融合中医药五行理论（如椰香百合月饼属金入肺）[9][11][13] - 稻香村非遗苏式月饼制作技艺带动销量增长140%[37] - 配方创新基于《金匮要略》《本草纲目》等典籍[37] - 中秋文化内涵延伸为"团圆健康两全"的新寓意[37]

天眼查App显示，近日，东莞市意心语烘焙食品有限公司成立，注册资本30万人民币，经营范围为许可 项目：食品生产；餐饮服务；食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后 方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：农副产品销售；互 联网销售（除销售需要许可的商品）；食用农产品批发；食用农产品零售；食品销售（仅销售预包装食 品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；企业管理咨询；品牌管理；水产品批发；水产品零售； 餐饮管理；婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售；新鲜水果批发；新鲜水果零售。（除依法须经 批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

财务表现 - 2025年上半年营收20.7亿元，同比增长16.2% [1] - 2025年上半年归母净利润1.71亿元，同比增长26.2% [1] - 单二季度营收10.24亿元，同比增长18.4% [2] - 单二季度归母净利润0.82亿元，同比增长40.8% [2] 产品结构 - 冷冻烘焙食品营收11.25亿元，同比增长6.1% [3] - 奶油类营收5.58亿元，同比增长28.7%，UHT系列奶油产品带动二季度增长近40% [3] - 酱料类营收1.42亿元，同比增长36.5%，主要受益于核心餐饮客户订单增长 [3] - 其他烘焙原料营收1.51亿元，同比增长63.8% [3] - 水果制品营收0.83亿元，同比增长7.7% [3] 渠道表现 - 经销渠道营收10.53亿元，同比增长8.8% [4] - 直销渠道营收9.99亿元，同比增长25.5% [4] - 零售渠道营收0.07亿元，同比增长104.6% [4] - 其他渠道营收0.08亿元，同比下降20% [4] - 流通渠道收入占比近50%，商超渠道收入占比约30%且增速接近30% [4] - 餐饮、茶饮及新零售等创新渠道收入占比略超20%，合计同比增长约40% [4] 盈利能力 - 2025年上半年毛利率30.4%，同比下降2.25个百分点 [5] - 2025年上半年净利率8.1%，同比上升0.55个百分点 [5] - 销售费用率同比下降1.45个百分点，管理费用率同比下降1.44个百分点，研发费用率同比下降0.84个百分点 [5] - 单二季度毛利率30.7%，同比下降1.89个百分点，净利率7.9%，同比上升1.25个百分点 [5] 未来展望 - 下半年烘焙需求季节性走强，叠加新品上市和茶饮渠道放量，收入增速有望延续 [6] - 稀奶油国产替代、餐饮/新零售渠道扩容、乳制品深加工共同构筑中长期成长动能 [6] - 预计2025-2027年归母净利润分别为3.2亿元、3.6亿元、4.0亿元，增速分别为20%、12%、10% [6]

中新 为落实《关于遏制"天价"月饼、促进行业健康发展的公告》要求,推动月饼回归大众消费品属性,近期,国 家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制"天价"月饼工作。 ...

本报记者 梁傲男 在政策规范、行业自律与消费观念升级等多重因素推动下，月饼市场有望逐步告别奢华包装与高价炒作。朱丹蓬表示，对 月饼行业的层层监管，有利于推动节日食品回归大众消费品属性，促进产业链全面重构与优化。 中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁此前表示，行业和企业要自觉抵制"天价"月饼，引导健康、理性消费的新观 念。企业应贯彻绿色低碳理念，自觉抵制过度包装，推动行业绿色发展。 "从市场层面来看，'天价'月饼已基本失去生存空间。"广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表 示，消费者对品牌和产品的核心诉求已发生变化，如今更加注重性价比与质价比的统一。 在政策与行业的共同引导下，月饼市场正呈现积极变化。《证券日报》记者近日实地探访多家商超发现，月饼礼盒已占据 卖场核心位置，以往月饼礼盒内混搭茶叶、红酒等高价商品的现象已基本消失。月饼生产企业在包装上做"减法"，多数礼盒采 用单层包装，少量礼盒为两层，环保包装和可回收材料的使用也成为趋势。 9月15日，据国家发展改革委官方公众号消息，为落实《关于遏制"天价"月饼、促进行业健康发展的公告》要求，推动月 饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，近期， ...

中秋佳节临近，消费者究竟需要什么样的月饼？近期，北京本来工坊科技有限公司（以下简称"本来生 活"）商品中台总经理卞宁在接受《证券日报》记者采访时表示，从企业采购角度来看，月饼商品需具 备五个核心要素：品质好、有面子、预算低、能定制、交付稳。 卞宁从月饼的文化起源谈起，对记者阐述了产品设计思路，并回应了当前市场对"健康、美味、有仪式 感"的真实需求。 月饼作为中秋文化的象征，其出现与发展与中国传统节日文化、礼仪文化密不可分。它不仅是时令食 品，更承载着中国人的情感与审美，是中国最重要的礼仪性食品之一。因此，中秋佳节始终离不开"买 月饼、送月饼、发月饼"的习俗，而月饼本身也应兼具美观与美味。 然而，传统月饼往往存在过甜、过油、口感腻、外形单一等问题，与其历史上所代表的"宫廷美学"及中 国人的最高审美水准有所偏离。正是基于这些思考，本来生活旗下品牌"糕上有点"在2025年中秋月饼研 发中，确立了"三轻"理念——轻糖、轻养、轻奢，旨在推动月饼从食材到工艺的全面创新，向"低糖、 高纤、少油"健康方向升级。 "轻糖"即降低糖分，回应消费者对"不甜"的普遍需求。本来生活所有自有品牌月饼均实现低糖、高纤 维、少油配方，并通过 ...

四部门：做好遏制"天价"月饼工作 中新网9月15日电 据国家发展改革委微信公众号消息，为落实《关于遏制"天价"月饼、促进行业健康发 展的公告》要求，推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，近期，国家发展改革委、工业和 信息化部、商务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制"天价"月饼工作。 今年以来，四部门加强源头治理，充分发挥行业协会等组织作用，加强对生产、销售企业的政策宣贯， 引导企业依法合规经营，并对各地有关部门进一步做好2025年遏制"天价"月饼工作提出明确要求。 下一步，四部门将指导各地有关部门强化监测分析，加强市场巡查，发现问题及时督促整改，加大重点 领域监督检查力度，依法查处违法违规行为，营造良好市场环境，维护风清气正的节日风尚。 来源：中国新闻网 编辑：徐世明 广告等商务合作，请点击这里 本文为转载内容，授权事宜请联系原著作权人 中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。 关注中新经纬微信公众号(微信搜索"中新经纬"或"jwview")，看更多精彩财经资讯。 ...

今年以来，四部门加强源头治理，充分发挥行业协会等组织作用，加强对生产、销售企业的政策宣贯， 引导企业依法合规经营，并对各地有关部门进一步做好2025年遏制"天价"月饼工作提出明确要求。 新京报讯据国家发展改革委官微消息，为落实《关于遏制"天价"月饼、促进行业健康发展的公告》要 求，推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，近期，国家发展改革委、工业和信息化部、商 务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制"天价"月饼工作。 下一步，四部门将指导各地有关部门强化监测分析，加强市场巡查，发现问题及时督促整改，加大重点 领域监督检查力度，依法查处违法违规行为，营造良好市场环境，维护风清气正的节日风尚。 ...

山西太原老醋月饼 - 公司将老手艺与新口味结合推出特色老醋月饼[1] - 老醋月饼是在传统空心月饼馅料中加入老陈醋制成 既保留原有口感又增添新风味[6] - 产品获得消费者青睐 预定量比去年同期增长20%[6] 浙江杭州亭趾月饼 - 亭趾月饼作为传统糕点酥皮层层馅料饱满 销售火热供不应求[7] - 工厂在百果椒盐与火腿经典口味基础上推陈出新 降低油盐糖比例并推出奶黄榴莲等新口味深受年轻人喜爱[13] - 工厂日产月饼4万个仍供不应求 制作需经历7道传统工序[14] - 公司开设糕点技艺体验馆邀请小朋友研学体验以推广传统技艺[13]

公司业绩与出口表现 - 公司近期出口50万元货值的苏式月饼 [1] - 公司今年以来出口额达8000万元，同比增长21% [1] - 月饼出口业务占据公司出口总额的半壁江山 [1] 市场拓展与产品策略 - 公司出口市场除传统欧美地区实现增长外，共建“一带一路”国家成为新的增量市场 [1] - 公司为提升产品海外知名度，发力低糖低脂工艺，并打造“国潮画意”系列礼盒 [1] - 产品凭借健康属性与文化特色受到海外消费者青睐 [1] 行业生产与出口季节 - 每年6至8月是月饼出口的黄金季节 [1] 海关监管与服务支持 - 海关提前打出监管服务组合拳，保障通关效率与食品安全 [1] - 海关推广“云签发”，应用属地查检系统，实现出口检验检疫证书全流程无缝衔接，最大限度压缩通关时间 [1] - 海关协助企业完善出口食品质量安全管理体系，实施从原料采购到仓储运输的全链条风险管控 [1] - 海关依托“关长送政策上门”及重点企业“服务包”机制，提前对接企业掌握出口计划，提供“一企一策”的规范申报指导及合规辅导 [2] - 海关支持企业有效应对国外技术性贸易措施，精准匹配国际市场准入要求，助力老字号品牌国际化转型 [2]