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从百果园到钟薛高:“教育消费者”的傲慢,可能杀死国内高端品牌
搜狐财经· 2025-08-11 04:44
公司回应策略 - 百果园董事长余惠勇公开表示"不会迎合消费者,而是想告知消费者",被网友解读为"说教"式回应 [2] - 该言论引发消费者负面情绪,认为高价购买水果还需接受"教育"不合理 [2] 发展历程与市场表现 - 公司2001年定位中高端水果市场,借助消费升级红利快速扩张,2023年港交所上市首日股价达6.98港元,市值95亿港元 [4] - 上市后股价持续下跌至1.75港元,市值缩水至27亿港元,较峰值跌幅71% [4] - 当前交易日数据显示:成交量323.35万股,成交额551.16万,换手率0.22%,总市值26.94亿 [5] 经营与财务数据 - 2019-2023年连续盈利,但2024年出现3.91亿元亏损 [5] - 门店数量同比减少966家至5127家,与"万店计划"目标差距显著 [5] 产品质量问题 - 多起消费者投诉案例:50元荔枝发霉、橘子果肉变质、菠萝果切含塑料碎片、高价桃子腐烂 [5] - 品质管控漏洞导致高端定位与实际体验不符,削弱品牌信任基础 [6][8] 行业对比案例 - 巴奴火锅创始人因"月薪5000不要吃火锅"言论遭抵制,最终公开道歉 [6] - 钟薛高创始人类似言论导致品牌衰落,近期被申请破产 [6] 高端化战略反思 - 高端化需产品服务与价格匹配,仅靠高价和说教难以维持品牌形象 [8] - 消费者理性化趋势下,"货不真价不实"的策略易引发信任危机 [8] 消费市场趋势 - 当前市场呈现消费降级与品质升级并存特征,企业需优化供给而非说教 [10]
百果园董事长回应“水果贵”引热议 2024年首现亏损
环球网· 2025-08-11 04:10
公司战略与定位 - 公司坚持不迎合消费者对"便宜"的片面追求,而是通过教育消费者成熟来传递高品质水果的价值[1][3] - 公司强调水果品质差异大,外观相似的水果品质可能差四五倍,坚守高品质定位[3] - 公司选择通过优化成本降低价格,但绝不降低品质,不会通过做差品质来降价[4] 财务表现 - 2024年公司实现收入102.73亿元,同比下降9.8%,除所得税前亏损为3.91亿元,而上年同期盈利3.81亿元[5] - 2024年上半年公司营收、净利润双双负增长,分别同比下滑11%、66.06%[5] - 2023年公司营收增速骤降至0.69%,归属净利润增速降至11.88%[5] 运营调整 - 公司自2024年8月启动品类运营体系升级,基于消费者行为数据重构"强流量属性大单品"与"极致性价比应季品"[5] - 财报中"性价比"一词出现25次,显示公司对性价比策略的重视[5] 发展历程 - 公司成立于2001年,创始人用400块钱创办了深圳百果园实业发展有限公司[5] - 2023年1月公司成功在港交所挂牌上市[5]
港股异动丨百果园一度跌8%,傲慢回应水果太贵:教育消费者成熟
金融界· 2025-08-11 03:23
股价表现 - 百果园(2411 HK)盘中一度下跌8%至1 61港元[1] 争议事件核心 - 公司董事长在视频中表示商业分为利用消费者无知或教育其成熟两种 并称公司选择后者且绝不迎合消费者对便宜的追求[1] - 该言论被指将消费者对性价比的追求定义为无知 并带有教育消费者的优越感 引发大量争议[1] - 公司相关负责人回应称网络视频有意截取了董事长发言最具争议的部分制造对立 完整内容有前因后果 属于断章取义[1] 公司官方立场 - 董事长余惠勇原话为商业有两种模式 即利用消费者无知或教育消费者成熟 并称公司多年来走在教育消费者成熟的路上[1] - 公司表示其目标是不迎合消费者对便宜的模糊认知 而是告知消费者信息 最终由消费者自行选择[1]
月薪两万吃不起的百果园,去年关店近千家
创业邦· 2025-08-11 03:14
公司战略与消费者关系 - 百果园董事长余惠勇公开表示公司坚持"教育消费者成熟"而非迎合消费者,引发网络热议[5] - 公司战略从"好吃"升级为"高品质与高性价比",财报中"性价比"一词出现24次[31] - 实际运营中推出每月1-2款高性价比果品,与公开表态形成矛盾[32] 产品质量问题 - 2024年315期间被曝光武汉门店将腐烂水果切块高价售卖、隔夜水果贴"新鲜"标签等违规操作[16] - 2022年已有门店因售卖隔夜果切和变质水果被停业整顿[18] - 消费者投诉案例包括发霉荔枝(50元/盒)、变质橘子、含塑料碎片的菠萝果切等[19][20][23][25] 财务表现与运营数据 - 2024年营收102.73亿元同比下降9.8%,税前亏损3.91亿元[35][36] - 门店数量净减少966家至5127家,平均每日关闭2.6家[37] - 付费会员减少31.7万人至85.4万人,降幅达27.1%[39] 资本市场动态 - 上市后市值从94.74亿港元跌至26.94亿港元,跌幅71.5%[41] - 主要股东天图投资董事长累计套现3788.64万港元,常务副总裁持股比例从7.43%降至4.05%[41] 行业发展背景 - 社区团购"次日达"、本地连锁生鲜店"产地直采"等新模式对传统水果零售形成冲击[41] - 消费者明确表示愿意为真实高品质支付溢价,但拒绝"被教育"式消费[12][29] 公司发展历程 - 2001年以400元资金创立,2002年首家门店单日销售额1.8万元,单月突破40万元[14] - 早期通过"不好吃退款"承诺和水果精细分级获得市场认可[15] - 2023年曾提出"十年千亿营收、超万家门店"目标,但次年即出现业绩下滑[36]
百果园跌超5%,此前董事长回应水果太贵称“不会迎合消费者,教育消费者成熟”引热议
搜狐财经· 2025-08-11 02:56
公司战略定位 - 公司坚守高品质水果定位 不通过降低品质实现低价 利用教育消费者成熟策略而非利用消费者无知 [2] - 高品质水果供不应求导致价格较高 同等外观水果价差可达四五倍 [2] - 公司拥有数千万会员群体 存在认可其价值的稳定客群 [2] 市场反应与舆论 - 社交媒体存在"太贵了""月薪2万吃不起"等负面评价 消费者反映单次消费金额较高 [4][6] - 具体消费案例显示四个进口樱桃李售价达51元 [6] - 部分消费者质疑价格上升同时质量下降 [4] 财务表现 - 2023年上市后业绩显著恶化 营收增速骤降至0.69% 净利润增速降至11.88% [4] - 2024年上半年营收同比下降11% 净利润同比下降66.06% [4] - 2024年全年收入102.73亿元同比下降9.8% 出现3.91亿元税前亏损 为近五年首次净利亏损 [4] 业务发展状况 - 门店数量显著缩减 2024年底零售门店净减少966家至5127家 加盟店从6081家减至5116家 日均关店近5家 [7] - 原定十年内营收破千亿门店超万家计划与当前收缩态势形成对比 [7] - 暑期借助《长安的荔枝》剧集营销取得成效 相关话题量过亿 荔枝品类销售额超7700万元 推动股价单日涨超13.7% [7]
“教育消费者”的百果园董事长,先被网友教育了
36氪· 2025-08-11 02:35
公司动态 - 百果园董事长余惠勇在小红书和抖音平台运营个人IP 内容侧重回应价格争议和品质定位[1][5] - 公司通过短视频强调"教育消费者成熟"的商业模式 明确表态不迎合对低价的需求[8][9] - 相关争议视频被媒体二次剪辑传播 形成"水果刺客"负面话题 登上热搜榜首并引发123家媒体跟进[9][10][12] 市场反应 - 消费者负面评论集中在价格过高和态度傲慢 部分用户表示将永久抵制[13] - 地方融媒体成为话题扩散主力 推动百果园称不会迎合消费者话题持续发酵[10][12] - 公司紧急下架争议视频但舆情持续蔓延 已有媒体发表批评性社论[17] 财务表现 - 2023年实现净利润3.6亿元 但2024年转为亏损3.86亿元[30] - 2024年营收102.7亿元同比下滑9.8% 毛利率从11.5%降至7.4%[30] - 券商预测2025年亏损收窄至2.4-2.8亿元 2026年有望恢复盈利[30] 战略调整 - 2024年下半年推行"高品质与高性价比"策略 通过降价等措施让利5.5亿元[31] - 销售费用同比增长26%至1.2亿元 用于门店升级和会员体系建设[32] - 关闭低效门店15.9% 年末门店总数缩减至5,127家[33] 行业比较 - 类似"消费者教育"言论曾导致钟薛高倒闭 巴奴火锅因"月薪5000"言论翻车[20] - 成功的企业家IP案例均设有专业公关团队进行内容把控[30] - 当前消费环境下 价格敏感度升高使高价策略更易引发舆情[23][24]
月薪两万吃不起的百果园,去年关店近千家
凤凰网财经· 2025-08-11 01:43
公司战略与舆论反应 - 公司董事长公开表示不会迎合消费者 强调教育消费者成熟 [1] - 相关话题引发社交媒体热议 包括"不会迎合消费者"和"月薪两万吃不起百果园"等话题登上热搜 [1] - 网友评论呈现负面倾向 包括反对被教育消费和类比其他品牌案例 [2][3] 产品质量问题事件 - 2024年315期间湖北门店被曝光存在腐烂水果再加工 隔夜水果贴新鲜标签 车厘子等级虚标等问题 [5] - 2022年有科普博主通过暗访发现门店存在售卖隔夜果切和处理变质水果的情况 [6] - 公司对2022年事件发布致歉声明 涉事门店停业整顿 店员停职再教育 [7] - 消费者投诉案例包括发霉荔枝(50多元) 变质橘子 果切中含塑料碎片以及20元两个桃子中有一个腐烂 [7][8][12][16] 财务表现与经营数据 - 2024年公司收入102.73亿元 同比下降9.8% 除所得税前亏损3.91亿元 [22][23] - 2019-2023年营收分别为89.76亿元 88.54亿元 102.89亿元 113.12亿元和113.91亿元 [20] - 2019-2023年净利润分别为2.49亿元 0.49亿元 2.30亿元 3.23亿元和3.61亿元 [20] - 2024年底门店总数5127家 较2023年净减少966家 日均关店2.6家 [23][24] - 付费会员数量降至85.4万人 较2023年减少31.7万人 降幅27.1% [25] 市场环境与竞争态势 - 水果市场竞争加剧 社区团购提供次日达服务 本地生鲜店采用产地直采模式 超市推出平价专柜 [27] - 公司市值从上市首日94.74亿港元跌至26.94亿港元 累计跌幅71.5% [27] - 股东自2024年起频繁减持 包括常务副总裁持股从7.43%降至4.05% 天图投资董事长累计套现3788.64万港元 [27] 战略调整与品牌定位 - 2024年财报中24次提及"性价比"概念 包括战略升级为高品质与高性价比 [19] - 自2023年8月起每月推出1-2款高性价比产品 实际执行与公开表态存在差异 [20] - 公司曾制定十年千亿营收和超万家门店目标 但与当前经营状况形成反差 [23]
早报 | 英特尔CEO周一将赴白宫;百果园董事长称在教育消费者成熟;鹤岗开发百万元高档小区;猪价跌破14元创年内新低
虎嗅APP· 2025-08-11 00:14
生猪行业 - 生猪价格创年内新低,8月10日报13.77元/公斤,环比下跌8.3%,同比下跌33.6% [2] - 农业农村部将实施生猪产能综合调控,引导调减约100万头能繁母猪 [2] - 上市猪企7月份生猪销售收入普遍同比两位数下跌,行业处于第六轮"猪周期"供强需弱阶段 [2] 房地产市场 - 鹤岗新建商品房均价五年间从3046元/㎡上涨至3860元/㎡,涨幅超800元 [3] - 鹤岗2023年外地人购房5680套,占新建高端楼盘购房者约10% [3] - 鹤岗新建高档住宅项目售价达5500元/㎡,176平方米户型售价约97万元 [3] 消费行业 - 百果园董事长表示不会降低水果品质来迎合消费者对价格的敏感 [4][5] - 公司认为仍有成本优化空间,但坚持不做品质让步 [5] 科技行业 - 华为将于8月12日发布AI推理领域突破性技术,可能降低对HBM技术的依赖 [18] - 苹果宣布下月将Apple Intelligence中的ChatGPT核心模型升级至GPT-5 [24] - GPT-5将支持实时对话翻译和屏幕级视觉智能等新功能 [26][27] 汽车行业 - 宝马及华晨宝马召回超23万辆i系列电动车,涉及起动器发电机连接松动等问题 [28] - 长安汽车董事长朱华荣拜访华为任正非,交流产业竞争态势和未来格局 [19][21] 金融行业 - 幻方量化市场总监涉嫌6年套取券商返佣1.18亿元,其中2000余万元流向个人 [15][16] - 公司称此为个人行为,与公司无关,佣金处于行业较低水平 [17] 企业治理 - 伯朗特总经理要求固定月薪200万元及"公司利润-1元"年终奖被董事会否决 [23] - 第十大股东发布公开信要求修改公司章程,恢复正常治理结构 [23]
百果园董事长回应水果太贵:不会迎合消费者,在教育消费者成熟
36氪· 2025-08-11 00:00
公司战略与定位 - 公司坚持不迎合消费者 而是教育消费者成熟 强调高品质水果的价值与差异化定位 [6] - 公司认为高品质水果供不应求 价格差异可达四五倍 便宜水果则供大于求 [6] - 公司绝不在品质上做让步 但会通过成本优化和管控尝试降低部分产品价格 [6][7] 财务表现与市场数据 - 2024年公司实现收入102.73亿元 同比下降9.8% 除所得税前亏损3.91亿元 上年同期盈利3.81亿元 为近五年来首次净利亏损 [7] - 公司港股上市时市值达94.74亿港元 截至2024年8月8日收盘股价报1.75港元 市值降至27亿港元 [8] 运营策略与品牌重塑 - 2024年财报中"性价比"一词出现25次 显示公司聚焦高质量发展与重塑"高性价比"用户心智 [8] - 公司通过优化门店布局、升级加盟商支持体系提升运营效能与盈利能力 [8] - 2024年8月启动品类运营体系升级 基于消费者数据重构"强流量属性大单品"与"极致性价比应季品" [8]
百果园董事长回应水果太贵;LV关闭中国首家巧克力店丨消费早参
每日经济新闻· 2025-08-10 23:21
百果园水果定价策略 - 百果园董事长余惠勇强调坚守高品质水果定位 不会为降价牺牲品质 [1] - 公司选择教育消费者成熟而非利用信息不对称 通过成本优化而非品质降级实现价格调整 [1] - 2024年公司首度亏损3.9亿元 门店净减少近千家 股价较上市高点大幅下跌 [1] 中韩旅游市场复苏 - 上半年外国人出入境量达3800万人次 同比上升30.2% 其中免签入境增长53.9%至1364万人次 [2] - 韩国赴华旅游需求激增 大韩航空增加14%航班至每周206班 济州航空新开釜山-上海等航线 [2] - 青岛/烟台/盐城/昆明成为韩国游客热门目的地 航空及旅游企业迎来旺季业绩弹性 [2] 黑芝麻控股权变更 - 广旅大健康以9.42亿元受让20%股权 每股作价6.25元 将成为新控股股东 [3] - 广西国资委将成实际控制人 公司股票于2025年8月11日复牌 [3] - 交易溢价有限 中长期发展取决于文旅康养项目与食品业务的协同效应 [3] LV巧克力业务调整 - 中国首家LV巧克力店运营13个月后关闭 产品单价区间240-3200元 全部巴黎空运 [4] - 官方解释为"完成运营周期" 非租约到期 暂不透露业务调整细节 [4] - 反映奢侈品牌餐饮跨界存在快闪属性 高溢价产品面临复购率挑战 [4]