据智通财经报道，近日在北京一家盒马门店走访时发现，一提6盒装的谢添地黑土有机纯牛乳售价为19.9元，单盒（200毫升）约3.3元。而在麦德龙北京草桥 的一家门店，10瓶装、250ml的谢添地黑土地有机纯牛乳售价为48元，单瓶不到5元。 目前来看，如果仅凭卖点和营养价值来打造高端定位的话，谢添地在当下可能已经显得有些不够看。但如果不能获得消费者的认可以及形成品牌差异化，又 很难更多地成为消费者的选择，谢添地仍然面临非常现实的考验。 从谢添地的发展经历来看，先是打出高端稀缺牌，然后再通过冠名综艺的方式打开知名度，短时间内确实获得了一定关注，但是从目前的乳品市场来看，这 些可能还无法更好地支撑其打出高价格。 一方面，常温白奶作为乳企的基础产品品类之一，市场竞争十分激烈。再加上乳业仍处于下行周期，消费需求疲软，导致乳品零售额增速大幅度放缓。马上 赢数据显示，常温白奶前三季度在乳制品整体销售中的占比同比变动分别为-1.95%、-2.73%、-2.68%，品类增长整体承压，市场收缩态势明显。 另一方面，消费者理性逐渐回归，导致高端价值被稀释。现在的消费者不再轻易被A2、有机、娟姗等概念打动，他们更倾向于选择具备性价比的产 ...

行业与市场环境 - 近几年整个乳制品市场表现比较低迷 [1][3] - 存在一个细分的有机奶赛道 [1][3] 公司战略与定位 - 新希望乳业在行业低迷的背景下实现了非常好的增长 [1][3] - 公司的核心战略是聚焦于让消费者记住其是“做低温奶，酸奶最好喝的”品牌 [1][3] 产品与品牌表现 - 公司旗下品牌“朝日唯品”定位高端，一个两百毫升的奶售价达几十块钱 [1][3] - 该品牌完全主打有机过程 [1][3] - 该产品在上海市场表现非常好，甚至卖到脱销 [1][3] - 其产品理念非常符合上海的前沿理念，并与许多主理人咖啡馆达成合作 [1][3]

全球葡萄酒产量与消费趋势 - 2025年全球葡萄酒产量预计中位数为2.32亿百升 较2024年历史低点增长约3% 但比过去五年平均值低7% [2] - 气候不稳定是影响产量的主导因素 欧洲产区首当其冲 其产量占全球总产量的60% [2] - 2024年全球葡萄酒消费量创下60余年来最低水平 延续了自2018年以来的下行趋势 [2] 中国进口葡萄酒市场动态 - 2025年9月中国葡萄酒进口量下降41.17%至1466.12万升 进口均价同比上涨39%至每升6.73美元 [2] - 2025年1月至9月中国葡萄酒累计进口量约1.66亿升 下降22.58% 进口均价同比上涨23.37%至约6.67美元/升 [3] - 2025年前9月澳大利亚瓶装葡萄酒进口量2766.81万升 同比增长36.81% 法国和智利分别以2382.54万升和2149.65万升位列第二、三位 [3] 企业业绩与市场反应 - 奔富母公司富邑葡萄酒集团下调业绩预期 指出中国市场6月和7月产品消耗量疲软 大型宴会场合受影响尤为明显 [3] - 富邑集团9月销量同比有所增长 但初步数据显示销量仍低于计划水平 [3] - 波尔多头部酒庄2024年期酒价格普遍同比下降20%以上 如拉菲古堡价格下降27.3% [4] 高端与细分市场表现 - 全球葡萄酒市场2025年价值3624.1亿美元 预计到2030年达4245.6亿美元 复合年增长率为3.22% [5] - 高端葡萄酒细分市场需求强劲 LVMH香槟与葡萄酒板块2025年前三季度有机营收21.59亿欧元 同比增长3% 得益于香槟及普罗旺斯桃红葡萄酒的良好表现 [5] - 消费者偏好转向有机、低酒精度和可持续包装的葡萄酒 主要由重视环境和健康的年轻多元文化消费者推动 [5] 品牌年轻化营销策略 - 奔富推出奔富一号华晨宇联名款 旨在通过更贴近年轻文化的方式与消费者建立联系 让年轻群体接受葡萄酒品类 [5] - 法国卡斯特品牌推出飞猪白葡萄酒 与"微醺""女生"概念绑定 定位为"国潮白葡萄酒" 在其天猫店铺中销量位于前列 [6]

投资评级 - 对千禾味业维持"增持"评级 [1][6] 核心观点 - 公司经营拐点已现，三季度收入降幅大幅收窄，好于预期，认为2025年已是经营底部 [1][6] - 三季度收入同比下降4.29%，较二季度同比下降30%显著改善，品牌美誉度和渠道正快速修复 [6] - 线下渠道单三季度已恢复正增长，同比增长3.7% [6] - 公司聚焦清洁配料表、有机等差异化定位，中长期仍具备良好成长性 [6] 财务表现 - 2025年前三季度实现营业收入19.87亿元，同比下降13.17%，归母净利润2.6亿元，同比下降26.13% [5][6] - 单三季度实现营业收入6.7亿元，同比下降4.29%，归母净利润0.86亿元，同比下降14.55% [6] - 预测2025-2027年归母净利润分别为4.06亿元、5.08亿元、6.1亿元，同比增长-20.9%、24.9%、20.0% [5][6] - 最新股价对应2025-2027年市盈率分别为31倍、25倍、21倍 [5][6] 分产品表现 - 前三季度酱油收入12.6亿元，同比下降12.3%，食醋收入2.4亿元，同比下降17.2% [6] - 第三季度酱油收入4.2亿元，同比下降3.6%，食醋收入0.8亿元，同比下降6.9%，酱油恢复好于食醋 [6] 分渠道与区域表现 - 前三季度线上渠道收入2.7亿元，同比下降34%，线下渠道收入16.8亿元，同比下降9% [6] - 单三季度线上收入0.7亿元，同比下降44%，线下收入5.8亿元，同比增长3.7% [6] - 核心市场西部地区前三季度收入7亿元，同比下降19%，东部地区收入4.7亿元，同比下降5% [6] - 南部和中部地区收入基本稳定，同比变化0.1%和-1.3% [6] 盈利能力 - 三季度毛利率为39%，同比提升1.5个百分点，主要受益于成本下降 [6] - 三季度销售费用率16.9%，同比提升2个百分点，管理费用率3.7%，同比下降0.2个百分点 [6] - 三季度净利率12.9%，同比下降1.5个百分点，主要因销售费用率提升 [6] 公司战略与展望 - 公司已完成线下新包装产品上市，突出清洁配料表的差异化定位 [6] - 梯媒广告已在部分重点城市上线，可积极关注后续动销反馈 [6] - 公司品牌定位健康调味品，过去凭借零添加系列取得收入大幅提升，未来将继续推进全国化 [6]