报告标题及日期 - 报告标题为“棕榈油：宏观助推，警惕情绪回落；豆油：跟随油脂板块，品种间偏弱”，日期为2025年7月23日 [1] 基本面跟踪 期货价格及涨跌幅 - 棕榈油主力日盘收盘价8926元/吨，涨0.18%，夜盘收盘价8954元/吨，涨0.31%；豆油主力日盘收盘价8076元/吨，跌0.20%，夜盘收盘价8072元/吨，跌0.05%；菜油主力日盘收盘价9477元/吨，跌0.90%，夜盘收盘价9450元/吨，跌0.28%；马棕主力日盘收盘价4263林吉特/吨，涨0.88%，夜盘收盘价4233林吉特/吨，跌0.31%；CBOT豆油主力收盘价55.48美分/磅，跌0.61% [2] 期货成交及持仓情况 - 棕榈油主力昨日成交706504手，成交变动-2205手，昨日持仓492920手，持仓变动-16949手；豆油主力昨日成交296786手，成交变动-24688手，昨日持仓521320手，持仓变动-14497手；菜油主力昨日成交298782手，成交变动55607手，昨日持仓225053手，持仓变动-16433手 [2] 现货价格及变动 - 棕榈油（24度：广东）现货价格9000元/吨，价格变动30元/吨；一级豆油（广东）现货价格8280元/吨，价格变动-20元/吨；四级进口菜油（广西）现货价格9550元/吨，价格变动-50元/吨；马棕油FOB离岸价（连续合约）现货价格1040美元/吨，价格变动-15美元/吨 [2] 基差情况 - 棕榈油（广东）现货基差74元/吨；豆油（广东）现货基差204元/吨；菜油（广西）现货基差73元/吨 [2] 价差情况 - 菜棕油期货主力价差前一交易日551元/吨，前两交易日653元/吨；豆棕油期货主力价差前一交易日-850元/吨，前两交易日-818元/吨；棕榈油91价差前一交易日24元/吨，前两交易日52元/吨；豆油91价差前一交易日48元/吨，前两交易日44元/吨；菜油91价差前一交易日66元/吨，前两交易日71元/吨 [2] 宏观及行业新闻 棕榈油产量预测 - UOB预计截至7月20日，马来西亚棕榈油产量增加5 - 9%，其中沙巴预计减少0 - 4%，沙捞越预计减少1%至增加3%，马来半岛预计增加11 - 15% [3] 棕榈油价格及出口相关 - MPOC预计下个月毛棕榈油价格在4100 - 4300马币之间，植物油价格涨势或受全球油籽供应充裕制约；自1月以来豆油累计上涨19%，超过菜籽油和棕榈油涨幅，葵花油保持稳定；自4月以来马来西亚对印度棕榈油出口大幅反弹，5月和6月进口量均超25万吨，第三季度印度预计进口约290万吨；SGS预计马来西亚7月1 - 20日棕榈油出口量486404吨，较上月同期减少35.99% [5] 其他地区农业相关 - 印度农业部称油棕种植未在森林地区推广；截至2025年7月18日当周，美国大豆压榨利润每蒲2.58美元，比一周前减少1.5%；巴西7月大豆出口料为1211万吨，豆粕出口料为240万吨，玉米出口料为414万吨；马托格罗索州7月14 - 18日当周大豆压榨利润为441.52雷亚尔/吨；截至7月20日，欧盟2025/26年度棕榈油进口量9万吨，大豆进口量52万吨，豆粕进口量100万吨 [6][7] 趋势强度 - 棕榈油趋势强度为0，豆油趋势强度为0，趋势强度取值范围为【-2,2】区间整数 [8]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 玉米价格震荡，进口玉米拍卖减量，价格震荡反弹，国内玉米均价2402元/吨，上涨4元/吨，短期关注2320 - 2330元关口价格表现，短多设置动态止盈[1] - 豆粕震荡偏强，BMD棕榈油下跌，马棕油7月1 - 20日出口环比减少3.5% - 7.3%，同期产量环比增加6.19%，油脂震荡为主，单边日内交易，91正套持有[1] - 油脂震荡偏弱，BMD棕榈油收高，加菜籽跌幅超3%，美豆油期价下挫，国内油脂期价偏弱运行，震荡为主，单边日内交易[1] - 鸡蛋震荡偏强，主力2509合约震荡走高，收涨1.14%，报3636元/500千克，未来蛋价旺季需求利多，但高点大概率低于去年同期[1][2] - 生猪震荡，主力早盘反弹后回落，日收涨1.63%，报14365元/吨，养殖端挺价意愿转强，猪价有所反弹，关注市场情绪对短期期货价格的影响[2] 根据相关目录分别进行总结 市场信息 - 2025年7月1 - 20日马来西亚棕榈油单产环比增7.03%，出油率环比减0.16%，产量环比增6.19%，同期出口量环比减少7.31%[3] - 到2034年全球人均植物油消费量将从2022 - 24年的15.05公斤增至15.68公斤，中国和巴西预计达27公斤，油籽和油籽产品名义价格预计略有上涨，植物油价格将相对于蛋白粕上涨[3] - 截至2025年7月15日，印度港口植物油总库存量较6月30日激增18%[4] - 中储粮网7月24日组织菜籽油竞价采购专场，采购500吨[4] 品种价差 - 涉及玉米、玉米淀粉、豆一、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、生猪的9 - 1合约价差及玉米、玉米淀粉、大豆、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、生猪的合约基差图表[6][8][9][12][14][18][24][26] 农产品研究团队成员介绍 - 王娜是光大期货研究所农产品研究总监等，有多项荣誉，从业资格号F0243534，咨询资格号Z0001262 [28] - 侯雪玲是光大期货豆类分析师，有多项荣誉，从业资格号F3048706，咨询资格号Z0013637 [28] - 孔海兰是光大期货研究所鸡蛋、生猪行业研究员，有多项荣誉，从业资格号F3032578，咨询资格号Z0013544 [28]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 玉米短期受抛储缓和市场氛围但旧作库存有支撑，中长期警惕进口增加使远月价格走弱[1] - 淀粉短期受原料价格支撑但库存偏高反弹有限，中长期下游淡季制约价格，建议利润修复后空配远月合约[2] - 白糖国际市场巴西压榨高峰期供应施压，原糖有反弹动力，国内跟随原糖但盘面上方压力大[3] - 棉花近期因库存下降棉价上行但有套保盘压制且下游接受度有限，需谨慎，后续走势取决于需求和宏观情况[6] - 鸡蛋7月上旬受天气影响盘面回跌，后续进入季节性上涨通道但存栏基数或限制反弹高度[9] - 苹果新作季产量与去年差距不大，消费进入淡季，库存低且走货放缓，关注摘袋后情况[12] - 生猪产能去化有限长期供应有压制，中期价格反弹不利去产去库，期货拉涨需现货验证，关注出栏等扰动[12] 各农产品情况总结 玉米/淀粉 - 玉米价格方面，长春价格无变化，潍坊上涨20元/吨，蛇口价格不变，基差上涨2，进口盈亏下降8[1] - 淀粉价格方面，黑龙江和潍坊价格无变化，基差下降18，加工利润下降7[1] 白糖 - 白糖价格方面，柳州和南宁均下降10元/吨，昆明价格不变，基差下降16，仓单减少313[3] 棉花/棉纱 - 棉花价格方面，3128级上涨110元/吨，进口M级美棉价格上涨1，仓单+预报减少73[6] - 棉纱价格方面，越南纱现货上涨50，进口利润下降74，32S纺纱利润下降66[6] 鸡蛋 - 鸡蛋价格方面，产区湖北上涨0.07元/斤，期现基差上涨50，替代品生猪价格下降0.13元/斤[8][9] 苹果 - 苹果价格方面，山东80一二级价格不变，全国库存增加16，山东库存增加2，陕西库存增加22[11][12] 生猪 - 生猪价格方面，产区多地价格下降，基差上涨140[12]

报告行业投资评级 - 粕类和玉米行业投资策略均为谨慎偏空 [3][5] 报告的核心观点 - 近月到港维持千万吨级以上，油厂大豆和豆粕库存增加较快，预计新季美豆上市前国内大豆维持宽松供应格局；新季美豆虽种植面积下降，但天气良好生长顺利，若天气持续利好预计将维持丰产格局 [2] - 现阶段玉米供应偏少，受小麦价格压制预计维持震荡运行；新季玉米可能受灾减产，最终情况待核实，未来上市阶段受卖压影响，玉米价格可能回到偏弱震荡格局 [4] 根据相关目录分别进行总结 粕类市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日收盘豆粕2509合约2935元/吨，较前日变动 -2 元/吨，幅度 -0.07%；菜粕2509合约2576元/吨，较前日变动 -3 元/吨，幅度 -0.12% [1] - 现货方面，天津地区豆粕现货价格2850元/吨，较前日变动 -20 元/吨，现货基差M09 - 85，较前日变动 -18；江苏地区豆粕现货2780元/吨，较前日变动 -10 元/吨，现货基差M09 - 155，较前日变动 -8；广东地区豆粕现货价格2780元/吨，较前日变动 -10 元/吨，现货基差M09 - 155，较前日变动 -8；福建地区菜粕现货价格2580元/吨，较前日变动 +0 元/吨，现货基差RM09 + 4，较前日变动 +3 [1] - 近期市场资讯，截至7月6日当周，美国大豆优良率66%，一周前66%，上年同期68%，与市场预期相符；大豆出苗率96%，一周前94%，上年同期98%；大豆开花率32%，一周前17%，上年同期32%；大豆结荚率8%，一周前3%，上年同期8% [1] 市场分析 - 近月到港维持千万吨级以上，油厂大豆和豆粕库存增加较快，预计新季美豆上市前国内大豆维持宽松供应格局；新季美豆虽种植面积下降，但天气良好生长顺利，若天气持续利好预计将维持丰产格局 [2] 策略 - 谨慎偏空 [3] 玉米市场 市场要闻与重要数据 - 期货方面，昨日收盘玉米2509合约2321元/吨，较前日变动 -5 元/吨，幅度 -0.21%；玉米淀粉2509合约2676元/吨，较前日变动 -4 元/吨，幅度 -0.15% [3] - 现货方面，辽宁地区玉米现货价格2150元/吨，较前日变动 +0 元/吨，现货基差为C09 + 59，较前日变动 -15；吉林地区玉米淀粉现货价格2760元/吨，较前日变动 -40 元/吨，现货基差CS09 + 84，较前日变动 -36 [3] - 近期市场资讯，截至25年7月6日当周，美国玉米优良率为74%，高于市场预期的73%，前一周为73%，上年同期为68%；美国玉米吐丝率为18%，上一周为8%，上年同期为22%，五年均值为15%；巴西7月第一周出口玉米12.1万吨，日均出口量为3万吨，较上年7月全月的日均出口量15.5万吨减少80% [3] 市场分析 - 现阶段玉米供应偏少，受小麦价格压制预计维持震荡运行；新季玉米可能受灾减产，最终情况待核实，未来上市阶段受卖压影响，玉米价格可能回到偏弱震荡格局 [4] 策略 - 谨慎偏空 [5]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 玉米短期受旧作库存见底支撑价格，中长期警惕进口增加使远月价格走弱；淀粉短期受原料价格支撑但反弹幅度有限，中长期下游淡季制约价格上行，可在利润修复后空配远月合约 [3] - 白糖国际市场受巴西情况及市场预期影响，国内跟随外盘，需关注榨季高峰期降雨和霜冻风险 [4] - 棉花近期因库存数据下降带动价格上行，但受套保盘和下游情况限制，需谨慎对待上涨，后续走势取决于需求和宏观情况 [5] - 鸡蛋养殖亏损使养殖户淘汰意愿增强，现货价格有反弹但淘鸡力度或不及往年，存栏基数限制季节性反弹高度 [9] - 苹果新作季全国有小幅减产预期，消费进入淡季，库存为近五年最低，走货放缓，需关注减产预期兑现情况 [13] - 生猪长期产能去化有限，期货交易季节性反弹预期需现货验证，短期市场情绪转弱，去库路径是关键 [13] 各品种情况总结 玉米/淀粉 - 价格变化：长春价格无变化，潍坊降30，锦州降10，蛇口不变，基差升17，贸易利润增10，进口盈亏不变，黑龙江和潍坊淀粉价格不变，淀粉基差升37，加工利润降3 [2] - 行情分析：玉米抛储缓和市场氛围，旧作库存支撑价格，中长期警惕进口增加使远月价格走弱；淀粉因生产亏损上调报价，短期受原料支撑但库存压制反弹幅度，中长期下游淡季制约价格上行 [3] 白糖 - 价格变化：柳州和南宁降20，昆明降5，基差降5，仓单增86 [4] - 行情分析：国际市场受巴西情况及市场预期影响，国内跟随外盘，需关注榨季高峰期降雨和霜冻风险 [4] 棉花 - 价格变化：3128降20，进口M级美棉不变，仓单+预报降30，越南纱进口利润降24，32S纺纱利润升21 [5] - 行情分析：库存数据下降带动棉价上行，但受套保盘和下游情况限制，需谨慎对待上涨，后续走势取决于需求和宏观情况 [5] 鸡蛋 - 价格变化：河北、辽宁降0.07，山东降0.10，河南降0.10，湖北升0.02，基差升103，白羽肉鸡降0.20，黄羽肉鸡升0.05，生猪升0.08 [9] - 行情分析：养殖亏损使养殖户淘汰意愿增强，现货价格有反弹但淘鸡力度或不及往年，存栏基数限制季节性反弹高度 [9] 苹果 - 价格变化：山东80一二级不变，全国库存增2.00，山东库存增6.00，陕西库存增6.00 [12][13] - 行情分析：新作季全国有小幅减产预期，消费进入淡季，库存为近五年最低，走货放缓，需关注减产预期兑现情况 [13] 生猪 - 价格变化：河南开封降0.20，湖北襄阳降0.45，山东临沂降0.20，安徽合肥降0.30，江苏南通降0.35，基差降140 [13] - 行情分析：长期产能去化有限，期货交易季节性反弹预期需现货验证，短期市场情绪转弱，去库路径是关键 [13]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 玉米短期现货保持偏强态势，中长期警惕进口增加使远月价格走弱 [3] - 淀粉短期成品报价反弹，中长期等待利润小幅修复后空配远月合约 [3] - 白糖国际原糖承压，国内下方有支撑 [4] - 棉花上方套保压力大，若无需求恶化或宏观风险将在当前位置震荡 [7] - 鸡蛋6月低价持续时间和淘鸡量正相关，梅雨结束后蛋价有望上行 [15] - 苹果关注新作季减产预期能否兑现及西部产区产量争议 [19] - 生猪关注去库路径和反弹持续性，库存释放利于远月季节性回归 [22] 各品种总结 玉米/淀粉 - 玉米部分地区价格有变化，基差上升19，进口盈亏增加25 [2] - 淀粉基差上升17，加工利润增加7 [2] 白糖 - 柳州、南宁、昆明现货价格有下降，仓单减少2572 [4] - 国际巴西制糖比同比增加2.9%至51.1%，国内受糖浆预拌粉进口限制等下方有支撑 [4] 棉花棉纱 - 3128棉花价格上升55，仓单+预报减少74，越南纱进口利润增加22，32S纺纱利润减少58 [7] - 棉花本年度产量高套保压力大，若无需求恶化或宏观风险将在当前位置震荡 [7] 鸡蛋 - 河南产区价格下降0.05，期现基差下降34，生猪价格增加0.21 [14] - 4月下旬起养殖亏损扩大，本周蛋价反弹，梅雨结束后蛋价有望上行 [15] 苹果 - 山东80一二级现货价格不变，1月、5月、10月基差分别下降23、32、31 [18] - 新作季全国有小幅减产预期，消费端入库量低且质量好，近期走货放缓，关注减产预期兑现情况 [19] 生猪 - 部分产区价格有变化，基差下降10 [22] - 现货供需博弈，期货反弹待现货验证，关注去库路径和反弹持续性 [22]

芝加哥期货交易所农产品期价表现 - 玉米7月合约收于每蒲式耳4.35美元，较前一交易日下跌9.75美分，跌幅2.19% [1] - 小麦7月合约收于每蒲式耳5.37美元，较前一交易日下跌7.25美分，跌幅1.33% [1] - 大豆7月合约收于每蒲式耳10.7美元，与前一交易日持平 [1] 价格波动驱动因素 - 美国中部天气接近理想，6月下旬硬红冬小麦收割加速导致玉米和小麦期价下跌 [1] - 美国全国油籽加工商协会5月压榨量达1.928亿蒲式耳，创5月记录，同比上涨5%，支撑大豆价格 [1] - 饲料市场供应充足甚至供大于求，抑制玉米和小麦价格上涨空间 [1] 行业供需数据 - 美国玉米累计出口检验量20.49亿蒲式耳，同比上涨28%，占年度目标77% [2] - 美国大豆出口检验量当周800万蒲式耳，较前一周2100万蒲式耳显著下降 [2] - 美国小麦出口检验量当周1400万蒲式耳，高于前一周1200万蒲式耳 [2] 天气与生产预期 - 6月22日至24日美国玉米带将出现高温天气，之后气温回归正常 [2] - 市场认为需北半球出现恶劣天气才能扭转玉米、小麦和大豆的季节性价格下跌趋势 [1]

报告行业投资评级 - 优于大市 [1] 报告的核心观点 - 大豆供需报告整体中性，海内外肉牛及原奶景气有望共振 [1] - 全球大豆上半年丰产预估维持，底部看好大周期布局 [1] - 美国 2026 年牛价景气预计向上，牛奶期末库存小幅下调 [5] 各行业总结 种植链农产品 玉米 - USDA6 月供需报告预计 25/26 产季全球玉米产量较 5 月预估调增 1 百万吨（约+0.08%），总使用量调增 1.4 百万吨（约+0.11%），期末库销比环比调减 0.23pcts 至 21.57%；中国玉米 25/26 产季供需预估环比持平，期末库销比同比减少 5.97pcts 至 56.75% [1][18][19] - 国内玉米价格处于历史周期底部，中长期供需平衡趋于收紧，后续价格底部支撑较强，有望维持温和上涨 [1][21] 大豆 - USDA6 月供需报告 25/26 产季全球大豆产量环比 5 月预估持平，总使用量环比调增 10 万吨（约+0.02%），期末库存环比调增 97 万吨（约+0.78%），期末库销比同比调减 0.81pcts、环比调增 0.22pcts 至 29.54% [2] - 2025 上半年全球大豆供应充裕，价格预计维持底部震荡，当前豆系产品价格处于历史周期低位，看好底部左侧布局 [2] 小麦 - USDA6 月供需报告 25/26 产季全球小麦产量环比调增 7 万吨（约+0.01%），总使用量环比调增 180 万吨（约+0.22%），期末库存环比调减 297 万吨（约-1.12%），期末库销比环比调减 0.44pcts 至 32.45%；中国小麦 25/26 年度期末库销比环比调增 0.47pcts 至 83.07%，整体供给充裕 [3] - 国内小麦供应充足，预计后续或随玉米中枢上移修复 [3] 白糖 - 市场维持 2025/26 产季全球主产区丰产预期，国内短期食糖消费将进入旺季，但后续进口到港量预计增加，糖价或随外盘震荡偏弱运行；我国农业部 2025 年 6 月报告预测，国内 2025/26 食糖预计增产量下调至 4 万吨 [4] 棉花 - USDA6 月供需报告预测 2025/26 产季全球产量下降，需求减少，期末库销比预计下调 1.16pcts 至 65.22%，全球供需维持宽松格局；中国本次产需预测未作调整，期末库存消费比维持 101.42%预测 [4] - 需求出现积极变化前，国内棉价预计仍将维持偏弱震荡走势 [4] 养殖链农产品 牛肉 - USDA6 月供需报告预计 2026 年美国牛肉市场供给加速调减，预估 2025Q2 - Q4 以及 2026Q1 单季小公牛价格分别同比+19.9%、+19.4%、+20.7%、+10.7% [5] - 2024 年末国内牛存栏结束连续五年增势，同比调减 4%以上；国内基础母牛自 2023 年下半年呈调减趋势，且于 2024 年明显加速，国内牛周期有望于 2025 年迎来拐点，牛肉价格后续或维持筑底上行走势 [5][8][90][91] 原奶 - 在产区减产和海外消费共同驱动下，海外全脂奶粉价格自 2023 年开启反转上行，国内肉牛与原奶共振有望推动原奶景气反转 [8] - 国内奶牛产能自 2023 年中开始去化，后续在产量收缩、肉奶共振和进口减量共同推动下，国内原奶价格有望在 2025 年下半年开启反转上行走势 [8] 猪肉 - USDA6 月供需报告预计 2026 年美国猪肉市场供应和消费均较上一年度有所增长，消费增长略高于供应 0.17%，市场规模进一步扩大 [8] - 国内能繁母猪产能维持低波动状态，2025 年 4 月末官方能繁存栏环比持平，预计 2025 年养殖端有望维持较好盈利 [8] 禽 - 高致病禽流感影响趋弱，叠加养殖盈利驱动，6 月上调火鸡产量预测，2026 年美国肉鸡、火鸡产量预计分别同比+1.1%、+5.7% [9] - 国内白鸡供给今年供给侧预计有所恢复，但受品种结构变化影响预计实际增量有所打折；黄鸡供给维持底部，关注内需修复情况 [9] 鸡蛋 - USDA6 月供需报告预计 2026 年美国鸡蛋预估同比增产 6% [9] - 中国当前鸡蛋供给较为充裕，卓创口径下全国 5 月在产蛋鸡存栏环比+0.38%，预计鸡蛋市场后续供应将保持充足状态，2025 年整体蛋价压力较大 [9] 投资建议 - 肉牛推荐光明肉业等 [10] - 饲料推荐海大集团等 [10] - 生猪推荐德康农牧、牧原股份等 [10] - 禽推荐立华股份、益生股份等 [10] - 动保推荐科前生物、回盛生物等 [10] - 种植链推荐海南橡胶、荃银高科等 [10]

报告行业投资评级 - 粕类和玉米行业均为谨慎偏空 [3] 报告的核心观点 - 国内豆粕市场因巴西大豆到港使油厂开机率和库存上升，供应宽松格局未改，需关注巴西升贴水、美豆种植区天气和政策变化；玉米市场需关注基层余粮出货、小麦替代及政策变化 [2][5] 各品种市场要闻与重要数据 粕类 - 期货：昨日收盘豆粕2509合约3049元/吨，较前日变动+2元/吨，幅度+0.07%；菜粕2509合约2674元/吨，较前日变动+36元/吨，幅度+1.36% [1] - 现货：天津地区豆粕现货价格2950元/吨，较前日变动-10元/吨；江苏地区豆粕现货2850元/吨，较前日变动+0元/吨；广东地区豆粕现货价格2860元/吨，较前日变动+10元/吨；福建地区菜粕现货价格2580元/吨，较前日变动+20元/吨 [1] - 出口检验量：2025年5月29日当周，美国大豆出口检验量为54.7万吨，此前市场预估为15.5 - 40万吨，前一周修正后30.1万吨，初值为26.8万吨；本作物年度迄今，美国大豆出口检验量累计为4518.8万吨，上一年度同期为4054.3万吨 [1] 玉米 - 期货：昨日收盘玉米2507合约2372元/吨，较前日变动-2元/吨，幅度-0.08%；玉米淀粉2507合约2710元/吨，较前日变动+1元/吨，幅度+0.04% [3] - 现货：辽宁地区玉米现货价格2150元/吨，较前日变动+0元/吨；吉林地区玉米淀粉现货价格2700元/吨，较前日变动+0元/吨 [3] - 出口量：截至6月11日，2024/25年度乌克兰出口小麦1518.4万吨，低于去年同期的1783.9万吨，迄今小麦出口量已达出口配额的93.7%，本年度最后几周还剩余100万吨小麦出口配额 [3] 各品种市场分析 粕类 - 国内随着巴西大豆到港，油厂开机率和豆粕库存上升，预计未来累库加快；短期内巴西升贴水上升对豆粕有支撑，但供应宽松格局未改 [2] 玉米 - 供应端基层余粮见底，持粮主体出货积极性提高，小麦集中上市供应增加；需求端深加工企业开机率低，饲料企业多执行前期订单，部分采买小麦替代饲用玉米 [5] 各品种策略 - 粕类和玉米均建议谨慎偏空 [3]

蔬菜市场 - 5月广州蔬菜批发市场日均交易量环比下降3.24% [2] - 32种主要蔬菜综合零售均价为4.28元/500克，环比下降0.81% [2] - 具体品种中白豆角、黄瓜、青尖椒、茄子、油麦菜零售均价环比分别下降8.90%、5.26%、3.38%、2.75%、2.14% [2] - 芥蓝、菜心、莴笋、红萝卜、青皮冬瓜零售均价环比分别上升7.51%、6.33%、4.04%、3.06%、2.45% [2] 猪肉市场 - 日均生猪屠宰量环比上升0.36% [3] - 生猪价格环比下降1.73%，带动猪肉零售价格连续三个月下降 [3] - 四种猪肉综合零售均价为20.75元/500克，环比下降1.19% [3] 禽蛋及水产品市场 - 农贸市场鸡蛋零售均价为5.97元/500克，环比下降0.67% [4] - 光鸡零售均价为20.07元/500克，环比上升0.65% [4] - 五种水产品综合零售月均价为13.76元/500克，环比上升1.46% [4] 粮油市场 - 特一粉、粳米、晚籼米零售月均价分别为3.59元/500克、3.13元/500克、3.23元/500克，环比分别持平、上升0.32%、下降0.62% [4] - 5升鲁花压榨一级花生油零售月均价为153.64元/桶，环比下降0.07% [4] 后市展望 - 5月广州蔬菜价格走势"前降后升"，预计近期将有小幅回升 [5] - 5月猪肉价格延续今年以来下跌走势，6月端午假期因素短暂支撑小幅反弹，预计近期肉价将保持弱势运行 [5]