宏观日报 | 2025-09-26 关注黑色、基建上游价格波动 中观事件总览 生产行业： 1）中国有色金属工业协会铜业分会第三届理事会第五次会议9月24日在河北雄安新区召开。铜冶炼行 业"内卷式"竞争导致铜精矿加工费持续低位的问题是此次会议中代表反馈最集中的问题，也是行业当下最突出的 问题。2）9月25日，农业农村部召开全国粮油作物大面积单产提升暨"三秋"生产视频会。会上要求，要稳定"菜篮 子"产品生产供给，抓好冬春蔬菜稳产保供，强化生猪产能综合调控，持续抓好肉牛奶牛产业纾困，切实做好保供 稳价工作。 服务行业： 1）近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》（以下简称《指 引》），旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国中小学校园食品安全和膳食 经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水平。 数据来源：iFind，华泰期货研究院 行业总览 上游：1）黑色：玻璃价格回升。2）基建：水泥价格回升。 风险 | 图1：煤炭: 日均耗煤量: 六大发电集团 | 3 | | --- | --- | | 图2：煤炭库存: ...

央视网消息：近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》（以下简称《指引》）， 进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整 治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水平。 《指引》强调，学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工代表大会意见的基础 上，按照重大决策、重要干部任免、重大项目安排和大额度资金使用，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材。 《指引》要求，学校食堂大宗食材采购，在验收管理方面，要求学校建立"双人或多人联检"查验制度，集体验收，公开透 明。建立大宗食材管理档案，如实记录全过程信息。 《指引》还要求学校落实校园食品安全校长负责制，中小学和幼儿园严格执行学校负责人陪餐制，坚持学校食堂公益性和非 营利性原则，完善大宗食材信息公开制度。 ...

昨日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，进一步规范 全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出 问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水平。 《指引》强调，学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教 职工代表大会意见的基础上，按照"三重一大"要求，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食 材。学校食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质，产品质量符合相关国家标准，具备相应供应能力， 近3年内未发生食品安全事故或查实食品安全事件，未列入严重违法失信名单。 《指引》明确，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购 食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面， 要求学校建立"双人或多人联检"查验制度，集体验收，公开透明。 《指引》要求学校落实校园食品安全校长负责制，将食品安全工作列入学校重要议事内容，每学期 至少在食堂召开一次现场办公会，中小学和幼儿园严格执行学校负责人陪餐制，坚持学校食堂公益性和 ...

学校食堂食材采购新规 - 教育部与市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》 要求供应商须具备合法经营资质且近3年内未发生食品安全事故或查实事件[1] - 学校需按照"三重一大"机制 在听取膳食委员会、家长委员会及教职工代表大会意见基础上采购合规供应商食材[1] - 新规明确供应商准入红线 包括产品质量符合国家标准 具备供应能力 未被列入严重违法失信名单[1] 龙大美食股东股份冻结 - 控股股东蓝润发展所持751.34万股被司法冻结 占其持股比例2.56% 占公司总股本0.70%[2] - 蓝润发展累计被冻结股份751.34万股 正积极解决事项 但不排除被法院强制执行可能性[2] - 公司称冻结不影响控制权与经营 但潜在风险可能引发市场信心波动[2] 充电宝召回监管动态 - 市场监管总局督导罗马仕 安克创新和小米三家公司共召回充电宝约75万件[3] - 罗马仕累计召回16.7万件 占召回总量34.1% 安克创新召回56.5万件 占比78.7% 小米召回1.7万件 占比12%[3] - 召回行动针对上半年多起自燃事故 体现监管主动性 倒逼企业落实质量安全主体责任[3]

指引要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品及原 料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求学校 建立"双人或多人联检"查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当场退 回或销毁，并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台，推进电子化票证管理。 记者25日从教育部获悉，教育部、市场监管总局近日联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指 引》，进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国中小学校园食品安全和 膳食经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水 平。 指引强调，学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工代表 大会意见的基础上，按照"三重一大"要求，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材。学校 食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质，产品质量符合相关国家标准，具备相应供应能力，近3年内 未发生食品安全事故或查实食品安全事件，未列入严重违法失信名单。 (责任编辑：张紫祎) 此外，指引对 ...

多地多部门出台新规，严抓校园食品安全 中新网北京9月25日电(记者 袁秀月)校园食品安全又有新规。近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》(以下简称 《指引》)，进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作。记者注意到，今年以来，多地多部门出台规定，加强校园食品安全管理，加大 整治力度。 截图 禁止采购、使用不合格食材 学校应制定食堂供应商退出机制 《指引》要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁 止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求学校建立"双人或多人联检"查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当场 退回或销毁，并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台，推进电子化票证管理。 《指引》还提到，每一学年，由学校对中标供应商实施学年度评价，应制定详细的考核办法、退出机制和应急预案，采取自行或委托第三方机构的方式开展 考核工作。在供货过程中若发现假冒伪劣、不合格食材等问题严重的，因所供应大宗食材直接造成食品安全事故的，应取消其供货资格、终 ...

两部门印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》 中新网9月25日电 据教育部网站消息，近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购 验收管理工作指引》(以下简称《指引》)，旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管 理工作，深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制 度体系，切实提升校园食品安全保障水平。 《指引》强调，学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工 代表大会意见的基础上，按照"三重一大"要求，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材。 学校食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质，产品质量符合相关国家标准，具备相应供应能力，近3 年内未发生食品安全事故或查实食品安全事件，未列入严重违法失信名单。 《指引》要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品 及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求 学校建立"双人或多人联检"查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当 场退回或销毁，并如实记录。 ...

9月25日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》。全文如下： 教育部办公厅市场监管总局办公厅关于印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》的通知 教体艺厅函〔2025〕30号 各省、自治区、直辖市教育厅（教委）、市场监管局，新疆生产建设兵团教育局、市场监管局： 为切实落实食品安全"四个最严"的要求，落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安 全全链条监管的意见》，深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，教育部、市 场监管总局联合制定了《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》。现印发给你们，请指导本地各级 教育行政部门、市场监管部门和学校认真落实。 二、供应商管理 学校应当在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工代表大会意见 的基础上，按照"三重一大"要求，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材，并自行或委托 第三方机构定期对供应商食品安全状况进行评价。供应商应符合以下要求：具备合法经营资质；产品质 量符合相关国家标准的要求；具备学校食堂采购所需大宗食材的供应能力；近3年内未发生食品安全事 故或查实食品安全舆情 ...

《指引》对学校食堂大宗食材入库及贮存管理、档案记录管理、从业人员培训等关键环节管理进行规 定，明确要求对入库查验验收合格的大宗食材应及时入库，登记相关信息，贮存管理符合《餐饮服务食 品安全操作规范》，场地通风防潮，设置有效病媒生物防制设备，与有毒、有害等其他污染源保持规定 的距离。建立大宗食材管理档案，如实记录全过程信息，专人保管。加强对从业人员专业知识培训，确 保食品安全责任落实到位。 《指引》明确了教育部门、市场监管部门对学校大宗食材采购验收的管理职责。要求学校落实校园食品 安全校长负责制，将食品安全工作列入学校重要议事内容，每学期至少在食堂召开一次现场办公会，中 小学和幼儿园严格执行学校负责人陪餐制，坚持学校食堂公益性和非营利性原则，完善大宗食材信息公 开制度。 禁止采购、使用不合格食材。 9月25日，据教育部网站，近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工 作指引》（以下简称《指引》），旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作， 深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系， 切实提升校园食品安全保障水平。 《指引》 ...

人民日报消息，近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》 （以下简称《指引》），旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国 中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升 校园食品安全保障水平。 《指引》强调，学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工 代表大会意见的基础上，按照"三重一大"要求，采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材。 学校食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质，产品质量符合相关国家标准，具备相应供应能力，近3 年内未发生食品安全事故或查实食品安全事件，未列入严重违法失信名单。 《指引》要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品 及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求 学校建立"双人或多人联检"查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当 场退回或销毁，并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台，推进电子化票证管理。 《指引》对 ...