证券代码：000721 证券简称：西安饮食 公告编号：2025—032 西安饮食股份有限公司 关于对控股子公司提供担保的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚假记载、 误导性陈述或者重大遗漏。 一、担保情况概述 西安饮食股份有限公司（以下简称"公司"）控股子公司西安大业 食品有限公司（以下简称"大业公司"）为满足日常生产经营及流动资 金周转的需求，拟在中信银行股份有限公司西安分行办理流动资金贷款 1,000万元，期限为1年。公司为此笔贷款提供连带责任保证担保。 2025年8月14日，公司第十届董事会第十五次会议审议通过《关于对 控股子公司提供担保的议案》。公司为大业公司银行贷款1,000万元提供 连带责任保证担保，占公司最近一期经审计净资产的3.31%。本次担保事 项无需提交公司股东大会审议批准。 二、被担保人基本情况 1.被担保人基本信息 （6）经营范围：一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);水产品零 售;鲜肉零售;外卖递送服务;水产品批发;农副产品销售;物业管理;非居 住房地产租赁;食品互联网销售(仅销售预包装食品);供应链管理服务; 食用农产品零售;食用农产品批发;工艺 ...

1.审议通过《公司 2025 年半年度报告及摘要》 经全体监事审议，以 3 票赞成、0 票反对、0 票弃权审议通过该议案。 证券代码：000721 证券简称：西安饮食 公告编号：2025—033 西安饮食股份有限公司 第十届监事会第十二次会议决议公告 本公司及监事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚假记载、 误导性陈述或重大遗漏。 一、监事会会议召开情况 西安饮食股份有限公司（以下简称"公司"）第十届监事会第十二次 会议通知于 2025 年 8 月 1 日以电话、电子邮件、书面送达方式通知各位 监事。会议于 2025 年 8 月 14 日在公司会议室召开，应到监事 3 名，实到 监事 3 名。会议符合《公司法》及本公司章程的规定，会议由监事会主席 徐鹏先生主持。 二、监事会会议审议情况 经审核，监事会认为，董事会编制和审议公司 2025 年半年度报告的 程序符合有关法律法规及中国证监会的规定，报告内容真实、准确、完整 地反映了公司的实际情况。 2.审议通过《关于公司 2025 年半年度募集资金存放、管理与使用情 况的议案》 经全体监事审议，以 3 票赞成、0 票反对、0 票弃权审议通过该议案。 ...

证券代码：000721 证券简称：西安饮食 公告编号：2025—029 西安饮食股份有限公司 第十届董事会第十五次会议决议公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚假记载、 误导性陈述或者重大遗漏。 一、董事会会议召开情况 西安饮食股份有限公司（以下简称"公司"）第十届董事会第十五次 会议通知于 2025 年 8 月 1 日以电话、电子邮件、书面送达方式通知各位 董事。会议于 2025 年 8 月 14 日在公司会议室召开，应到董事 9 名，实 到董事 9 名，会议由董事长刘勇先生主持。公司监事、高级管理人员列 席了会议。会议召开符合《公司法》及《公司章程》的规定。 二、董事会会议审议情况 1.审议通过《公司 2025 年半年度报告及摘要》。 经全体董事审议，以 9 票赞成、0 票反对、0 票弃权审议通过该议案。 具体内容详见公司同日披露的《公司 2025 年半年度报告》《公司 2025 年半年度报告摘要》。 特此公告。 该议案已经公司董事会审计委员会审议通过。 2.审议通过《关于公司 2025 年半年度募集资金存放、管理与使用情 况的议案》。 经全体董事审议，以 9 票赞成、0 ...

财务数据关键指标变化 - 公司2025年上半年营业收入为3.0657亿元，同比下降12.08%[18] - 归属于上市公司股东的净利润为-5416.69万元，同比减亏9.19%[18] - 经营活动产生的现金流量净额5576.46万元，同比增长94.18%[18] - 基本每股收益-0.0944元/股，同比改善9.14%[18] - 加权平均净资产收益率为-19.67%，同比下降4.45个百分点[18] - 营业收入同比下降12.08%至306,568,680.58元，营业成本同比下降11.59%至299,453,376.25元[34] - 经营活动产生的现金流量净额同比大幅增长94.18%至55,764,564.89元，主要因经营活动现金流出减少[36] - 2025年半年度营业总收入为306,568,680.58元，同比下降12.1%（2024年同期为348,704,417.06元）[117] - 2025年半年度营业总成本为364,494,551.31元，同比下降11.3%（2024年同期为410,785,107.53元）[117] - 2025年半年度营业利润亏损55,142,791.34元，同比减亏8.8%（2024年同期亏损60,475,751.54元）[119] - 2025年半年度归属于母公司股东的净利润亏损54,166,907.40元，同比减亏9.2%（2024年同期亏损59,646,320.36元）[119] - 2025年半年度基本每股收益为-0.0944元，同比改善9.1%（2024年同期为-0.1039元）[119] 各条业务线表现 - 餐饮服务收入同比下降17.68%至217,327,404.52元，占营业收入比重从75.71%降至70.89%[37] - 生产制造收入同比增长6.95%至63,601,678.82元，占营业收入比重从17.05%升至20.75%[37] - 控股子公司西安大业食品有限公司生产百余个品种的老字号特色食品，包括糕点烘焙类、肉制品类、速冻食品类等[25] - 公司完成8个品种的直采业务，降低采购成本[28] - 公司与30家经销商签订节令产品销售协议，并新拓展2家优质经销商[28] - 上半年签约营养餐配送业务6家，拓展米饭大单加工业务2家[29] - 公司开展10余项主题营销活动，提升老字号品牌影响力[29] 各地区表现 - 陕西省内收入同比下降11.28%至305,666,652.29元，占营业收入比重达99.71%[37] 管理层讨论和指引 - 2025年上半年公司通过创新营销和多元消费场景实现生产经营平稳有序[26] - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[6] - 公司半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[64] - 公司报告期内无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施[65] 资产和负债变化 - 报告期末总资产13.6923亿元，较上年度末下降1.95%[18] - 归属于上市公司股东的净资产2.4824亿元，较上年度末下降17.91%[18] - 货币资金占总资产比例从6.57%上升至8.31%，金额增加至113,839,494.28元[42] - 短期借款占总资产比例从30.68%上升至31.62%，金额增加至433,003,110.67元[42] - 货币资金期末余额为113,839,494.28元，较期初增长24.13%[112] - 应收账款期末余额为55,887,297.38元，较期初增长11.13%[112] - 存货期末余额为40,222,985.56元，较期初下降16.09%[112] - 预付款项期末余额为7,240,940.35元，较期初增长22.03%[112] - 其他应收款期末余额为14,232,367.29元，较期初增长9.06%[112] - 其他流动资产期末余额为7,512,060.40元，较期初增长4.53%[112] - 流动资产合计期末余额为238,935,145.26元，较期初216,117,333.55元增长10.56%[113] - 非流动资产合计期末余额为1,130,295,365.12元，较期初1,180,305,781.74元下降4.24%[113] - 资产总计期末余额为1,369,230,510.38元，较期初1,396,423,115.29元下降1.95%[113] - 短期借款期末余额为433,003,110.67元，较期初428,460,581.59元增长1.06%[113] - 应付账款期末余额为218,866,037.83元，较期初208,186,920.52元增长5.13%[113] - 流动负债合计期末余额为958,032,011.55元，较期初929,591,769.28元增长3.06%[114] - 长期借款期末余额为32,392,817.90元，较期初36,346,878.65元下降10.88%[114] - 负债合计期末余额为1,117,824,106.04元，较期初1,089,986,452.33元增长2.55%[114] - 母公司货币资金期末余额为103,981,195.88元，较期初66,094,982.58元增长57.32%[115] - 母公司短期借款期末余额为420,003,110.67元，较期初390,429,374.93元增长7.57%[116] 子公司表现 - 西安大业食品有限公司净利润为1,690,445.51元，净资产为51,117,279.79元[55] - 西安福迎门大香港酒楼有限公司净利润为-1,407,561.19元，净资产为-125,596,458.72元[55] - 西安常宁宫会议培训中心有限公司净利润为-7,596,917.64元，净资产为-40,739,980.39元[55] - 西安西饮品牌运营管理有限公司净利润为-6,898.41元，净资产为-8,184,719.90元[55] - 西安永宁兴业酒店有限责任公司净利润为-3,136,764.60元，净资产为140,805,492.12元[59] - 西安西饮呀米食品生产配送有限责任公司净利润为-1,327,784.48元，净资产为7,095,650.84元[59] - 成都市食尚国潮餐饮管理有限责任公司净利润为-514,397.18元，净资产为-2,561,687.61元[59] 股东和股权结构 - 有限售条件股份从136,412,388股（23.77%）减少至61,554,000股（10.73%），减少74,858,388股[93] - 无限售条件股份从437,501,920股（76.23%）增加至512,360,308股（89.27%），增加74,858,388股[93] - 国有法人持股从74,858,388股（13.04%）减少至0股（0.00%）[93] - 公司控股股东西旅集团持有177,680,388股，占比30.96%，其中88,800,000股处于质押或冻结状态[99] - 西安维德实业发展有限公司持有26,681,250股，占比4.65%，全部处于质押或冻结状态[99] - 西安龙基工程建设有限公司持有24,425,100股，占比4.26%，全部处于质押或冻结状态[99] - 西安米高实业发展有限公司持有11,674,350股，占比2.03%，其中8,192,850股处于质押或冻结状态[99] - 公司2022年1月非公开发行74,858,388股A股，占总股本13.04%，限售期36个月，于2025年1月27日解除限售[94] - 报告期末普通股股东总数为103,597户[99] - 西旅集团本期解除限售股数为74,858,388股，期末限售股数为0股[97] - 西安旅游集团有限责任公司持有无限售条件股份177,680,388股，占比最大[101] - 中国银行－富国中证旅游主题ETF持有1,796,287股，占比0.31%[101] - 香港中央结算有限公司持有914,658股，占比0.16%[101] - 西安米高实业发展有限公司持有3,481,500股无限售条件股份[101] 其他重要内容 - 公司获得政府补助292.07万元[22] - 非经常性损益合计234.11万元[22] - 公司拥有近百个门店网点，包括百年历史的老店、大店、名店和12个"中华老字号"品牌[25] - 公司拥有中国烹饪大师、中国服务大师等组成的技术团队，涵盖多个餐饮领域[32] - 公司荣获"中国餐饮百强企业""中国餐饮十强榜"等多项称号[32] - 公司12个品牌被国家商务部认定为"中华老字号"，9家被认定为"陕西老字号"[31] - 公司获得政府补助及其他收益3,453,153.32元，占利润总额比例6.28%[40] - 募集资金累计使用28,533.71万元，使用比例达95.28%，专户余额1,462.97万元[47][49] - 老字号振兴拓展项目募集资金承诺投资总额17,502.73万元，调整后投资总额17,046.84万元，累计投入15,653.51万元，投资进度91.83%[50] - 补充流动资金项目募集资金承诺投资总额12,889.78万元，调整后投资总额12,899.09万元，累计投入12,880.2万元，投资进度99.85%[50] - 公司所属分公司西安饭庄连续18年向西安市儿童福利院捐款，每年捐款1万元[66] - 公司实际控制人承诺自2020年8月28日起36个月内不减持所持股份，且已履行完毕[68] - 公司报告期内无控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况[69] - 公司报告期内无违规对外担保情况[70] - 公司半年度财务报告未经审计[71] - 公司涉及12起未达披露标准的诉讼案件，涉案金额合计1,088.74万元，未形成预计负债[74] - 公司报告期内无处罚及整改情况[75] - 公司报告期内未发生重大关联交易[76][77][78][80][81][82][83]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块当日上涨1.17%，领涨个股为*ST云网（涨幅5.03%）[1] - 板块跑赢大盘指数，上证指数上涨0.83%，深证成指上涨1.6%[1] - 板块内9只个股中8只上涨，仅西安饮食微跌0.11%[1] 个股价格表现 - *ST云网收盘价1.88元，涨幅5.03%居首，成交量32.26万手[1] - 首旅酒店收盘价14.28元，涨幅1.78%，成交额3.61亿元[1] - 锦江酒店收盘价22.63元，涨幅0.94%，成交额2.63亿元[1] - 君亭酒店收盘价23.44元，涨幅0.82%，成交额2.05亿元[1] 资金流向特征 - 板块整体主力资金净流入418万元，游资净流出2023.31万元，散户净流入1605.31万元[1] - *ST云网获主力净流入1929.98万元，净占比达32.26%，居板块首位[2] - 首旅酒店获主力净流入1502.03万元，净占比4.16%[2] - 西安饮食遭主力净流出1843.77万元，净占比-7.9%，为板块最高[2] - 金陵饭店主力净流出306.02万元，净占比-4.09%[2]

市场表现 - 上证综指收于3666.44点 处于年线上方 单日跌幅0.46% [1] - A股单日总成交额达23062.83亿元 [1] 突破年线个股特征 - 11只A股价格突破年线 其中*ST新元乖离率最高达4.65% [1] - *ST华嵘以4.40%乖离率位列第二 美好医疗以2.93%位列第三 [1] - 中国科传乖离率最低为0.15% 永臻股份为0.29% 中粮资本为0.30% [1] 个股交易数据 - *ST新元单日涨幅11.82% 换手率19.23% 最新价6.34元 [1] - 皇庭国际换手率22.82% 为榜单最高 最新价2.94元 [1] - 苏泊尔年线位置最高达51.39元 最新价51.90元 [1]

市场整体表现 - 上证综指收于3677.06点 处于年线上方 日内跌幅0.17% [1] - A股总成交额达18938.91亿元 [1] 突破年线个股特征 - 16只A股价格突破年线 其中*ST新元乖离率最高达5.64% [1] - 美好医疗换手率12.60% 最新价20.88元较年线20.34元上涨2.63% [1] - 红太阳换手率3.98% 最新价7.04元较年线6.86元上涨2.60% [1] 低乖离率个股表现 - 中科软最新价20.19元与年线持平 乖离率仅0.01% [1] - 天味食品虽上涨6.04% 但最新价11.93元与年线完全一致 [1] - 永臻股份微涨0.19% 最新价21.46元较年线21.45元仅高出0.06% [1] 高换手率个股情况 - 皇庭国际换手率20.96% 涨幅6.93% 最新价2.93元较年线2.90元上涨1.13% [1] - 宝馨科技换手率17.15% 涨幅4.85% 最新价6.48元较年线6.42元上涨1.01% [1] - *ST新元在14.89%高换手率下实现12.87%涨幅 [1]

板块整体表现 - 酒店餐饮板块当日上涨0.14%，表现弱于上证指数（涨0.5%）和深证成指（涨0.53%）[1] - 板块内9只个股中6只上涨，3只下跌，*ST云网以1.10%涨幅领涨[1] - 板块整体资金呈净流出态势，主力资金净流出1195.62万元，游资资金净流出1267.44万元，散户资金净流入2463.06万元[1] 个股价格表现 - *ST云网收盘价1.84元，涨幅1.10%，成交量16.42万手，成交额3010.67万元[1] - 西安饮食收盘价8.57元，涨幅0.47%，成交量9.87万手，成交额8446.78万元[1] - 锦江酒店收盘价22.40元，涨幅0.45%，成交量7.64万手，成交额1.71亿元[1] - 君亭酒店收盘价23.01元，涨幅0.26%，成交量4.79万手，成交额1.10亿元[1] - 全聚德收盘价11.54元，涨幅0.17%，成交量7.08万手，成交额8152.69万元[1] - 金陵饭店收盘价7.70元，涨幅0.13%，成交量6.33万手，成交额4853.80万元[1] - 华天酒店收盘价3.39元，涨幅0.00%，成交量11.97万手，成交额4053.01万元[1] - 首旅酒店收盘价13.95元，跌幅0.14%，成交量10.30万手，成交额1.44亿元[1] - 同庆楼收盘价19.38元，跌幅0.77%，成交量2.73万手，成交额5299.66万元[1] 资金流向分析 - 君亭酒店主力资金净流入1136.69万元，占比10.35%，为板块中唯一获得主力资金净流入的个股[2] - *ST云网主力资金净流入325.62万元，占比10.82%，但游资和散户资金均呈净流出状态[2] - 锦江酒店主力资金净流出900.62万元，占比5.28%，但散户资金净流入1275.63万元，占比7.47%[2] - 首旅酒店主力资金净流出1363.00万元，占比9.48%，为板块中主力资金流出最多的个股[2] - 同庆楼主力资金净流入156.55万元，占比2.95%，但游资资金净流出262.61万元[2]

行业薪酬概况 - A股上市公司董秘2024年薪酬总额达40.86亿元 [1] - 董秘平均年薪为76.18万元 [1] - 年薪超百万董秘共1144位 占比超21% [1] 酒店餐饮行业薪酬数据 - 社会服务-酒店餐饮行业董秘平均年薪约57.34万元 [1] - 首旅酒店段中鹏以175.22万元年薪居行业首位 [1] - 西安饮食董秘薪酬为行业最低水平 [1] 薪酬变动情况 - 2024年董秘薪酬较2023年平均上涨0.51万元 [1] - 行业平均薪酬涨幅达7% [1] - 全聚德唐颖薪酬增幅显著 从38.4万元增至62.34万元 涨幅62% [1] 年龄分布特征 - 董秘平均年龄为48.22岁 [1] - 50-59岁年龄段占比最高 共6人占67% [1] - 最年长董秘为首旅酒店段中鹏57岁 最年轻为*ST云网覃检38岁 [1] 学历与薪酬关系 - 硕士学历董秘4人 平均年薪74.65万元 [1] - 本科学历董秘5人 平均年薪43.5万元 [1] 合规管理情况 - *ST云网覃检在2024-2025年收到1次警示函 [2] - 违规事由为定期报告中期初期末余额数据存在错误 [2]

行业薪酬概况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬总额达40.86亿元 平均年薪75.43万元 [1] - 社会服务-酒店餐饮行业董秘平均年薪57.34万元 最高为首旅酒店段中鹏175.22万元 最低为西安饮食梦蕾24.83万元 [1] - 薪酬50万元以下董秘人数占比67% 共计6人 [1] 薪酬变动分析 - 2024年董秘薪酬较2023年平均上涨0.51万元 平均涨幅7% [3] - 全聚德唐颖薪酬增幅显著 从38.4万元增至62.34万元 增加23.94万元 涨幅达62% [3] 人员结构特征 - 董秘平均年龄48.22岁 50-59岁年龄段占比67% 共6人 [3] - 年龄最大为首旅酒店段中鹏57岁 年龄最小为*ST云网覃检38岁 [3] - 硕士学历董秘4人平均薪酬74.65万元 本科学历5人平均薪酬43.5万元 [5] 合规状况 - *ST云网覃检2024-2025年收到1次警示函 涉及定期报告期初期末余额数据错误 [7]