收入和利润（同比环比） - 公司持续经营业务收益为2060.7万港元，较上年同期的2842.5万港元下降27.5%[8] - 休闲餐厅业务收益从2021年2842.5万港元下降至2060.7万港元，减少27.5%[24] - 综合收益总额从2021年3830.3万港元下降至2060.7万港元，减少46.2%[24] - 公司总营业额为20.6百万港元，较去年同期38.3百万港元下降46.2%[66] - 期内公司拥有人应占亏损为302.5万港元，较上年同期的619.4万港元收窄51.2%[8] - 2022年上半年公司拥有人应占亏损302.5万港元，较2021年同期的619.4万港元减少51.1%[10] - 除税前亏损从2021年619.4万港元收窄至302.5万港元，改善51.2%[24] - 公司拥有人应占期内亏损在截至2022年6月30日的六个月内为302.5万港元，较2021年同期的619.4万港元收窄51%[38] - 持续经营业务期内亏损为290.1万港元，较上年同期的413.3万港元收窄29.8%[8] - 公司拥有人应占亏损为3.0百万港元，较去年同期的6.2百万港元亏损减少[66] 成本和费用（同比环比） - 员工成本为1158.5万港元，较上年同期的1498.8万港元减少22.7%[8] - 广告及宣传开支为128.0万港元，较上年同期的189.8万港元减少32.6%[8] - 物业租金及相关开支为201.4万港元，较上年同期的178.6万港元增加12.8%[8] - 原材料及消耗品成本在截至2022年6月30日的六个月内为647万港元，较2021年同期的667万港元下降3%[34] - 租赁付款总额在截至2022年6月30日的六个月内为188.8万港元，较2021年同期的175.3万港元增长8%[34] - 融资成本在截至2022年6月30日的六个月内为27.7万港元，较2021年同期的30.8万港元下降10%[31] - 主要管理层人员酬金从2021年6月30日的360千港元减少至2022年同期的318千港元，下降11.7%[55] 其他收入 - 其他收入总额在截至2022年6月30日的六个月内为484.7万港元，较2021年同期的132.1万港元增长267%[30] - 利息收入在截至2022年6月30日的六个月内为320.2万港元，较2021年同期的100万港元增长220%[30] - 来自粤安有限公司的管理费收入为960千港元，而来自Way Wise Limited的管理费收入为60千港元[56] - 公司作为餐厅管理人获得管理费收入约1百万港元[60] 已终止经营业务表现 - 已终止经营业务期内亏损在截至2022年6月30日的六个月内为12.4万港元，较2021年同期的206.1万港元大幅收窄94%[41][43] - 已终止经营业务The Pawn在2021年同期六个月内收益为987.8万港元，2022年同期为零[43] - 已终止经营业务截至2022年6月30日止六个月的除税前亏损中，租赁付款为18千港元，较2021年同期的374千港元减少95.2%[44] - 已终止经营业务（The Pawn）无收益，去年同期为9.9百万港元[60][66] 现金流 - 银行结余及现金为585.3万港元，较期初1727.1万港元减少66.1%[9] - 期末现金及现金等价物从期初1727.1万港元降至585.3万港元，减少66.1%[13] - 经营活动中所用现金净额从2021年715.3万港元改善至2022年仅使用6.4万港元[13] - 融资活动现金流出大幅增加至1141.8万港元，主要因偿还董事垫款1000.1万港元[13] - 公司银行结余及现金为5.9百万港元，较去年末17.3百万港元减少[67] 资产和负债状况 - 存货为4081.4万港元，较期初4329.4万港元减少5.7%[9] - 使用权资产为712.1万港元，较期初929.8万港元减少23.4%[9] - 流动资产净值为3219.5万港元，较期初3492.5万港元减少7.8%[9] - 综合资产总值从2021年末7769.2万港元减少至6000万港元，下降22.8%[25][27] - 综合负债总额从2021年末3694.1万港元减少至2227.4万港元，下降39.7%[25][27] - 存货从4137.7万港元减少至3903.3万港元，下降5.7%[25][27] - 贸易及其他应收款项总额从2021年12月31日的6,734千港元下降至2022年6月30日的5,283千港元，减少21.5%[46] - 餐厅经营所得贸易应收款项从2021年12月31日的472千港元减少至2022年6月30日的161千港元，降幅达65.9%[46][50] - 0至30天账龄的贸易应收款项从2021年12月31日的447千港元下降至2022年6月30日的129千港元，减少71.1%[50] - 贸易应付款项从2021年12月31日的2,247千港元略降至2022年6月30日的2,065千港元，减少8.1%[51] - 0至30天账龄的贸易应付款项从2021年12月31日的1,127千港元下降至2022年6月30日的701千港元，减少37.8%[53] - 公司流动比率为2.77，速动比率为0.53，较去年末的2.14和0.73有所变化[67] - 公司负债比率为0%，无银行借款[67] - 公司流动负债为18.2百万港元，较去年末30.7百万港元减少[67] - 公司贸易及其他应付款项为9.4百万港元，较去年末9.0百万港元略有增加[67] 资本支出和投资 - 集团购买物业、厂房及设备支出从2021年6月30日的1,364千港元大幅减少至2022年同期的10千港元，降幅达99.3%[45] - 2017年11月配售完成，发行46,000,000股新股，每股价格1.86港元，净额约82.4百万港元[75] - 截至2022年6月30日，十一月配售所得款项净额82.4百万港元中，已动用58.44百万港元，未动用23.96百万港元[76] - 十一月配售所得款项用于偿还银行借款17.5百万港元，截至2021年12月31日已全部动用[76] - 十一月配售所得款项用于开发、搬迁、开设及升级餐厅24.5百万港元，截至2022年6月30日未动用23.96百万港元[76] - 十一月配售所得款项用于集团现有业务营运资金24.0百万港元，截至2021年12月31日已全部动用[76] - 十一月配售所得款项用于加强优质食品及精品葡萄酒计划16.4百万港元，截至2021年12月31日已全部动用[76] 税务 - 公司于截至2022年6月30日止六个月内无计提香港利得税拨备[35] 品牌和业务线表现 - Classified品牌净收益从2021年6月30日的28.4百万港元下降至2022年同期的20.6百万港元，减少27.5%[59] 人力资源 - 公司雇员人数为96名，较去年同期的136名减少[71] 公司治理与股权结构 - 董事黄子超先生通过Wiltshire Global Limited持有41,340,000股股份，股权约9.3%[81][82] - 董事庞建贻先生通过Peyton Global Limited持有68,000,000股股份，股权约15.3%[81][82] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股股份，股权约15.3%[84] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份，股权约12.0%[84] - 黄子超担任公司主席且公司未设行政总裁职位[91] - 公司确认所有董事均遵守证券交易行为准则[90] - 黄子超通过Wiltshire Global Limited实益持有公司股份[89] - 庞建贻通过Peyton Global Limited实益持有公司股份[89] - 李婉菁（黄子超配偶）被视为持有黄子超所持股份权益[89] - 郑志雯（庞建贻配偶）被视为持有庞建贻所持股份权益[89] - 公司决策由执行董事集体作出[91] - 高级管理层定期向董事会汇报日常运营[91] - 公司承认偏离企业管治守则第C.2.1条[91] - 公司声明将适时考虑主席与行政总裁职位分离[91]

收入和利润（同比环比） - 公司持续经营业务收益同比下降24.6%至972.5万港元（2021年同期：1289.6万港元）[5][18] - 期内净亏损收窄66.6%至119.9万港元（2021年同期：358.8万港元）[5][6] - 持续经营业务亏损收窄44.2%至110.9万港元（2021年同期：198.6万港元）[5] - 持续经营业务除税前亏损为109.9万港元，较去年同期198.6万港元收窄44.7%[31] - 公司拥有人应占期内亏损119.9万港元，较去年同期358.8万港元改善66.6%[29] - 已终止经营业务亏损9万港元，较去年同期160.2万港元大幅改善94.4%[35] - 每股基本亏损为0.27港仙（2021年同期：0.80港仙）[5] - 每股基本亏损0.27港仙（持续经营业务）和0.02港仙（已终止经营业务）[31][32] - 累计亏损扩大至9300.3万港元（2022年初：9180.4万港元）[6] - 公司拥有人应占亏损为120万港元[48] - 已终止经营业务亏损9万港元[48] - 去年同期总亏损为360万港元[48] 成本和费用（同比环比） - 员工成本同比下降13.9%至621.2万港元（2021年同期：721.8万港元）[5] - 折旧费用减少30.7%至134.9万港元（2021年同期：194.7万港元）[5] - 广告及宣传开支下降33.2%至66.3万港元（2021年同期：99.2万港元）[5] - 原材料及消耗品成本253.9万港元，同比下降16.2%[24] - 员工成本在已终止经营业务中为90万港元，同比减少95.1%[35] 其他收入 - 其他收入大幅增长169.2%至282.8万港元（2021年同期：105.1万港元），主要因政府补助增加95万港元[6][20] - 获得COVID-19相关租金减免25.3万港元[20] 各条业务线表现 - Classified品牌净收益为970万港元，同比下降24.6%[41] - The Pawn餐厅收益从去年同期380万港元降至零[42] - 持续经营业务收益为970万港元（去年同期1290万港元）[48] - 已终止经营业务无收益（去年同期380万港元）[48] - 集团总营业额为970万港元，同比下降41.9%[48] 经营租赁付款 - 经营租赁付款总额99.6万港元，其中短期租赁87.8万港元，或然租金11.8万港元[24] 税务和股息 - 无香港利得税拨备及未派发任何股息[25][26] 股本结构 - 普通股数量保持44.6亿股不变[29] 管理层讨论和指引 - 第五波新冠疫情导致餐厅客流量下降，公司实施成本节约措施应对挑战[39] - 公司审核委员会确认2022年第一季度未经审核简明综合财务报表符合适用会计准则[65] - 公司董事会成员性别单一，计划在2024年12月31日前委任至少一名不同性别的董事[68] - 公司主席由黄子超担任，未设行政总裁职位，决策由执行董事集体作出[68] 主要股东及持股情况 - 董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持有公司41,340,000股股份，占股约9.3%[59][60] - 董事庞建贻通过Peyton Global Limited持有公司68,000,000股股份，占股约15.3%[59][60] - 李婉菁女士（黄子超配偶）被视为拥有Wiltshire Global Limited所持41,340,000股股份的权益，占股9.3%[61][62] - 郑志雯女士（庞建贻配偶）被视为拥有Peyton Global Limited所持68,000,000股股份的权益，占股15.3%[61][62] - 鼎珮投资集团有限公司实益持有公司68,000,000股股份，占股15.3%[61] - Mak Siu Hang, Viola实益持有公司68,000,000股股份，占股15.3%[61] - Millennium Pacific Information Technology Limited实益持有公司53,320,000股股份，占股12.0%[61] 风险及资本披露 - 无重大外币风险、资本承担及或然负债[50][51][52] - 无资产抵押及上市证券交易活动[55][56]

财务数据关键指标变化：收入和利润 - 总收益为76.1百万港元，较去年74.6百万港元增长1.9%[13] - 公司拥有人应占年度亏损为16.6百万港元，较去年16.4百万港元亏损增加[13] - 持续经营业务除税前亏损为17.0百万港元[18] - 已终止经营业务除税前溢利为2.0百万港元[18] - 集团总营业额76.1百万港元，同比增长1.9%[27] - 公司拥有人应占亏损16.6百万港元，同比增加[27] - 2021财年产生净亏损1655.3万港元[169] - 公司年度亏损扩大至1655.3万港元，较去年1639.3万港元增加1.0%[183] - 持续经营业务收益增长4.2%至5989.8万港元（2020年：5748.1万港元）[183] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 食品成本、租金开支及劳动力成本上涨持续压缩利润率[19] - 物业、厂房及设备减值损失约270.2万港元[173] - 使用权资产减值损失约247.1万港元[173] - 使用权资产减值亏损激增154.5%至247.1万港元（2020年：97.1万港元）[183] - 物业、厂房及设备减值亏损新增270.2万港元（2020年：0）[183] 各条业务线表现 - 持续经营业务（休闲服务）收益为59.9百万港元[18] - 已终止经营业务（全方位服务）收益为16.2百万港元[18] - Classified品牌收益为59.9百万港元，占总收益78.8%，同比增长4.2%[20] - The Pawn收益为16.2百万港元，同比下降5.8%[22] - 持续经营业务收入59.9百万港元，已终止经营业务收入16.2百万港元[27] - 餐厅持续经营业务餐饮服务收益5989.8万港元[171] - 已终止经营业务餐饮服务收益1616.3万港元[171] 各地区表现 - 香港政府防疫措施导致餐厅顾客人数及光顾次数下降[19] - 香港雇员人数从2020年124名减少至2021年92名[157] - 公司主要在香港从事餐厅经营业务[194] 管理层讨论和指引 - 集团采取节省成本措施包括协商租金减免及减少营业时间[19] - 扩大外卖产品线及加大营销力度以刺激销售[26] - 优质葡萄酒销售增长部分抵消疫情负面影响[27] - 董事会不建議就2021年度派付任何股息[97] - 公司董事预期新订及经修订准则对未来综合财务报表无重大影响[200] 其他财务数据：现金流和流动性 - 流動資產65.6百萬港元，較2020年66.9百萬港元下降1.9%[100] - 銀行結餘及現金17.3百萬港元，較2020年25.6百萬港元下降32.4%[100] - 貿易及其他應收款項、按金及預付款項4.5百萬港元，較2020年6.7百萬港元下降32.8%[100] - 流動負債30.7百萬港元，較2020年22.8百萬港元上升34.6%[100] - 貿易及其他應付款項及應計費用9.0百萬港元，較2020年6.8百萬港元上升32.4%[100] - 流動比率2.14（2020年：2.93），速動資產比率0.73（2020年：1.44）[100] - 2021财年现金流出净额833.5万港元[169] - 银行结余及现金减少32.5%至1727.1万港元（2020年：2560.6万港元）[185][192] - 经营所用现金净额改善78.5%至333.7万港元（2020年：1551.1万港元）[190] 其他财务数据：资产和负债 - 资产总额为77.7百万港元，较去年90.8百万港元减少[18] - 负债总额为36.9百万港元，较去年33.5百万港元增加[18] - 权益总额为40.8百万港元，较去年57.3百万港元减少[18] - 流动资产净值为34.9百万港元，较去年44.1百万港元减少[18] - 租賃負債6.5百萬港元，較2020年15.4百萬港元下降57.8%[100] - 負債比率為0%，與2020年持平[100] - 存货大幅增长27.1%至4329.4万港元（2020年：3406.3万港元）[185] - 租赁负债减少38.0%至584.2万港元（2020年：942.2万港元）[187] - 资产净值下降28.9%至4075.1万港元（2020年：5730.4万港元）[187] - 应付董事款项新增1198.2万港元（2020年：0）[185] 公司治理和董事会组成 - 执行董事黄子超拥有3年审计及6年企业融资经验[35] - 执行董事庞建贻于1999年3月共同创办大亚洋酒有限公司[35] - Vastine先生拥有逾17年酒店业经验并曾管理超过30项物业[37] - 财务总监李启良拥有逾20年会计经验并持有香港会计师公会及ACCA资格[37] - 独立非执行董事陈建强医生自2015年至2021年担任培力控股独立董事[39] - 独立非执行董事吴晋辉在法律及金融行业拥有逾20年经验[40] - 独立非执行董事余文耀在会计及财务控制领域拥有逾33年经验[42] - 余文耀自2011年11月起担任皇朝家居控股独立非执行董事[42] - 公司秘书梁燕辉女士于2018年11月14日获委任，持有商业硕士学位并拥有多项专业会计师资格[43] - 公司已采纳GEM上市规则附录15的企业管治守则并遵守所有适用条文，仅存在特定偏差[45] - 董事会由4名执行董事和3名独立非执行董事组成，其中独立董事占比超三分之一[47] - 独立非执行董事余文耀先生拥有适当会计专业资格及财务专业知识[47] - 公司因未设行政总裁职位而偏离守则第C.2.1段，但认为不影响集团管理[49] - 董事会承诺不迟于2024年12月31日委任一名不同性别董事[50] - 所有独立非执行董事已提供独立性确认函并通过评估[52] - 董事证券交易均遵守GEM上市规则第5.48-5.67条规定交易标准[54] - 董事会于2021年共举行6次会议，其中主席黄子超出席5次[63] - 执行董事庞建贻、独立非执行董事陈建强、吴晋辉、余文耀均100%出席全部6次董事会会议[63] - 4名执行董事和3名独立非执行董事在2021年均完成持续专业发展课程[60] - 董事会每年至少召开4次会议，并与独立非执行董事单独会面至少1次[63] - 新委任董事VASTINE Mael Henri Francis和李启良于2021年9月16日就职[60][63] 委员会运作 - 薪酬委员会2021年举行1次会议，所有成员100%出席[68] - 公司设有薪酬委员会、提名委员会和审核委员会三个专门委员会[66] - 薪酬委员会由3名独立非执行董事组成，负责制定薪酬政策[67][68] - 董事会保留重大交易批准权，包括策略预算和内部控制决策[58] - 独立董事委员会在涉及关连交易时由独立非执行董事组成[64] - 提名委员会由3名独立非执行董事组成[71] - 提名委员会在2021年举行了2次会议，所有成员出席率100%[71] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成[72] - 审核委员会在2021年举行了4次会议[74] - 审核委员会成员吴晋辉和余文耀出席率100%[75] - 审核委员会成员陈建强出席3/4次会议[75] - 公司连续三年未更换核数师[75] - 审核委员会建议续聘立信德豪为2022年核数师[75] - 管理层将内部审核职能外包给独立内部审计事务所[78] - 公司认为其风险管理和内部控制系统有效充分[78] 股东结构和持股情况 - 控股股东曾签订不竞争契约限制从事竞争业务[55] - 罗扬杰先生2020年4月8日出售全部股权后，不竞争契约自动终止[57] - 公司董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持有41,340,000股普通股，占股权约9.27%[147][148] - 公司董事庞建贻通过Peyton Global Limited持有68,000,000股普通股，占股权约15.25%[147][148] - 主要股东Wiltshire Global Limited实益持有41,340,000股，占股权约9.27%[149] - 主要股东Peyton Global Limited实益持有68,000,000股，占股权约15.25%[149] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股，占股权约15.25%[149] - Mak Siu Hang, Viola持有68,000,000股，占股权约15.25%[149] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股，占股权约11.96%[149] - 李婉菁女士（黄子超配偶）被视为持有41,340,000股，占股权约9.27%[149][150] - 郑志雯女士（庞建贻配偶）被视为持有68,000,000股，占股权约15.25%[149][150] - 公司未发生任何上市证券的购买、出售或赎回活动[145] - 公司由Wiltshire Global Limited拥有9.27%权益[194] - 公司由Peyton Global Limited拥有15.25%权益[194] 融资和资金运用 - 首次公开发售配售发行8000万股每股0.55港元新股，总募集金额4400万港元[107] - 首次公开发售所得款项净额约2510万港元[107] - 截至2021年12月31日已全部动用首次公开发售所得款项2507.5万港元[107] - 2017年11月配售发行4600万股每股1.86港元新股，净价每股1.79港元[109] - 2017年11月配售所得款项净额约8240万港元[109] - 截至2021年12月31日已动用5844万港元十一月配售所得款项[109] - 截至2021年12月31日未动用十一月配售所得款项2396万港元[109] - 公司2021年12月31日可供股东分派储备为2400万港元（2020年：4340万港元）[114] - 偿还银行借款动用1750万港元十一月配售所得款项[109] - 集团现有业务营运资金动用2400万港元十一月配售所得款项[109] 购股权计划 - 购股权计划可发行股份总数上限为4000万股，占年报日期已发行股份总数的9.0%[134] - 因行使所有购股权可发行股份总数上限为GEM上市日期已发行股份的10%[127] - 经股东批准后，购股权计划可发行股份总数上限可更新为批准日已发行股份的10%[127] - 任何12个月内因行使授予各参与者的购股权可发行股份总数上限为已发行股份的1%[128] - 向主要股东或独立非执行董事等关联方授出购股权时，若12个月内发行股份总数超过已发行股份0.1%或总金额超过500万港元需经股东批准[131] - 购股权计划有效期为采纳日期起十年[134] - 购股权行使期限不超过授出日期起十年[133] - 购股权认购价不得低于授出日收市价、前五个营业日平均收市价或股份面值中的较高者[123] - 承授人接纳购股权要约时需支付1.00港元[124] - 公司获悉内幕消息后不得授出购股权，直至消息公布为止[135] 审计和核数 - 核數師酬金總計82.5萬港元，其中核數服務73.5萬港元，非核數服務（地方稅務合規）9萬港元[80] - 年度收益确认程序包括与上年实际结果比较分析[172] - 核数师抽样核实每日销售报告、现金收入及信用卡结算[172] - 评估管理层对现金产生单位识别的适当性[176] - 审计程序包括评估关键假设及估计的合理性[176] - 管理层负责编制符合香港财务报告准则的财务报表[177] - 核数师对整体财务报表不存在重大错误陈述取得合理保证[179] - 审计过程中保持职业怀疑态度并识别欺诈风险[180] - 评估集团持续经营能力及会计基础使用的恰当性[182] 供应商和客户集中度 - 公司五大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额31.2%（2020年：29.3%）[152] - 最大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额8.5%（2020年：8.9%）[152] - 五大客户收益占比低于30%[152] - 与五大供应商平均合作年限约十年[152] - 无单一客户在收益中占主导地位[152] 公司基本信息和会计政策 - 公司于2014年10月24日在开曼群岛注册成立[194] - 公司股份于2016年7月11日在香港联交所GEM上市[194] - 综合财务报表以港元呈列[195] - 公司采纳了与COVID-19相关租金减免的香港财务报告准则第16号修订[196] - 公司未提前采纳任何其他新订准则及诠释[196] - 公司计划于已颁布但尚未生效的新订准则生效当日应用变动[199]

收入和利润（同比环比） - 公司2021年第三季度收益为1620万港元，较2020年同期的1270万港元增长27.6%[4][16] - 2021年前九个月累计收益为4462.5万港元，较2020年同期的4392.2万港元增长1.6%[4][16] - 第三季度持续经营业务亏损279.1万港元，较2020年同期亏损70.5万港元扩大295.9%[4] - 前九个月持续经营业务亏损692.3万港元，较2020年同期亏损206.7万港元扩大234.9%[4] - 已终止经营业务在第三季度实现盈利418.3万港元，扭转2020年同期亏损177.8万港元的局面[4] - 公司截至2021年9月30日止九个月的其他收入为130.4万港元，较2020年同期的590.3万港元下降77.9%[17] - 公司截至2021年9月30日止九个月的政府补助收入为100万港元，较2020年同期的444.1万港元下降77.5%[17] - 公司截至2021年9月30日止九个月的COVID-19相关租金减免为17.7万港元，较2020年同期的82.1万港元下降78.4%[17] - 公司截至2021年9月30日止九个月的本公司拥有人应占期内亏损为480.1万港元，较2020年同期的642.5万港元改善25.3%[24] - 公司来自持续经营业务的每股基本亏损为0.69港仙（基于692.3万港元亏损和4.46亿股计算）[26] - 公司来自已终止经营业务的期内溢利为212.2万港元，2020年同期为亏损435.8万港元[27] - 公司总营业额为60.8百万港元，同比增长10.6%，其中持续经营业务44.6百万港元，已终止经营业务16.2百万港元[42] - 公司拥有人应占总亏损4.8百万港元，同比减少（2020年亏损6.4百万港元），含已终止经营业务溢利2.1百万港元[42] - 关闭The Pawn餐厅产生其他收入5.2百万港元[42] - 已终止经营业务其他收入5,642千港元（九个月），同比增长144%[31] 成本和费用（同比环比） - 原材料成本在第三季度同比上升45.3%，从295万港元增至428.5万港元[4] - 员工成本在第三季度同比上升10.9%，从712.9万港元增至791万港元[4] - 物业租金及相关开支在第三季度同比上升27.4%，从75.6万港元增至96.3万港元[4] - 公司截至2021年9月30日止九个月的融资成本中租赁负债利息为43.8万港元，较2020年同期的43.2万港元基本持平[19] - 公司截至2021年9月30日止九个月的原材料及消耗品成本为1095.5万港元，较2020年同期的1025.6万港元增长6.8%[20] - 已终止经营业务在2021年前九个月的员工成本为597.7万港元，较2020年同期的463.7万港元增长28.9%[29] - 已终止经营业务所用原材料成本5,917千港元（九个月），同比增长47%[31] 各条业务线表现 - Classified品牌收益44.6百万港元，同比增长1.6%，占总收益73.4%[35] - The Pawn餐厅收益16.2百万港元，同比增长46.2%[36] - 已终止经营的The Pawn业务在截至2021年9月30日止九个月的收益为1616.3万港元，较2020年同期的1105.2万港元增长46.2%[29] 各地区表现 - 香港经营9家餐厅，印尼3家特许经营店，含7家Classified和2家Rise by Classified[35] 管理层讨论和指引 - 疫情导致政府实施座位容量、距离和营业时间限制[33] - 面临食品成本、租金和劳动力成本上涨压力[33] - 公司无重大外币风险，大部分交易以港元计值[44] - 公司于2021年9月30日无重大资本承担[45] - 公司于2021年9月30日无任何或然负债[46] - 截至2021年9月30日止九个月未发行任何现金权益证券[47] - 截至2021年9月30日止九个月无重大投资及收购出售事项[48] - 公司于2021年9月30日未抵押任何资产[49] - 公司未设行政总裁职位，与上市规则附录十五企业管治守则第A.2.1条要求的主席与行政总裁角色分离规定存在偏离[62] - 董事会由4名执行董事和3名独立非执行董事组成[62] - 公司决策由执行董事集体作出，高级管理层定期向董事会汇报日常运营[62] - 董事会将适时检讨主席与行政总裁职位分离的架构[62] - 2021年第三季度报告编号为20[63] 其他财务数据 - 公司累计亏损从2020年9月的6528.3万港元扩大至2021年9月的8005.2万港元[5] - 公司总权益从2020年9月的6727.2万港元下降至2021年9月的5250.3万港元[5] 股权结构 - 董事黄子超通过控股公司持有41,340,000股（9.3%）[53][54] - 董事庞建贻通过控股公司持有68,000,000股（15.3%）[53][54] - 鼎珮投资集团持有68,000,000股（15.3%）[55] - Millennium Pacific持有53,320,000股（12.0%）[55]

收入和利润（同比变化） - 截至2021年6月30日止六个月收益为3830.3万港元，较2020年同期3929.3万港元下降2.5%[8] - 公司总收益同比下降2.5%，从2020年上半年的3929.3万港元降至2021年上半年的3830.3万港元[25] - 公司总营业额为3830万港元，同比下降2.5%[59] - 期内公司拥有人应占亏损为619.4万港元，较2020年同期394.2万港元亏损扩大57.1%[8] - 公司除税前亏损扩大57.1%，从2020年上半年的394.2万港元增至2021年上半年的619.4万港元[25] - 公司拥有人应占期内亏损截至2021年6月30日止六个月为6,194千港元，较2020年同期的3,942千港元扩大57.1%[37] - 公司拥有人应占亏损620万港元，同比扩大59.0%[59] - 每股基本亏损为1.39港仙，较2020年同期0.88港仙增加58.0%[8] 成本和费用（同比变化） - 物业租金及相关开支由2020年同期155.3万港元增至216.0万港元，上升39.1%[8] - 员工成本由2020年同期1833.2万港元增至1889.4万港元，上升3.1%[8] - 广告及宣传开支由2020年同期195.0万港元增至204.8万港元，上升5.0%[8] - 融资成本（租赁负债利息）截至2021年6月30日止六个月为572千港元，较2020年同期的737千港元下降22.4%[32] - 原材料及消耗品成本截至2021年6月30日止六个月为10,000千港元，较2020年同期的10,048千港元基本持平[33] - 经营租赁付款（含短期及或然租金）截至2021年6月30日止六个月为2,268千港元，较2020年同期的2,396千港元下降5.3%[33] - 公司2021年上半年主要管理层酬金为36万港元，同比下降45.5%[49] 各业务线表现 - 休闲餐厅分部收益下降8.9%，从2020年上半年的3122.0万港元降至2021年上半年的2842.5万港元[25] - 全方位服务餐厅分部收益增长22.4%，从2020年上半年的807.3万港元增至2021年上半年的987.8万港元[25] - Classified品牌收益2840万港元，同比下降9.0%，占总收益74.2%[52] - The Pawn餐厅收益990万港元，同比增长22.4%[53] 现金流和流动性 - 银行结余及现金由2020年末2560.6万港元降至2021年6月30日860.8万港元，减少66.4%[10] - 公司经营现金流净额由正转负，从2020年6月30日的414.4万港元流入转为2021年6月30日的715.3万港元流出[14] - 公司期末现金及现金等价物大幅减少83.6%，从2020年6月30日的5250.3万港元降至2021年6月30日的860.8万港元[14] - 银行结余及现金为860万港元，较2020年末下降66.4%[60] - 流动比率和速动比率分别为2.26和0.57，相比2020年12月31日的2.93和1.44有所下降[62] 资产和存货变化 - 存货由2020年末3406.3万港元增至2021年6月30日4681.0万港元，上升37.4%[10] - 使用权资产由2020年末1364.2万港元降至2021年6月30日932.8万港元，减少31.6%[10] - 公司存货大幅增加41.0%，从2020年底的3122.1万港元增至2021年6月30日的4401.2万港元[26][28] - 贸易应收款项于2021年6月30日为683千港元，较2020年12月31日的900千港元下降24.1%[39][44] - 90天以上账龄贸易应收款项占比34.7%（237千港元/683千港元），较2020年末的14.7%（132千港元/900千港元）显著上升[44] - 物业、厂房及设备购置支出2021年中期为1,364千港元，较2020年同期的319千港元增长327.6%[38] - 公司总资产减少9.3%，从2020年底的9083.5万港元降至2021年6月30日的8236.0万港元[26][28] 负债和应付款项变化 - 贸易及其他应付款项及应计费用由2020年末681.3万港元增至1259.8万港元，上升84.9%[10] - 贸易应付款项于2021年6月30日为3,282千港元，较2020年12月31日的2,620千港元增长25.3%[45] - 应计员工相关成本于2021年6月30日为3,033千港元，较2020年12月31日的280千港元增长983.2%[45] - 贸易及其他应付款项为1260万港元，较2020年末增长85.3%[60] - 流动负债2760万港元，较2020年末增长21.1%[60] 政府补贴和租金减免 - 政府补贴收入大幅减少45.5%，从2020年上半年的256.9万港元降至2021年上半年的140.0万港元[30] - 与COVID-19相关的租金减免收入减少79.1%，从2020年上半年的84.5万港元降至2021年上半年的17.7万港元[30] - 政府补贴减少120万港元，COVID-19租金减免67万港元[59] 公司架构与餐厅网络 - 香港经营10家餐厅，印尼3家特许经营餐厅[52] - 公司于2016年12月、2018年6月及2021年5月分别在西环、观塘及尖沙咀开设新Classified餐厅[80] - 西环Classified餐厅于2019年8月结业[81] - 公司于2016年10月收购并成立位于黄竹坑的新中央厨房[80] - 中央厨房于2018年8月关闭[81] - 公司装修位于交易广场、大坑、跑马地、浅水湾及上环的Classified餐厅[80] 筹资活动与资金用途 - 首次公开发售所得款项净额约25.1百万港元，已动用20,082千港元，未动用3,909千港元将转为营运资金[72][74] - 开设"Rise by Classified"新餐厅动用1,084千港元[74] - 2017年11月配售所得款项净额约82.4百万港元，已动用58,440千港元，未动用23,960千港元[76][77] - 未动用11月配售款项23,960千港元计划用于餐厅开发、搬迁和升级[77] 资本结构与财务风险 - 资金结构完全由权益组成，无银行借款[62][63] - 负债比率为0%，与2020年12月31日持平[62] - 公司无任何重大资本承担、或然负债及资产抵押[65][66][71] - 大部分交易以港元计价，无重大外汇风险[64] 公司治理与股权结构 - 董事黄子超通过控股公司持有41,340,000股股份，占股权9.3%[84][87] - 董事庞建贻通过控股公司持有68,000,000股股份，占股权15.3%[84][87] - Peyton Global Limited持有68,000,000股股份，占股权15.3%[88] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份，占股权12.0%[88] - 公司主席与行政总裁职位由黄子超一人兼任，偏离企业管治守则第A.2.1条要求[94] - 公司未设立行政总裁职位，决策由执行董事集体执行[94] - 董事会包含2名执行董事（黄子超、庞建贻）和3名独立非执行董事（陈建强、吴晋辉、余文耀）[96] - 截至2021年6月30日，公司未购买、出售或赎回任何上市证券[82] 员工情况 - 公司雇员人数为136名，较2020年6月30日的119名增加14.3%[67] 股本信息 - 公司已发行普通股数量为446,000千股，股本金额为4,460千港元[47]

收入和利润（同比环比） - 公司2021年第一季度收益为1673.3万港元，较2020年同期的1866.8万港元下降10.4%[6][23] - 期内亏损为358.8万港元，与2020年同期亏损353.2万港元基本持平[6] - 公司截至2021年3月31日止三个月未经审核营业额为1670万港元，较去年同期1870万港元减少10.4%[41] - 公司拥有人应占期内亏损为358.8万港元（2020年同期：亏损353.2万港元）[31] - 每股基本亏损为0.80港仙，与2020年同期0.79港仙基本持平[6] - 截至2021年3月31日，公司累计亏损为7883.9万港元，较2020年同期6239.0万港元增加26.4%[8] 各条业务线表现 - 休闲餐厅业务收益为1289.6万港元，较2020年同期1424.8万港元下降9.5%[23] - 全方位服务餐厅业务收益为383.7万港元，较2020年同期442.0万港元下降13.2%[23] - 公司旗舰品牌Classified收益为1290万港元，较去年同期1420万港元减少9.5%，占总收益77.1%[34] - The Pawn品牌餐厅收益为380万港元，较去年同期440万港元减少13.2%[36] 成本和费用（同比环比） - 员工成本为904.3万港元，较2020年同期1008.1万港元下降10.3%[6] - 折旧费用为293.0万港元，较2020年同期464.9万港元下降37.0%[6] - 广告及宣传开支为107.0万港元，较2020年同期79.6万港元增长34.4%[6] - 原材料及消耗品成本为465.9万港元，较去年同期361万港元增长29.1%[27] - 租赁付款总额为128.5万港元，其中短期租赁122.5万港元，或然租金6万港元[27] 其他收入 - 政府补助收入为140.0万港元，较2020年同期108.0万港元增长29.6%[22] 管理层讨论和指引 - 公司采取成本节约措施包括协商租金减免、缩减营业时间及优化采购折扣[33] - 公司计划扩大外卖产品线并提升现有餐厅设施以应对市场挑战[43] 公司治理与股东结构 - 公司主席与行政总裁职位由同一人兼任（黄子超），未符合企业管治守则第A.2.1条[62] - 董事及控股股东无竞争性业务权益[58] - 董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持股41,340,000股，占比9.3%[52][53] - 董事庞建贻通过Peyton Global Limited持股68,000,000股，占比15.3%[52][53] - 鼎珮投资集团持股68,000,000股，占比15.3%[55] - Millennium Pacific Information Technology Limited持股53,320,000股，占比12.0%[55] 财务报告与合规 - 审核委员会确认第一季度财务报告符合会计准则[59] - 公司无香港利得税拨备，无派付任何股息[28][30] - 每股基本亏损根据446,000千股普通股计算，无稀释性潜在普通股[31] 资产与投资活动 - 公司无资产抵押[48] - 公司未购买、出售或赎回上市证券[49] - 未授出任何购股权[50]

财务表现：收益与利润 - 总收益为74.6百万港元，较去年减少30.6%[11] - 公司总收益为74.6百万港元，较去年减少30.6%[29] - 公司收益从2019年的107466千港元下降至2020年的74631千港元，同比下降30.5%[187] - 本公司拥有人应占年度亏损为16.4百万港元[11] - 公司拥有人应占亏损为16.4百万港元，较去年17.2百万港元略有收窄[29] - 除税前亏损为15.562百万港元[17] - 年度亏损为16393千港元，较2019年17229千港元亏损收窄4.9%[187] - 每股基本亏损从2019年3.86港仙改善至2020年3.68港仙[187] - 公司拥有人应占累计亏损从2019年底的58,858千港元扩大至2020年底的75,251千港元，年度亏损为16,393千港元[191] 业务线表现 - 旗舰品牌Classified收益为57.5百万港元，同比下降23.0%，占总收益超77.0%[22] - The Pawn餐厅收益为17.1百万港元，同比大幅减少47.7%[23] - 餐厅餐饮服务收益为7463.1万港元[175] - 推出新烘焙品牌Rise by Classified以扩展外卖产品线[22] 成本与费用 - 物业、厂房及设备减值亏损总额约1.0百万港元，使用权资产减值5.6百万港元[29] - 物业、厂房及设备减值亏损96.2万港元[177] - 使用权资产减值亏损564.6万港元[177] - 公司确认使用权资产减值亏损5,646千港元，物业、厂房及设备减值亏损962千港元[193] - 实施成本节约措施包括减少员工成本、调整营业时间及协商租金减免[20] - 获得香港政府补贴约8.9百万港元及租金宽减约3.3百万港元[29] - 公司获得与新冠疫情相关的租金减免3,260千港元[193] 现金流与财务状况 - 银行结余及现金为25.6百万港元，较2019年57.6百万港元下降55.6%[103] - 银行结余及现金从2019年57648千港元减少至2020年25606千港元，下降55.6%[189] - 现金及现金等价物大幅减少，从年初的57,648千港元降至年末的25,606千港元，降幅达55.6%[195] - 经营活动所用现金净额为15,511千港元，与2019年所得现金7,972千港元相比由正转负[193] - 投资活动所用现金净额为1,424千港元，主要用于购买物业、厂房及设备[193] - 融资活动所用现金净额为15,107千港元，主要用于偿还租赁负债[195] - 贸易及其他应收款项、按金及预付款项为6.7百万港元，较2019年4.3百万港元增长55.8%[103] - 贸易及其他应收款项从2019年4287千港元增加至2020年6738千港元，增长57.2%[189] - 存货从2019年14464千港元增加至2020年34063千港元，增长135.4%[189] - 流动资產为66.9百万港元，较2019年77.8百万港元下降14.0%[103] - 流动负债为22.8百万港元，较2019年24.4百万港元下降6.6%[103] - 流动比率为2.9倍，较2019年3.2倍下降9.4%[103] - 速动资产比率为1.4倍，较2019年2.6倍下降46.2%[103] - 负债比率为0%，无银行借贷[103] - 使用权资产从2019年24031千港元下降至2020年13642千港元，减少43.2%[189] - 物业、厂房及设备从2019年6024千港元减少至2020年3771千港元，下降37.4%[189] - 租赁负债总额从2019年32964千港元下降至2020年24831千港元，减少24.7%[189] - 公司总权益从2019年底的73,697千港元下降至2020年底的57,304千港元，降幅为22.2%[191] - 资产总额为90.835百万港元[18] - 权益总额为57.304百万港元[18] - 负债总额为33.531百万港元[18] - 非流动负债为10.738百万港元[18] - 流动负债为22.793百万港元[18] - 非流动资产为23.977百万港元[18] - 流动资产为66.858百万港元[18] 融资与资本管理 - 首次公开发售所得款项净额约25.1百万港元[108] - 截至2020年12月31日未动用首次公开发售所得款项为4.993百万港元[110] - 2017年11月配售完成发行46,000,000股新股，每股价格1.86港元，净价1.79港元，面值总额460,000港元[112] - 2017年11月配售所得款项净额约82.4百万港元[112] - 截至2020年12月31日，已动用十一月配售所得款项58.44百万港元，未动用23.96百万港元[114] - 十一月配售款项中17.5百万港元用于偿还银行借款并已全部动用[114] - 十一月配售款项中24.5百万港元计划用于开发、搬迁、开设及升级餐厅，截至2020年底仅动用0.54百万港元[114] - 十一月配售款项中24.0百万港元用于集团现有业务营运资金并已全部动用[114] - 十一月配售款项中16.4百万港元用于加强优质食品及精品葡萄酒计划并已全部动用[114] - 公司未动用款项存放于香港持牌银行[115] - 截至2020年12月31日，公司拥有约43.4百万港元的可供分派储备[120] - 2020年度不建议派付任何股息[100] 公司治理与董事会 - 公司董事及高级管理层平均经验丰富，例如财务总监拥有逾20年会计经验[43] - 公司独立非执行董事余文耀拥有逾三十二年会计、财务控制及项目管理经验[42] - 公司独立非执行董事吴晋辉在法律及金融行业拥有逾20年经验[40] - 公司营运总监Vastine Mael拥有逾15年酒店业管理经验[43] - 公司董事陈建强医生自2015年起担任培力控股有限公司独立非执行董事[39] - 公司董事余文耀曾担任皇朝家居控股有限公司独立非执行董事[42] - 公司董事余文耀曾担任亚洲木薯资源控股有限公司及新天绿色能源股份有限公司独立非执行董事[42] - 公司董事陈建强医生于2016年获颁铜紫荆星章[39] - 公司董事陈建强医生于2011年获委任为太平绅士[39] - 公司董事庞先生曾于2013年至2019年担任香港旅游发展局董事会成员[37] - 董事会由3名独立非执行董事组成，占董事会成员比例超过三分之一[48] - 独立非执行董事余文耀拥有会计专业资格及财务专业知识[48] - 公司无行政总裁职位，偏离守则A.2.1段规定[50] - 所有独立非执行董事确认2020年度保持独立性[53] - 独立非执行董事任期一年，可续任[54] - 所有董事在2020年度遵守证券交易行为准则[55] - 控股股东签署不竞争承诺，避免从事与集团业务竞争的活动[56] - 控股股东确认2020年度完全遵守不竞争承诺[58] - 独立非执行董事每年审查控股股东遵守不竞争承诺情况[60] - 董事会保留重大事项决策权，包括策略、预算和重大交易审批[59] - 公司董事会于2020年共举行7次会议，执行董事黄子超和庞建贻及独立非执行董事吴晋辉、余文耀均全勤出席7次[67] - 独立非执行董事陈建强医生在2020年董事会会议出席5次，缺席2次，出席率71.4%[67] - 薪酬委员会2020年举行1次会议，所有成员陈建强医生、吴晋辉和余文耀均全勤出席[71] - 公司2020年有4名董事参加持续专业发展课程，包括3名独立非执行董事和2名执行董事[65] - 董事罗扬杰于2020年4月29日辞任，其在任期间出席董事会会议1次，出席率100%[65][67] - 董事马浚辉于2020年7月24日辞任，其在任期间出席董事会会议4次，出席率100%[65][67] - 公司设有三个董事会委员会：薪酬委员会、提名委员会和审核委员会，均制定书面职权范围[70] - 提名委员会采用多重评估标准包括性别和民族等多元化因素，评估董事候选人资格[73] - 公司秘书负责向董事提供GEM上市规则的最新进展，确保合规[64] - 董事会每年至少召开4次会议，主席每年至少与独立非执行董事单独会面一次[67] - 提名委员会由3名独立非执行董事组成，2020年举行会议2次，所有成员出席率100%[74] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成，2020年举行会议4次，所有成员出席率100%[77][78] - 公司秘书2020年参加超过15小时专业培训[85] - 审核委员会审阅了2020年第一季度、中期、第三季度及全年业绩[77] - 内部审核职能已外判给独立内部审计事务所[81] - 董事会确认2020年财务报符合会计准则，无重大持续经营不确定性[82] - 审核委员会建议续聘立信德豪为2021年度核数师[78] - 所有股东大会决议均采用投票方式表决，结果会后公布[88] - 公司2019年1月3日采纳股息政策，考虑因素包括财务状况、保留盈利、现金流需求等[86][89] 审计与合规 - 核数师立信德豪2020年度核数服务酬金70万港元，非核数服务酬金11.8万港元，总酬金81.8万港元[83] - 核数师对7463.1万港元餐饮收益进行重点审计，涉及现金及信用卡交易核对[175] - 减值评估涉及现金产生单位可回收金额测算，需管理层重大判断[177] - 核数师验证每日销售报告与后端系统数据准确性[176] - 核数师采用抽样方式核查现金收入及信用卡结算[176] 股权与股东结构 - 董事黄子超通过受控法团持有公司股份41,340,000股，对应股权9.27%[153][154] - 董事庞建贻通过受控法团持有公司股份68,000,000股，对应股权15.25%[153][154] - Peyton Global Limited持有公司股份68,000,000股，对应股权15.25%[155] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有公司股份53,320,000股，对应股权11.96%[155] - Wiltshire Global Limited持有公司股份41,340,000股，对应股权9.27%[155] - 鼎珮投资集团有限公司持有公司股份68,000,000股，对应股权15.25%[155] - Mak Siu Hang, Viola持有公司股份68,000,000股，对应股权15.25%[155] - 公司主要股东为Wiltshire Global Limited持股9.27%及Peyton Global Limited持股15.25%[197] 购股权计划 - 购股权计划下可发行股份上限为44,600,000股的10%即4,460,000股[133] - 购股权计划总发行股份不得超过已发行股份的30%[133] - 单个参与者12个月内获授购股权对应股份不得超过已发行股份的1%[134] - 向关联人士授出购股权导致股份发行超过已发行股份0.1%或总价值超5.0百万港元需单独批准[137] - 购股权行使期限不超过授予日起十年[139] - 购股权计划有效期为采纳日起十年[140] - 截至2020年报日期未授出任何购股权[140] 人力资源与薪酬 - 香港雇员人数从2019年144名减少至2020年124名，降幅13.9%[163] - 雇员减少原因为降低COVID-19疫情期间员工成本[163] - 所有董事未获发酌情花红[163] - 董事黄子超和庞建贻服务合约为三年期[144] - 独立非执行董事委任函为一年期[144] 运营与市场环境 - 面临食品成本、租金开支及劳动力成本上涨的持久压力[20] - 防疫措施导致餐厅顾客人数及光顾次数受到不利影响[20] - 佳民集团有限公司（股份代号：8519）于2020年6月30日在香港经营11间餐厅[122] - 公司主要于香港从事餐厅经营业务，功能货币为港元[197][198] 供应商与采购 - 公司五大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额约29.3%[158] - 最大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额约8.9%[158] - 公司五大供应商合作关系持续约十年[158] 关联方交易 - 关联方交易详情载于综合财务报表附注27[141]

财务表现：收益 - 第三季度收益为1568.1万港元，同比下降36.2%[5] - 前三季度累计收益为5497.4万港元，同比下降33.8%[5] - 集团总收益九个月为5497.4万港元，同比下降33.8%[23] - 公司截至2020年9月30日止九个月未经审核营业额为55.0百万港元，较去年同期83.0百万港元减少33.7%[42] 财务表现：亏损 - 前三季度累计亏损642.5万港元，较去年同期1093.2万港元收窄41.2%[5] - 每股基本亏损0.56港仙，同比收窄61.4%[5] - 累计亏损总额达6528.3万港元（截至2020年9月30日）[7] - 公司拥有人应占九个月亏损642.5万港元，同比收窄41.2%[33] - 每股基本亏损九个月为0.0144港元[33] - 公司截至2020年9月30日止九个月拥有人应占亏损为6.4百万港元，较去年同期亏损10.9百万港元减少[42] 其他收入 - 第三季度其他收入大幅增至421.8万港元（去年同期41.5万港元）[5] - 政府疫情补贴九个月达606.6万港元，占其他收入73.8%[25] - 公司获得政府补贴6.1百万港元及与COVID-19相关的租金宽减1.5百万港元[42] 成本与费用：运营成本 - 物业租金及相关开支降至94.3万港元，同比减少69.5%[5] - 员工成本降至864.7万港元，同比减少28.5%[5] - 原材料成本九个月为1428.6万港元，同比下降30.7%[29] - 租赁付款九个月为304.9万港元，同比下降39.0%[29] 成本与费用：融资成本 - 融资成本九个月为107.3万港元，同比下降21.2%[27] 业务线表现 - 休闲餐厅业务九个月收益为4392.2万港元，同比下降24.2%[23][36] - 全方位服务餐厅业务九个月收益为1105.2万港元，同比下降55.9%[23][36] 租金减免 - 因COVID-19获得租金减免148.1万港元[18] - 疫情租金减免九个月达148.1万港元[25] 业务运营与风险 - 集团主要在香港从事餐厅经营业务[10] - 公司面临COVID-19疫情导致顾客减少外出就餐及香港政府防疫措施的影响[40] - 公司面临食品原材料价格波动及汇率风险对进口成本的影响[40] - 公司计划扩大外卖产品线并加强推广以刺激销售[43] 股权结构 - 董事黄子超通过控股公司持有41,340,000股股份，占总股本约9.3%[53][54] - 董事庞建贻通过控股公司持有68,000,000股股份，占总股本约15.3%[53][54] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股股份，占总股本约15.3%[55] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份，占总股本约12.0%[55] - 截至2020年9月30日，董事不知悉任何人士（董事除外）持有公司股份或相关股份面值10%或以上的权益[57] 公司治理 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，包括陈建强医生、吴晋辉先生及余文耀先生（主席）[59] - 审核委员会审阅并确认集团截至2020年9月30日止九个月的未经审核简明综合财务报表符合适用会计准则及规定[59] - 公司已采纳董事进行证券交易的行为准则，所有董事均遵守规定交易标准[61] - 公司除偏离企业管治守则第A.2.1条外，已遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则的守则条文[62] - 公司主席黄子超先生兼任执行董事，公司未设行政总裁职位[62] - 公司决策由执行董事集体作出，高级管理层定期向董事会汇报[62] - 董事会将不时检讨架构并考虑适时将主席和行政总裁职位分开[62] - 于报告日期，公司执行董事为黄子超先生及庞建贻先生，独立非执行董事为陈建强医生、吴晋辉先生及余文耀先生[62] 关联方信息 - 截至2020年9月30日，董事罗扬杰的配偶为佳民集团有限公司（股份代号：8519）控股股东，该公司在香港从事餐厅营运业务[58]

收入和利润（同比环比） - 截至2020年6月30日止六个月收益为3929.3万港元，较去年同期5840.3万港元下降32.7%[9] - 截至2020年6月30日止六个月净亏损为394.2万港元，较去年同期446.4万港元减少11.7%[9] - 截至2020年6月30日止三个月收益为2062.5万港元，较去年同期3051.5万港元下降32.4%[9] - 截至2020年6月30日止三个月净亏损为41.0万港元，较去年同期179.2万港元减少77.1%[9] - 集团总收益3929.3万港元，较上年同期5840.3万港元下降32.7%[29] - 除税前亏损394.2万港元，较上年同期440.9万港元收窄10.6%[29] - 公司营业额为39.3百万港元，同比下降32.7%[61] - 公司拥有人应占亏损为3.9百万港元，较去年同期亏损4.5百万港元有所收窄[61] 成本和费用（同比环比） - 公司2020年上半年融资成本为0.737百万港元，较2019年同期的0.951百万港元下降22.5%[35] - 公司2020年上半年除税前亏损中，原材料及消耗品成本为10.048百万港元，较2019年同期的13.789百万港元下降27.1%[36] - 公司2020年上半年租赁付款总额为2.396百万港元，较2019年同期的3.667百万港元下降34.7%[36] - 偿还租赁负债930.9万港元，较上年同期768.4万港元增长21.2%[15] - 主要管理层人员酬金为660,000港元，同比下降8.3%[52] 各条业务线表现 - 休闲餐厅分部收益3122万港元，同比下降23.4%（上年同期4076.6万港元）[29] - 全方位服务餐厅分部收益807.3万港元，同比下降54.2%（上年同期1763.7万港元）[29] - Classified品牌收益31.2百万港元，同比下降23.4%[55] - The Pawn餐厅收益8.1百万港元，同比下降54.2%[55] - 分部总资产3642.2万港元，其中休闲餐厅1663.1万港元，全方位服务餐厅1979.1万港元[30] 现金流和流动性 - 经营现金流净额从254.1万港元增至414.4万港元，同比增长63.1%[15] - 期末现金及现金等价物为5250.3万港元，较年初5764.8万港元下降8.9%[15] - 银行结余及现金5250.3万港元，占综合资产总额51.4%[30] - 银行结余及现金为52.5百万港元，较期初57.6百万港元减少[62] - 流动负债为20.6百万港元，较期初24.4百万港元减少[62] - 流动比率和速动比率分别为3.52和2.94，相比2019年底的3.19和2.60有所提升[64] - 负债比率为0%，无银行借款[64] 其他财务数据 - 公司2020年上半年其他收入为3.998百万港元，较2019年同期的0.786百万港元增长408.7%，主要受政府补贴2.569百万港元和COVID-19租金减免0.845百万港元驱动[34] - 因COVID-19租金减免政策确认84.5万港元租赁负债终止收益[25] - 获得政府补贴2.6百万港元及租金宽减0.8百万港元[61] - 公司贸易及其他应收款项从2019年末的10.327百万港元增至2020年中的12.463百万港元，增长20.7%[42] - 贸易及其他应收款项为6.9百万港元，较期初4.3百万港元增加[62] - 0至30天应收账款为1,955千港元，较期初1,714千港元增加[50] - 公司贸易应付款项从2019年末的2.264百万港元降至2020年中的2.010百万港元，下降11.2%[48] - 公司其他应付款项及应计费用从2019年末的7.950百万港元降至2020年中的6.025百万港元，下降24.2%[48] - 截至2020年6月30日贸易及其他应付款项及应计费用为602.5万港元，较2019年末795.0万港元减少24.2%[11] 资产和资本结构 - 截至2020年6月30日银行结余及现金为5250.3万港元，较2019年末5764.8万港元减少8.9%[11] - 截至2020年6月30日资产净值为6975.5万港元，较2019年末7369.7万港元减少5.3%[11] - 截至2020年6月30日使用权资产为1679.8万港元，较2019年末2403.1万港元减少30.1%[11] - 截至2020年6月30日存货为1180.4万港元，较2019年末1446.4万港元减少18.4%[11] - 公司综合资产总值达116.276百万港元，其中银行结余及现金为57.648百万港元，占比49.6%[32] - 公司综合负债总额为42.579百万港元，其中分部负债为40.469百万港元，占比95.0%[32] 管理层和公司治理 - 公司主席与行政总裁职位未分离偏离企业管治守则A.2.1条[97] - 前执行董事罗扬杰配偶为竞争对手佳民集团控股股东[93] - 审核委员会确认2020年中期未经审核财务报表符合会计准则[94] - 董事黄子超持有41,340,000股股份对应9.3%股权[87][90] - 董事庞建贻持有68,000,000股股份对应15.3%股权[87][90] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份对应12.0%股权[91] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股股份对应15.3%股权[91] 运营和战略 - 公司雇员人数为119名，较去年同期173名减少31.2%[69] - 西環Classified餐廳於2019年8月結業[84] - 中央廚房於2018年8月4日關閉[84] - 首次公开发售所得款项净额约25.1百万港元，其中未动用金额为4.99百万港元[74][76] - 首次公开发售款项中4.99百万港元计划用于开设第三间餐厅尚未动用[76][77] - 2017年11月配售所得款项净额约82.4百万港元，其中未动用金额为25.52百万港元[79][80] - 配售款项中23.96百万港元计划用于餐厅开发搬迁尚未动用[80] - 配售款项中1.56百万港元计划用于食品葡萄酒计划尚未动用[80] - 公司持有现金存放于香港持牌银行，无资产抵押及或然负债[73][67][68] - 公司以外币风险较低的交易为主，大部分以港元计价[66] - 截至2020年6月30日六个月内公司未购买/出售/赎回任何上市证券[85]

收入和利润（同比环比） - 公司第一季度收益为1866.8万港元，同比下降40.1%[6] - 公司截至2020年3月31日止三个月营业额为18.7百万港元，同比下降33.1%[41] - 公司第一季度净亏损353.2万港元，同比扩大32.2%[6] - 公司拥有人应占亏损为3.5百万港元，去年同期亏损2.7百万港元[30][41] - 基本每股亏损为0.79港仙[6] - 每股基本亏损以4.46亿股普通股计算，亏损额3.532百万港元[30] 成本和费用（同比环比） - 员工成本为1008.1万港元，同比下降19.4%[6] - 折旧费用为464.9万港元，同比下降16.9%[6] - 原材料及消耗品成本为3.61百万港元，同比下降42.9%[26] - 租赁付款总额为0.991百万港元，同比增长65.7%，其中短期租赁0.864百万港元[26] - 融资成本为39万港元，同比上升33.1%[24] 各条业务线表现 - 休闲餐厅业务收益为1424.8万港元，同比下降27.9%[22] - 全方位服务餐厅业务收益为442万港元，同比下降45.7%[22] - Classified品牌餐厅收益为14.2百万港元，同比下降27.9%，占总收益76.3%[35] - The Pawn餐厅收益为4.4百万港元，同比下降45.7%[35] 其他财务数据 - 政府补助收入为108万港元，去年同期无此项收入[22] - 累计亏损增至6239万港元[8] - 公司无香港利得税拨备，且未派发任何股息[28][29] 管理层讨论和指引 - 公司采取成本节约措施包括协商租金减免、调整营业时间及暂停The Pawn运营[34] - 公司面临COVID-19防疫措施导致的客流量下降及经营风险[34][39] - 公司承诺持续检讨企业管治架构并考虑分离主席与行政总裁职位[64] 股权结构和董事持股 - 董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持股41,340,000股，占股9.3%[53][54] - 董事罗扬杰通过Easy Fame Investments Limited持股68,000,000股，占股15.3%（已于2020年4月售出并辞任）[53][54][61] - 董事庞建贻通过Peyton Global Limited持股68,000,000股，占股15.3%[53][54] - Millennium Pacific Information Technology Limited作为实益拥有人持股53,320,000股，占股12.0%[56] - Wiltshire Global Limited实益持股41,340,000股，占股9.3%[56] - Easy Fame Investments Limited实益持股68,000,000股，占股15.3%（2020年4月售出）[56][61] - Peyton Global Limited实益持股68,000,000股，占股15.3%[56] - 李婉菁（黄子超配偶）因配偶权益被视同持股41,340,000股，占股9.3%[56] - 黄偑茵（罗扬杰配偶）因配偶权益被视同持股68,000,000股，占股15.3%（2020年4月随股份售出终止）[56][61] - 郑志雯（庞建贻配偶）因配偶权益被视同持股68,000,000股，占股15.3%[56][61] 企业管治架构 - 公司主席与行政总裁职位由黄子超一人兼任，违反企业管治守则第A.2.1条[64] - 公司未设立行政总裁职位，决策由执行董事集体制定[64] - 公司董事会包含3名执行董事及3名独立非执行董事[64] - 高级管理层定期向董事会汇报日常营运情况[64] - 执行董事包括黄子超、庞建贻及马浚辉（前称马进辉）[64] - 独立非执行董事包括陈建强医生、吴晋辉及余文耀[64] 报告基本信息 - 报告涵盖2020年第一季度财务数据[65] - 企业管治报告发布日期为2020年5月15日[64] - 公司注册名称为Classified Group (Holdings) Limited[64]