财务数据关键指标变化 - 2023年第一季度收益为8706千港元，2022年同期为9725千港元[11] - 2023年第一季度其他收入为574千港元，2022年同期为2841千港元[11] - 2023年第一季度除税前亏损为1690千港元，2022年同期为1199千港元[11] - 2023年第一季度基本每股亏损为0.38港仙，2022年同期为0.27港仙[11] - 2023年3月31日公司拥有人应占权益总计为18669千港元，2022年同期为39552千港元[12] - 2023年第一季度使用的原材料及消耗品为2179千港元，2022年同期为2539千港元[11] - 2023年第一季度员工成本为4712千港元，2022年同期为6302千港元[11] - 2023年第一季度折旧为1118千港元，2022年同期为1349千港元[11] - 2023年第一季度物业租金及相关开支为698千港元，2022年同期为721千港元[11] - 2023年第一季度广告及宣传开支为432千港元，2022年同期为665千港元[11] - 2023年3月31日止三个月其他收入574千港元，2022年同期为2828千港元[24] - 2023年3月31日止三个月融资成本中租赁负债的利息为(67)千港元，2022年同期为(149)千港元[24] - 2023年3月31日止三个月持续经营业务除税前亏损所用原材料及消耗品为(2179)千港元，2022年同期为(2539)千港元[25] - 2023年3月31日止三个月短期租赁付款为(194)千港元，2022年同期为(878)千港元[25] - 2023年3月31日止三个月或然租金为(50)千港元，2022年同期为(118)千港元[25] - 2023年3月31日止三个月本公司拥有人应占期内亏损为(1690)千港元，2022年同期为(1199)千港元[29] - 用以计算每股基本亏损的普通股数目2023年和2022年均为446000千股[29] - 截至2023年3月31日止三个月，集团未经审核营业额约为870万港元，较去年同期的970万港元减少约10.5%[39] - 截至2023年3月31日止三个月，公司拥有人应占亏损约为170万港元，2022年为亏损120万港元[40] 休闲餐厅业务线数据关键指标变化 - 休闲餐厅业务2023年3月31日止三个月总收益8706千港元，2022年同期为9725千港元，同比减少约10.5%[24][35] 公司面临的风险与计划 - 公司面临新冠传播、餐厅选址续约、食品原材料价格、劳动力短缺等风险[35] - 公司计划扩大外卖产品线、改善餐厅设施、监督供应商报价、低成本增开新餐厅[37] 公司股权结构 - 2023年3月31日，董事黄子超先生于公司普通股好仓所持股份数目为41340000股，股权概约百分比为9.3%[50] - 2023年3月31日，董事庞建贻先生于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[50] - 2023年3月31日，Wiltshire Global Limited于公司普通股好仓所持股份数目为41340000股，股权概约百分比为9.3%[53] - 2023年3月31日，李婉菁女士于公司普通股好仓所持股份数目为41340000股，股权概约百分比为9.3%[53] - 2023年3月31日，Peyton Global Limited于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[53] - 2023年3月31日，郑志雯女士于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[53] - 2023年3月31日，鼎珮投资集团有限公司于公司普通股好仓所持股份数目为68000000股，股权概约百分比为15.3%[53] - 2023年3月31日，Millennium Pacific Information Technology Limited于公司普通股好仓所持股份数目为53320000股，股权概约百分比为12.0%[53] 公司企业管治情况 - 公司致力维持及确保高水平企业管治标准[60] - 除偏离企业管治守则第C.2.1条外，公司已遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则的守则条文[61] - 守则条文第C.2.1条规定主席与行政总裁角色应区分，公司主席为黄子超先生，无行政总裁一职[61] - 董事会认为公司业务规模及性质下，行政总裁职位空缺不会有损集团管理[61] - 公司决策由执行董事会设定策略执行的执行董事集体作出，高级管理层定期向董事会汇报[61] - 董事会将不时检讨架构并考虑适时将主席与行政总裁职位分开[61] - 公司知悉董事会成员性别单一不符合性別多元化要求，将在2024年12月31日前委任至少一名不同性别的董事[61] - 报告日期公司执行董事为黄子超先生、庞建贻先生及李启良先生[61] - 报告日期公司独立非执行董事为陈建强医生、吴晋辉先生及余文耀先生[61]

财务表现 - 截至2022年12月31日止年度，本集团来自持续经营业务及已终止经营业务的总收益约为37.5百万港元，较去年减少50.7%[12] - 本公司擁有人應佔年度虧損為20.4百萬港元，較去年增加[12] - 虧損增加主要由於(i)受COVID-19反复零星爆发影响，现有餐厅收益减少；(ii)与餐厅相关的若干物业、厂房及使用权资产的减值损失；(iii)将存货减记至可变現淨值約9.5百萬港元[12] - 截至2022年12月31日止年度，集团总营业額約37.5百萬港元，較去年同期減少約50.7%[31] - 收益減少主要是由於2021年9月關閉"The Pawn"、2022年2月和2022年7月分別關閉兩間"Classified"餐廳、以及新冠疫情第五波爆發和香港政府實行防疫措施的不利影響[31] - 截至2022年12月31日止年度,集團持續經營業務的收益為37.5百萬港元,較去年同期減少約37.5%[23] - 集團已採取節省成本措施,如減少員工成本、部分餐廳縮短營業時間、與業主和供應商協商減免和折扣等[20] - 集團認為行業面臨的挑戰,如食品成本、租金、公用設施和人工成本上漲等,將持續對利潤率造成壓力[21,22] - 本公司擁有人應佔總虧損約20.4百萬港元，較去年增加[32] - 受COVID-19反復零星爆發影響，現有餐廳收益減少[32] - 將存貨撇減至可變現淨值約9.5百萬港元[32] 業務發展 - 本集團目前在香港經營6間餐廳，其中4間為"Classified"品牌、2間為"Rise by Classified"品牌，並在印尼經營2間特許經營餐廳[13] - 截至2022年12月31日止年度，本集團關閉了2間"Classified"餐廳[14] - 餐廳收益及利潤率受新冠疫情持續、激烈競爭及不斷上升的經營成本不利影響[14] - 為提升整體業務,本集團計劃(i)擴大外賣產品線、多元化推廣策略；(ii)改善提升現有餐廳設施；(iii)密切監控原材料供應商定價；(iv)以較低成本開設更多新餐廳[15] - 本集團將積極尋找可擴大收入來源及增加股東價值的潛在商機[15] - 集團將採取措施應對挑戰,包括擴大外賣產品線、改善和提升現有餐廳設施、密切監控原材料價格、以較低成本開設新餐廳等[29] - 集團相信持續的擴張和改進計劃將提高市場份額,並將積極尋找增加收益來源和股東價值的機會[30] 企業管治 - 公司董事會由執行董事和獨立非執行董事組成,具有適當的專業資格和行業經驗[55] - 公司設有三名獨立非執行董事,其中一名擁有會計專業資格和財務管理知識[56] - 公司董事會成員具有多元化的背景,包括會計、法律、業務管理等專業[62] - 公司員工中男女比例為1:2,實現了性別多元化[63] - 獨立非執行董事在為公司戰略發展提供意見和監督管理層方面發揮重要作用[64] - 公司主席和行政總裁的角色未區分,但董事會認為目前架構未對公司管理造成不利影響[58][59] - 公司已採納董事會多元化政策,並承諾在2024年12月31日前委任一名不同性別的董事[62] - 公司董事會的組成體現了充分的獨立性[56] - 公司董事會負責就公司長期戰略、年度業務計劃和財務預算等作出決策[54] - 公司董事會致力於通過專注於誠信、問責、透明等原則來達到高水平的企業管治[52] - 公司已收到各獨立非執行董事的確認函,確認彼等於截至二零二二年十二月三十一日止年度的獨立性[66] - 提名委員會已根據GEM上市規則第5.09條審閱該等確認函並評估各獨立非執行董事的獨立性,認為彼等均屬獨立人士[66] - 所有董事（包括執行董事及獨立非執行董事）均以指定任期委任[67] - 根據公司的組織章程細則,於公司每屆股東週年大會上,董事將輪值退任,惟符合資格可膺選連任[68] - 公司已採納了董事進行證券交易的行為守則,所有董事於截至二零二二年十二月三十一日止年度及直至本年報日期均遵守[69] - 控股股東已向公司承諾,除例外情況外,不會從事與公司目前及不時所從事的任何業務相似或對其構成直接或間接競爭的任何業務[70] - 公司的日常管理、行政及營運已授權若干執行董事及管理層處理[74] - 獨立非執行董事為董事會提供廣泛的業務及財務專業知識、經驗及獨立判斷[74] - 董事會認為企業管治應由董事整體承擔,並已履行及執行相關職責[75] - 每位新委任董事均將在首次獲委任時接受正式、全面及專門為其而設的入職介紹[76] - 公司已成立薪酬委員會、提名委員會及審核委員會,各自擁有指定權限以監察本公司不同層面的事務[83] - 薪酬委員會就本集團全體董事和管理層有關的整體薪酬政策及架構向董事會提供推薦意見[84] - 提名委員會負責定期檢討董事會架構、規模及組成,並就有關董事委聘或續聘的相關事宜向董事會提供推薦意見[88

公司基本信息 - 公司董事包括执行董事黄子超、庞建贻、李启良等，独立非执行董事陈建强、吴晋辉、余文耀等[12] - 公司合规主任、授权代表为黄子超，公司秘书为梁燕辉[12] - 公司核数师为香港立信德豪会计师事务所有限公司[12] - 公司主要往来银行为恒生银行有限公司[12] - 公司注册办事处位于开曼群岛[12] - 公司网站为www.classifiedgroup.com.hk，GEM股份代号为08232[13] - 公司目前在香港拥有六间餐厅以及于印尼经营两间特许经营餐厅[14][17] - 董事会现有执行董事黄子超先生（主席）、庞建贻先生JP、李启良先生、VASTINE Mael Henri Francis先生（2022年6月17日辞任），独立非执行董事陈建强医生SBS, BBS, JP、吴晋辉先生、余文耀先生[59] - 陈建强医生59岁，2016年6月14日获委任为独立非执行董事，有多项社会任职及荣誉[49][50] - 吴晋辉先生51岁，2016年6月14日获委任为独立非执行董事，在法律及金融行业有逾20年经验[51] - 余文耀先生61岁，2018年10月19日获委任为独立非执行董事，在会计等职能方面有逾33年经验[53][54] - 梁燕辉女士58岁，2018年11月14日获委任为公司秘书，有相关专业资格及学位[55] - 余文耀自2011年11月起担任皇朝家居控股有限公司（股份代号：1198）的独立非执行董事[54] - 公司主营投资控股，附属公司主要从事休闲餐厅及全方位服务环境的西餐经营[127] 财务数据关键指标变化 - 公司截至2022年12月31日止年度总收益约为3750万港元，较2021年的7610万港元减少50.7%[16] - 公司拥有人应占2022年度亏损为2040万港元，2021年为1660万港元[16] - 公司将存货撇减约950万港元[16] - 2022年持续经营业务休闲服务收益为37465千港元，2021年为59898千港元；已终止经营业务全方位服务2022年无收益，2021年为16163千港元[22] - 2022年持续经营业务休闲服务除税前亏损20392千港元，2021年为17006千港元；已终止经营业务全方位服务2022年无盈亏，2021年溢利2019千港元[22] - 2022年公司拥有人应占年度亏损及全面开支总额为20392千港元，2021年为16553千港元[22] - 2022年非流动资产为1414千港元，2021年为12050千港元；流动资产2022年为37512千港元，2021年为65642千港元[22] - 2022年非流动负债为2414千港元，2021年为6224千港元；流动负债2022年为16153千港元，2021年为30717千港元[22] - 截至2022年12月31日止年度，“Classified”净收益约3750万港元，较2021年同期减少约37.5%[27] - 截至2022年12月31日止年度，“The Pawn”并无产生收益，2021年为1620万港元[29] - 2022年公司经审核总营业额约3750万港元，较2021年的约7610万港元减少约50.7%[35] - 2022年公司拥有人应占总亏损约2040万港元，2021年为1660万港元[36] - 2022年公司将存货撇减约950万港元[36] - 2022年公司大部分交易以港元计值，无重大外汇风险[37] - 2022年12月31日，公司无重大资本承担[38] - 2022年12月31日，公司无重大或然负债[39] - 2022年12月31日，公司无资产按揭或抵押[40] - 2022年公司未发行股本证券换取现金[41] - 2022年公司无重大投资、收购或出售事项及相关计划[42] - 2022年12月31日，集团流动资产约3750万港元（2021年：6560万港元），流动负债约1620万港元（2021年：3070万港元）[131] - 2022年12月31日，集团银行结余及现金约170万港元（2021年：1730万港元），贸易及其他应收款等约390万港元（2021年：450万港元）[131] - 2022年12月31日，集团租赁负债约450万港元（2021年：650万港元），贸易及其他应付款等约910万港元（2021年：900万港元）[131] - 2022年12月31日，流动比率及速动资产比率分别为2.32及0.39（2021年：2.14及0.73），负债比率为0% [132] - 截至2022年11月配售所得款项总计8240万港元，已动用5844万港元，未动用2396万港元[135] - 偿还银行借款计划使用所得款项1750万港元，已全部动用[135] - 开发、搬迁、开设及升级餐厅计划使用所得款项2450万港元，已动用54万港元，未动用2396万港元，预计在2023年12月31日前动用[135] - 集团现有业务的营运资金计划使用所得款项2400万港元，已全部动用[135] - 加强优质食品及精品葡萄酒计划使用所得款项1640万港元，已全部动用[135] - 2022年12月31日，公司可向股东分派的储备为1400万港元，2021年为2400万港元[140] - 2022年五大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额约48.6%，2021年为31.2%[190] - 2022年最大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额约13.1%，2021年为8.5%[190] 公司业务发展与风险 - 公司计划扩大外卖产品线、改善餐厅设施、监控原材料供应商定价、以低成本开设新餐厅[19] - 公司面临与新冠传播、餐厅选址与续约、食品原材料价格、劳动力短缺相关的风险[31] - 香港餐饮行业营商环境充满挑战，公司业绩受疫情、竞争和经营成本影响[18,23,25] - 公司计划扩大外卖产品线、改善餐厅设施、监督供应商报价、低成本增开新餐厅以管理风险和提升业绩[33] 公司治理相关 - 截至2022年12月31日止年度，公司应用GEM上市规则附录15的企业管治守则原则，遵守守则第2部所有守则条文，有特定偏差[56] - 董事会负责对管理层作出指引并检讨其效率，需考虑及批准公司长期策略等相关决定[57][58] - 董事会有三名独立非执行董事，其中余文耀先生有适当会计专业资格及会计和财务管理专业知识，超逾三分之一成员为独立非执行董事[60] - 截至2022年12月31日止年度，公司主席黄子超先生负责监督集团整体财务事宜，其他执行董事及管理层负责集团日常营运[62] - 公司董事会多元化政策自2019年1月3日起生效[64] - 董事会将不迟于2024年12月31日委任一名不同性别的董事[66] - 2022年12月31日，公司员工男女比例分别为33%及67%，即1:2[67] - 公司已收到独立非执行董事截至2022年12月31日止年度独立性的确认函，提名委员会认为其均属独立人士[70] - 每名独立非执行董事与公司订立为期一年的委任书，须遵守轮值退任规定后续任，一方发最少一个月书面通知可终止[71] - 公司董事在2022年及直至年报日期均遵守证券交易规定标准及行为守则[73] - 控股股东签立的不竞争契据自2020年4月8日起不再生效[76] - 董事会保留公司重大事项决策权，日常管理等授权执行董事及管理层处理，重大交易需董事会批准[77][78] - 董事会履行企业管治职责，包括制定政策、检讨合规等[79] - 新委任董事首次获委任时接受正式入入职介绍[80] - 截至2022年12月31日止年度，董事会举行了5次会议，黄子超出席4次（出席率80%）、庞建贻出席3次（出席率60%）、李启良出席5次（出席率100%）、VASTINE Mael Henri Francis出席3次（出席率100%）、陈建强医生出席5次（出席率100%）、吴晋辉出席5次（出席率100%）、余文耀出席5次（出席率100%）[86] - 截至2022年12月31日止年度，薪酬委员会举行了1次会议，陈建强医生、吴晋辉、余文耀出席率均为100% [90] - 董事会每年至少召开4次会议，主席与独立非执行董事每年至少会面1次，定期董事会会议提前至少14天发通告[84] - 公司董事会成立了薪酬、提名、审核三个委员会，各委员会成立时已书面订明职权范围[87] - 薪酬委员会于2016年6月14日遵照GEM上市规则附录15成立，每年会议不少于1次[88][89] - 提名委员会于2016年6月14日成立，2019年1月3日采纳经修订的职权范围，每年会议不少于1次[92] - 公司董事接受持续专业发展培训，培训性质包括公司组织课程、研讨会材料等[82][83] - 公司秘书负责记录和保管董事会及各委员会会议详细记录，记录草稿会后合理时间交董事提意见，定稿供董事查阅[85] - 涉及关连或持续关连交易事宜时，将成立全部由独立非执行董事组成的独立董事委员会[86] - 提名委员会提名程序包括提供成员名单、评估现任董事、接收推荐意见、审核候选人简历等步骤[92] - 截至2022年12月31日止年度，提名委员会举行两次会议，审核委员会举行五次会议[95][98] - 审核委员会成员陈建强医生、吴晋辉先生、余文耀先生出席提名委员会会议次数均为1/1，出席审核委员会会议次数均为5/5[95][98] - 审核委员会已审阅集团2021年全年业绩及年报、2022年第一季度、中期及第三季度业绩[98] - 截至2022年12月31日止年度，高级管理层成员薪酬在0港元至500,000港元的人数为1人[108] - 立信德豪为集团独立外聘核数师，2022年度核数服务酬金800千港元，非核数服务（地方税务合规）酬金86千港元，总计886千港元[110] - 公司委任梁燕辉女士为公司秘书，2022年度其参加逾15小时相关专业培训[110] - 公司于2019年1月3日采纳股息政策[111] - 2022年公司将内部审核职能外判予独立内部审计事务所，内部核数师向审核委员会报告[103] - 董事会负责制订及监督内部控制和风险管理系统，认为集团已实施适当程序[100][101] - 管理层及独立非执行董事认为公司提供的关联交易资料公平充分，定期查询超上限关联交易[102] - 董事不建议就2022年度派付任何股息，无股东放弃或同意放弃股息安排[129] 股权与股东相关 - 2017年11月1日完成配售，向不少于六名独立第三方发行4600万股新普通股，所得款项净额约8240万港元[134] - 配售股份净价约每股1.79港元，面值总额为46万港元，配售价为每股1.86港元[134] - 持有不少于公司缴足股本十分之一的股东有权要求召开特别股东大会并提出议程项目，大会应在要求递交后两个月内举行[116] - 公司认为与股东有效沟通对加强投资者关系至关重要，维护网站提供公司业务及财务等资讯[120][122] - 黄子超持有公司41,340,000股普通股，股权概约百分比为9.27%[184] - 庞建贻持有公司68,000,000股普通股，股权概约百分比为15.25%[184] - Wiltshire Global Limited持有公司41,340,000股普通股，股权概约百分比为9.27%[187] - 李婉菁女士持有公司41,340,000股普通股，股权概约百分比为9.27%[187] - Peyton Global Limited持有公司68,000,000股普通股，股权概约百分比为15.25%[187] - 郑志雯女士持有公司68,000,000股普通股，股权概约百分比为15.25%[187] - 鼎珮投资集团有限公司持有公司68,000,000股普通股，股权概约百分比为15.25%[187] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有公司53,320,000股普通股，股权概约百分比为11.96%[187] - 五大客户收益占公司总收益百分比低于30%[190] 购股计划相关 - 购股计划中，自采纳日期起因行使所有购股计划可发行股份数目上限不超GEM上市日期已发行股份的10%[151] - 上述10%上限经股东批准可更新，但行使全部购股计划可能发行股份总数不得超批准当日已发行股份的10%[152] - 公司可寻求股东批准授出超10%上限的购股，但仅可授予批准前确定的参与者[153] - 因行使已授出但未行使的全部购股计划可能发行股份总数不得超已发行股份的30%[154] - 截至授出日期止12个月内，因行使购股权发行及将发行股份总数不得超已发行股份1%[156] - 向主要股东等授出购股权利，若发行股份总数超已发行股份0.1%且总额超500万港元，须经股东投票表决批准[158] - 购股权行使期间不得超授出日期起计10年[161] - 购股计划自采纳日期起10年内有效，或会授出股份4000万股，占已发行股份总数9.0%[162] 管理服务协议相关 - 管理服务协议有效期自2021年9月17日至2023年12月31日[165] - CANTON应付PRGM管理服务费为餐厅每月销售净额8%，最低月度管理费16

收入和利润（同比环比） - 2022年第三季度收益为854.7万港元，较2021年同期的1620万港元下降47.2%[4][16] - 2022年前九个月收益为2915.4万港元，较2021年同期的4462.5万港元下降34.7%[4][16] - 2022年第三季度来自持续经营业务期内亏损为167.2万港元，较2021年同期亏损279.1万港元收窄40.1%[4] - 2022年前九个月来自持续经营业务期内亏损为457.3万港元，较2021年同期亏损692.3万港元收窄34.0%[4] - 公司拥有人应占期内亏损在九个月内为469.7万港元，较2021年同期的480.1万港元略有改善[23] - 来自持续经营业务的每股基本亏损在九个月内为457.3万港元，较2021年同期的692.3万港元减少34%[25] - 公司持续经营业务截至2022年9月30日止九个月收益为29.2百万港元，较去年同期44.6百万港元减少34.7%[33] - 公司总营业额截至2022年9月30日止九个月为29.2百万港元，较去年同期60.8百万港元减少52.0%[40] - 公司拥有人应占亏损截至2022年9月30日止九个月为4.7百万港元，含已终止经营业务亏损124,000港元[40] 成本和费用（同比环比） - 2022年前九个月员工成本为1632.6万港元，较2021年同期的2289.8万港元下降28.7%[4] - 2022年前九个月广告及宣传开支为167.2万港元，较2021年同期的282.3万港元下降40.8%[4] - 持续经营业务除税前亏损在九个月内所用原材料及消耗品成本为836.6万港元，较2021年同期的1095.5万港元减少24%[19] - 融资成本中租赁负债利息在九个月内为45.6万港元，较2021年同期的43.8万港元略有增加[18] 其他收入 - 2022年前九个月其他收入为592.7万港元，较2021年同期的130.4万港元大幅增加354.5%[4] - 其他收入总额在截至2022年9月30日的九个月内达到592.7万港元，而2021年同期为130.4万港元，增长354%[17] - 政府补助在九个月内大幅增加至369万港元，较2021年同期的100万港元增长269%[17] 已终止经营业务表现 - 已终止经营业务在九个月内录得亏损12.4万港元，而2021年同期为溢利212.2万港元[26][28] - 已终止经营业务The Pawn在2021年九个月内收益为1616.3万港元，但2022年同期收益为零[28] - 已终止经营业务The Pawn截至2022年9月30日止九个月零收益，去年同期为16.2百万港元[34] - 已终止经营业务其他收入截至2022年9月30日止三个月为0港元，去年同期为5,242千港元[29] - 已终止经营业务租赁付款截至2022年9月30日止九个月为-18千港元，去年同期为-263千港元[29] 财务状况 - 2022年9月30日累计亏损为9650.1万港元，较2021年同期的8005.2万港元增加20.5%[5] - 公司于2022年9月30日总权益为3605.4万港元，较2021年同期的5250.3万港元下降31.3%[5] - 公司于截至2022年9月30日止九个月内并无计提香港利得税拨备[20] - 本期间内公司未派付任何股息[21] - 公司于2022年9月30日无重大资本承担[43] - 公司于2022年9月30日无任何或然负债[44] - 截至2022年9月30日止九个月公司未发行现金权益证券[45] - 公司无重大投资及附属公司收购出售事项[46] - 公司资产于2022年9月30日未作任何抵押[47] 业务运营与市场环境 - 公司主要于香港从事餐厅经营业务，经营分部为休闲餐厅业务[8][14] - 香港政府防疫措施限制餐厅座位容量及营业时间对公司客流造成不利影响[31] - 食品成本、租金开支及劳动力成本上涨持续压缩行业利润率[31] - 公司通过协商租金减免、采购折扣及优化人员成本实施成本控制措施[31] - COVID-19防疫措施导致顾客减少外出就餐，餐厅收益低于预期[31] - 公司无重大外币风险，大部分交易以港元计价[42] 公司治理与股权结构 - 董事黄子超通过控股公司持有41,340,000股（9.3%股权）[51][52] - 董事庞建贻通过控股公司持有68,000,000股（15.3%股权）[51][52] - 主要股东Peyton Global Limited持有68,000,000股（15.3%股权）[53] - 主要股东Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股（12.0%股权）[53] - 公司董事会主席与行政总裁职位由黄子超一人兼任，偏离企业管治守则第C.2.1条要求[60] - 公司计划在2024年12月31日前委任至少一名不同性别的董事以满足性别多元化要求[60] - 公司当前执行董事为黄子超、庞建贻及李启良三人[60] - 公司独立非执行董事为陈建强医生、吴晋辉及余文耀三人[60] - 公司2022年第三季度报告编号为20[61]

收入和利润（同比环比） - 公司持续经营业务收益为2060.7万港元，较上年同期的2842.5万港元下降27.5%[8] - 休闲餐厅业务收益从2021年2842.5万港元下降至2060.7万港元，减少27.5%[24] - 综合收益总额从2021年3830.3万港元下降至2060.7万港元，减少46.2%[24] - 公司总营业额为20.6百万港元，较去年同期38.3百万港元下降46.2%[66] - 期内公司拥有人应占亏损为302.5万港元，较上年同期的619.4万港元收窄51.2%[8] - 2022年上半年公司拥有人应占亏损302.5万港元，较2021年同期的619.4万港元减少51.1%[10] - 除税前亏损从2021年619.4万港元收窄至302.5万港元，改善51.2%[24] - 公司拥有人应占期内亏损在截至2022年6月30日的六个月内为302.5万港元，较2021年同期的619.4万港元收窄51%[38] - 持续经营业务期内亏损为290.1万港元，较上年同期的413.3万港元收窄29.8%[8] - 公司拥有人应占亏损为3.0百万港元，较去年同期的6.2百万港元亏损减少[66] 成本和费用（同比环比） - 员工成本为1158.5万港元，较上年同期的1498.8万港元减少22.7%[8] - 广告及宣传开支为128.0万港元，较上年同期的189.8万港元减少32.6%[8] - 物业租金及相关开支为201.4万港元，较上年同期的178.6万港元增加12.8%[8] - 原材料及消耗品成本在截至2022年6月30日的六个月内为647万港元，较2021年同期的667万港元下降3%[34] - 租赁付款总额在截至2022年6月30日的六个月内为188.8万港元，较2021年同期的175.3万港元增长8%[34] - 融资成本在截至2022年6月30日的六个月内为27.7万港元，较2021年同期的30.8万港元下降10%[31] - 主要管理层人员酬金从2021年6月30日的360千港元减少至2022年同期的318千港元，下降11.7%[55] 其他收入 - 其他收入总额在截至2022年6月30日的六个月内为484.7万港元，较2021年同期的132.1万港元增长267%[30] - 利息收入在截至2022年6月30日的六个月内为320.2万港元，较2021年同期的100万港元增长220%[30] - 来自粤安有限公司的管理费收入为960千港元，而来自Way Wise Limited的管理费收入为60千港元[56] - 公司作为餐厅管理人获得管理费收入约1百万港元[60] 已终止经营业务表现 - 已终止经营业务期内亏损在截至2022年6月30日的六个月内为12.4万港元，较2021年同期的206.1万港元大幅收窄94%[41][43] - 已终止经营业务The Pawn在2021年同期六个月内收益为987.8万港元，2022年同期为零[43] - 已终止经营业务截至2022年6月30日止六个月的除税前亏损中，租赁付款为18千港元，较2021年同期的374千港元减少95.2%[44] - 已终止经营业务（The Pawn）无收益，去年同期为9.9百万港元[60][66] 现金流 - 银行结余及现金为585.3万港元，较期初1727.1万港元减少66.1%[9] - 期末现金及现金等价物从期初1727.1万港元降至585.3万港元，减少66.1%[13] - 经营活动中所用现金净额从2021年715.3万港元改善至2022年仅使用6.4万港元[13] - 融资活动现金流出大幅增加至1141.8万港元，主要因偿还董事垫款1000.1万港元[13] - 公司银行结余及现金为5.9百万港元，较去年末17.3百万港元减少[67] 资产和负债状况 - 存货为4081.4万港元，较期初4329.4万港元减少5.7%[9] - 使用权资产为712.1万港元，较期初929.8万港元减少23.4%[9] - 流动资产净值为3219.5万港元，较期初3492.5万港元减少7.8%[9] - 综合资产总值从2021年末7769.2万港元减少至6000万港元，下降22.8%[25][27] - 综合负债总额从2021年末3694.1万港元减少至2227.4万港元，下降39.7%[25][27] - 存货从4137.7万港元减少至3903.3万港元，下降5.7%[25][27] - 贸易及其他应收款项总额从2021年12月31日的6,734千港元下降至2022年6月30日的5,283千港元，减少21.5%[46] - 餐厅经营所得贸易应收款项从2021年12月31日的472千港元减少至2022年6月30日的161千港元，降幅达65.9%[46][50] - 0至30天账龄的贸易应收款项从2021年12月31日的447千港元下降至2022年6月30日的129千港元，减少71.1%[50] - 贸易应付款项从2021年12月31日的2,247千港元略降至2022年6月30日的2,065千港元，减少8.1%[51] - 0至30天账龄的贸易应付款项从2021年12月31日的1,127千港元下降至2022年6月30日的701千港元，减少37.8%[53] - 公司流动比率为2.77，速动比率为0.53，较去年末的2.14和0.73有所变化[67] - 公司负债比率为0%，无银行借款[67] - 公司流动负债为18.2百万港元，较去年末30.7百万港元减少[67] - 公司贸易及其他应付款项为9.4百万港元，较去年末9.0百万港元略有增加[67] 资本支出和投资 - 集团购买物业、厂房及设备支出从2021年6月30日的1,364千港元大幅减少至2022年同期的10千港元，降幅达99.3%[45] - 2017年11月配售完成，发行46,000,000股新股，每股价格1.86港元，净额约82.4百万港元[75] - 截至2022年6月30日，十一月配售所得款项净额82.4百万港元中，已动用58.44百万港元，未动用23.96百万港元[76] - 十一月配售所得款项用于偿还银行借款17.5百万港元，截至2021年12月31日已全部动用[76] - 十一月配售所得款项用于开发、搬迁、开设及升级餐厅24.5百万港元，截至2022年6月30日未动用23.96百万港元[76] - 十一月配售所得款项用于集团现有业务营运资金24.0百万港元，截至2021年12月31日已全部动用[76] - 十一月配售所得款项用于加强优质食品及精品葡萄酒计划16.4百万港元，截至2021年12月31日已全部动用[76] 税务 - 公司于截至2022年6月30日止六个月内无计提香港利得税拨备[35] 品牌和业务线表现 - Classified品牌净收益从2021年6月30日的28.4百万港元下降至2022年同期的20.6百万港元，减少27.5%[59] 人力资源 - 公司雇员人数为96名，较去年同期的136名减少[71] 公司治理与股权结构 - 董事黄子超先生通过Wiltshire Global Limited持有41,340,000股股份，股权约9.3%[81][82] - 董事庞建贻先生通过Peyton Global Limited持有68,000,000股股份，股权约15.3%[81][82] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股股份，股权约15.3%[84] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份，股权约12.0%[84] - 黄子超担任公司主席且公司未设行政总裁职位[91] - 公司确认所有董事均遵守证券交易行为准则[90] - 黄子超通过Wiltshire Global Limited实益持有公司股份[89] - 庞建贻通过Peyton Global Limited实益持有公司股份[89] - 李婉菁（黄子超配偶）被视为持有黄子超所持股份权益[89] - 郑志雯（庞建贻配偶）被视为持有庞建贻所持股份权益[89] - 公司决策由执行董事集体作出[91] - 高级管理层定期向董事会汇报日常运营[91] - 公司承认偏离企业管治守则第C.2.1条[91] - 公司声明将适时考虑主席与行政总裁职位分离[91]

收入和利润（同比环比） - 公司持续经营业务收益同比下降24.6%至972.5万港元（2021年同期：1289.6万港元）[5][18] - 期内净亏损收窄66.6%至119.9万港元（2021年同期：358.8万港元）[5][6] - 持续经营业务亏损收窄44.2%至110.9万港元（2021年同期：198.6万港元）[5] - 持续经营业务除税前亏损为109.9万港元，较去年同期198.6万港元收窄44.7%[31] - 公司拥有人应占期内亏损119.9万港元，较去年同期358.8万港元改善66.6%[29] - 已终止经营业务亏损9万港元，较去年同期160.2万港元大幅改善94.4%[35] - 每股基本亏损为0.27港仙（2021年同期：0.80港仙）[5] - 每股基本亏损0.27港仙（持续经营业务）和0.02港仙（已终止经营业务）[31][32] - 累计亏损扩大至9300.3万港元（2022年初：9180.4万港元）[6] - 公司拥有人应占亏损为120万港元[48] - 已终止经营业务亏损9万港元[48] - 去年同期总亏损为360万港元[48] 成本和费用（同比环比） - 员工成本同比下降13.9%至621.2万港元（2021年同期：721.8万港元）[5] - 折旧费用减少30.7%至134.9万港元（2021年同期：194.7万港元）[5] - 广告及宣传开支下降33.2%至66.3万港元（2021年同期：99.2万港元）[5] - 原材料及消耗品成本253.9万港元，同比下降16.2%[24] - 员工成本在已终止经营业务中为90万港元，同比减少95.1%[35] 其他收入 - 其他收入大幅增长169.2%至282.8万港元（2021年同期：105.1万港元），主要因政府补助增加95万港元[6][20] - 获得COVID-19相关租金减免25.3万港元[20] 各条业务线表现 - Classified品牌净收益为970万港元，同比下降24.6%[41] - The Pawn餐厅收益从去年同期380万港元降至零[42] - 持续经营业务收益为970万港元（去年同期1290万港元）[48] - 已终止经营业务无收益（去年同期380万港元）[48] - 集团总营业额为970万港元，同比下降41.9%[48] 经营租赁付款 - 经营租赁付款总额99.6万港元，其中短期租赁87.8万港元，或然租金11.8万港元[24] 税务和股息 - 无香港利得税拨备及未派发任何股息[25][26] 股本结构 - 普通股数量保持44.6亿股不变[29] 管理层讨论和指引 - 第五波新冠疫情导致餐厅客流量下降，公司实施成本节约措施应对挑战[39] - 公司审核委员会确认2022年第一季度未经审核简明综合财务报表符合适用会计准则[65] - 公司董事会成员性别单一，计划在2024年12月31日前委任至少一名不同性别的董事[68] - 公司主席由黄子超担任，未设行政总裁职位，决策由执行董事集体作出[68] 主要股东及持股情况 - 董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持有公司41,340,000股股份，占股约9.3%[59][60] - 董事庞建贻通过Peyton Global Limited持有公司68,000,000股股份，占股约15.3%[59][60] - 李婉菁女士（黄子超配偶）被视为拥有Wiltshire Global Limited所持41,340,000股股份的权益，占股9.3%[61][62] - 郑志雯女士（庞建贻配偶）被视为拥有Peyton Global Limited所持68,000,000股股份的权益，占股15.3%[61][62] - 鼎珮投资集团有限公司实益持有公司68,000,000股股份，占股15.3%[61] - Mak Siu Hang, Viola实益持有公司68,000,000股股份，占股15.3%[61] - Millennium Pacific Information Technology Limited实益持有公司53,320,000股股份，占股12.0%[61] 风险及资本披露 - 无重大外币风险、资本承担及或然负债[50][51][52] - 无资产抵押及上市证券交易活动[55][56]

财务数据关键指标变化：收入和利润 - 总收益为76.1百万港元，较去年74.6百万港元增长1.9%[13] - 公司拥有人应占年度亏损为16.6百万港元，较去年16.4百万港元亏损增加[13] - 持续经营业务除税前亏损为17.0百万港元[18] - 已终止经营业务除税前溢利为2.0百万港元[18] - 集团总营业额76.1百万港元，同比增长1.9%[27] - 公司拥有人应占亏损16.6百万港元，同比增加[27] - 2021财年产生净亏损1655.3万港元[169] - 公司年度亏损扩大至1655.3万港元，较去年1639.3万港元增加1.0%[183] - 持续经营业务收益增长4.2%至5989.8万港元（2020年：5748.1万港元）[183] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 食品成本、租金开支及劳动力成本上涨持续压缩利润率[19] - 物业、厂房及设备减值损失约270.2万港元[173] - 使用权资产减值损失约247.1万港元[173] - 使用权资产减值亏损激增154.5%至247.1万港元（2020年：97.1万港元）[183] - 物业、厂房及设备减值亏损新增270.2万港元（2020年：0）[183] 各条业务线表现 - 持续经营业务（休闲服务）收益为59.9百万港元[18] - 已终止经营业务（全方位服务）收益为16.2百万港元[18] - Classified品牌收益为59.9百万港元，占总收益78.8%，同比增长4.2%[20] - The Pawn收益为16.2百万港元，同比下降5.8%[22] - 持续经营业务收入59.9百万港元，已终止经营业务收入16.2百万港元[27] - 餐厅持续经营业务餐饮服务收益5989.8万港元[171] - 已终止经营业务餐饮服务收益1616.3万港元[171] 各地区表现 - 香港政府防疫措施导致餐厅顾客人数及光顾次数下降[19] - 香港雇员人数从2020年124名减少至2021年92名[157] - 公司主要在香港从事餐厅经营业务[194] 管理层讨论和指引 - 集团采取节省成本措施包括协商租金减免及减少营业时间[19] - 扩大外卖产品线及加大营销力度以刺激销售[26] - 优质葡萄酒销售增长部分抵消疫情负面影响[27] - 董事会不建議就2021年度派付任何股息[97] - 公司董事预期新订及经修订准则对未来综合财务报表无重大影响[200] 其他财务数据：现金流和流动性 - 流動資產65.6百萬港元，較2020年66.9百萬港元下降1.9%[100] - 銀行結餘及現金17.3百萬港元，較2020年25.6百萬港元下降32.4%[100] - 貿易及其他應收款項、按金及預付款項4.5百萬港元，較2020年6.7百萬港元下降32.8%[100] - 流動負債30.7百萬港元，較2020年22.8百萬港元上升34.6%[100] - 貿易及其他應付款項及應計費用9.0百萬港元，較2020年6.8百萬港元上升32.4%[100] - 流動比率2.14（2020年：2.93），速動資產比率0.73（2020年：1.44）[100] - 2021财年现金流出净额833.5万港元[169] - 银行结余及现金减少32.5%至1727.1万港元（2020年：2560.6万港元）[185][192] - 经营所用现金净额改善78.5%至333.7万港元（2020年：1551.1万港元）[190] 其他财务数据：资产和负债 - 资产总额为77.7百万港元，较去年90.8百万港元减少[18] - 负债总额为36.9百万港元，较去年33.5百万港元增加[18] - 权益总额为40.8百万港元，较去年57.3百万港元减少[18] - 流动资产净值为34.9百万港元，较去年44.1百万港元减少[18] - 租賃負債6.5百萬港元，較2020年15.4百萬港元下降57.8%[100] - 負債比率為0%，與2020年持平[100] - 存货大幅增长27.1%至4329.4万港元（2020年：3406.3万港元）[185] - 租赁负债减少38.0%至584.2万港元（2020年：942.2万港元）[187] - 资产净值下降28.9%至4075.1万港元（2020年：5730.4万港元）[187] - 应付董事款项新增1198.2万港元（2020年：0）[185] 公司治理和董事会组成 - 执行董事黄子超拥有3年审计及6年企业融资经验[35] - 执行董事庞建贻于1999年3月共同创办大亚洋酒有限公司[35] - Vastine先生拥有逾17年酒店业经验并曾管理超过30项物业[37] - 财务总监李启良拥有逾20年会计经验并持有香港会计师公会及ACCA资格[37] - 独立非执行董事陈建强医生自2015年至2021年担任培力控股独立董事[39] - 独立非执行董事吴晋辉在法律及金融行业拥有逾20年经验[40] - 独立非执行董事余文耀在会计及财务控制领域拥有逾33年经验[42] - 余文耀自2011年11月起担任皇朝家居控股独立非执行董事[42] - 公司秘书梁燕辉女士于2018年11月14日获委任，持有商业硕士学位并拥有多项专业会计师资格[43] - 公司已采纳GEM上市规则附录15的企业管治守则并遵守所有适用条文，仅存在特定偏差[45] - 董事会由4名执行董事和3名独立非执行董事组成，其中独立董事占比超三分之一[47] - 独立非执行董事余文耀先生拥有适当会计专业资格及财务专业知识[47] - 公司因未设行政总裁职位而偏离守则第C.2.1段，但认为不影响集团管理[49] - 董事会承诺不迟于2024年12月31日委任一名不同性别董事[50] - 所有独立非执行董事已提供独立性确认函并通过评估[52] - 董事证券交易均遵守GEM上市规则第5.48-5.67条规定交易标准[54] - 董事会于2021年共举行6次会议，其中主席黄子超出席5次[63] - 执行董事庞建贻、独立非执行董事陈建强、吴晋辉、余文耀均100%出席全部6次董事会会议[63] - 4名执行董事和3名独立非执行董事在2021年均完成持续专业发展课程[60] - 董事会每年至少召开4次会议，并与独立非执行董事单独会面至少1次[63] - 新委任董事VASTINE Mael Henri Francis和李启良于2021年9月16日就职[60][63] 委员会运作 - 薪酬委员会2021年举行1次会议，所有成员100%出席[68] - 公司设有薪酬委员会、提名委员会和审核委员会三个专门委员会[66] - 薪酬委员会由3名独立非执行董事组成，负责制定薪酬政策[67][68] - 董事会保留重大交易批准权，包括策略预算和内部控制决策[58] - 独立董事委员会在涉及关连交易时由独立非执行董事组成[64] - 提名委员会由3名独立非执行董事组成[71] - 提名委员会在2021年举行了2次会议，所有成员出席率100%[71] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成[72] - 审核委员会在2021年举行了4次会议[74] - 审核委员会成员吴晋辉和余文耀出席率100%[75] - 审核委员会成员陈建强出席3/4次会议[75] - 公司连续三年未更换核数师[75] - 审核委员会建议续聘立信德豪为2022年核数师[75] - 管理层将内部审核职能外包给独立内部审计事务所[78] - 公司认为其风险管理和内部控制系统有效充分[78] 股东结构和持股情况 - 控股股东曾签订不竞争契约限制从事竞争业务[55] - 罗扬杰先生2020年4月8日出售全部股权后，不竞争契约自动终止[57] - 公司董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持有41,340,000股普通股，占股权约9.27%[147][148] - 公司董事庞建贻通过Peyton Global Limited持有68,000,000股普通股，占股权约15.25%[147][148] - 主要股东Wiltshire Global Limited实益持有41,340,000股，占股权约9.27%[149] - 主要股东Peyton Global Limited实益持有68,000,000股，占股权约15.25%[149] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股，占股权约15.25%[149] - Mak Siu Hang, Viola持有68,000,000股，占股权约15.25%[149] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股，占股权约11.96%[149] - 李婉菁女士（黄子超配偶）被视为持有41,340,000股，占股权约9.27%[149][150] - 郑志雯女士（庞建贻配偶）被视为持有68,000,000股，占股权约15.25%[149][150] - 公司未发生任何上市证券的购买、出售或赎回活动[145] - 公司由Wiltshire Global Limited拥有9.27%权益[194] - 公司由Peyton Global Limited拥有15.25%权益[194] 融资和资金运用 - 首次公开发售配售发行8000万股每股0.55港元新股，总募集金额4400万港元[107] - 首次公开发售所得款项净额约2510万港元[107] - 截至2021年12月31日已全部动用首次公开发售所得款项2507.5万港元[107] - 2017年11月配售发行4600万股每股1.86港元新股，净价每股1.79港元[109] - 2017年11月配售所得款项净额约8240万港元[109] - 截至2021年12月31日已动用5844万港元十一月配售所得款项[109] - 截至2021年12月31日未动用十一月配售所得款项2396万港元[109] - 公司2021年12月31日可供股东分派储备为2400万港元（2020年：4340万港元）[114] - 偿还银行借款动用1750万港元十一月配售所得款项[109] - 集团现有业务营运资金动用2400万港元十一月配售所得款项[109] 购股权计划 - 购股权计划可发行股份总数上限为4000万股，占年报日期已发行股份总数的9.0%[134] - 因行使所有购股权可发行股份总数上限为GEM上市日期已发行股份的10%[127] - 经股东批准后，购股权计划可发行股份总数上限可更新为批准日已发行股份的10%[127] - 任何12个月内因行使授予各参与者的购股权可发行股份总数上限为已发行股份的1%[128] - 向主要股东或独立非执行董事等关联方授出购股权时，若12个月内发行股份总数超过已发行股份0.1%或总金额超过500万港元需经股东批准[131] - 购股权计划有效期为采纳日期起十年[134] - 购股权行使期限不超过授出日期起十年[133] - 购股权认购价不得低于授出日收市价、前五个营业日平均收市价或股份面值中的较高者[123] - 承授人接纳购股权要约时需支付1.00港元[124] - 公司获悉内幕消息后不得授出购股权，直至消息公布为止[135] 审计和核数 - 核數師酬金總計82.5萬港元，其中核數服務73.5萬港元，非核數服務（地方稅務合規）9萬港元[80] - 年度收益确认程序包括与上年实际结果比较分析[172] - 核数师抽样核实每日销售报告、现金收入及信用卡结算[172] - 评估管理层对现金产生单位识别的适当性[176] - 审计程序包括评估关键假设及估计的合理性[176] - 管理层负责编制符合香港财务报告准则的财务报表[177] - 核数师对整体财务报表不存在重大错误陈述取得合理保证[179] - 审计过程中保持职业怀疑态度并识别欺诈风险[180] - 评估集团持续经营能力及会计基础使用的恰当性[182] 供应商和客户集中度 - 公司五大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额31.2%（2020年：29.3%）[152] - 最大供应商采购额占原材料及消耗品总采购额8.5%（2020年：8.9%）[152] - 五大客户收益占比低于30%[152] - 与五大供应商平均合作年限约十年[152] - 无单一客户在收益中占主导地位[152] 公司基本信息和会计政策 - 公司于2014年10月24日在开曼群岛注册成立[194] - 公司股份于2016年7月11日在香港联交所GEM上市[194] - 综合财务报表以港元呈列[195] - 公司采纳了与COVID-19相关租金减免的香港财务报告准则第16号修订[196] - 公司未提前采纳任何其他新订准则及诠释[196] - 公司计划于已颁布但尚未生效的新订准则生效当日应用变动[199]

收入和利润（同比环比） - 公司2021年第三季度收益为1620万港元，较2020年同期的1270万港元增长27.6%[4][16] - 2021年前九个月累计收益为4462.5万港元，较2020年同期的4392.2万港元增长1.6%[4][16] - 第三季度持续经营业务亏损279.1万港元，较2020年同期亏损70.5万港元扩大295.9%[4] - 前九个月持续经营业务亏损692.3万港元，较2020年同期亏损206.7万港元扩大234.9%[4] - 已终止经营业务在第三季度实现盈利418.3万港元，扭转2020年同期亏损177.8万港元的局面[4] - 公司截至2021年9月30日止九个月的其他收入为130.4万港元，较2020年同期的590.3万港元下降77.9%[17] - 公司截至2021年9月30日止九个月的政府补助收入为100万港元，较2020年同期的444.1万港元下降77.5%[17] - 公司截至2021年9月30日止九个月的COVID-19相关租金减免为17.7万港元，较2020年同期的82.1万港元下降78.4%[17] - 公司截至2021年9月30日止九个月的本公司拥有人应占期内亏损为480.1万港元，较2020年同期的642.5万港元改善25.3%[24] - 公司来自持续经营业务的每股基本亏损为0.69港仙（基于692.3万港元亏损和4.46亿股计算）[26] - 公司来自已终止经营业务的期内溢利为212.2万港元，2020年同期为亏损435.8万港元[27] - 公司总营业额为60.8百万港元，同比增长10.6%，其中持续经营业务44.6百万港元，已终止经营业务16.2百万港元[42] - 公司拥有人应占总亏损4.8百万港元，同比减少（2020年亏损6.4百万港元），含已终止经营业务溢利2.1百万港元[42] - 关闭The Pawn餐厅产生其他收入5.2百万港元[42] - 已终止经营业务其他收入5,642千港元（九个月），同比增长144%[31] 成本和费用（同比环比） - 原材料成本在第三季度同比上升45.3%，从295万港元增至428.5万港元[4] - 员工成本在第三季度同比上升10.9%，从712.9万港元增至791万港元[4] - 物业租金及相关开支在第三季度同比上升27.4%，从75.6万港元增至96.3万港元[4] - 公司截至2021年9月30日止九个月的融资成本中租赁负债利息为43.8万港元，较2020年同期的43.2万港元基本持平[19] - 公司截至2021年9月30日止九个月的原材料及消耗品成本为1095.5万港元，较2020年同期的1025.6万港元增长6.8%[20] - 已终止经营业务在2021年前九个月的员工成本为597.7万港元，较2020年同期的463.7万港元增长28.9%[29] - 已终止经营业务所用原材料成本5,917千港元（九个月），同比增长47%[31] 各条业务线表现 - Classified品牌收益44.6百万港元，同比增长1.6%，占总收益73.4%[35] - The Pawn餐厅收益16.2百万港元，同比增长46.2%[36] - 已终止经营的The Pawn业务在截至2021年9月30日止九个月的收益为1616.3万港元，较2020年同期的1105.2万港元增长46.2%[29] 各地区表现 - 香港经营9家餐厅，印尼3家特许经营店，含7家Classified和2家Rise by Classified[35] 管理层讨论和指引 - 疫情导致政府实施座位容量、距离和营业时间限制[33] - 面临食品成本、租金和劳动力成本上涨压力[33] - 公司无重大外币风险，大部分交易以港元计值[44] - 公司于2021年9月30日无重大资本承担[45] - 公司于2021年9月30日无任何或然负债[46] - 截至2021年9月30日止九个月未发行任何现金权益证券[47] - 截至2021年9月30日止九个月无重大投资及收购出售事项[48] - 公司于2021年9月30日未抵押任何资产[49] - 公司未设行政总裁职位，与上市规则附录十五企业管治守则第A.2.1条要求的主席与行政总裁角色分离规定存在偏离[62] - 董事会由4名执行董事和3名独立非执行董事组成[62] - 公司决策由执行董事集体作出，高级管理层定期向董事会汇报日常运营[62] - 董事会将适时检讨主席与行政总裁职位分离的架构[62] - 2021年第三季度报告编号为20[63] 其他财务数据 - 公司累计亏损从2020年9月的6528.3万港元扩大至2021年9月的8005.2万港元[5] - 公司总权益从2020年9月的6727.2万港元下降至2021年9月的5250.3万港元[5] 股权结构 - 董事黄子超通过控股公司持有41,340,000股（9.3%）[53][54] - 董事庞建贻通过控股公司持有68,000,000股（15.3%）[53][54] - 鼎珮投资集团持有68,000,000股（15.3%）[55] - Millennium Pacific持有53,320,000股（12.0%）[55]

收入和利润（同比变化） - 截至2021年6月30日止六个月收益为3830.3万港元，较2020年同期3929.3万港元下降2.5%[8] - 公司总收益同比下降2.5%，从2020年上半年的3929.3万港元降至2021年上半年的3830.3万港元[25] - 公司总营业额为3830万港元，同比下降2.5%[59] - 期内公司拥有人应占亏损为619.4万港元，较2020年同期394.2万港元亏损扩大57.1%[8] - 公司除税前亏损扩大57.1%，从2020年上半年的394.2万港元增至2021年上半年的619.4万港元[25] - 公司拥有人应占期内亏损截至2021年6月30日止六个月为6,194千港元，较2020年同期的3,942千港元扩大57.1%[37] - 公司拥有人应占亏损620万港元，同比扩大59.0%[59] - 每股基本亏损为1.39港仙，较2020年同期0.88港仙增加58.0%[8] 成本和费用（同比变化） - 物业租金及相关开支由2020年同期155.3万港元增至216.0万港元，上升39.1%[8] - 员工成本由2020年同期1833.2万港元增至1889.4万港元，上升3.1%[8] - 广告及宣传开支由2020年同期195.0万港元增至204.8万港元，上升5.0%[8] - 融资成本（租赁负债利息）截至2021年6月30日止六个月为572千港元，较2020年同期的737千港元下降22.4%[32] - 原材料及消耗品成本截至2021年6月30日止六个月为10,000千港元，较2020年同期的10,048千港元基本持平[33] - 经营租赁付款（含短期及或然租金）截至2021年6月30日止六个月为2,268千港元，较2020年同期的2,396千港元下降5.3%[33] - 公司2021年上半年主要管理层酬金为36万港元，同比下降45.5%[49] 各业务线表现 - 休闲餐厅分部收益下降8.9%，从2020年上半年的3122.0万港元降至2021年上半年的2842.5万港元[25] - 全方位服务餐厅分部收益增长22.4%，从2020年上半年的807.3万港元增至2021年上半年的987.8万港元[25] - Classified品牌收益2840万港元，同比下降9.0%，占总收益74.2%[52] - The Pawn餐厅收益990万港元，同比增长22.4%[53] 现金流和流动性 - 银行结余及现金由2020年末2560.6万港元降至2021年6月30日860.8万港元，减少66.4%[10] - 公司经营现金流净额由正转负，从2020年6月30日的414.4万港元流入转为2021年6月30日的715.3万港元流出[14] - 公司期末现金及现金等价物大幅减少83.6%，从2020年6月30日的5250.3万港元降至2021年6月30日的860.8万港元[14] - 银行结余及现金为860万港元，较2020年末下降66.4%[60] - 流动比率和速动比率分别为2.26和0.57，相比2020年12月31日的2.93和1.44有所下降[62] 资产和存货变化 - 存货由2020年末3406.3万港元增至2021年6月30日4681.0万港元，上升37.4%[10] - 使用权资产由2020年末1364.2万港元降至2021年6月30日932.8万港元，减少31.6%[10] - 公司存货大幅增加41.0%，从2020年底的3122.1万港元增至2021年6月30日的4401.2万港元[26][28] - 贸易应收款项于2021年6月30日为683千港元，较2020年12月31日的900千港元下降24.1%[39][44] - 90天以上账龄贸易应收款项占比34.7%（237千港元/683千港元），较2020年末的14.7%（132千港元/900千港元）显著上升[44] - 物业、厂房及设备购置支出2021年中期为1,364千港元，较2020年同期的319千港元增长327.6%[38] - 公司总资产减少9.3%，从2020年底的9083.5万港元降至2021年6月30日的8236.0万港元[26][28] 负债和应付款项变化 - 贸易及其他应付款项及应计费用由2020年末681.3万港元增至1259.8万港元，上升84.9%[10] - 贸易应付款项于2021年6月30日为3,282千港元，较2020年12月31日的2,620千港元增长25.3%[45] - 应计员工相关成本于2021年6月30日为3,033千港元，较2020年12月31日的280千港元增长983.2%[45] - 贸易及其他应付款项为1260万港元，较2020年末增长85.3%[60] - 流动负债2760万港元，较2020年末增长21.1%[60] 政府补贴和租金减免 - 政府补贴收入大幅减少45.5%，从2020年上半年的256.9万港元降至2021年上半年的140.0万港元[30] - 与COVID-19相关的租金减免收入减少79.1%，从2020年上半年的84.5万港元降至2021年上半年的17.7万港元[30] - 政府补贴减少120万港元，COVID-19租金减免67万港元[59] 公司架构与餐厅网络 - 香港经营10家餐厅，印尼3家特许经营餐厅[52] - 公司于2016年12月、2018年6月及2021年5月分别在西环、观塘及尖沙咀开设新Classified餐厅[80] - 西环Classified餐厅于2019年8月结业[81] - 公司于2016年10月收购并成立位于黄竹坑的新中央厨房[80] - 中央厨房于2018年8月关闭[81] - 公司装修位于交易广场、大坑、跑马地、浅水湾及上环的Classified餐厅[80] 筹资活动与资金用途 - 首次公开发售所得款项净额约25.1百万港元，已动用20,082千港元，未动用3,909千港元将转为营运资金[72][74] - 开设"Rise by Classified"新餐厅动用1,084千港元[74] - 2017年11月配售所得款项净额约82.4百万港元，已动用58,440千港元，未动用23,960千港元[76][77] - 未动用11月配售款项23,960千港元计划用于餐厅开发、搬迁和升级[77] 资本结构与财务风险 - 资金结构完全由权益组成，无银行借款[62][63] - 负债比率为0%，与2020年12月31日持平[62] - 公司无任何重大资本承担、或然负债及资产抵押[65][66][71] - 大部分交易以港元计价，无重大外汇风险[64] 公司治理与股权结构 - 董事黄子超通过控股公司持有41,340,000股股份，占股权9.3%[84][87] - 董事庞建贻通过控股公司持有68,000,000股股份，占股权15.3%[84][87] - Peyton Global Limited持有68,000,000股股份，占股权15.3%[88] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份，占股权12.0%[88] - 公司主席与行政总裁职位由黄子超一人兼任，偏离企业管治守则第A.2.1条要求[94] - 公司未设立行政总裁职位，决策由执行董事集体执行[94] - 董事会包含2名执行董事（黄子超、庞建贻）和3名独立非执行董事（陈建强、吴晋辉、余文耀）[96] - 截至2021年6月30日，公司未购买、出售或赎回任何上市证券[82] 员工情况 - 公司雇员人数为136名，较2020年6月30日的119名增加14.3%[67] 股本信息 - 公司已发行普通股数量为446,000千股，股本金额为4,460千港元[47]

收入和利润（同比环比） - 公司2021年第一季度收益为1673.3万港元，较2020年同期的1866.8万港元下降10.4%[6][23] - 期内亏损为358.8万港元，与2020年同期亏损353.2万港元基本持平[6] - 公司截至2021年3月31日止三个月未经审核营业额为1670万港元，较去年同期1870万港元减少10.4%[41] - 公司拥有人应占期内亏损为358.8万港元（2020年同期：亏损353.2万港元）[31] - 每股基本亏损为0.80港仙，与2020年同期0.79港仙基本持平[6] - 截至2021年3月31日，公司累计亏损为7883.9万港元，较2020年同期6239.0万港元增加26.4%[8] 各条业务线表现 - 休闲餐厅业务收益为1289.6万港元，较2020年同期1424.8万港元下降9.5%[23] - 全方位服务餐厅业务收益为383.7万港元，较2020年同期442.0万港元下降13.2%[23] - 公司旗舰品牌Classified收益为1290万港元，较去年同期1420万港元减少9.5%，占总收益77.1%[34] - The Pawn品牌餐厅收益为380万港元，较去年同期440万港元减少13.2%[36] 成本和费用（同比环比） - 员工成本为904.3万港元，较2020年同期1008.1万港元下降10.3%[6] - 折旧费用为293.0万港元，较2020年同期464.9万港元下降37.0%[6] - 广告及宣传开支为107.0万港元，较2020年同期79.6万港元增长34.4%[6] - 原材料及消耗品成本为465.9万港元，较去年同期361万港元增长29.1%[27] - 租赁付款总额为128.5万港元，其中短期租赁122.5万港元，或然租金6万港元[27] 其他收入 - 政府补助收入为140.0万港元，较2020年同期108.0万港元增长29.6%[22] 管理层讨论和指引 - 公司采取成本节约措施包括协商租金减免、缩减营业时间及优化采购折扣[33] - 公司计划扩大外卖产品线并提升现有餐厅设施以应对市场挑战[43] 公司治理与股东结构 - 公司主席与行政总裁职位由同一人兼任（黄子超），未符合企业管治守则第A.2.1条[62] - 董事及控股股东无竞争性业务权益[58] - 董事黄子超通过Wiltshire Global Limited持股41,340,000股，占比9.3%[52][53] - 董事庞建贻通过Peyton Global Limited持股68,000,000股，占比15.3%[52][53] - 鼎珮投资集团持股68,000,000股，占比15.3%[55] - Millennium Pacific Information Technology Limited持股53,320,000股，占比12.0%[55] 财务报告与合规 - 审核委员会确认第一季度财务报告符合会计准则[59] - 公司无香港利得税拨备，无派付任何股息[28][30] - 每股基本亏损根据446,000千股普通股计算，无稀释性潜在普通股[31] 资产与投资活动 - 公司无资产抵押[48] - 公司未购买、出售或赎回上市证券[49] - 未授出任何购股权[50]