收入和利润（同比环比） - 截至2020年6月30日止六个月收益为3929.3万港元，较去年同期5840.3万港元下降32.7%[9] - 截至2020年6月30日止六个月净亏损为394.2万港元，较去年同期446.4万港元减少11.7%[9] - 截至2020年6月30日止三个月收益为2062.5万港元，较去年同期3051.5万港元下降32.4%[9] - 截至2020年6月30日止三个月净亏损为41.0万港元，较去年同期179.2万港元减少77.1%[9] - 集团总收益3929.3万港元，较上年同期5840.3万港元下降32.7%[29] - 除税前亏损394.2万港元，较上年同期440.9万港元收窄10.6%[29] - 公司营业额为39.3百万港元，同比下降32.7%[61] - 公司拥有人应占亏损为3.9百万港元，较去年同期亏损4.5百万港元有所收窄[61] 成本和费用（同比环比） - 公司2020年上半年融资成本为0.737百万港元，较2019年同期的0.951百万港元下降22.5%[35] - 公司2020年上半年除税前亏损中，原材料及消耗品成本为10.048百万港元，较2019年同期的13.789百万港元下降27.1%[36] - 公司2020年上半年租赁付款总额为2.396百万港元，较2019年同期的3.667百万港元下降34.7%[36] - 偿还租赁负债930.9万港元，较上年同期768.4万港元增长21.2%[15] - 主要管理层人员酬金为660,000港元，同比下降8.3%[52] 各条业务线表现 - 休闲餐厅分部收益3122万港元，同比下降23.4%（上年同期4076.6万港元）[29] - 全方位服务餐厅分部收益807.3万港元，同比下降54.2%（上年同期1763.7万港元）[29] - Classified品牌收益31.2百万港元，同比下降23.4%[55] - The Pawn餐厅收益8.1百万港元，同比下降54.2%[55] - 分部总资产3642.2万港元，其中休闲餐厅1663.1万港元，全方位服务餐厅1979.1万港元[30] 现金流和流动性 - 经营现金流净额从254.1万港元增至414.4万港元，同比增长63.1%[15] - 期末现金及现金等价物为5250.3万港元，较年初5764.8万港元下降8.9%[15] - 银行结余及现金5250.3万港元，占综合资产总额51.4%[30] - 银行结余及现金为52.5百万港元，较期初57.6百万港元减少[62] - 流动负债为20.6百万港元，较期初24.4百万港元减少[62] - 流动比率和速动比率分别为3.52和2.94，相比2019年底的3.19和2.60有所提升[64] - 负债比率为0%，无银行借款[64] 其他财务数据 - 公司2020年上半年其他收入为3.998百万港元，较2019年同期的0.786百万港元增长408.7%，主要受政府补贴2.569百万港元和COVID-19租金减免0.845百万港元驱动[34] - 因COVID-19租金减免政策确认84.5万港元租赁负债终止收益[25] - 获得政府补贴2.6百万港元及租金宽减0.8百万港元[61] - 公司贸易及其他应收款项从2019年末的10.327百万港元增至2020年中的12.463百万港元，增长20.7%[42] - 贸易及其他应收款项为6.9百万港元，较期初4.3百万港元增加[62] - 0至30天应收账款为1,955千港元，较期初1,714千港元增加[50] - 公司贸易应付款项从2019年末的2.264百万港元降至2020年中的2.010百万港元，下降11.2%[48] - 公司其他应付款项及应计费用从2019年末的7.950百万港元降至2020年中的6.025百万港元，下降24.2%[48] - 截至2020年6月30日贸易及其他应付款项及应计费用为602.5万港元，较2019年末795.0万港元减少24.2%[11] 资产和资本结构 - 截至2020年6月30日银行结余及现金为5250.3万港元，较2019年末5764.8万港元减少8.9%[11] - 截至2020年6月30日资产净值为6975.5万港元，较2019年末7369.7万港元减少5.3%[11] - 截至2020年6月30日使用权资产为1679.8万港元，较2019年末2403.1万港元减少30.1%[11] - 截至2020年6月30日存货为1180.4万港元，较2019年末1446.4万港元减少18.4%[11] - 公司综合资产总值达116.276百万港元，其中银行结余及现金为57.648百万港元，占比49.6%[32] - 公司综合负债总额为42.579百万港元，其中分部负债为40.469百万港元，占比95.0%[32] 管理层和公司治理 - 公司主席与行政总裁职位未分离偏离企业管治守则A.2.1条[97] - 前执行董事罗扬杰配偶为竞争对手佳民集团控股股东[93] - 审核委员会确认2020年中期未经审核财务报表符合会计准则[94] - 董事黄子超持有41,340,000股股份对应9.3%股权[87][90] - 董事庞建贻持有68,000,000股股份对应15.3%股权[87][90] - Millennium Pacific Information Technology Limited持有53,320,000股股份对应12.0%股权[91] - 鼎珮投资集团有限公司持有68,000,000股股份对应15.3%股权[91] 运营和战略 - 公司雇员人数为119名，较去年同期173名减少31.2%[69] - 西環Classified餐廳於2019年8月結業[84] - 中央廚房於2018年8月4日關閉[84] - 首次公开发售所得款项净额约25.1百万港元，其中未动用金额为4.99百万港元[74][76] - 首次公开发售款项中4.99百万港元计划用于开设第三间餐厅尚未动用[76][77] - 2017年11月配售所得款项净额约82.4百万港元，其中未动用金额为25.52百万港元[79][80] - 配售款项中23.96百万港元计划用于餐厅开发搬迁尚未动用[80] - 配售款项中1.56百万港元计划用于食品葡萄酒计划尚未动用[80] - 公司持有现金存放于香港持牌银行，无资产抵押及或然负债[73][67][68] - 公司以外币风险较低的交易为主，大部分以港元计价[66] - 截至2020年6月30日六个月内公司未购买/出售/赎回任何上市证券[85]