大湾区农产品交易会肇庆展团亮相 - 大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会于12月12日在广交会展馆启幕 [2][3][4] - 肇庆展团以“生态绿”与“药香浓”为主题亮相，展示国家地理标志产品德庆贡柑、四会沙糖桔及南药产品 [7][8][9][10] 柑橘产业展示 - 德庆贡柑是国家地理标志保护产品，被誉为“中国柑王”，以果形靓丽、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜为特点 [13][14] - 四会沙糖桔是“中国柑桔之乡”四会的拳头产品，以果实扁圆、色泽橙红、汁多味甜著称 [15][20] - 这两款水果是肇庆优越生态环境与精耕细作农业传统的结晶 [21] 南药产业规模与地位 - 2024年肇庆市南药种植总面积达156.62万亩，总产量65.99万吨，总产值突破106.05亿元 [32][33] - 种植面积约占全省超40%，总产量占近四成，种植规模持续稳居全省首位 [33][34] - 肉桂、巴戟天、何首乌、广佛手、肇实、广藿香等道地药材声名远播，其中六种已被纳入《广东省岭南中药材保护条例》 [34][35] 南药全产业链发展格局 - 产业根基稳固，通过实施“特色南药肇庆种植”工程，建设德庆县、高要区等省级现代南药产业园 [40][41] - 德庆县南药产业园2024年总产值达12.64亿元，带动超八千农户；高要区产业园主导产业综合产值预估达18.75亿元 [42][43] - 肇庆市南药研究所的资源圃已收集超百种药材品种，为产业可持续发展提供种质资源保障 [44] 市场平台与流通建设 - 国家级肇庆南药市场已在2024年底挂牌运营，月均交易额超200万元，正逐步成为区域性南药集散枢纽 [46][47] - 德庆巴戟华南交易中心年交易巴戟天可达950万斤以上，交易额超亿元，影响力辐射华南 [48] - 这些平台标志着肇庆南药正从产地输出迈向资源配置中心 [48] 产业融合与精深加工 - 推动南药精深加工与健康产业、休闲旅游融合发展，开发出肇实代餐粉、芡实茶、灵芝面、灵芝饮料、广佛手制品、巴戟天制品等产品 [49][50][51] - 以广东浦特农业、德康农业科技等为代表的龙头企业，通过“公司+基地+农户”模式延伸产业链 [52] - 德庆、高要的南药产业园积极发展康养旅游、休闲观光，让南药文化可观、可感、可体验 [53] 产业发展目标与定位 - 依托坚实的产业基础、持续的政策支持和粤港澳大湾区的广阔腹地，肇庆正全力打造“中国南药食养产业之都” [56][57] - 在此次大湾区农交会上，肇庆将提出“食在广东，养在肇庆”的新时代口号 [58]

文章核心观点 - 肇庆市举办国家级南药食养产业大会，正式提出打造“中国南药食养之都”的战略目标 [1][2][3][4][5][6] - 该目标的提出基于城市深厚的南药产业基础、独特的区位优势和文化积淀，并顺应了健康中国战略和消费升级趋势 [8][9][10][11][30][31][32][35][36][38][39][40] - 未来将着力推动南药产业向健康食品、生物医药等新兴领域拓展，促进全产业链融合发展 [31][32][33][34] 产业基础与资源禀赋 - 南药种植规模庞大，种植面积达156.6万亩，总产量66万吨，总产值超过100亿元 [20] - 森林覆盖率达70%以上，地处北回归线黄金气候带，是南药生长的天然沃土 [14][15][16][17] - 拥有6种道地药材纳入《广东省岭南中药材保护条例》，包括广佛手、广藿香、巴戟天等 [18][19] - 已形成多个规模化、标准化的南药种植基地 [21][22] 区位优势与发展机遇 - 作为粤港澳大湾区连接大西南的枢纽城市，可承接大湾区科技创新和人才资源，并借助周围中药材资源 [23][24][25] - 国家推进中医药传承创新发展，广东省建设国家中医药综合改革示范区，提供了政策支持 [38][39] - 后疫情时代全民健康意识提升，大健康产业迎来爆发式增长，南药食养消费市场潜力巨大 [40] 文化积淀与产业特色 - 作为广府文化发祥地之一，深植“药食同源”智慧，拥有肉桂姜茶、巴戟扒鸭等融入日常的饮食文化 [26][27][28][29] - 南药食养文化早已深植民间，为发展南药食养产业提供了独特优势 [28][29] 未来发展规划与目标 - 在“十五五”及未来，着力推动南药向健康食品、生物医药等新兴产业迈进 [31] - 促进“药食养”和“农文旅”深度融合，开发功能性食品、保健饮品、康养产品等多元业态 [32] - 积极承办2025年中国南药食养产业大会，展现抢占产业发展制高点的决心 [36][37] - 系统规划从标准化种植到精深加工，从品牌打造到文旅融合，构建完整的南药食养产业生态圈 [33][34] 面临的挑战 - 需解决如何从资源优势向产业优势转化，如何提升产品附加值和品牌影响力等关键问题 [41][42] - 需推动产学研深度融合，并将“食养”打造成肇庆的标签符号，深植消费者心智认知 [42][43]

肇庆南药产业总体规模 - 2024年南药种植总面积156.62万亩，总产量65.99万吨，总产值106.05亿元，种植规模位居全省首位 [8][9] - 产业以肉桂、巴戟天、何首乌、广佛手四大传统品种为主，经济效益日渐显著 [10][12] 主要南药品种种植与产值 - 肉桂种植面积127.09万亩，产值57.24亿元，是四大南药中种植面积最广、产值最高的品种 [10][15][16][17] - 巴戟天种植面积6.28万亩，年产值10.85亿元，通过"公司+农户"模式发展产业 [11][28][32] - 何首乌种植面积2.85万亩，年产值5.46亿元，德庆县被评为"中国何首乌名县" [11][35][36][37] - 广佛手种植面积4.16万亩，产值5.44亿元，具有疏肝理气、和胃止痛等功效 [11][42][43] 特色南药品种发展 - 广宁砂仁种植面积约2.8万亩，鲜果年产量3000吨，产值约1.4亿元，已研发砂仁切粉、茶、酒、蜜等深加工产品 [48][49][53][54] - 肇实（芡实）被列为肇庆"十大特色农产品"之一，龙头企业推出芡实薏仁红豆茶、肇实米粉、代餐粉等系列药膳食品 [58][63][64][65] - 高要广藿香已获得地理标志证明商标，是防治暑湿感冒的要药和多种中成药的重要原料 [68][69][71] - 牛大力是近年重点发展的南药品种，适应性强、经济效益好，常用于煲汤、泡茶、泡酒 [74][75][76][77] 种质资源保护与可持续发展 - 在德庆县和肇庆市农林科学院沙浦基地建成规模可观的种质资源保护体系，为产业可持续发展奠定种源基础 [83][84][86][87] - 德庆县南药产业园种质资源圃总面积达100亩，收集保存巴戟天、何首乌、广藿香、佛手等众多药食品种 [88][89][90][91] - 沙浦基地南药种质资源圃面积45亩，已收集引进肉桂、巴戟天等道地与泛岭南地区名特优新中药材品种100种以上 [95][97][98][99]

活动概况 - 活动于9月28日在鼎湖区永安镇横槎五福村举行，主题为“庆农业丰收 享美好生活” [1] 农林牧渔业总体表现 - 2025年上半年鼎湖区农林牧渔业总产值达11.51亿元，同比增长5.1% [4] - 发展策略包括以粮食生产为基础、以强村公司为载体整合资源、以农业科技推动产业升级、以特色产业推动三产融合、以品牌强农发展新质生产力 [4] 镇域发展与重大项目 - 永安镇首次跻身2025年全国千强镇行列 [5] - 永安镇横槎五福村正全力打造五福村・朝阳里文旅项目，该项目占地620余亩，总建筑面积4900多平方米，首创“两院经济”模式 [7] - 项目在保留原有村落特色的基础上引入新业态，打造农文旅综合体 [7][9] 龙头企业与产业成就 - 五年来鼎湖区农业领域新增省级龙头企业5个、市级龙头企业13个、区级龙头企业18个 [10] - 德邦坚农业、永俊水产、浦特农业在广东股权交易中心广东乡村振兴板成功挂牌 [10] - 鼎湖区水产产业园入围广东省现代农业产业园创建名单并成功立项，沙浦镇入选2023年国家农业产业（肇实）强镇创建名单 [10] 典型村集体经济成果 - 迪村社区围绕“文旅康养”发展精品民宿产业，现有民宿25家，其中两家入选全省高质量民宿名录，去年社区总收入超370万元 [12] - 沙三村以水产养殖为特色，采用“公司+合作社+基地+农户”模式发展罗氏虾产业，年内村集体经济总收入达881万元 [12] - 富廊村2024年村集体经济收入达500万元，正分两期推进“百千万工程”，一期投资270万元，二期计划投入220万元打造金钱龟“一村一品”项目 [13] 高校合作与科技创新 - 肇庆学院帮助浦特农业建成基塘农业体系，使企业收益增长400%、碳排放降低30%，并帮助打造蒲营民宿示范点创收40万元 [14] - 肇庆学院还帮助德邦坚农业推广绿色养殖，推动芯片研发 [14] - 肇庆医学院委派31名专家支援鼎湖区人民医院，提升其运营管理和医疗服务水平 [14] 企业创新与品牌认证 - 观星（肇庆）农业科技有限公司“四鱼一蛙”获全国首张水产品湾区认证，6个产品获绿色食品认证、6个获全国名特优新农产品认证 [16] - 肇庆市冠聪水产养殖有限公司2023年入选市级非物质文化遗产技艺传承单位，获1项专利、4项商标、1项地理标志，3A信用等级 [16] 电商直播与人才发展 - 10位农业领域佼佼者被聘任为首届乡村振兴电商直播达人，其推广领域覆盖裹蒸粽、水产、肇实等，人均粉丝超1万 [17][18]

活动概况 - 广东省庆祝2025年中国农民丰收节主会场活动于9月28日在肇庆市高要区金渡镇铁岗社区举行 [1] - 活动主题为“庆农业丰收 享美好生活” [1] - 活动全方位展现全省实施“百县千镇万村高质量发展工程”以来的农业发展新成就、农村面貌新变化、农民生活新图景 [1] 典型村镇建设与运营 - 主会场铁岗社区作为省“百千万工程”典型村，创新乡村建设运营模式，打造屋顶咖啡等新业态，开拓村集体增收新路径 [1] - 肇庆市高标准抓好典型镇村建设，着力打造一批“有颜有料”的农文旅精品力作 [2] - 通过规划先行、美学引领、创意驱动、文化赋能，将“沉睡资源”和“美丽资源”转化为“美丽经济” [2] 产业发展与经济效益 - 肇庆市以工业化理念、产业链思维发展现代农业，2024年全市农林牧渔总产值达801.45亿元，稳居全省第三 [1] - 已培育出粮油、蔬菜、水果、畜禽、水产、南药6个年综合产值超100亿元的产业集群 [1] - 发展柑橘、罗氏沼虾、肉桂、杏花鸡、肉鸽、肇实、竹产业、大米等八个特色农产品全产业链，实现“从田头到餐桌”的价值跃升 [1] 促消费举措与平台建设 - 肇庆、汕头、韶关、湛江四地发布“庆丰收·促消费”金秋消费季大礼包，以真金白银优惠让利市民，为活跃假日经济、提振消费市场注入动力 [1] - “肇庆大地—肇庆市农业新质生产力培育发展平台”正式上线，以数字化手段整合农业资源，集中展示“百千万工程”实施以来的农业产业成效 [2]

行业背景与产品特性 - 肇实为肇庆特有水培植物 属睡莲科水生草本植物 与芡实同类但颗粒更饱满营养更丰富[1] - 2012年获国家地理标志保护产品称号 美食制作技艺入选第八批市级非物质文化遗产代表性项目[1] - 鼎湖区沙浦镇是全省知名肇实加工集散基地 但曾受外省芡实冲击陷入产业萎缩困境[1][2] 产业转型与技术升级 - 传统加工模式为手剥壳日晒干 效率低成本高导致竞争力下降[2] - 通过自动化智能生产线升级 产能从每月50-60吨跃升至500多吨[2] - 开发肇实米粉 肇实茶 肇实饼及文创礼盒等新产品线[2][3] 金融支持模式 - 广发银行联合当地供销合作联社与中国人寿财险创新推出银行+保险+产供销全产业链服务模式[2] - 为企业提供500万元低成本贷款 叠加农业保险与贷款履约保证保险[2] - 该模式已通过合作协议持续推广 解决三农产业链资金困难[3] 产业链延伸与乡村振兴 - 建立文化体验园和研学课程 实现从田头到餐桌 从产业到文旅的产业链串联[3] - 推动肇实从地方特产升级为乡村振兴新名片[3] - 金融活水滋养下形成乡村振兴新图景[3]