杏花鸡
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“媒体+”为翼 广东黄羽鸡出海破局产业突围新路径
南方农村报· 2025-12-19 13:01
在"媒体+"赋能 之下,近日,广 东省农业农村厅 牵头召开黄羽鸡 出海专题会议, 计划制定三年行 动方案,锚 定"人美、鸡 美、生态美"的 发展目标,为这 一特色产业注入 新动能。从本土 深耕到全球布 局,广东黄羽鸡 产业正经历一场 以品质为基、媒 体为翼、出海为 核的转型变革, 成为乡村产业振 兴的生动注脚。 "媒体+"为翼 广 东黄羽鸡出海破 局产业突围新路 径_南方+_南方 plus 优势与困 境交织 黄羽鸡产 业亟需转 型 黄羽鸡的独特价 值的是其产业发 展的天然底气。 黄羽鸡的肉质口 感与风味精准契 合当下消费者对 高品质、特色化 肉类的追求。随 着健康饮食理念 深化,黄羽鸡适 配生态养殖的特 性愈发凸显,既 满足了消费者对 食材天然安全性 的需求,也 为"土鸡村"等特 色乡村形态的打 造提供了产业支 撑。 无鸡不成宴。在 广东,黄羽鸡年 消费量高达10亿 只以上,占据全 国总消费量的四 分之一强,展现 出强劲的本土市 场根基。 当然,黄羽鸡产 业发展还面临多 重结构性难题: 散户养殖技术落 后,抗风险能力 薄弱,难以适配 规模化、标准化 发展需求;品牌 影响力不足,市 场认知度局限于 区域范围;产 ...
南农晨读 | 海天一色
南方农村报· 2025-11-12 03:31
三农行业动态 - 第十五届全运会在粤港澳大湾区举行,广东以狮头鹅等土特产展示物产丰饶 [7][8][9] - 肇庆高要蚬岗镇有广东省最大鹅类养殖基地,年产出鹅苗超过5000万羽,肉鹅出栏量占全省70%以上,即广东每出栏10只鹅有7只来自高要 [10][11][12] - 河源市龙川县黄石镇108万亩山茶林丰收,推动山茶油品牌化并销往大湾区 [14][15][16][17] 农文旅融合与产业升级 - 封开县杏花镇举办"百千万"成果展暨粤桂农文旅体融合系列活动,以"体育+文化+旅游"模式推动杏花鸡特色产业升级 [19][20][21][22] - 广东兰花产业通过结合文化内涵与节庆经济进行创新,成为连接情感与乡村振兴的纽带 [24][25][26][27] - 清远市农业投资集团举办水稻新品种展示观摩会,推广"丽两优香油占"稻种,助力打造清远百亿丝苗米产业 [37][38][39][40][41][42][43][44][45] 行业会议与监管关注 - 2025年中国南药食养产业大会将于11月19日至21日在广东肇庆召开,由农业农村部南亚热带作物中心主办 [29][30] - 市面部分标榜"全面营养"的中老年营养餐实为执行普通食品标准的米粉,存在误导消费者将其作为特殊医学配方食品使用的风险 [2][3][4][5][6]
稻田品香杏花鸡,封开产文旅又一新起笔
南方农村报· 2025-11-11 11:01
活动概况 - 活动于11月8日在封开县杏花镇正式开幕 主题为“赏稻田美景・品杏花鸡香” [2][3] - 活动采用“体育+文化+旅游”深度融合模式 旨在展现“百千万工程”建设成效并助推杏花鸡特色产业升级 [3][4] - 活动深化粤桂跨区域合作 为市民游客提供兼具乡土风情与文化活力的秋日盛宴 [4][5] 文旅体验活动 - 活动现场有非遗《五马巡城舞》表演和封开IP形象“杏仔”“花花”吸引游客驻足合影 [10][11] - 沿梯田路线徒步活动包含趣味捉鸡、稻草人制作、白马茶乡非遗拓印等特色环节 [12][13] - “拾稻穗,寻秋趣”活动成为亲子家庭热门选择 农耕体验区可亲身感受收割稻谷、打谷脱粒等农事活动 [13][14][15] 特色产业发展 - 杏花鸡是“广东三大名鸡”之首 以其独特特点闻名 综合产值超过20亿元 [18][19][20] - 活动举办了杏花鸡产业劳动技能竞赛 围绕养殖技术和特色餐饮烹饪进行比拼 旨在挖掘培养专业人才 [21][22][23][24] - 特色农产品展销会销售牛大力、白马茶、贡柑等本地农货 并推出“百味鸡宴”杏花鸡全席文化盛宴 [25][26][27][28][29][30][31] 文化融合与未来规划 - 活动包含粤语文化解读、经典歌曲演唱等环节 文艺晚会融合杏花鸡元素与粤桂合作主题 [34][35][36][37][38] - 配套活动有摄影大赛、美术展、乐队演出、市集等 进一步丰富文旅体验 [39][40] - 封开县计划以此次活动为样板 在全县推广“产业+文旅”发展模式 打造粤港澳大湾区生态文旅目的地 [41][42][43]
全运会“显眼包”遇上岭南美味,广东土特产火出圈!
南方农村报· 2025-11-10 15:02
全运会营销与区域特色展示 - 第十五届全运会在粤港澳大湾区举办,广东作为东道主以此展示其物产丰饶与人文魅力 [2][3] - 全运会吉祥物“喜洋洋”和“乐融融”以中华白海豚为原型设计,造型可爱引发网友热议 [6][7] - 吉祥物大型装置高达15米,设置在珠江江面上,成为显眼地标 [6][9] 广东家禽产业与饮食文化 - 广东家禽饮食文化中,鸡占据至高地位,是家常便饭和宴请宾客不可或缺的菜品 [19][20] - 广东有四大名鸡:杏花鸡产自肇庆封开,以皮脆肉滑著称,是制作白切鸡和葱油鸡的首选 [11];清远鸡皮色金黄、肉质嫩滑,通过白切手法凸显原味 [12];信宜三黄鸡肉质紧实细腻,搭配沙姜蒜蓉蘸料 [13];惠州胡须鸡脂肪适中,是东江菜系代表性食材,适合盐焗烹饪 [14] - 狮头鹅被称为“世界鹅王”,头部肉瘤形似狮头,在开幕式暖场表演中惊喜登场 [46][49] - 肇庆高要蚬岗镇有广东省最大鹅类养殖基地,每年产出鹅苗超过5000万羽,肉鹅出栏量占全省70%以上,即广东每出栏10只鹅中有7只来自高要 [50][51] - 高要本地黑鬃鹅是广东省四大名鹅之一,骨架小巧、肉质鲜嫩多汁,是制作广式烧鹅的上乘原料 [52][53] 广东水果产业与节庆寓意 - 全运会开幕式上,舞蹈演员裙摆化作荔枝壳的设计引发观众惊叹 [28][29][30] - 全运会期间恰逢广东柑橘柚果丰收季节,德庆贡柑果色金黄、清甜无渣,宋代即为贡品,名字自带“进贡”尊贵且寓意“夺金” [33][36][37] - 梅州柚在9月上市,广东人称柚子为“禄柚”,寓意福禄寿和护佑圆满,果肉清甜多汁、低糖低卡,适合运动员和健身人群 [39][40][41] - 平远脐橙预计11月下旬上市,恰逢赛事高潮期,橙香浓郁、酸甜平衡,维生素C含量突出 [44]
广东省庆祝2025年中国农民丰收节主会场活动举行
南方日报网络版· 2025-09-29 08:00
活动概况 - 广东省庆祝2025年中国农民丰收节主会场活动于9月28日在肇庆市高要区金渡镇铁岗社区举行 [1] - 活动主题为“庆农业丰收 享美好生活” [1] - 活动全方位展现全省实施“百县千镇万村高质量发展工程”以来的农业发展新成就、农村面貌新变化、农民生活新图景 [1] 典型村镇建设与运营 - 主会场铁岗社区作为省“百千万工程”典型村,创新乡村建设运营模式,打造屋顶咖啡等新业态,开拓村集体增收新路径 [1] - 肇庆市高标准抓好典型镇村建设,着力打造一批“有颜有料”的农文旅精品力作 [2] - 通过规划先行、美学引领、创意驱动、文化赋能,将“沉睡资源”和“美丽资源”转化为“美丽经济” [2] 产业发展与经济效益 - 肇庆市以工业化理念、产业链思维发展现代农业,2024年全市农林牧渔总产值达801.45亿元,稳居全省第三 [1] - 已培育出粮油、蔬菜、水果、畜禽、水产、南药6个年综合产值超100亿元的产业集群 [1] - 发展柑橘、罗氏沼虾、肉桂、杏花鸡、肉鸽、肇实、竹产业、大米等八个特色农产品全产业链,实现“从田头到餐桌”的价值跃升 [1] 促消费举措与平台建设 - 肇庆、汕头、韶关、湛江四地发布“庆丰收·促消费”金秋消费季大礼包,以真金白银优惠让利市民,为活跃假日经济、提振消费市场注入动力 [1] - “肇庆大地—肇庆市农业新质生产力培育发展平台”正式上线,以数字化手段整合农业资源,集中展示“百千万工程”实施以来的农业产业成效 [2]
南农晨读 | 英德红茶 香漫天山
南方农村报· 2025-09-20 04:05
全国千强镇榜单发布 - 2025年全国千强镇榜单发布,广东有134个镇上榜,较去年增加10个,继续保持增长趋势 [3][4] - 广东上榜总数仅次于江苏、浙江,位居全国第三 [5] - 榜单前10强、前30强中广东分别占据3席、11席,前30强席位由广州、佛山、珠海、东莞四城包揽 [5][6] 港澳流动渔民海捕产品 - 港澳流动渔民布文龙和船员们渔船靠岸,渔获丰收,现场热闹非凡 [8][9][12][13] 茂南区农业生产工作 - 茂名市茂南区召开农业生产及纳统工作会议,总结2025年上半年工作成效,部署第三季度重点任务 [16][17] - 会议旨在压实责任、明确目标,全力推动全区农业工作提质增效 [17][18] 广东援疆乡村振兴 - 新疆喀什伽师县西克尔库勒镇是一座由广东援疆力量支持灾后重建的现代化小镇 [24][25] - 该镇已成为各民族群众安居乐业的幸福绿洲 [25][26] 封开县丰收节活动 - 封开县将于9月23日举办庆祝2025年中国农民丰收节暨杏花鸡嘉年华活动 [30][31] - 活动以"庆农业丰收・享美好生活"为主题,重点打造封开杏花鸡品牌,突出杏花鸡美食文化节 [31][32] 湛江市农业品牌推广 - 湛江市拥有632.01万亩耕地和1195.26公里海岸线,是农业沃土和品牌摇篮 [38] - 将于9月23日在赤坎区举办"庆祝2025年中国农民丰收节暨'湛品入湾·共享丰年'嘉年华活动",邀请全球采购商洽谈合作 [39][40][41] 广东天气预警 - 20日粤西和珠三角大部市县有大雨到暴雨局部大暴雨,21日粤西和珠三角西部市县中到大雨局部暴雨 [45][46] - 需防范崩塌、滑坡、泥石流、内涝、山洪等灾害,受威胁群众应提前撤离 [47][48]