核心观点 - 青海省德令哈市巴音河西村通过发展现代农业（蔬菜、食用菌种植）和乡村旅游业（民宿），并联合周边村庄建立规模化、品牌化的联建基地，实现了产业升级、村民增收和乡村振兴 [4][5][6][7] 产业发展与模式创新 - 巴音河西村产业发生翻天覆地变化，2022年起在老村原址建成46座现代化大棚，发展蔬菜种植 [6] - 2023年村里引进食用菌种植项目，村民石寿柱承包四个大棚，使用7000多个菌棒种植平菇，并成功试种羊肚菌 [6] - 食用菌项目盘活了闲置的菌棒加工设备和温室大棚，为村集体经济增添新增长点，并通过雇佣留守劳动力实现联农带农、户户增收 [6][7] - 2024年初，在街道牵头下，巴音河西村与巴音河村、白水河村、北山村抱团发展，打造“河西街道蔬菜食用菌种植培育基地” [7] - 联建基地推行分区种植：北山村主攻大棚蔬菜，白水河村发展露天洋芋和油菜，巴音河西村拓展食用菌、瓜果、花卉等特色种植，实现优势互补 [7] - 四村建立利益共享机制，共用5台崭新的大棚设备和保鲜冷库，蔬菜收购统一分级定价，并使用“共富样板 幸福河西”集体商标统一包装销售，提升市场竞争力 [7] 产业链与多元化经营 - 巴音河西村蔬菜产业已形成从大棚建造、种植采摘到冷链运输的完整产业链 [7] - 产业发展带动新业态，大棚研学、采摘节等活动火遍周边，周末吸引游客体验采摘乐趣，大棚成为乡村致富引擎 [7] - 村民利用新居发展民宿经济，例如村民王彦贵家将一套120多平方米的简装房改为民宿，旺季一晚收入可达五六百元，淡季约一百多元 [5] - 村民蒲恒誉家也经营民宿，并计划进行升级以进一步提升收入 [4][5] 村民生活改善与收入提升 - 村民生活条件显著改善，2022年11月首批村民搬入通天然气、带电梯的新楼房，告别烧煤取暖的平房生活 [4] - 村民蒲恒誉在企业当司机，月收入六七千元，家庭收入还包括土地流转收益和妻子经营的民宿收入 [4] - 村民李长财通过大棚种植，在2024年菜价不错的行情下，一家人依靠辛勤劳作还清了部分欠债 [6] - 村民石寿柱通过改进菌棒制作方法降低了成本，并使菌丝长得更壮，成功种植羊肚菌让他对未来充满干劲 [6]

蔬菜市场整体供应与价格 - 北京新发地市场蔬菜总上市量为1.92万吨，加权平均价为3.61元/公斤，价格较去年略微上涨 [1] - 蔬菜供应出现阶段性偏紧，主要由于黄河中下游地区持续降雨导致部分蔬菜减产或提前退市，以及田间积水使需定植蔬菜种植推迟、上市期延后 [3] - 生产方式从露地转向冷棚或暖棚，且强降温天气导致露地蔬菜停止生长，个头偏小，使得小品种蔬菜价格偏高 [3][4] - 随着云南团生菜、山东莴笋、陕西散菜花产量增加并陆续上市，供应紧张的时段将过去，菜价将恢复常态 [4] 耐储菜市场情况 - 耐储菜在蔬菜供应中起到稳定器和调节器作用，确保供应总量稳定并实现短暂替代性消费 [3] - 大白菜作为代表，日交易量为1000吨，价格为0.6元/斤，较去年同期上涨，但日交易量同比减少9% [1][3] - 其他耐储菜日上市量分别为：圆白菜950吨、土豆1050吨、洋葱1090吨、红薯800吨、胡萝卜1120吨、白萝卜980吨 [3] - 大白菜产地集中在河北北部、东部和内蒙古中东部，今年供应量与去年基本持平 [3] - 市场加快发展交易大棚，改善交易环境，并加大产地耐储菜存量，在环首都地区保障性储存总量不低于10万吨 [4] 猪肉市场情况 - 北京新发地市场猪肉加权平均价为15.25元/公斤，去年同期为20.3元/公斤，价格同比下降 [4] - 猪肉上市量为2299头，去年同期为1916头，上市量同比增加 [4] - 猪肉价格下降原因为白条猪日均上市量增加，屠宰厂提高批发价的同时扩大销量，呈现量价齐增态势 [4] - 毛猪供应产能充足，猪肉价格将长期低位运行 [5]

食品安全监管举措 - 乌苏市市场监督管理局在国庆中秋假期期间于北园春农产品批发市场坚持党建引领，积极践行"实干争先"理念，执法人员通过扫描追溯码查验牛肉检疫证明和进货渠道等信息[1] - 市场内每个牛羊肉摊位所售肉品均佩戴具有防伪功能的"牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标志"即追溯码，消费者扫描后可清楚了解产品产地和检疫情况[3] - 该局严格查验牛、羊、鸡等畜禽产品的动物检疫合格证明以及猪肉产品的"两证两章"，以排查掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法违规行为[3] 公众参与与互动 - 执法人员通过搭建宣传台开展"你点我检，服务惠民生"活动，邀请群众代表通过线上扫描二维码方式参与，提升食品安全监管的透明度与公众参与度[4] - 活动根据群众点选意见，将月饼、糕点等节令食品及蔬菜水果、肉蛋奶等日常生活必需品列为抽检重点，并计划通过政府网公示检测结果[4] - 宣传台同时充当"谣言粉碎机"，执法人员结合真实案例向市民发放科普手册，破解食品安全相关谣言[4] 监管目标与承诺 - 加强节日期间食品安全监管的核心目的是"问计于民、服务于民"，将检测主动权交到群众手中，让监管更贴近民生需求[4] - 该局承诺节日期间持续加大食品监管力度，严查食品安全违法行为，并提示消费者通过正规渠道购买食品，注意查看包装和标签信息，妥善储存[5]