公司业绩表现 - 2025年前三季度实现销量266.81万千升，营业收入130.59亿元，营业利润32.33亿元 [1] - 业绩稳健源于产品结构、渠道重心与品牌组合的持续优化 [1] 行业趋势与公司战略定位 - 中国啤酒行业正经历结构性调整与消费逻辑重塑，从区域走向全国 [1] - 消费者选择逻辑转向更理性、更多元、更注重体验 [1] - 公司探索兼顾地域文化与全球视野的路径，采取“本地品牌+国际品牌”双轮驱动战略 [1] 产品战略与创新 - 坚持“啤酒+非啤酒”双支柱战略，2025年推出约30款新品 [1] - 新品覆盖精酿、茶啤、1升装、低醇啤酒等细分品类，并延伸至果味饮料、能量饮料、苏打汽水等非啤酒领域 [1] - 产品创新基于消费趋势捕捉与渠道协同效应，例如1升装“乌苏精酿大红袍啤酒”满足家庭聚饮、户外场景对大容量、高品质的需求 [1] - 品牌升级不仅是提价，更是与消费场景深度绑定，跨品类拓展旨在满足消费者对个性化、多元化饮品的需求 [5] 渠道转型与优化 - 随着即时零售与到家服务兴起，公司将资源向非现饮渠道倾斜，非现饮渠道销量占比超过半数 [2] - 已与美团、京东到家、饿了么等多个即时零售平台达成合作，并推动罐化率提升与多元化包装投放以适应电商与外卖场景需求 [2] - 渠道转型是互补而非取代，在强化非现饮触达的同时，持续深耕现饮场景以巩固餐饮渠道的品牌曝光与体验优势 [2] - 安徽酒厂新增1升装拉罐生产线为非现饮渠道提供更灵活的产能支持 [2] - 公司通过“数智化”提升渠道效率，利用数据工具优化库存管理、终端投放和营销反馈 [5] 品牌组合战略与市场拓展 - “本地品牌+国际品牌”组合是公司核心优势与业绩增长重要引擎，全国总销量中本地品牌占比超过七成 [2][3] - 在重庆等基地市场，“重庆啤酒”与“山城啤酒”两大本地品牌占到近八成份额 [2] - 本地品牌与国际品牌形成定位清晰的合力，实现错位发展与渠道共进，产生品牌矩阵协同效应 [3] - 乌苏啤酒通过“烧烤+啤酒”场景绑定成为全国性品牌，重庆啤酒与火锅文化深度绑定并在多省成为重要品牌 [3] - 国际品牌如嘉士伯通过体育IP营销，1664、乐堡通过音乐节、时尚派对塑造高端、潮流调性 [3] 未来增长路径 - 未来三年中国啤酒市场增长逻辑将从“量增”转向“质升”，从“广覆盖”走向“深耕耘” [3] - 公司通过地理布局、品牌升级与渠道优化三大路径推动可持续、有质量的增长 [3] - 地理上推进“大城市计划”，强化高潜力市场精耕细作，例如华南市场 [4] - 佛山酒厂投产实现华南本地化生产，降低物流成本，提升供应链效率，并与惠州酒厂形成差异化布局支撑大湾区市场 [4] - 跨品类新品处于培育期，公司不追求一次性爆款，而是通过持续迭代、逐步引爆的策略打造新业务增长空间 [5]

球队新赛季动态 - 球队于11月28日举行2025-2026赛季出征仪式，并以“青岛崂山啤酒男篮”新队名亮相 [1] - 上赛季球队以“青春风暴”提前11轮锁定季后赛并最终获得第7名佳绩 [1] - 球队核心球员杨瀚森以NBA首轮秀身份刷新青岛篮球高度，赵嘉义、段昂君等球员多次入选国家队 [1] - 新赛季为应对内线核心离队，引进后卫王奕博、中锋胡小龙，选秀摘下林韦恺，并提拔张嘉琳等青训球员 [1] - 外援阵容续约韦瑟斯庞和米奇，新签约瑟夫·杨与特雷沃·汤普森，以增强战术多样性 [1] - 刘维伟教练团队保持稳定，目标为冲击季后赛并突破第二轮 [1] - 新赛季首个主场比赛定于12月15日在国信体育馆迎战四川丰谷酒业，亲民票价及惠民组合票已上线销售 [2] 品牌合作与营销 - 崂山啤酒冠名青岛男篮，合作被视为“篮球之城”与“啤酒之都”的文化共鸣 [2] - 崂山啤酒品牌价值达776.35亿元，自2014年起深耕篮球营销，通过街头篮球IP合作、城市挑战赛等活动传递品牌理念 [2] - 新赛季崂山啤酒品牌元素将全面渗透赛事活动，为球迷打造“赛场拼搏+欢聚畅饮”的沉浸式体验 [2] 群众体育与城市发展 - 球队母公司国信集团连续四年举办“青岛篮球季”，每年覆盖超十万人，并运营“邻BA”社区联赛、高校联赛等赛事 [2] - 国信集团获评“2021-2024年度全国群众体育先进单位”，推动篮球运动全民化 [2] - 球队成为青岛“体育与文化融合的新符号”，并为“体育名城”建设注入动力 [1][2]

行业核心观点 - 中国啤酒行业正经历结构性调整与消费逻辑重塑，面临消费分层、场景分化、新茶饮及白酒企业跨界竞争等挑战 [1] - 行业增长逻辑从“量增”转向“质升”，从“广覆盖”走向“深耕耘” [4] - 消费者选择逻辑变得更理性、更多元，也更注重体验 [1] 公司财务业绩 - 2025年前三季度实现销量266.81万千升，营业收入130.59亿元，营业利润32.33亿元 [1] 产品战略 - 坚持“啤酒+非啤酒”双支柱战略，今年推出约30款新品，覆盖精酿、茶啤、1升装、低醇啤酒等细分品类，并延伸至果味饮料、能量饮料、苏打汽水等非啤酒领域 [2] - 产品创新基于对消费趋势的捕捉与渠道协同效应，例如1升装“乌苏精酿大红瓶啤酒”满足家庭聚饮、户外场景对大容量、高品质的需求 [2] - 品牌升级不仅是提价，更是与消费场景更深度的绑定 [5] 渠道战略 - 随着即时零售与到家服务兴起，资源逐步向非现饮渠道倾斜，非现饮渠道销量占比超过半数 [2] - 已与美团、京东到家、饿了么等多个即时零售平台达成合作，并推动罐化率提升与多元化包装投放以适应电商与外卖场景需求 [2] - 安徽酒厂新增1升装拉罐生产线为非现饮渠道提供更灵活的产能支持 [2] - 渠道转型是互补，在强化非现饮触达的同时，仍持续深耕现饮场景，巩固餐饮渠道品牌曝光与体验优势 [2] 品牌战略 - 核心优势为“本地品牌+国际品牌”的组合战略，在总销量中本地品牌占比超过七成，在重庆等基地市场占比近八成 [3] - 本地品牌如“乌苏啤酒”通过“烧烤+啤酒”场景绑定，开设实体店及跨界合作强化“硬核”形象；“重庆啤酒”与重庆火锅文化深度绑定 [3] - 国际品牌如嘉士伯携手体育IP，1664、乐堡通过音乐节、时尚派对等场景塑造高端、潮流调性 [4] - 品牌矩阵实现错位发展与渠道共进，形成协同效应 [3] 未来增长路径 - 地理层面推进“大城市计划”，强化高潜力市场精耕细作，佛山酒厂投产实现华南本地化生产，降低物流成本，提升供应链效率 [4] - 品类方面加快非啤酒领域布局，通过持续迭代策略稳步打造新业务增长空间 [5] - 运营方面通过“数智化”提升渠道效率，优化库存管理、终端投放和营销反馈 [5] - 公司应对竞争之策是回归消费本质，以更丰富产品、更高效渠道、更鲜明品牌走高质量增长之路 [5]

推介会概况 - 活动名称为"粤林同心·山海共兴"2025年林芝经济开发区招商引资（广州）推介会，在广州举办[1] - 活动采用"主会场+户外分会场"双会场创新模式，户外分会场设于城市中心草坪，毗邻珠江[3] - 活动由西藏自治区林芝市人民政府、广东省第十一批援藏工作队联合主办，林芝经济开发区管理委员会承办[5] 招商引资成果 - 现场签约招商引资项目4个[5] - 签约总金额达6.05亿元人民币[5] - 签约项目涵盖清洁能源、绿色工业和高原特色农牧等领域[5] 参会企业展示 - 西藏天禾啤酒有限公司展示以匠心工艺融合冰川活水与高原青稞酿造"林芝啤酒"[3] - 林芝墨脱茶叶有限公司展示墨脱茶产业的独特魅力[3] - 西藏虔藏健康产业有限公司介绍在传承藏药基础上探索大健康产业的创新路径[3] - 西藏富氧科技有限公司展示通过科技手段破解高原供氧难题，实现"高原无忧"生活愿景[3] 特色产品展销 - 户外分会场展销活动吸引大量广州市民驻足[3] - 来自林芝的10余家企业参展[3] - 展出80多种特色产品，包括被誉为"高原人参"的藏黄精、白肉灵芝以及松茸等林下资源产品[3]

行业投资评级 - 增持（维持）[5] 核心观点 - 白酒行业动销磨底、报表出清、预期低位，把握底部机遇，茅台传递理性经营信号[1] - 原奶周期进入底部企稳阶段，供给出清为核心驱动，牧业乳业机会显著[4] - 大众品优先关注成长股、后续切换复苏，饮料行业竞争激烈但具备大单品增长潜力[1][3] 白酒板块 - 贵州茅台召开股东大会，新董事长提出"四大服从"和"积极、科学、理性"发展原则，不以牺牲长远发展换取短期利益[2] - 白酒行业已全面进入存量竞争阶段，茅台作为龙头经历多轮周期，经营信心充足[2] - 行业呈现动销磨底、报表出清、预期低位三大特征，建议配置短期弹性标的、筹码结构优化标的和经营质量龙头标的[1][2] - 茅台产能释放节奏取决于生态承载能力与工匠培养，销售端考虑市场承载量，行业低谷提升存销比加深基酒资源护城河[2] 啤酒饮料板块 - 2025年10月广东省规模以上企业啤酒产量29.45万千升，同比下降5.3%；1-10月累计产量401.11万千升，同比下降3.7%[3] - 啤酒板块步入淡季，建议重点关注量价表现、十五五规划、宏观消费政策，优选龙头公司如燕京啤酒、珠江啤酒[3] - 中国旺旺25Q1-Q3实现营业收入111.08亿元，同比+2.1%，归母净利润17.17亿元，同比-7.8%[3] - 饮料行业竞争激烈，淡季持续推出新品，布局冰柜，建议优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业[3] 食品板块 - 原奶周期进入底部企稳阶段，主产区原奶价格自6月以来延续平稳，10月宁夏散奶价格环比提升[4] - 本轮原奶周期企稳以供给出清为核心驱动，需求端液奶从量增切换至细分结构升级[4] - 肉牛价格提升及运营资金压力将持续推动牧业出清，深加工加大耗奶量有望加速原奶改善节奏[4] - 奶价企稳回升阶段优先看好牧业板块机会，其次伊利股份引领深加工发展、新乳业把握低温趋势[1][4]

公司核心表现 - 品牌“大九酿造”年销售额近亿元，并在天猫啤酒品类中跻身前十 [1] - 天猫“双11”期间，其果泥精酿品类在淘宝国货严选上GMV环比增长105% [1] - 公司天猫旗舰店的女性消费者占比已接近70% [11] - 公司在山西建成第二座酒厂，目前两座酒厂年产能合计达4200吨精酿啤酒 [13] 行业发展历程 - 2017年精酿啤酒在中国仍属小众概念，市场主要由工业啤酒巨头垄断 [3] - 早期消费人群主要为外国人、一线城市“海归”及文艺青年，消费场景集中在精酿酒馆 [3] - 2020年前后精酿啤酒概念成为风口，资本涌入加速市场教育，新品牌涌现，行业声量迅速扩大 [5] - 各类啤酒节的兴起成为品牌直接触达消费者和渠道的重要方式 [7] 产品策略与创新 - 公司产品研发重心从追求风味醇正转向“适口性”和“易饮性”，推出水果风味精酿啤酒 [9] - 采用类似奶茶的产品开发思路，但受限于发酵环节，新品开发周期至少45天，每年仅推出3款新品 [9][11] - 新品推出前会进行小批量测试，依据客户续杯、推荐等正向反馈信号决定是否大规模投产 [11] - 产品外观成为重要研发方向，选择草莓、蓝莓等认知度高、颜色好看的深色浆果以利于拍照和复购 [11] 渠道与供应链战略 - 公司坚持线下渠道为主、线上为辅的策略，认为线下渠道是品牌的基座 [14] - 线上声量反哺线下，并开始将线上数据反馈应用于线下产品开发和渠道策略，实现线上线下联动 [16] - 核心决策为自建供应链和掌握核心技术，以控制成本并提升运营效率 [13][19] - 曾因酵母问题导致价值40多万元的十几吨精酿啤酒报废，但因在自有酒厂生产得以及时止损 [13] 市场竞争与未来趋势 - 精酿行业已从蓝海走向红海，竞争加剧，洗牌迹象显现，部分小厂牌难以为继 [1][19] - 商超平台推自营啤酒品牌、大量OEM代工产品及工业啤酒巨头的新精酿品牌涌入市场 [18] - 未来竞争将聚焦于品质，产品价格下探是必然趋势，每降价5元所能触达的市场渠道将扩大不止5倍 [19] - 20-30岁都市白领成为核心消费人群，推动啤酒消费向个人化“微醺”体验转变，女性消费者正重塑市场格局 [16]

板块整体表现 - 非白酒板块在11月28日较上一交易日微跌0.01%，而当日上证指数上涨0.34%，深证成指上涨0.85% [1] - 板块内主力资金净流出1.21亿元，但游资资金净流入4259.06万元，散户资金净流入7864.61万元 [1] 个股涨跌情况 - 青岛啤酒领跌板块，但具体跌幅未在表格中显示 [1] - 莫高股份涨幅居首，上涨2.11%，收盘价为6.29元，成交量为6.52万手，成交额为4042.20万元 [1] - 惠泉啤酒涨幅第二，上涨2.10%，收盘价为12.15元，成交量为5.11万手，成交额为6149.43万元 [1] - *ST兰黄上涨1.91%，威龙股份上涨1.15%，金枫酒业上涨1.07% [1] - 涨幅较小的个股包括珠江啤酒上涨0.32%，会稽山上涨0.67%，古越龙山上涨0.87% [1] 资金流向 - 非白酒板块整体呈现主力资金流出态势，净流出额为1.21亿元 [1] - 与主力资金流向相反，游资和散户资金均呈净流入状态，净流入额分别为4259.06万元和7864.61万元 [1]

投资评级 - 行业投资评级为“超配”（维持）[1] 核心观点 - 白酒板块处于筑底阶段，建议关注结构性机会，在消费弱复苏背景下，白酒三季度业绩加速出清，预计今年四季度到明年一季度白酒动销仍面临压力，明年二季度基于低基数有望回暖，市场目前主要左侧博弈行业困境反转[2][44] - 大众品板块内部业绩延续分化态势，与餐饮供应链相关、高景气、受益于政策催化等板块可重点关注，啤酒板块关注需求、成本等指标，调味品板块可重点关注消费力修复、成本、产品结构优化等指标，乳品需求在育儿补贴政策带动下有望提振，零食和软饮料板块持续关注核心大单品、渠道等带来的增量贡献[2][44] - 建议关注标的包括高端白酒贵州茅台，次高端与区域白酒山西汾酒、酒鬼酒、古井贡酒，以及大众品龙头海天味业、青岛啤酒、伊利股份、东鹏饮料等[2][44][45] 行情回顾 - 2025年11月14日至2025年11月27日，SW食品饮料行业指数整体下降2.97%，板块涨幅位居申万一级行业第九位，跑赢同期沪深300指数约1.00个百分点[2][9] - 细分板块中多数跑输沪深300指数，乳品板块下跌0.11%跌幅最小，肉制品、白酒、啤酒、调味品与预加工食品板块跌幅位于1.00%-5.00%之间，烘焙食品、软饮料、其他酒类与零食板块跌幅位于5.00%-7.00%之间，保健品板块跌幅最大为7.29%[11] - 行业内约6%的个股录得正收益，94%的个股录得负收益，海欣食品上涨11.34%、南侨食品上涨7.86%、佳隆股份上涨4.44%涨幅居前，三元股份下跌26.24%、欢乐家下跌21.56%、朱老六下跌19.95%跌幅居前[13] - 截至2025年11月27日，SW食品饮料行业整体PE约21.3倍，低于行业近五年均值水平32倍，相对沪深300 PE为1.6倍，低于行业近五年相对估值中枢2.7倍[15] 行业重要数据跟踪 - 白酒板块：11月27日飞天茅台2025年散装批价为1590元/瓶，较11月13日下降50元/瓶，普五批价为850元/瓶，较11月13日下降5元/瓶，国窖1573批价为850元/瓶，与11月13日持平[17] - 调味品板块：11月27日豆粕市场价为3100.00元/吨，较11月13日增加28.00元/吨，月环比增长3.89%，白砂糖市场价为5470.00元/吨，较11月13日下降290.00元/吨，月环比下降4.87%，玻璃现货价为13.38元/平方米，较11月13日下降0.65元/平方米，月环比下降6.63%[22] - 啤酒板块：11月27日大麦均价为2195.00元/吨，较11月13日下降15.00元/吨，月环比下降1.57%，铝锭现货均价为21380.00元/吨，较11月13日下降380.00元/吨，月环比增长1.47%[27] - 乳品板块：11月21日生鲜乳均价为3.03元/公斤，与11月14日持平，月环比下降0.33%[34] - 肉制品板块：11月27日猪肉平均批发价为18.07元/公斤，较11月13日下降0.05元/公斤，月环比增长0.61%，截至2025年9月，生猪存栏约4.37亿头，同比增长2.31%，季环比增长2.90%[36] 行业重要新闻 - 10月烟酒类零售总额同比增长4.1%，1-10月同比增长4%[39] - 2025年1-10月中国啤酒出口量63.80万千升，出口额31.54亿元，同比分别增长16.1%、15.7%，进口啤酒30.36万千升，进口额29.90亿元，分别增长-7.6%、-7.1%[40] - 1-10月白酒产量累计290.2万千升，累计下降11.5%，10月白酒产量27.6万千升，同比下降18.3%[41] - 11月中旬全国白酒环比价格总指数为100.03，上涨0.03%，名酒环比价格指数为100.02，上涨0.02%，地方酒环比价格指数为100.08，上涨0.08%[42] 上市公司重要公告 - 伊利股份公告2025-2027年度每年度现金分红总额占当年归属于母公司股东净利润的比例不低于75%，且每股派发现金红利金额不低于2024年度每股派发现金红利1.22元[43]

网络安全事件 - 公司因遭受网络攻击导致系统故障 [1] - 自称“Qilin”的黑客组织在网上发布犯案声明并公开了内部文件和员工个人信息的图像 [1] - 黑客组织声明盗取了约9300份文件 [1] 数据泄露规模 - 共计191.4万条个人信息可能已泄露 [1] - 其中客户相关的个人信息有152.5万条 [1] - 泄露的客户信息内容包括姓名、地址、电话号码等 [1] 公司应对措施 - 公司社长在东京召开记者会并就事件道歉 [1] - 此次为自9月29日发生系统故障以来集团管理层首次在公开场合说明情况 [1]

网络安全事件概述 - 公司于11月27日就遭网络攻击致客户信息泄露事件公开道歉 [1] - 系统故障最初发生于9月29日，此为管理层首次公开说明情况 [1] - 自称“Qilin”的黑客组织发布犯案声明并公开了内部文件和员工信息图像 [1] 数据泄露规模 - 共计191.4万条个人信息可能已泄露，其中客户相关数据为152.5万条 [1] - 泄露的客户信息内容包括姓名、地址、电话号码等 [1] - 黑客组织声明盗取了约9300份文件 [1] 公司背景与市场地位 - 日本朝日集团成立于1889年，旗下包括朝日啤酒等公司 [1] - 公司在日本啤酒市场占据约40%份额，领先于麒麟、三得利和札幌 [1] 市场反应 - 事件发生后，公司股价一度大跌 [1] - 截至新闻发布时，股价已收复失地并创下阶段性反弹新高 [1]