秋收进度与产量 - 截至10月14日，全省秋粮收获1010.9万亩，进度约23%，与上年同期基本相当 [2] - 水稻收获进度为6%，玉米收获进度为77%，大豆收获进度约65% [2] - 南京市六合区竹镇镇水稻种植面积9.4万亩，已收获12% [1] - 溧阳市和南京市部分区域水稻测产显示亩产稳定在700公斤以上 [1][2] - 泗阳县秋熟作物收割进度近三成，其中54.9万亩水稻从9月29日开始收割 [3] 天气影响与应对措施 - 连日阴雨对农机下田、秋粮收储、晾晒与存储产生一定影响，造成少部分田块作物倒伏和穗发芽 [1][3] - 全省预计10月中旬仍多降雨，各地需把抓好抢收抢烘抢种作为当前重点任务 [3] - 省农业农村厅加强与气象、应急等部门联动，开展天气形势会商和风险分析研判，第一时间发布灾害预警 [4] - 对受阴雨影响较大的淮北地区，就近组织应急作业队开展抢收作业 [4] 农机调度与烘干保障 - 全省调配履带式收割机近9.2万台，可投入抢收固定式烘干机3.5万台、移动式烘干机258台 [4] - 全省落实6155个应急粮食产地烘干中心，产地烘干保障能力稳定在90%以上 [4] - 南京市六合区立友农机服务专业合作社的6台烘干机24小时运转，每天能处理90吨湿谷 [1] - 泗阳县公布全县粮食烘干服务场所分布信息，方便农户就近选择 [3] 政府支持与服务保障 - 全省提前检修调试农机21.2万台，发布机收减损预警提示，开展农机应急作业演练 [4] - 全省组建796支农机应急作业服务队，协调备用收割机1676台，确保应急作业快速响应 [4] - 泗阳县组织县乡农技人员深入生产一线开展技术指导与服务，并积极做好农险理赔，督促保险公司加快查勘进度 [3] - 竹镇镇进行抢收提醒、安全巡查、技术指导，同时提前布局秋种事宜 [1] 整体产量形势展望 - 从全省农情调度看，今年秋粮面积足、生产基础好，抗逆保产措施到位，目前受灾影响小于去年，产量形势好于去年 [3] - 秋粮和全年粮食有望丰收 [3] - 预计10月中旬完成玉米、大豆收获，11月中旬基本完成水稻大面积收获 [4]

文章核心观点 - 中国通过全链条发力、科技赋能和节粮减损等措施，深入实施国家粮食安全战略，为世界粮食安全贡献智慧与力量 [2][4][21] 全链条保障秋粮丰收 - 山东德州为农服务中心配备大型烘干设备和标准化粮仓，日烘干量达千吨，可辐射周边约5万亩耕地，为农户提供玉米收购烘干服务 [4][6] - 中央财政下达农业生产防灾救灾资金4.84亿元，农业农村部调度履带收割机、移动烘干机，国家粮食和物资储备局部署秋粮产后服务和收购工作 [7] - 黑龙江五常市合作社模式整合187户农户，以高于当地普通价收购水稻，并借助电商平台提前售出9000亩水稻 [9] - 2024年中国粮食产量首次迈上1.4万亿斤台阶，比2020年增产740亿斤，人均粮食占有量达500公斤，高于400公斤国际安全线 [11] 科技赋能智慧农业 - 中央储备粮阜阳直属库应用绿色气调储粮技术，通过注入二氧化碳形成低氧环境，实现粮食绿色保鲜 [12][14] - 中国农机保有量超2亿台（套），北斗终端设备应用超220万台（套），农机总动力超11亿千瓦，农耕机械化率超75% [15][17] - 中储粮成都青白江仓储公司采用扦检机器人和AI虫情监测系统，实现粮食水分、杂质等指标自动检测和虫害精准识别 [19] - 智能收割机在北斗导航辅助下进行精准高效作业，推动“汗水农业”向“智慧农业”迈进 [15][20] 节粮减损与资源利用 - 中粮集团采用9%黄金碾磨技术加工大米，使每吨稻谷多产出32公斤大米，提高粮食利用效益 [23] - 中国粮食加工损失率降至0.8%，粮食运输损失率降至0.8‰，流通领域节约减损成效显著 [25] - 餐饮行业通过菜量提示、小份菜、可重复利用打包盒等措施减少浪费，“光盘行动”成为新食尚 [26][28] - 国家通过制修订小麦粉、大米等标准，引导企业提高粮食资源综合利用效益 [23]

秋收总体进展与天气影响 - 秋粮约占全年粮食总产量的四分之三，目前全国秋粮已收获64.3%，同比快1.1个百分点 [1][28] - 玉米已收67.5%、一季稻64.5%、大豆80.8% [28] - 黄淮地区如河南、山东、安徽等地遭遇持续连阴雨天气，对秋收造成较大影响 [1] - 河南省平均降水量332.4毫米，为1961年以来最多 [9] - 山东省平均降水量170.6毫米，为1951年以来同期最多 [17] 行业应对措施：烘干与抢收 - 农机企业烘干机需求激增，安徽凤阳县一企业21台烘干机24小时运转，仍有超100万斤粮食等待烘干 [3] - 政府协调烘干资源，安徽小溪河镇统筹7个烘干房的34台烘干机进行高效匹配 [5] - 山东省组建保秋收工作组，统筹协调1312支应急抢收服务队和526个区域农机服务中心全力抢收抢烘 [17] - 河南兰考县组织党员干部和志愿者成立帮扶小队，帮助农户收粮晒粮 [15] 行业政策支持与市场调节 - 政府协调烘干价格，河南兰考县将烘干费从每斤约1毛统一谈判降至5分，并对农机企业给予补贴 [11][13] - 粮食收储部门敞开收购农户湿粮，湿玉米棒无霉变最低收购价为每斤5毛，轻微霉变在4毛至5毛之间 [13] - 收购的湿粮经处理后按不同标准用于饲料生产或工业酒精制作 [13] 行业技术发展：抗逆品种选育 - 农业专家明确黄淮海地区玉米育种主攻方向为高产、抗病、耐逆 [22] - 新品种“鲁单510”抗高温、抗涝，在2021年黄淮海地区50年一遇秋汛中，试验田亩产达980.92公斤，成为高产冠军 [22] - 2024年“鲁单510”入选国家主导品种，在黄淮海区域大面积种植 [22] - 山东省农科院在全省建立8个试验点，对比40多个品种，让农户选择适合当地生产模式的品种 [24] 各地区秋收进度 - 河南省秋粮作物已收获超八成 [26] - 安徽省秋粮收获近七成 [26] - 山东省秋粮已收面积超六成 [26] - 西北地区收获过八成，黄淮海和西南地区过七成半，东北、长江中下游和华南地区过半 [28]

2025年10月16日是第45个世界粮食日。粮食是人类赖以生存和发展的物质基础。"十四五"期间，我国粮 食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶。目前，我国人均粮食占有量达到500 公斤，中国人的饭碗端得更牢。作为粮食主产区的江苏，以科技创新为驱动，在产能、仓储、产业价值 等领域实现突破，成为地方粮食安全保障的典范。 再创历史新高 2024年全国粮食亩产达394.7公斤/亩 单产提升对粮食增产的贡献占比超过80% 粮食生产从"靠面积" 向"靠科技"转型成效显著 江苏"科技强粮" 多项指标居全国前列 作为东部粮食主产区,江苏以仅占全国 3.2%的耕地,贡献了 5.5% 的粮食产量。 2024 年 江苏粮食总产 突破762亿斤 连续11年 2024年我国粮食产量14130亿斤 比上年增加222亿斤 连续10年稳定在 1.3万亿斤以上 首次迈上1.4万亿斤新台阶 我国人均粮食占有量达到500公斤 高于国际公认的400公斤粮食安全线 做到了 谷物基本自给、口粮绝对安全 播种面积 连续5年增长 2024年全国粮食播种面积 达17.90亿亩 31个省(区、市) 中有26个实现增产 成立江苏粮食 ...

居民收入与消费 - 2024年广东全体居民人均可支配收入突破5万元，达到51474元，年均增长5.8% [1][2] - 2024年广东城镇居民人均可支配收入61629元，年均增长5.2%；农村居民人均可支配收入26729元，年均增长7.3%，城乡居民收入比值从2020年的2.49缩小至2024年的2.31 [2] - 2024年广东全体居民人均生活消费支出35818元，年均增长5.9%；城镇居民支出41055元，年均增长5.2%；农村居民支出23057元，年均增长7.7% [2] - 广东城镇居民恩格尔系数从2020年的32.2%降至2024年的31.4%；农村居民恩格尔系数从2020年的40.8%降至2024年的38.4% [2] 农业生产 - 2024年广东粮食播种面积3355.1万亩，比2020年增加48.1万亩，增长1.5%；粮食单产391.5公斤/亩，比2020年增加8.2公斤/亩，增长2.1%；粮食总产量1313.4万吨，比2020年增加45.8万吨，增长3.6% [3] - 稻谷产量1123.6万吨，比2020年增长2.2%；薯类产量111.2万吨，比2020年增长14.3%；玉米产量65.6万吨，比2020年增长12.7% [3] 就业与物价 - “十四五”以来广东每年城镇新增就业人口稳定在130万人以上，2024年城镇新增就业超143万人，城镇调查失业率常年保持在5.5%以内且低于全国平均水平 [3] - 2021年至2024年，广东居民消费价格指数（CPI）年均上涨0.8%；工业生产者出厂价格指数（PPI）年均上涨0.8%；工业生产者购进价格指数（IPI）年均上涨2.1% [3]

天气影响与秋收进度 - 今年9月以来河南出现8次大范围明显降水过程，全省平均降水量332.4毫米，较常年同期偏多2.7倍，对玉米、花生等作物的收割、晾晒、烘干造成不利影响 [1] - 截至10月14日17时，河南秋作物已收获84.8%，粮食作物已收获85.6% [5] - 目前河南秋收进度较常年整体偏慢5至7天，比去年同期慢17% [11] 抢收应对措施 - 为缓解抢收压力，河南调集近8000台履带式玉米收割机投入作业，将履带式谷物收获机换装割台纳入农机购置补贴范围 [3] - 利用832个区域农机服务中心和742支农机应急作业服务队应急抢收 [3] - 在辉县市，往年人工收玉米占比不足2%，今年接近10% [4] - 当地利用"河南农机云平台"统筹调度省内近8000台履带式玉米收割机，跨省引进3080台 [11] 烘干与晾晒解决方案 - 今年秋收季，河南已累计安排5000万元资金用于秋粮收获和烘干机械奖补 [7] - 目前河南共有烘干设备5262台，各烘干点24小时开机烘干，日烘干加工能力37.5万吨 [11] - 发挥黄淮农机作业互助合作机制作用，动员4000余名粮食经纪人收购烘干湿粮，转运江苏等地烘干，全省已累计烘干粮食596万吨、外运烘干41万吨 [11] - 河南各地利用降雨间歇期，组织开放闲置仓库、村委大院、文化广场等宜晒场所，进行摊薄晾晒 [8] 成本与保险影响 - 今年玉米湿度高，烘干成本也高了，每吨要多出20多块钱 [7] - 泥泞地里收割，农机油耗近乎翻倍，烘干成本也上来了，今年的种粮利润被压薄 [10] - 辉县市已为7.9万户、65.39万亩玉米办理了完全成本保险，截至10月13日，立案秋作物理赔案件1.4万件，已加紧赔付6445万元 [9] 对后续小麦播种的影响 - 连阴雨影响了后续小麦的播种，地里又湿又滑，一台收割机一天仅能收40多亩，比往常进度慢不少 [10] - 为应对小麦晚播，河南农业农村部门已印发技术指导意见，并派出18个省级小麦专家指导组，指导抗湿晚播关键技术措施 [10] - 河南省制定小麦晚播"一县一方案"，统筹秸秆综合利用等项目，推广深耕整地、药剂拌种等关键技术 [11]

文章核心观点 - 近期连阴雨天气对山东、河南、河北、安徽、山西等地的秋粮收割构成挑战，各地正采取多项应急措施抢收秋粮，以保障粮食安全 [1] 山东省应对措施 - 山东菏泽曹县因阴雨天气，143万亩玉米收割面临严峻挑战，当地迅速启动应急响应并调度农机参与抢收 [2] - 曹县通过提供从良种推广到机械收割、产后服务的全流程保障，目前玉米收割进度已过半，预计10月20日前全面完成 [6] - 为减少玉米霉变风险，当地开放村委大院、文化广场等公共场所供农民晾晒，并全力运转烘干塔为湿度较大的玉米提供烘干服务 [7] 河南省应对措施 - 河南省新乡市卫辉市利用履带式收割机，在雨歇间隙配备两三名机手进行不间断收获作业 [5] - 河南省农业部门公布2900个粮食烘干中心（点）及近5000台粮食烘干机的分布信息，以方便群众就近联系，保障湿粮及时烘干 [7] 安徽省应对措施 - 安徽省宿州市萧县在秋粮收获期调动2600余台玉米联合收割机及1万余台精量播种机，确保有足够机具投入生产 [9] - 阴雨天气下烘干环节成为关键，萧县116台烘干塔24小时运转，每天可烘干玉米11600余吨，使含水量快速降至安全标准 [11] - 安徽省淮南市凤台县以“抢”字当头，全力推进水稻收获和烘干工作，加快秋粮归仓 [14] 河北省应对措施 - 河北省衡水市在秋季农业生产关键窗口期，积极应对阴雨天气影响 [13] - 衡水市超过150台烘干设备开足马力，以缓解玉米晾晒困局 [17] 山西省应对措施 - 山西各地积极开展“抢收抢种保丰收”行动以应对连阴雨天气 [16] - 在运城市平陆县，针对田间积水无法机收的地块组织人工抢收，并在传统农机无法下地的情况下使用无人机作为抢收“奇兵” [19]

粮食生产 - 小春粮食播种面积133.7万亩，总产量32.26万吨，较去年增产6400吨，增长逾2% [2][5] - 大春粮食播栽面积606万亩，其中水稻81.5万亩、玉米290万亩、马铃薯196.2万亩 [2][5] - 通过政策扶持、科技赋能、项目带动三项举措推动粮食产能稳步提升 [4] - 西昌市水稻单产有望突破750公斤，德昌县“螺髻香2号”水稻平均亩产597.19公斤，会理市杂交粳稻品种“滇禾优615”亩产达816公斤 [4] - 木里县马铃薯新品种“川凉芋17”和“云薯702”实测亩产分别达到3888.5公斤与4498.8公斤，创下历史新高 [5] 水果产业 - 全州水果种植面积约160万亩，2024年产量达到269万吨 [7] - 会理石榴种植面积40万亩，年产量80万吨，年综合产值超70亿元 [2][7] - 盐源苹果种植总面积43.2万亩，预计年产量75万吨，年综合产值40亿元 [2][7] - 产业坚持错位布局、错时安排、错季应市的发展策略，推动“一村一品”“一镇一特”“一县一业” [7] - 盐源县推广苹果矮砧密植技术，计划5年内完成改造和新植矮化种植苹果面积8万亩 [8] 农业体系与基础设施 - 已建成16个现代农业产业园区，形成“5+2+2+N”农业产业发展体系 [3] - 构建“1个省四星级、2个省三星级、8个州级、2个县级”梯次集群式现代农业产业发展矩阵 [3] - 会理市探索石榴文化与红色文化、古城文化、旅居康养的深度融合，推动“榴园变花园、产区变景区” [7]

玉米产业概况与市场结构 - 2024年中国玉米产量超过2.9亿吨，主要供给饲料消费，其次为工业需求，食用需求占比较少 [1] - 受降雨影响的玉米品种主要为“饲料玉米”或“普通玉米”，与鲜食玉米不同 [1][3] 发霉玉米的处理与流向 - 玉米经色选脱霉工艺处理后，霉菌含量大幅下降，符合《饲料卫生标准》限量规定即可安全用于饲料生产 [5] - 霉菌毒素轻微超标的玉米可用于工业酒精制作，但黄曲霉毒素严重超标的玉米只能销毁 [5][6] - 大型收购点配备筛选机器，可去除杂质及霉变籽粒，筛选后的玉米可安全进入饲料企业 [5] 应对降雨挑战的措施 - 控制霉变最关键的措施是粮食收获后及时晾晒烘干 [7] - 田间有积水需第一时间清理以保证机械下地，并抓紧晴好天气窗口期抢收 [9] - 小农户收获的玉米含水率约32%-35%，需用网袋装储并加强通风以防霉变 [9] - 河南省紧急下达5000万元资金支持抢收抢烘，公布4900多台烘干机械位置，已累计烘干粮食596万吨、外运烘干41万吨 [10] 产业支持与保障机制 - 山东省德州市陵城区启动粮食烘干应急保障机制，采取分类收购方式，收购点坚持“不拒收”玉米以保障农户利益 [7] - 动员4000余名粮食经纪人积极收购烘干湿粮，并转运至河北、江苏等地进行烘干 [10]

农业防灾减灾的重要性与现状 - 气象灾害是造成粮食减产的最重要因素，其发生迅速且影响巨大，若无充分准备将对农业造成严重冲击 [1] - 当前行业在粮食烘干、仓储等方面存在明显短板，部分区域专业化防灾减灾力量不足、基础投入不够、应急队伍欠缺 [1] - 全球气候变化导致极端天气多发且降雨带北移，使得现有短板问题更加凸显 [1] 灾中应急与抢收抢烘措施 - 中央财政已迅速下达4.84亿元救灾资金以支持秋粮抢收抢烘工作 [1] - 受灾地区通过改造升级农机具（如小轮改大轮、双驱改四驱、换装三角履带）来解决雨后收获机下地难、作业难的问题 [2] - 行业需抓紧调度履带收割机与移动烘干机支援短缺地区，并调动各类服务组织积极抢时烘干 [2] 灾后补偿与粮食收购机制 - 农业保险是灾后恢复生产的重要工具，三大主粮完全成本保险和种植收入保险已扩大至全国所有地区 [3] - 当前连阴雨灾害理赔存在查勘定损难度大等问题，保险机构需开通绿色通道，做到能赔快赔、应赔尽赔、合理预赔 [3] - 需推动政策性收购与市场化收购协同，支持多元主体入市收购，并稳妥解决不达标粮食的收购问题以防范籽粒发芽霉变 [3] 应对气候变化的长期战略 - 应对气候变化已成为农业生产的常态，需高度重视降雨带北移带来的挑战与机遇 [4] - 行业应开展农业气候资源动态评估和精细区划，发展气候适应型农业，调整种植结构和品种结构 [4] - 需完善农业气象服务体系，加强分区域、分作物、分灾种的气象监测预警服务 [4] 农业基础设施与装备投入重点 - 改善农业基础设施条件是未来投入重点，需按照“平急两用”思路加快补上沟渠连通、烘干仓储等短板，建设农事综合服务中心 [4] - 装备提升至关重要，履带式收割机和烘干塔等设备对潮湿田间作业和快速收储具有关键作用，这些需依靠农业社会化服务来实现 [4]