本文来自微信公众号：九行Travel （ID：jiuxing_neweekly），作者：吃卜宝，题图来自：视觉中国 如果问身处异乡的东北人，最想念哪种家乡水果，答案多半是——南果梨。 在东北，秋天到来的标志除了街道上黄色的叶子，还有满市场的金黄色果子。香气浓郁的南果梨，伴随着空气中的寒意而来。对于东北人来说，这个带着 淡淡酒香、软糯酸甜的水果，可以从中秋节一直吃到过年。 而这"硬控"东北人的水果，产自辽宁鞍山。一到秋天，鞍山就化身一座"南果梨主题乐园"，你可以在城市的各个角落寻觅到南果梨元素。 在以硬朗著称的东北，这个小小的柔软水果，承载着东北人隐藏的细腻情感。 一、北地"南果"，火了100年 身在外地的东北人也很困惑，为什么都说只有东北才有正宗的南果梨？ 据《中国果树志第三卷（梨）》记载，南果梨的原产地，位于鞍山市千山区大孤山镇对桩石村，如今的南果梨树母株（祖树）仍生长于此，已经有150多 年的历史。 二、南果梨，东北人的限定浪漫 也有一种说法是，因为南果梨的口感和大部分脆甜、味道清淡的梨子不同，南果梨的香气浓郁，一口咬下去质地很软，果肉细腻，充满汁水。对于北方人 来说，这样的口感不像是平时常吃的水果，反而 ...

在金沙江干热河谷的褶皱间，万亩牛油果种植基地焕发着蓬勃生机，牛油果树在阳光下茁壮成长。 说起牛油果与大崇镇的关系，就需要追溯到1980年。这一年，会东与牛油果结缘，乡里的一名老师从云 南省西双版纳引进一批牛油果树种植。如今，最早引进的这批牛油果树尚存5株，树势挺拔，均已挂 果。实践证明，金沙江干热河谷独特的光热资源和亚热带干热河谷气候成为牛油果生长的最适生态区。 截至目前，会东县已建成牛油果基地10700亩。 大崇镇是白鹤滩水电站(四川库区)移民人口最多、搬迁人口最多的乡镇。近年来，随着国家移民后扶政 策的深入实施，大崇镇迎来了前所未有的发展机遇。如何将这些政策红利转化为实实在在的发展成果， 成为摆在当地政府面前的一项重要课题。通过土壤检测、气候分析、市场研判这"三重论证"，并经过反 复调研，牛油果产业被确定为会东县大崇镇移民后扶的主导产业。 据了解，会东县金江万亩牛油果产业园按照"建基地、兴产业、助移民、促增收"的总体思路，以建设高 标准规模化牛油果种植基地为依托，分为两期开发，一期流转了崇兴村中梁子、后龙山和大花村三个山 头土(林)地5004亩，于2023年6月28日开工建设，二期5000亩准备逆江而上毗 ...

于此同时，绿发合作社作为小城子林果产业联合体的带头企业，带动周边6个示范基地、5个示范点和1 个科研基地，辐射周边乡镇3000多户，让种植户每户年均增收3至5万元。"我们主要采用技术全托管， 销售半托管的模式，"李洪全介绍，"加入合作社后，一方面可以通过集中采购降低生产成本，一方面可 以通过统一签订大型订单来提高溢价功能。目前推广的酵素耕作面积约8000亩，据我们统计，可以带动 种植户每亩增收2000元。" 中国经济网赤峰9月29日讯 （记者 梁木） "小时候的苹果是什么味道？"李洪全拿着红彤彤的苹果介绍 道，"我们通过酵素耕作模式，打造集口感、安全、营养、健康于一身的优质苹果，让大家品尝到儿时 苹果的味道。"李洪全是内蒙古绿发农业科技发展有限公司经理、宁城县绿发种植专业合作社负责人。 在内蒙古自治区赤峰市宁城县蓬勃发展的果树经济林产业里，绿发是当地的一家"明星"合作社。 小城子镇南湾子村种植户刘磊加入合作社后，对农资采购成本下降、销售支持力度增大这两点好处有着 很深的体会。而作为种了半辈子苹果的果农，他对新的酵素耕作方式也很认可。"与原来种植方式相 比，最大的区别是对土壤有很大好处。过去为了追求产量使用大化 ...

中新网徐州9月28日电 题：从果园到屏幕 江苏睢宁猕猴桃"飞"往全国 作者 朱志庚 周杨 杨文轩 金秋时节，江苏睢宁大地上处处洋溢着丰收的喜悦。连日来，睢宁县姚集镇高党村吕健家庭农场的百亩 猕猴桃园更是热闹非凡——满枝的绿果裹着细密绒毛，散发着清甜果香，农场负责人吕健举着手机穿梭 林间，进行"果园直播"。 "刚有家人问甜不甜，我现场替大家尝一口——嗯！酸甜度刚刚好，果肉特别嫩，这就是咱生态种植的 好处，口感一点不含糊！"吕健直播着，屏幕那头，网友隔着屏幕"云尝鲜"，直播间订单不断刷新。 如今玩转直播的吕健，曾经也是个"传统果农"。几年前，他守着这片猕猴桃园，每年就盼着采摘季能有 收购商上门。一次偶然的机会，吕健刷到农产品直播带货的视频，看着别人把田间地头变成"直播间"， 把新鲜农产品卖到全国各地，他心动了。 说干就干，吕健开始摸索直播。没有专业设备，不知道怎么吸引观众，他就把镜头对准果园——从猕猴 桃开花、挂果、疏果、施肥……全程"无滤镜"直播。慢慢地，直播间的人多了起来。 为了保证每颗猕猴桃的品质，从疏花疏果开始，吕健就严格把控。目前果园树势较弱，每亩产量控制在 2000斤以内，确保养分集中；果实成熟前，会 ...

赣州龙灵农场的农场主门写了感谢信："刚开始我还担心这机器不好用，没想到团队一次次操作，效果一次比一次好。以前橙子有病害，个头小、口感 差，现在果个均匀，甜度高，客商都直接到园里收，再也不用愁卖了！" 这不是南林大科研团队首次通过科研助农。"根治有道"团队负责人石缘说："我们就是想帮果农解决实际问题，现在全国5个省份28家果园都在用，未来还 要让更多果农用上这'省心技术'，让果树长得好，果农挣得多！让科技扎根田野间，探索农业高质量发展新路径。" 扬子晚报/紫牛新闻记者杨甜子 校对石伟 南京林业大学"靶向根系精准施药机"进驻农场后，通过"精准诊断、靶向施药、成本可控"的技术落地，让这片千亩脐橙园焕发新生，不仅病害治愈率提升 至90%，年节省成本超115万元，还成功打响"绿色有机脐橙"品牌，成为赣南脐橙产区技术推广的标杆案例。 据悉，"靶向根系精准施药机"由南林大"根治有道"团队自主研制并完成田间验证，目标是让每一滴药剂都精准直达根部病灶。团队负责人石缘老师介绍， 传统撒施或灌根方式，容易受表层覆盖、雨水淋洗、土壤孔隙结构等因素影响，药剂难以到达关键根域。"根治有道"团队从源头改造作业链路：把"到哪 儿去、到多深、 ...

在渤海湾南岸，沾化曾是被自然遗忘的角落，直到一棵枣树改写了剧本。从六百年古树基因培育出 的"沾冬2号"，用薄如蝉翼的果皮包裹着清甜汁水，颠覆了人们对枣的认知。2024年，沾化冬枣产业总 产值已突破60亿元，远销海外。沾化正用最质朴的方式诠释"宝藏"的真谛：不是得天独厚，而是向逆境 索要甜美。（记者 王容 编导 李媛 摄像 刘佳昊 李媛 剪辑 王容 刘石磊 刘佳昊 校对 赵琳） ...

金秋时节，江苏新沂市的田间地头洋溢着丰收的喜悦。当地的猕猴桃种植户抢抓电商直播热潮，借助新 媒体让"土特产"变身"网红爆款"，实现从"靠天吃饭"到"靠流量赚钱"，悄然改变了传统农业的产销模 式。 位于新沂市港头镇的蜜满园家庭农场，百亩猕猴桃近期进入了采收季。适逢周末，一些家长带着孩子们 来到农场里体验采摘猕猴桃的乐趣。 农场负责人李瑞笑着对记者说："最近每天都有一二十人来我家园里采摘，我们按品质定价，110克以上 的优质果12元/斤，小的会相对便宜些。"据了解，从2014年开始，李瑞一家就开始摸索猕猴桃的种植技 术，种植规模也从最初的10亩发展壮大到现在的120亩。如今，果园不仅栽培有"金红一号""阳光金 果"两个优质品种，还采用大棚与露天相结合的种植模式，巧妙地延长了销售期。 "大棚里气温高，果子会早熟，我们先采棚里的，后续再采露天的。"李瑞介绍道，"这样错峰采收，既 能保证果子品质，又能缓解采收压力。"今年，李瑞创新营销方式，在田间地头架起手机，走进直播间 向全国网友推介自家猕猴桃。从最初"对着镜头紧张忘词"，到如今能熟练介绍品种特点、演示采摘技 巧，他的直播间粉丝已突破5000人。 两个种植基地，两种经 ...

在崇信县锦屏镇铜城塬子的矮化密植苹果园里，最后一车"红思尼可"嘎拉苹果完成装运，150亩果园以 超400吨的产量、每公斤8元以上的地头价，在10天内销售一空。"苹果颜色鲜亮、口感脆甜，一上市就 被抢购一空！"崇信县农投公司副总经理汶学斌的喜悦溢于言表。 初秋的平凉大地，果香四溢，处处洋溢着生机与活力。在甘肃省平凉市内，从崇信县到庄浪县、泾川 县、灵台县、崆峒区再到静宁县，苹果园红艳似火的累累硕果压弯枝头，平凉的"黄金果"丰收上市，正 以"早"争"优"，不仅延长了市场供应期，更以实实在在的"甜蜜经济"，为乡村振兴注入强劲新动能。 "平凉市地处北纬35度，是苹果的黄金适生区，这里日照充足、昼夜温差大、土层深厚，结出的苹果品 类丰富、品质上乘。"平凉市林草局副局长王伟介绍，在此基础上，平凉市各地因地制宜调整品种结 构，逐步形成"错峰上市、多元互补"的协同供给体系。 庄浪县果业站站长王选强介绍说："我们实行技术人员'包片包乡包园'制，每名技术员负责一个乡镇和 50至100亩示范园，从修剪、防冻到采收、销售提供全流程指导。"平凉市多地组织专家团队下沉田间地 头，推动标准化采摘分拣，提前对接物流渠道，确保每一颗苹果"从枝 ...

央视网消息：金秋时节，湖北罗田县的百万亩板栗迎来收获季。面对6.2万吨的丰产成果，当地将直播间直接设到田间地头，实现了板栗 的热销快销。 走进罗田县的一个板栗场，沉甸甸的板栗压弯枝头，栗农们手持竹竿忙着采收。 为打通销路，罗田县组织9支直播团队深入11个主产乡镇，开展板栗村播活动，通过镜头向网友展示板栗从采摘到加工的全过程。截至目 前，通过直播已直接销售板栗1500吨，销售额达3000万元。在板栗加工企业的生产车间里，今年当地投资8000万元扩展产线，推动加工环节提 质增效。 据统计，今年罗田板栗产量将达到6.2万吨，综合产值达35.3亿元。 福建厦门：3万多亩龙眼丰收 鲜果烘焙促增收 福建厦门的同安区，龙眼种植面积达3万多亩。今年雨水、日照充足，当地的龙眼获得丰收。 在厦门同安区的龙眼种植园里，漫山遍野的龙眼树郁郁葱葱，一串串金黄饱满的龙眼缀满枝头。果农们穿梭其间，将成熟的果实采摘入 筐。据了解，今年整个同安龙眼产量将达到4.5万吨。龙眼大量上市，不仅带动了鲜果销售，各龙眼干加工点也进入了加工旺季。在龙眼干加 工作坊里，工人们将一串串饱满的龙眼送进烘干房烘焙。接下来，这些鲜果要经历脱粒、分级、再回炉复烘等一 ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 预计短期内苹果价格略偏强，中长期随着苹果大量上市价格大概率回落，11月入冷库苹果量增加或给市场带来压力 [5][30] - 策略上短期单边建议逢低做多，套利建议观望 [6] 根据相关目录分别进行总结 前言概要 行情回顾 - 9月苹果期货主连价格大部分时间在8200 - 8400元/吨区间震荡，曾一度跌至8000元/吨附近后又回到震荡区间，因果径偏小优果率预计较差且收购价格偏高，在大量上市前维持高位震荡 [4][11] 市场展望 - 短期内苹果价格略偏强，中长期10月后大量上市价格大概率回落，仓单成本下跌，因今年冷库贸易商盈利，预计11月入冷库苹果量增加给市场带来压力 [5] 策略推荐 - 单边短期建议逢低做多，套利建议观望 [6] 基本面情况 行情回顾 - 9月旧季苹果价格震荡，山东栖霞纸袋富士80以上一二级货源交易价维持在3.8元/斤附近，陕西洛川纸袋富士70半商品价格维持在4.8元/斤附近但冷库实际成交少；新季早熟苹果好质量价格偏高，嘎啦收购价高于去年0.3 - 0.5元/斤，红将军质量一般好货少价格偏高，陕西产区采青富士订货价格普遍较高；期货价格维持在高位震荡原因同前言 [11] 新季冷库苹果预计入库量高 - 9月冷库苹果库存量少主要做礼盒对行情影响不大价格基本维持，截至9月26日主产区苹果冷库库存量为12.18万吨，较四周前减少21.79万吨，同比减少53.9%，基本在山东冷库；10月新季富士大量上市，预计10月底到11月初入库量增加，年后供应压力突显，对价格有一定利空影响 [13][15] 新季苹果陕西地区果径偏小 - 陕西地区果径预计偏小，因春季坐果中心果少套边果及前期膨大期干旱，优果率偏低，优质果收购价格和仓单制成成本偏高；山东产区红将军到货多但多数质量一般，部分地区果径略偏小有梗秀，烟台栖霞纸袋红富士80以上一二级果农货主流价格预期在3.7元/斤左右；今年苹果部分地区果径偏小，优果率偏低，质量差价扩大，早熟苹果价格高，预计晚熟富士开秤价格高于去年0.3 - 0.5元/斤，个别产区价差可能更高 [17][19] 旧季冷库苹果库存低 新季苹果需求尚可 - 9月是冷库苹果需求淡季，早熟苹果需求尚可，好质量苹果需求好，质量偏差需求一般；9月冷库苹果需求一般价格变化不大，9月前四周本果季苹果平均出库量在5.45万吨，同比减少36.2%，处于历年同期偏低位，因冷库库存低；截至9月26日一周山东栖霞地区富士一、二级纸袋80的冷库毛利润下降至0.3元/斤，处于近些年同期偏中位水平；从广州三大批发市场来看，9月日均到货量较7、8月季节性增加，但同比减少；10月苹果陆续上市市场需求季节性好转，质量偏好苹果采购意愿大 [20] 进出口情况 - 出口方面，8月鲜苹果出口量约为6.84万吨，环比增加27.6%，同比减少17.6%，1 - 8月累计出口量约为53.27万吨，同比减少7.7%，9、10月出口量预计季节性增加；进口方面，8月鲜苹果进口量1.18万吨，环比减少33.3%，同比减少15.3%，1 - 8月累计进口量9.84万吨，同比增加22%，9、10月进口量预计持续减少 [23] 替代品情况 - 9月6种重点监测水果平均批发价先跌后涨，月初6.93元/公斤，目前6.91元/公斤，对初期上市苹果价格有一定支撑作用，10月秋季水果上市价格预计回落；9月葡萄大量上市对苹果有一定替代作用，价格处于历年同期中位，近期回落，10月仍是供应高峰期预计继续回落 [26] 后市展望及策略推荐 后市展望 - 供应端旧季苹果库存低影响小，新季苹果果径偏小优果率偏差，产量可能不及预期，上市初期好质量苹果价格偏强，市场预期开秤价格高于去年；需求端中秋、国庆“双节”临近水果需求有望回暖，但节假日影响较弱；短期内苹果价格略偏强，中长期10月后大量上市价格大概率回落，仓单成本下跌，11月入库量增加给市场带来压力；期货方面10月下旬前上市初期价格偏强，盘面价格强，10月后大量上市及入库数据公布盘面预计走弱 [29][30] 策略推荐 - 单边短期建议逢低做多，套利建议观望 [6]